Zašto morate piti med?

Danas postoji oko 20 vrsta meda, ali samo jedan se smatra rodom Rusima, jer se iz biljke izvlači vijetnamski čaj (drugo ime je Kiprey), koji raste na Uralu i Altajevskom krajevu. Med (beli) je prirodni proizvod koji ima mnoštvo imena, od kojih svaki odražava njegove kvalitete. Što se tiče korisnosti i kalorija, medeni med nije jednak.

  • Ukus i izgled
  • Kako izvući med iz meda
  • Hemijski sastav
  • Korisna svojstva
  • Aplikacija
    • U narodnoj medicini
    • U kozmetologiji
  • Kako razlikovati lažni?
  • Kontraindikacije

Ukus i izgled

Med se dobija od nektara i polena vatrenog oraha, što je tamno roze cvet i raste na terenskim putevima. Konzistentnost proizvoda podseća na deblju kremu sa blagim zelenkastim ili žućkastim nijansama.

Hue ne utiče na kvalitet. Okus ovog pčelarskog proizvoda je prilično delikatan. Uprkos činjenici da je izvorni ukus preterano sladak, okus je sa blagom gorčinom. Cvjetni miris takođe neće ostaviti indiferentan. Ako to osećate najmanje jednom, nećete moći da zbunite ovaj miris sa drugima.

Pogledajte druge vrste meda i njihove korisne osobine.

Kako izvući med iz meda

Svako ko je ikada probao ovaj proizvod želi da zna kako je pripremljen.Važno je znati da za njegovu pripremu trebaju mesta na kojima raste vijetnamski čaj, samo polen ove biljke omogućava vam da stvarate med. Ove biljke su odlične medene biljke.

Da li znate? Zahvaljujući opojni slatkoj arome, postoje slučajevi kada se pojavila vrtoglavica tokom pumpanja i destilacije. Morate to znati kako biste u ovom trenutku koristili ličnu zaštitnu opremu koja minimizira efekte mirisa.

Glavni regioni za izvlačenje ovog pčelarskog proizvoda su Orelska regija Ruske Federacije, Teritorije Perm i Altai, kao i republika Mari El i Baškirija.

Hemijski sastav

Kao što znate, med od meda se izdvaja iz biljnog vrbe-čaja. Shodno tome, njegov hemijski sastav je donekle specifičan. Možete pronaći glukozu, veliku količinu korisnih enzima, fruktoze, tanine, askorbinsku kiselinu, flavonoide i ogromnu količinu vitamina grupe B.

Sve ove supstance obojiti ovaj pčelinji beli proizvod.

Važno je! Posle pumpe, medeni med ima prilično tekuću konzistenciju. Međutim, kristalizacija počinje skoro odmah nakon kontakta sa vazduhom, a u proizvodu se brzo pojavljuju zrna ili čak i mali trovini.

Korisna svojstva

Mnogi, koji biraju za sebe slatki proizvod proizvodnje pčela, mogu prolaziti belim medom, ne znajući koliko ogroman broj korisnih osobina poseduje:

  • obnavlja nervni sistem, sprečavajući nervne slomove;
  • pozitivan efekat na stanje hormona;
  • uklanja zamor posle vežbanja;
  • uklanja bolove u zglobovima;
  • podstiče imunitet;
  • vraća kožu;
  • poboljšava varenje;
  • jača srčani mišići i vaskularne zidove;
  • poboljšava digestivni sistem, oslobađa zaprtje, zgaga i dijareju;
  • tretira anemiju i druge probleme sa cirkulacijom;
  • jača stanje nervnog sistema;
  • uklanja neprijatne simptome prostatitisom;
  • olakšava glavobolje;
  • smanjuje broj napada.

Takođe je korisno tokom dojenja, povećavajući količinu mleka i poboljšavajući njegov sastav.

Pročitajte io tome kako možete napraviti lubenica meda kod kuće.

Aplikacija

Zahvaljujući svom sastavu, medeni med se jednako pozitivno koristi u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji, a rešava mnoge probleme. Razmotrimo detaljnije koji problemi se mogu rešiti upotrebom ovog proizvoda u svakoj oblasti posebno.

Da li znate? U drevnom Rimu, med je izjednačen s novcem.Plaćali su sve kupovine. Pored toga, novčanom kaznom za sud može se plaćati i ovaj proizvod. Činjenica je da se ne pokvari već mnogo godina i ne gubi snagu čak i nakon sagriranja i sečenja.

U narodnoj medicini

Med se koristi za lečenje velikog broja zdravstvenih problema, a bela boja ga čini različitim od drugih vrsta. Razmotrite nekoliko poznatih recepata sa ovim proizvodom:

  • Za lečenje angine, miješati 1 kašičicu biljke, žalfije i lungworta i 300 ml vode za kuhanje. Insistirajte na 2 sata. Posle vremena, filtrirajte i dodajte 40 g pčelarskog proizvoda. Temeljito isprati i popiti gotovu čorbu 100 ml pre svakog obroka.
  • Čir na želucu umiruje sledeći lek: 20 g suvih jaja se sipa čašom vrele vode i stavite u vodeno kupatilo 20 minuta. Nakon što se ostavi da se ohladi i tek onda napravi 1 tbsp. kašiku meda. Uzimajte lek pre pola sata pre obroka za 20 g.
  • Adenoma prostate se može izlečiti primjenom sljedećeg lijeka: tinktura propolisa i slano pčelarstvo se kombinuju u istoj količini. Koristite istovremeno sa prethodnim formulacijama, u količini od 10 ml. Alat se postavlja pod jezik i čeka da se potpuno rastvori.
  • Problemi sa digestijom uklanjaju se rastvaranjem 10 g proizvoda u čaši vode koja se prethodno kuva i hlađuje. Pijte smešu na prazan stomak dnevno.
  • Upoznajte upotrebu meda sa alojem u tradicionalnoj medicini.

  • Nervni sistem se obnavlja pomoću 1 kašičice meda i čaše tople vode. Svi su mešani i pijani pre spavanja.
  • Da biste obnovili kožu, možete koristiti sledeće ležišta: 25 g listova eukaliptusa nalijte 250 ml vode koja se zagreva. Grejanje na vodenom kupatilu 15 minuta, filtrirati i dodati 40 g meda.

U kozmetologiji

Poznato je da se ovaj tip pčelinog proizvoda može naći u pilinga, kremama. Pomaže koži da se oporavi i vrati na svoju silkost i mekoću. Za problematičnu kožu možete koristiti takav tonik: pripremaju medenu vodu i dodaju mu kamilicu decokciju u proporcijama od 1 litra vode i dekolte kamilice, kao i 20 g meda. Oni pere lice dva puta dnevno. Zadržite potrebu u frižideru.

Dugogodišnji proizvod se koristi u kupatilu. Pokriveni su celim tijelom, a zatim oprani. Nakon ove procedure, strije i celulit nestaju, a telo stiče lepe oblike.Zahvaljujući antimikrobnim i antiinflamatornim osobinama, možete se osloboditi furunculoze i drugih gnojnih apscesa.

Upoznajte se sa takvim vrstama meda kao slatka detelina, akura, korijander, akacija, kreč, heljda, uljana repica, faselija, uterin.

Kako razlikovati lažni?

Danas je na prodaju veliki broj različitih predstavnika ovog proizvoda. Postoje slučajevi kada beskrupulozni pčelari posebno paše pčele sa medom ili su čak dobili slatki nektar uz pomoć najnovijih hemikalija. Takav proizvod neće donijeti nikakvu korist, ali čak može naneti štetu organizmu. Prema tome, svi su zainteresovani za šta treba obratiti pažnju prilikom kupovine živog meda i kako ispravno razlikovati lažno.

Stručnjaci smatraju da se to može uraditi na sljedećim osnovama:

  • pada sa kašike, med bi trebalo da stvori tanak tok;
  • ovaj proizvod dovodi do blagog sagorevanja u ustima;
  • miješanje ne stvara križ.

Važno je! Da biste testirali, možete koristiti ovaj metod: uzmite 100 g meda i 150 ml vode. Temeljno mešati dok se ne rastvori. Uzmite 2 ml smeše i dodajte istu količinu.amonijak. Mešajte i sačekajte reakciju. Padavine ukazuju na loš proizvod.

Kontraindikacije

Poznavajući korisne osobine medenog meda, korisno je znati i kontraindikacije prije početka primjene.

Ograničiti upotrebu ili potpuno napustiti to treba da bude u sledećim slučajevima:

  • alergijske bolesti;
  • napadi astme;
  • hipertenzija;
  • starosti do 3 godine.
U svim drugim slučajevima, proizvod je potpuno siguran - glavna stvar je da se pridržavate mere.

Kao što vidite, medeni med je veoma koristan i istovremeno nije previše popularan zbog svog neobičnog izgleda. Međutim, svako ko pokuša barem jednu žlicu zaljubiće se u njega i više neće moći da živi bez ove neobične delikatesnosti.

Gledajte video: Med i cimet (April 2024).