Bezuslovni favorit, koji je zaljubljen u mnoge vrtlarce, je slatka paprika "Gutaj", o čemu će se detaljnije razmatrati opis i karakteristike gajenja. Plodovi ovog povrća su mesnati i veliki po veličini, i još uvijek su slatki, što omogućava korišćenje ne samo za žetvu, već i za upotrebu u prirodnom obliku. Ova sorta je cenjena zbog visokog nivoa otpornosti na razne bolesti, kao i oštećenja od štetočina.
Između ostalog, uzgoj takvih paprika ne zahteva posebne vještine i dugotrajno od vrtlarstva.
- Izgled i opis sorte
- Karakteristike voća i njihovih korisnih svojstava
- Prednosti i mane sorte
- Agrotehnologija
- Priprema semena i sadnja
- Sve o sadnicama
- Transplantacija u otvorenom prostoru
- Nega, zalivanje, razblaživanje sorti
- Kako povećati prinos
- Žetva
Izgled i opis sorte
Ova biljna kultura razvijena je u Moldaviji metodom prirodne selekcije. Ime sorte bilo je zbog oblike ploda, koje bi moglo ličiti na kljun ptičice.
Karakteristike voća i njihovih korisnih svojstava
Plodovi razmatranih sorti slatkog papra karakterišu izdužen oblik sličan konusu.Dužina bibera može dostići oko 8-11 cm, težina je obično oko 65-100 g. Boja povrća je ili crvena ili svetlo zelena. Što se tiče ukusa, vrlo su jedinstveni. Plodovi su mesnati i slatki, zidovi paprike obično su oko 5 do 7 mm debeli. Općenito, sorta je raznovrsna i nežna u negi, zajedno sipaju papriku. Usev, koji će se sakupljati sa lokacije, može se bez sumnje iskoristiti za pripremu letnjih salata, za kuvanje i punjenje, a takođe i za žetvu plodova za zimu u obliku čuvanja. Paprika koža je dovoljno gusta, što pruža mogućnost dugotrajnog transporta bez oštećenja strukture ploda i ne deformacije. Takođe, oluja štiti povrće od hipotermije, što im omogućava da se skladišti dugo vremena.
Smatra se da je raznovrstan slatki biber "Swallow" pogodan za uzgoj i otvorenog i zatvorenog tla. Klijanje ovog povrća je veliko. Materijal za seme može se kupiti u prodavnici ili možete sami sakupljati.
Povrće ima mnogo korisnih osobina za ljudsko telo. Uzimajući ih, moguće je značajno poboljšati imuni sistem, koji će smanjiti ranjivost na poraz različitih vrsta respiratornih infekcija.Sastav sadrži vitamine P, B, PP, alkaloid kapsaicin, antioksidante i mnoge druge. itd. Karotin i askorbinska kiselina su takođe dostupni u velikim količinama. Ova osobina ima pozitivne efekte na rad pankreasa, a takođe može regulisati krvni pritisak u telu. Korišćenjem slatkih paprika, izbegavaju se krvne grudve, a kvalitet i boja kože se mogu poboljšati. Proizvod je nisko-kaloričan, što vam omogućava da ga uključite u ishranu onih ljudi koji gledaju svoju figuru. Ima samo 27 kcal na 100 g zrele paprike, ako su crvene. A u zelenim plodovima, kalorični sadržaj je čak niži - samo oko 19 kcal.
Prednosti i mane sorte
Prednosti paprike "Progutati" puno. Glavni se može smatrati sledećim:
- Jedinstveno sazrevanje plodova na ruci biljnog bilja;
- Odlična prenosivost i mogućnost dugog skladištenja;
- Otpor na mnoge uobičajene bolesti;
- Neprekidnost i nepristojnost u običnoj brizi;
- Dobra tolerancija na promjene u vremenskim uslovima (može izdržati i suše i blagi pad temperature);
- Produktivnost na visokom nivou u gotovo svim uslovima.
- Kada se sadnja zagrije, prinos voća će biti znatno niži nego uobičajeno;
- Nekoliko dugih paprika koje raste na kratkom stablu mogu gnuti zbog činjenice da leže na tlu;
- Redovno uzgajivači proizvode sve nove sorte, u poređenju sa kojim "Swallow" više nije najprirodnija kultura.
Agrotehnologija
Da bi se postigao dobar indikator produktivnosti lisnate paprike, veoma je važno posmatrati listu recepta, jer je ključ uspeha uzgoja bilo koje povrtarske bašte pravilan menadžment poljoprivredne tehnologije.
Sastoji se uglavnom od sledećeg:
- Odgovarajuća priprema semena za sadnju;
- Uzgajanje sadnica u zatvorenom tlu ili ispod pokrivača za film (privremeno);
- Redovno i blagovremeno vlaženje tla;
- Izvođenje branja, očvršćavanja sadnica, kao i fertilizacija đubriva.
Priprema semena i sadnja
Da biste razvili visokokvalitetni proizvod od povrća i nakon toga sakupljali bogatu žetvu, važno je voditi brigu o sakupljanju sadnica u vremenu. Seme treba rezervisati do februara. Takođe ne zaboravite na zemlju.
Materijal semena mora biti dekontaminiran i posajen krajem prošlog zimskog mjeseca. Nedovoljno komercijalno raspoloživi semeni su predstavljeni na tržištu, ali kako bi se ubrzao proces rasta biljaka, logično je koristiti više preporuka.
Na primer, nekoliko sekundi možete zagrejati seme u mikrotalasnoj pećnici ili ih natopiti u rastvor vode i vodke (1: 1). Zahvaljujući ovakvim jednostavnim manipulacijama, biće moguće dobiti prve kaleme mnogo brže nego obično.Nakon toga, potrebno je obmotati seme u tkanini posjedovanoj vodom i ostaviti u ovom obliku nekoliko dana da nabrekne na toplom mjestu. U tom slučaju, uverite se da salveta uvek ostaje mokra. Što se tla tiče, može se kupiti u specijalizovanoj prodavnici unapred, čak i na jesen. Uvijek se prodaje supstrat, koji je, zbog svoje hranljive vrednosti, savršen za uzgoj sadnica.
Landing se preporučuje u posebnim kontejnerima, takođe za tu svrhu odgovarajuće šoljice. Pretpostavimo i način setve u tresetnim tablama, po jednom semenu u svakom, ali nakon pojavljivanja prvih kalupa, moraćete da posadite svaku od njih u posebnom kontejneru. Uzgajana semena pripremljena unapred u kontejneru, morate ih postaviti na rastojanju od 15-20 mm jedan od drugog na površini zemlje. Posle toga, lagano potresite seme zemljom, malo ih pritiskati. Neophodno je urediti sadnju tako da se tokom procesa navodnjavanja sjemenke ne ispiraju.
Na kraju procesa setve, kontejner treba zatvoriti staklenim ili prozirnim filmom, a kontejnere treba postaviti na toplo mesto.Film će morati da se ukloni tek nakon pojavljivanja prvih sadnica. Istovremeno, kontejner mora biti preuređen na dobro osvetljenom mestu.
Sve o sadnicama
Izaberite sadnice Odvojeni kontejneri trebaju se izvesti nakon što biljke imaju 2-3 liste. Ovo se najčešće javlja u poslednjim danima marta, ili početkom aprila - vremenski period zavisi od vremena sjemenja semena. Posle berbe, sadnice se postavljaju na sjenjeno mesto 2-3 dana, tako da se drugi mogu prilagoditi novom okruženju.
Zalivanje sadnica trebalo bi obaviti po potrebi. To jest, morate pratiti da se tlo ne isušuje, ali i da sprečite prekomerno zalivanje vode, jer stagnacija vode u rezervoaru dovodi do biljnih bolesti.
Za hranu sadnica bibera "Swallow" će biti potrebno u nekoliko faza. Za ovu svrhu najbolje pogodne specijalne kompleksne đubriva koja se mogu kupiti u prodavnici.Oni su posebno dizajnirani za hranjenje sadnica paprike. Takođe možete oplođivati infuziju zemlje od pepela. Kupovani proizvod treba koristiti u skladu sa uputstvima, a pepeo treba infuzirati u vodi nekoliko dana, uzimajući žlicu pepela za 1 litar vode. U svaku posudu možete sipati i jednu kašičicu pepela iz drveta, a onda sipati biljke toplom vodom.
Oko 2-3 nedelje pre planirane transplantacije sadnica na stalno mjesto rasta, potrebno je početi očvršćavanje biljaka. Da biste to uradili, u toplom vremenu dana napravite kontejnere sa sadnicama na svež vazduh. U početku, period boravka na ulici treba biti oko 1-1,5 sati, a zatim vremenski interval treba postepeno povećati, tako da se prije sadnje sadnice može ostati na svežem vazduhu tokom dana, ako, naravno, nije bilo oštrih padova temperature zraka.
Transplantacija u otvorenom prostoru
Nakon porasta sadnice paprike, biće moguće presađivati povrće u otvoreni dvorište. Ovo treba učiniti u trenutku kada je verovatnoća povratne mraza već isključena.Obično se takav postupak sprovodi najkasnije do juna.
Najbolji prekursori za slatki biber biće mahunarke, šargarepa i luk. Pre svega, krevet treba pažljivo iskopati na dubini jedne lopate lopate. Takođe je važno očistiti područje od korova i njihovih korena. U istoj fazi, tlo se može oplođivati.
Sletanje je sljedeće:
- Preporučuje se raspored biljaka na krevetu u šablonu šahovnice. Ovaj oblik sletanja će dodatno olakšati biljnu kulturu. Plan sadnje sadnica u otvorenom prostoru se ne razlikuje od staklenika - 40x60 cm. Ne preporučuje se gusta sadnja, jer to može negativno uticati na prinos i ukupno zdravlje povrća.
- U bunaru za sadnju treba sipati hranjivo zemljište, na koje morate prvo dodati potrebna đubriva (na primjer, superfosfat, humus, urea). Đubriva se primjenjuju samo u slučaju da đubrenje nije napravljeno u procesu iskopavanja lokacije. Takođe, u svakom bunaru potrebno je da napijete pola kante vode i odmah instalirajte kočnice na koje će se biljke vezivati.
- Sadnice su postavljene u rupu i nežno prekrivene zemljom. Veoma je važno pažljivo voditi proces, kako ne bi oštetili krhka sadnja. Biljke treba posaditi na istom nivou na kome su smještene u šolju, a ne morate ih sahraniti previše.
- Na kraju sadnje, sve biljke treba zalijevati i ostaviti da se prilagode 5-7 dana na lokaciji. Moguće je mlevenje kreveta sa piljevinom, sitnim slamovima ili tresetnim mrvicama.
Nega, zalivanje, razblaživanje sorti
Uopšteno govoreći, briga o slatkim paprima se ne razlikuje mnogo od standardne brige za ovu vrstu povrća. Neophodno je obezbediti kulturu pravovremenim garderobom, navlažiti korijensko tlo, a takođe i čistiti krevet korova.
Zalivanje
Vodeni biber "Swallow" preporučuje se dobro postavljena i topla voda. Približno 7-10 dana nakon što se sadnja posadi u bašti, potrebno je navlažiti bazalno zemljište jednom za 3-5 dana. Ovde morate pratiti vremenske uslove i stepen vlage u tlu.U fazi cvetanja povrća, kao iu periodu plodnosti, navodnjavanje treba često izvoditi.
Feedings
Da bi se povećao broj jajnika na grmovima biljke, preporučuje se da ih prskaju pomoću sredstava "Ovarijum". Ako vam je potreban razvoj korenskog sistema, kao i povećanje zelene mase povrća, onda možete koristiti lek "Epin" ili samo zalijepite biljke sa urea razblaženim u vodi. Uzgoj će pomoći ubrzanju ukupnog rasta paprike i povećati njihovu plodnost - lek koji se može kupiti u specijalnoj radnji.
Loosening
Vrlo je važno ukloniti korov iz vrta u vremenu. Preporučuje se kombinovanje ovog postupka sa otpuštanjem korenske zone. Važno je da se zemljište ne pokvari duboko, kako ne bi oštetili korijene, koje su dovoljno blizu površini.
Uzgajanje "gutljaj", jednako je važno pratiti rast biljaka, tako da grmlje ne preraste. Da biste to uradili, sipajte vrh u fazi kada paprika dostigne željenu visinu. Prema tome, grmlja će ostati kompaktna i razvijaće se bočne, a ne gornje guzice. Pored toga, trebalo bi ukloniti donje listove s stepenicama.U gornjem dijelu grmlja preporučuje se da ostavite samo najmoćnije i zdravije puževe cvetnim rese.
Kako povećati prinos
Da bi se postigao najviši mogući nivo produktivnosti povrća u pitanju, biće korisno koristiti neke savjete od iskusnih vrtlaraca:
- Količine na koje će se kasnije vezati biljke treba staviti u zemljište čak i prije nego što se sadnice sadeše. Na taj način se može izbjeći rizik od oštećenja korenja biljke.
- Uprkos činjenici da, uopšte, slatka paprika voli vlagu, preporučuje se pokrivanje grmlja sa folijom tokom produženih kišnica, tako da deblo ne počinje da gniježi. Trebalo bi shvatiti da vlaga bazalnog tla može donijeti ne samo koristi od bibera "Progutati" već i štetiti.
- Preporučuje se da se prvo cvijeće koje se formiraju na gornjem dijelu stabljika uklone.
- Prve paprike treba sakupljati u fazi tehničke zrelosti, a ostalo - samo kada su potpuno zreli.
Žetva
Žetva bi trebalo paziti da ne oštete krhke stabljike biljke. Voće se mogu sakupljati od samog početka plodnog perioda i nastaviti se sakupljati svake nedelje, bez obzira na fazu zrelosti. Ako je vreme povoljno, naime: toplo, sa periodičnim, kratkim kišama, a zatim tokom sezone 1 kvadrat. m čistih bibera može proizvesti oko 5-6 kg sočnog voća.
Na osnovu dobijenih informacija, nemoguće je ne složiti s činjenicom da je moguće prerasti slatki biber "Progutati" u svojoj baštenskoj parceli čak i za početnike. Sakupljanje i negovanje takvog povrtarskog bilja neće uzeti puno vremena i napora, dok će sočna, slatka i bogata žetva biti odlična nagrada za vaše napore.