Paradajsti su posadjeni u skoro svakoj letnjoj vikendici. Crveno, roze, žuto sočno voće su popularne zbog činjenice da su izuzetno korisne i koriste se i za sokove, sosove i sve vrste čuvanja za zimu. U procesu neprekidnog razmnožavanja otvorene su nove biljke, koje ponekad imaju prilično egzotični izgled. Jedan od njih su crni paradajz "Kumato" - neobična sorta koja privlači pažnju, kako po izgledu tako i neobičnom ukusom.
- Istorija izgleda
- Opis i fotografija
- Bushes
- Voće
- Karakteristično
- Snage i slabosti
- Kako biljati "Kumato"?
- Priprema semena
- Zahtjevi za zemljište
- Sadnja i negu sadnica
- Transplantacija u otvorenom prostoru
- Briga o paradajzu
- Zalivanje
- Đubrenje
- Masking i podmetač
- Žetva
- Malo o prednostima
Istorija izgleda
Izgleda da je sve lepo i neuobičajeno inherentno u nekoj misterioznosti, to se desilo sa istorijom pojavljivanja crnog paradajza. Poznato je da je rad na uzgoju ove sorte počeo prije više od 40 godina, a otkrili su ga evropski naučnici koji su ukrštali usev sa divljim paradajzom,raste na ostrvima Galapagos, a za neuobičajenu boju voća korišćen je pigment dobijen od kupine.
Opis i fotografija
Kumato je zanimljivo u svemu, od nekonvencionalnog bojanja samih paradajza i lišća grmlja do neverovatnog ukusa karakterističnog za ovu sortu.
Bushes
Biljka pripada neutvrđenom i stoga je sposobna da odraste do visine od 2 do 2,5 m. Grmljavina razlikuje moćne, stabljike pokrivene šljunkom. Na početku, cvjetovi počinju da se formiraju iznad 8-9 listova, a sledeći - nakon 1-2 listova.
Voće
Kumato paradajz može biti različitih oblika, kako savršeno zaobljenog, tako i slivastog, podolgovatog ili ovalnog. Glavni naglasak je njihova čokoladna boja, koja može biti monotona, a takođe ima i zelene boje.
Težina voća varira od 75 do 180 g. Paradajz je pokriven gustim, ali tanko odijelo, iza koga je mesnate, sočno punjenje, crveno ili zelenkasto u boji.Minimalan broj sjemena u četverokomornim voćem daje različitosti još većim prednostima ukusa.
Karakteristično
"Kumato" zori u 105-120 dana nakon prvih pucanja, to jest, oni su srednjih zrenja. Plodovi su vrlo dobro skladišteni i pogodni za dugačke pošiljke.
Razlika se razlikuje u visokoj efikasnosti, od 1 m2, m se može sakupljati do 15 kg prinosa. Crni paradajz ima odlične gastronomske kvalitete, koristi se za jelo, za pripremu raznih salata i grickalica, dodaje se u sosove i topla jela, a takođe, zbog svoje guste strukture, mogu se očuvati.
Snage i slabosti
Crni paradajz ima nekoliko prednosti. Pored egzotičnog izgleda, među njima su i:
- visok, stabilan prinos;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja i transporta na velikim daljinama;
- ukus slatkih jagodica;
- otpor biljke na sušu;
- bogata fruktozom i vitaminima.
Kako biljati "Kumato"?
Prednosti raznolikosti i njene originalne vrednosti ukazuju na interesovanje i želju da se biljka zasadi na njegovoj parceli. Da vidimo kako to ispravno uraditi, i koje agrotehničke metode treba koristiti kako bi se postigao maksimalan prinos.
Priprema semena
Prije sadnje, seme se uvek dezinficiraju u 1% rastvoru kalijum permanganata u trajanju od 20-30 minuta, nakon čega ih treba oprati pod tekućom vodom.
Zahtjevi za zemljište
Uspeh u kultivaciji u velikoj mjeri zavisi od kvaliteta zemljišta na kojem će paradajz rasti. Podloga za sadnju se može pripremiti lično ili kupiti gotovo u specijalnoj radnji.
Idealno - slabo kiselo pješčano ili glineno tlo, koje se mora hraniti organskim đubrivima, gnječenim đubrivom ili kompostom. Za normalizaciju kiseline u tlu napravite kreč.
Sadnja i negu sadnica
U martu su pripremljena semena zasadjena u sadnju kontejnera do dubine od 2 cm i na udaljenosti od 2-3 cm jedan od drugog.Kapacitet za sadnice treba biti prostrana.
Posle sjećenja svježeg semena, zalijevaju se i posuda je prekrivena filmom ili tankim staklom, što je neophodno kako bi se formirala tačna mikroklima. Sadnice skladištene na toplom, osvjetljenom mjestu. Prihvat se uklanja nakon 5-7 dana, kada se pojavila većina pucanja.
Ugodna temperatura za sadnice je 23-25 stepeni. Kumato je započet kada se na svakoj biljci pojavi 2 lista.
Sadnice se sjede u odvojenim kontejnerima kako bi se bolje razvili i ojačali koreni grmlja. Paradižnik treba redovno zalijevati pošto se tla suše. Procedure za vodu treba voditi oprezno, tako da kapljice ne padaju na listove mladih biljaka. Preporučuje se gnojenje s kompleksnim mineralnim đubrivima, 2-3 puta po vremenskom periodu.
Transplantacija u otvorenom prostoru
Za transplantaciju, biljke se postepeno pripremaju, počevši od postupka kaljenja za 2-3 nedelje pre planirane sadnje u stakleniku ili otvorenom tlu.
Sadnice se postavljaju na krevete krajem maja, a veoma je važno da se zemlja dobro zagreje i noćna temperatura ne pada ispod nule. Paradiže se mogu preplanirati u stakleniku mnogo ranije, početkom maja.
Trebalo bi naprijed da se brine o pripremi rupa za sletanje. Otkrivaju ih na udaljenosti od 50-60 cm, preporučuje se postavljanje đubriva sa visokim sadržajem fosfora na dnu jame.
Briga o paradajzu
Uprkos dekorativnom efektu, Kumato paradajz je potpuno neprecenljiv. Briga o biljci ne uzima mnogo problema.
Zalivanje
Grmovi se zalijevaju kako se tla suše, u proseku 1-2 puta nedeljno. Za tretmane vode najbolje je koristiti toplu naseljenu vodu i vodu paradajz isključivo u korenu.
Đubrenje
Fertilizaciju treba izvoditi svakih 10-14 dana, naizmenično između gnječenog stajnjaka, razblažen u vodu 1: 1 s kompleksnim mineralnim đubrivima.
Masking i podmetač
Kao i ostale neodređene varijante, Kumato je potreban podmetač i redovno stadioniranje. Bolje je vezati grmlje odmah nakon sadnje na krevetu, uz pomoć sintetičkih materijala. Kako se pojavljuju, donji i bočni proces se uklanjaju. Grmlju nije potrebna formacija.
Žetva
U zavisnosti od klimatskih uslova, kultura zrela početkom sredine jula. Sa odabirom voćaka, bolje je ne odlagati i ukloniti ih odmah nakon sazrevanja, u tom slučaju će se dobro čuvati i dugo, a biljka će usmeriti svoju vitalnost na zrenje sledeće usjeve.
Malo o prednostima
Antocianini, koji su veoma korisni za ljudsko telo, prenose neobičnu crnu boju na paradajz. Redovna potrošnja crnog paradajza će pomoći u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti, poboljšati vid, ojačati krvne sudove, poraziti pahlost i čak sprečiti pojavu kancera. Kumato se takođe smatra moćnim afrodizijakom.
Navedeni opis i brojne pozitivne karakteristike Kumato paradajza samo neznatno podižu veo originalnosti ove sorte.Da biste razumeli i cenili sav svoj šarm, definitivno biste trebali pokušati da ga razvijete na svojoj parceli.
Egzotični plodovi ukusa i izgleda neće nikoga ostaviti ravnodušnim, a jednostavnost uzgajanja kulture definitivno inspiriše eksperimentisanje.