1. Prekrasna posluživanje. "Možete da koristite predmete pre pakovanja ili brze usluge od svog vrhunskog prodavca u šljunku", kaže Jessica Kielblock, seniorni planer događaja za D'Amico Catering. "Ali prikazivanjem na vlastitim pločama sa prelijepim garnitima učiniti će ih posebnim."
2. Odabrane suve grickalice. "Nuts, mješavine za sneg i čak čips su dobri
punila na bilo koji način ", kaže Rejčel Bruzek, viši planer događaja za D'Amico Catering." Ili možete da ga zaustavite popupom kokice i dodavanjem malo tartufa ulja i parmezana
sira do rastopljenog putera. "
3. Stek praznih mesta. "Ako ugostite neprolaznu večernju zabavu, ručno upisana karta će brzo izvršiti i učiniti goste da budu važni i dobrodošli", rekao je Bryan Rafanelli, osnivač događaja Rafanelli.
4. Nekoliko Go-To sireva. "Moja omiljena zabavna stvar je pločica sira - to je lako baciti zajedno na trenutak," kaže Bruzek. Carolyn Bane, izvrsni kuhar u NYS-u Pies 'n' Thighs i portparol za odmor HomeGoods-a, preporučuje klasičnu kombinaciju obučenog cheddara, mekanog opranog kožnog sira i kremasto plave, sa dalmatinskim šipkom i žutom paprikom. (Pogledajte oglasnu tablu koju je stvorila u nastavku.) "Volim slatke i ukusne kombinacije sira ploča na predivnoj drvenoj ploči", kaže ona. "Odmor je dobar trenutak za malo razbijanja u ovom odjeljenju."
5. Dobra čokolada. "Može se zadržati dugo vremena, i uvek ga treba držati pri ruci", kaže Kielblock.
6. Sveće. "Svjetlost svijeta je toliko važna kada se zabavljate", kaže Rafanelli. "Napravite klastere sveća na što više mesta kad god imate goste."
7. Pripremljeni Playlists. "Napravite nekoliko playlista unapred kako biste brzo izdržali muziku", kaže Rafanelli. "Imamo plejliste poput" U raspoloženju za zabavu "ili" U raspoloženju za muziku u pozadini ", koji su savršeni za partije."
8. Flaširana pića. "Uvek držite bočicu ili dve vina na ruci, kao i neku penušavu vodu", kaže Kristen Zwieg, planer događaja za Catering D'Amico. Lako se čuvaju u velikim količinama, tako da ćete uvijek imati nešto da ponudite gostima kako planirane tako i neočekivane.
9. Slatki tretmani. "Često imamo obilje kolačića ili poslastica u našoj kući", kaže Rafanelli. "Možete ih jednostavno dodati u poslužavnik i služiti čajom."
10. Idi na poklone. "Uvek čuva riznicu prelepih, malih poklona", kaže Elizabeth Scokin, planer za događaj poznatog ličnosti i vlasnik Haute Hostess Home. Na taj način ćete uvek biti spremni čak i ako zaboravite rođendan ili praznik.
