Bez obzira koliko je ukusna ili kvalitetna sorta krompira, teško će moći da iznenade bilo koga.
Međutim, postoji grupa sorti krompira koji se razlikuju od ostatka ne samo u podacima o ukusima ili specifičnostima brige, već i egzotični izgled.
Na ovu vrstu krompira i našeg gosta danas, - "Gourmet".
Karakteristike
"Gourmet" odnosi se na "boju" vrstu krompir sa srednje ranim zrenjem.
Period vegetacije traje 75-80 dana od trenutka nastanka prvih pogača.
Stvorena je relativno nedavno u Ukrajini uzgajivanjem nekoliko drugih sorti (detaljne informacije o njegovom odabiru se još uvek ne raspodjeljuju), još uvijek nije uključeno u Državni registar Ruske Federacije.
Međutim, to ne sprečava mnoge vrtlarce da raste na svojim parcelama danas.
Ima dobar prinos od jednog hektara useva može se sakupljati do 40 tona krompira. Dugotrajnost takođe nije propala, ne možete se bojati ostaviti ga u podrumu za zimu.
Možete da uporedite gurmanske prinose sa drugim sortama u dolenavedenoj tabeli:
Naziv razreda | Prinos |
Gurman | do 400 kg / ha |
Elizabet | 80-140 c / ha |
Vega | 90-120 c / ha |
Colombo | 80-130 c / ha |
Lugovskoy | 80-165 c / ha |
Irbit | 108-185 c / ha |
Borovichok | 200-250 centara / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Burly | 78-105 c / ha |
Krimska ruža | 75-120 c / ha |
Agata | 70-140 c / ha |
Krompir "Gourmet": opis sorte i fotografija
Naziv razreda | Gurman |
Opšte karakteristike | srednja rana sorta obojenog krompira |
Period trudnoće | 75-80 dana |
Sadržaj škroba | 13-16% |
Masa komercijalnih krtola | 90-110 gr |
Broj gomolja u grmu | 12-14 komada |
Prinos | 350-400 c / ha |
Kvalitet potrošača | blago neobičan ukus, dijetetska varijanta, može se koristiti sirovo u salatama, pogodno za supe i pečenje |
Oporavak | 96% |
Boja boje | ljubičasta |
Boja pulpe | ljubičasta s bijelom |
Poželjni rastući regioni | svako područje pogodno za uzgoj krompira |
Otpornost na bolesti | sorta otporna na krape i rak, umjereno otporna na fitofortu |
Karakteristike rasta | hilling je potrebno |
Originator | koji nisu navedeni u državnom registru |
Zaista, veliki broj krompira "gurman" iz mnogih drugih vrsta, razlikuju gomolje. Bez obzira koliko iznenađujuće može zvučati, ali njihova koža ima tamnu ljubičastu boju i prilično gustu debljinu. Vanjski, plodovi "gurmana" više liče na repu od običnog krompira.
Samo njihov izdužen ovalni oblik daje pripadajući drugom.Oči su rijetke i imaju površinski sletanje. Kukuruza rastu do srednje veličine, težina jedne robne gomile je obično 90 - 110 g.
Meso takođe ima egzotičnu ljubičasto-bijele boje. (bela boja dominira na ivicama i ljubičasta u sredini) i jedinstvena svojstva stola. O njima ćemo detaljnije govoriti u sledećem odeljku, a ovde samo to zapazimo sadržaj škroba u plodovima ovog krompira vrlo malo.
Možete porediti masu gomolja i sadržaja škroba sa drugim sortama koristeći sledeću tablicu:
Naziv razreda | Sadržaj škroba (%) | Težina gabarita (gr) |
Gurman | 13-16 | 90-110 |
Artemis | 11-15 | 110-120 |
Toskana | 12-14 | 90-125 |
Otvoreni rad | 14-16 | 95-115 |
Santana | 13-17 | 100-170 |
Nevsky | 10-12 | 90-130 |
Ramos | 13-16 | 100-150 |
Lapot | 13-16 | 100-160 |
Belmondo | 14-16 | 100-125 |
Šipovi su polu-uspravni i rastu do srednje visine, uglavnom njihova dužina ne prelazi 70 cm. Lišća su mala i svetlo zelena. Tokom cvetanja, biljka je prekrivena cvijećem sa bijelim korolazom i karakterističnim crnim stamenima. Pod jednim grmom obično klijati na 12-14 korenskih kultura.
Vizuelno se upoznajte sa "gurmanskim" krompirom na slici ispod:
Posebne karakteristike
Prva osobina "gurmana", naravno, je njegova boja, ali ako ste mislili da su razlike završene, onda ste bili vrlo pogrešni.Kao što je već rečeno, u ovom tipu krompira veoma je malo sadržaja škroba.
Razlog za to je to što je umjesto toga velika količina antioksidanatakoje su toliko korisne za naše telo. Plodovi "gurmana" su izuzetno koristan proizvod, koji uopšte ima veoma pozitivan efekat na ljudsko zdravlje i čak ga podmlađuje.
Smatra se dijetetskim povrćemkoji mogu biti uključeni u meni ljudi sa dijabetesom ili gojaznošću. Pored toga, preporučuje se da se koristi za prevenciju malignih i benignih tumora, ishemije, ateroskleroze, hipertenzije, pogoršanja vida, nepravilnog metabolizma.
Ako govorimo o agrotehničkim karakteristikama biljke, pre svega vredi napomenuti da je pogodna za rast u umerenim ili sušnim klimatskim uslovima.
To je zbog činjenice da on zahtevajući toplo vrijeme (temperatura ispod 10 ° C negativno utiče na postrojenje) i dovoljno vlage u tlu.
Zbog toga, ako je kiša na vašoj lokaciji još nije bila davno, pripremite se za ručno navodnjavanje. Zemlja "Gourmet" preferira pješčana, šljiva i nisko ilovnata. Za sadnju je bolje odabrati veće krtole i saditi ih po shemi od 60 x 30 (rastojanje između redova je 60 cm, a između sadnog materijala u redovima je 30 cm). Dubina kopanja treba biti oko 5-10 cm.
Kako je đubrivo najbolje superfosfat, amonijum nitrat, nitrofosfat i kalijum hlorid su pogodni. Takođe, ne zaboravite na otpuštanje tla, ovaj krompir ne voli formiranje kora na površini tla. Ostatak brige za "Gurman" nije ništa drugačiji od brige o drugim srednjim ranim sortama.
Na našoj stranici pročitajte sve o upotrebi fungicida, herbicida i insekticida, njihovih prednosti i štete, načina primjene.
Bolesti i štetočine
Ima dobar imunitetkoji ga pouzdano štiti od kancera, fitoptera, šarana i mnogih drugih bolesti.
Međutim, nije sve tako glatko, jer virusna oboljenja predstavljaju veliku prijetnju ovoj sorti. Sa virusima krompira, glavni problem je u tome što ako se pogode za vaše biljke, teško ih je osloboditi.
Stoga je bolje unapred koristiti preventivne lekove.:
- ukloniti i spaliti sve korovske i biljne ostatke grmlja u vremenu;
- Glavni distributeri virusnih bolesti su insekti. Zbog toga će se prskanje krompira sa insekticidima najbolje sredstvo zaštite;
- Tačno usitnjavanje useva sortama imuno virusnim bolestima može dugo vremena da eliminiše opasnost od bolesti.
"Gourmet" je jedinstvena sorta krompira sa ogromnom količinom pozitivnih svojstava. Međutim, nije postigla popularnost u zemljama ZND.
Glavni problem je to što su mnogi sumnjičavi na obojene vrste krompira, smatrajući im rezultat GMO-a ili neke druge neprirodne načine stvaranja.
Ali nije toliko strah od ove sorte nije vredno toga, on dobijene prirodnom selekcijom i imaće vrlo pozitivan efekat na vaše telo.