Na jesen, lozu treba dodatna pažljiva briga.
Već je pružio sve snage zrelosti useva, a glavni zadatak proizvođača je pravilna priprema usjeva za zimski odmor.
Sigurno ste već više puta čuli da je u jednoj oblasti grožđe izumrlo i dobro preplavilo u susjednom.
Zašto zavisi, zapravo, samo na sorti? Ne, ne samo. Koliko će plodonosni rad biti učinjen u vinogradu u jesen, pa će napori proizvođača biti nagrađeni.
Ali, šta je sa bogatom žetvom verovatno nije vredno preporučiti.
- Prvo o navodnjavanju
- Drugo, đubrivo grožđa
- Obrezivanje našeg grmlja u jesen
- Borba protiv bolesti i štetočina
- Prihvatamo grožđe od mraza
Tako su najvažniji odlasci u sezoni jeseni hranjenje, zalivanje, obrezivanje, liječenje bolesti i parazitskih insekata, kao i sklonište zimska grožđa. Ove aktivnosti moraju se obavljati godišnje i sa vještinama. O tome ćemo pričati u ovom članku.
Prvo o navodnjavanju
Kao i bilo koji voćni kultivator, grožđe treba više zalijevati tokom sezone zrenja. Međutim, i sa ovim, ne možete ga preterati.
Zbog viška vlage u periodu velike količine padavina, pljusak na vinu pucao je, što smanjuje njihov ukus i atraktivan izgled. Pored toga, ova bobica se ne skladišti dugo vremena, treba ih odmah obrađivati i napraviti sok ili ostaviti da fermentira kako bi dobila vino ili sirće.
Nakon žetve grožđa, nije preporučljivo često voditi, ali tla bi trebala biti dobro zasićena vlagom, za potpunu zasićenost korenovog sistema i najbolju pripremu grmlja za zimu.
Vremenski raspored i učestalost navodnjavanja određuje klima u području vinograda koji određuje temperaturu i vlažnost vazduha, intenzitet vjetrova, dubinu podzemnih voda i vrijeme početka mraza.
Međutim, gde god je vinograd podignut, sredinom jeseni potrebno je natopiti zemljište obilno sa vlagom. Ponekad za tu svrhu opremiti uski žljebovi, tako da voda prodire pod korijene grmlja i ne preliva.
Po zalaganju je poželjno opustite zemlju oko grmlja za bolju prodor vazduha i očuvanje vlage u njoj duže vreme. Ovakvi događaji doprinose stabilnosti mraza grožđa.
Drugo, đubrivo grožđa
Nakon žetve, vina postaje potpuno oslabljena, pa stoga zahteva intenzivno hranjenje kako bi održala snagu tokom zime i postavila novi potencijal za sledeće plodove.
Od jeseni hranjenje zavisiće od stanja grožđa posle mraza i kolike žetve ćete sakupljati od grmlja za sledeću sezonu. Da bi se obezbedile sve neophodne supstance, vinograd je oplođen organskom materijom - kompostom ili gnječenim đubrivom.
Nije potrebno raditi kopanje tla za hranjenje. Možete ograničiti mulčenje oko baze grožđa.
Za najbolje rezultate, drveno pepeo se dodaje u đubrivo. Da bi se povećao sadržaj kalcijuma u tlu na mestu, neophodno je zalijevati oko 150 g vapna i raspršiti tlo do dubine od 20-25 cm ispod svakog grmlja grožđa.
Uzgajano grožđe đubriva treba izvršiti jednom u tri do četiri godine. Ako je grmljavina samo zasadjena, a đubrenje se koristi u njegovoj sadnji, onda u naredne četiri godine đubrenje se ne preporučuje.
Koji su vremenski rokovi i kako se hraniti vinogradom? Poznati vinogradari jednom na svake tri godine, krajem jeseni, đubrenje se vrši pomoću đubriva koja sadrže kalijum i fosfor. Obično je mešavina koja se sastoji od 25 g superfosfata i 25 g kalijum sulfata po 1 m2.
Takođe, zemljište pokriva površinu od 1 m2. Oko grožđe se zalijeva mešavinom đubriva koja se sastoji od 20 g ekstrakta superfosfatne vode i 10 g kalijuma razređenog u vodi.
Uz ovo zalivanje, zemljište bi trebalo da bude natopljeno najmanje 20-25 cm duboko. Ova đubriva možete koristiti u suvom obliku uz kopanje zemlje. Ako je zemljište visoko iscrpljeno i ako su potrebni dodatni elementi, potrebno je dodati oko 2.5 g borovih kiselina, 2 g cink sulfata, 5 g amonijum molibdata ili 1 g kalijum joda i do 2.5 g manganovog sulfata u ovoj smeši.
Takvo pažljivo hranjenje biće ključ za uspešno zimovanje loze. Početkom jeseni neophodno je provoditi folijarno obrađivanje, što će doprinijeti ranom sazrevanju loze.
Obrezivanje našeg grmlja u jesen
Pa, evo redova na obrezivanje. Zašto izložiti grmove ovoj manipulaciji?
- Nakon postupka, grmlje je podmlađeno, a prinos je mnogo bogatiji i veći od nekirciranog grožđa;
- kultura zrela mnogo brže, jer su mladići mladi i sokovi su bolji u njima;
- otpornija zaštita od smrzavanja;
- grmlja je lakše brinuti i zaštititi od mraza, bolesti i štetočina;
- sprečavajući širenje bolesti i štetočina dalje duž vinograda tako što se isuše bolesne i zaražene pogače.
Da započne ovaj postupak, moguće je tek nakon što grožđe ode na spavanje, to jest, nekoliko sedmica nakon što sve listje pada iz grmlja. Do ove tačke u vinogradu je i dalje prilično aktivan proces fotosinteze.
Previše rano obrezivanje će dovesti do činjenice da nema dovoljno hranljivih sastojaka u grožđu za sigurno zimovanje i dalje plodove. Međutim, neki uzgajivači smatraju početak obrezivanja je sredinom septembra. Ovo uglavnom zavisi od klime u regionu i blizine mraza.
Ako se previše zategne i počne obrezivanje nakon prvog mraza, onda kada se manipuliše lozom, može se prekinuti na pogrešnom mjestu,jer kora postaje suviše krhka od hladnoće.
Tokom obrezivanja, pre svega, uklonjene obolele i osušene granekoji se moraju sakupljati na jednom mestu i spaliti kako bi se sprečilo širenje bolnih spora i larve štetnika dalje duž vinograda.
Zatim se uklanjaju dodatni pogoni kako bi se stvorio pravilan oblik grmlja. Ne treba zaboraviti da se lozu mora ostaviti odvojeno od zdravih glavnih grana i pucnjava koje vrše rezervnu funkciju za formiranje grožđa.
Postoji nekoliko kriterijuma za obrezivanje, koje treba poštovati ako se plašite da povrijeđujete vinogradu s nepotrebnim manipulacijama.
- Donje dvije pupolje na lozu ne bi trebalo uzeti u obzir, još nisu dovoljno razvijene;
- Početkom septembra, želite da isečete sve mlade bočne ograde na stare grane. Oni koji su stigli do žice, nalaze se 60 cm od nivoa tla;
- Zelene grančice koje su stigle do žice, smeštene 30 cm od tla, presecaju samo vrh, odnosno do 15% ukupne dužine snimanja. Presečemo bočne pogače, ostavljamo na njih više ne više listova;
- Sredinom jeseni, oktobra, formirana je voćna veza, koja se sastoji od voćne strelice i zamjene kučke. Da ga ispravno obeležimo, uzimamo jake poglede koji su stigli do druge žice. Prekidali smo dno, ostavivši samo 3 glodalice - ovo će biti čvor zamene. Snimanje, koje je na vrhu, seče tako da oko njega ostane oko 6 pupoljaka - ovo će biti plodna strelica;
- sredinom septembra su isečene sve pogače koje su dostigle 20 cm;
- Pucnjave koje rastu duže od 30 cm, obrezane za 10%;
- u višegodišnjim grančicama, sve suvišne puževe su prekinute, ostaju samo oni koji se nalaze pod uglom od 90 stepeni. Za zdravu i jaku grmu, morate imati do sedam komada takvih rukava;
- Nakon toga osušeni vrh se prekine.
Potrebna su sva mesta rezanja i manipulacija na grožđu pokriće sa baštom, kako bi se izbegli gnjaviti procesi.
U proljeće je konačno podešen oblik vinograda.
Borba protiv bolesti i štetočina
Ako se grožđe ne obrađuje od bolesti i insekata jeseni, onda će ići na zimovanje uz ovaj "prtljag". Stoga je vredno brinuti o zdravlju grmlja.
Najjeftinija opcija lečenja listova je prskanje sa soda-salinom.
Recepcija za kuvanje jednostavno - za 1 standardnu kantu vode 10 kašika soli + 5 kašika sode hrane.
Dobijeni topli rastvor iz prskalice obrađuje čitavu grmu, počevši od tla na bazi i završavajući vrhom loze. Važno je da ne propustite ni jedan papir. Ovaj postupak se sprovodi najmanje tri ili četiri puta u 15-20 broju oktobra.
U svim starim prednostima vinogradarstva pomenute su obrađene grmlje rešenje DNOC ili lek "Nitrofen". Na prodaju ih neće naći, jer su sada zabranjeni za upotrebu po zakonu.
Kao tretman vinove loze od infekcije sporem gljiva i plesni, trenutno vinogradari koriste prskanje rastvorima gvožđa i bakarnog vitriola. Ali prvo, grm mora biti pripremljen.
U početku se vrši sanitarno obrezivanje grožđa u jesen. Nakon toga, cela vina se stavlja na tlo i zakači.
Prerađeno pripremljeno rastvorom željeznog sulfata, u omjeru od 400 g praha po 10 l vode ili rastvorom bakarnog vitriola (100 g na 10 l vode), prska čitavu grmu.
Treba istaći to rastvor bakar sulfata mora biti topaooko plus 40-50 stepeni.
Tek nakon potpunog sušenja rastvora na površini grmova moguće je proći do svoje izolacije za zimu.
Vrlo često u vinogradima možete videti lišće sa bijelim mrljama. Ovo je zbog činjenice da je vino tretirano rastvorom gašenog kreča. Ova vrsta zaštite je prilično česta zbog svoje efikasnosti u kontroli štetočina i plesni tokom zime, čak i tokom odmrzavanja.
Ploča za kuhanje - razblažite 1 kg zglobne žlice u 3 litre vode i samo kada je proces kaljenja završen, rezultujuća zapremina tečnosti je podešena na 10 litara. Dobijeno belo pečenje obradilo je sve listove grožđa. Ovo se može uraditi uz pomoć ne samo prskalice, već i četke, žvake, četke.
Da bi se izbegla ponovna infekcija od štetočina grmlja vinske građe, zemljište između redova mora biti duboko iskopano. Zbog toga je uništeno zimovanje larvi i gazdinstava insekata, a rizik od širenja infekcije se smanjuje.
Prihvatamo grožđe od mraza
Ako želite vinograd da trpi što manje od mraza, mora biti dobro izolovan. Metodi za ovo su različiti - od jednostavnog omotanja sa omotačem, do ispusta grmlja u zemlju duž cele dužine.
Postoje neke sorte grožđa koje ne zahtevaju dodatne mere za zaštitu od mraza, ali to uglavnom zavisi od klime regije u kojoj raste vina. Teški mrazi mogu uništiti vinograd.
Najuspešnija varijanta zagrevanja jeste brijegu smreke i smrče ili kako se zovu, Lapnik. Kroz ovu zaštitu dobro je cirkulisan vazduh, što ne uzrokuje procese raspadanja i razvoj bolesti. Pored toga, grane savršeno zadržavaju snežni pokrivač, što stvara idealno okruženje za zimovanje grmlja.
Vreme za zagrevanje grmlja za zimu dolazi odmah nakon ishrane i sečenja loze krajem oktobra - početkom novembra. Ako je kasno za početak skloništa, onda se vina može oštetiti - zbog hladnoće, kora postaje prilično krhka.
Rad na karticama grožđa vrši se uzimajući u obzir da u zimi može biti loza nagnite i posipajte zemljom bez rizika od oštećenja.Ponekad je grmlja pokrivena, a ne savijanjem do tla, onda se može proizvoljno obrađivati.
Pakovanje sa polietilenom nije samo neefektivno, već čak i opasno za vino. Zbog velikih padova temperature u zimu, vlažnost se sakuplja unutar torbe, što je odličan medijum za plesni, spore gljivica i drugih bolesti. Ovakva skloništa više štete nego dobra.
Želim vjerovati da će uz pomoć našeg članka vaš vinograd biti zdrav i bogat prinosima. Kao što vidite, vrlo mudrost. Najvažnije je da tretirate svoj posao sa dušom i da pratite određene principe i uslove jesenske nege.