Šargarepa "Nantes" - skoro 80-godišnjeg patrijarha, koji se dokazao u prostorima bivšeg Sovjetskog Saveza. Raznovrsnost su dobili od sovjetskih uzgajivača u četrdesetih godina prošlog vijeka. Ovaj šargarep je bio posadjen na jugu Krasnodarskog i na krovima Irkutske regije - i svuda je zadovoljio vrtlarima sa stalnim prinosom. Želeo bih da pogledam ceo proces rasta šargarepe "Nantes", počevši od setve semena i završetka žetve.
- Opis i karakteristike sorte
- Sadnja semena i rastuće osobine
- Briga
- Zalivanje
- Vrhunska obrada
- Prskanje
- Bolesti i štetočine
Opis i karakteristike sorte
"Nantes" je već klasičan oblik šargarepe. Njegovo ime već dugo postaje ime domaćinstva za opisivanje mnogih drugih sorti šargarepe: oblik i prinos sorti ranih i srednjih sezona. Ako govore o šargarepu, koja je slična "Nantesu", onda je odmah jasno da je ovo narandžasta, izdužena, čak i korijenska kultura cilindričnog oblika sa zaobljenim vrhom.
Karakteristike šargarepe:
- narandžasto-crveni korijen povrća;
- tačno konični oblik s tupim vrhom;
- težina 100-160 g, dužina 13-15 cm;
- rano ili srednje rano.
Ovo nam omogućava da se biljka poveže sa srednjim ranim sortama.
Ukus korena ove sorte je referentni ukus korenja sa elastičnom, slatkom pulpom. Povrće se može dugo skladištiti prilikom polaganja u podrum (za zimsko skladištenje).
Korenje "Nantes" se koristi:
- sveže;
- za kuvanje supa i borshta;
- za očuvanje;
- za razne salate i marinade;
- za proizvodnju sokova i dječje hrane.
Sadnja semena i rastuće osobine
Korenje raste dobro u sunčanim predelima. Ako sijete šargarepu u senci ili delimičnom hladu - sadnice će biti izdužene, blede, a uzgajani koreni neće dobiti dobru težinu.
Ni u kom slučaju se šargarepa ne može saditi nekoliko godina na istom mestu.
Usklađenost sa usevima omogućiće vam dobru žetvu šargarepe.
Šargarepa postepeno raste nakon takvih prethodnika:
- parsnip i koper;
- peršun i celer.
U isto vreme, šargarepa se odlično osjeća na krevetima, gdje je rastao prije:
- paradajz i kupus;
- beli luk i luk;
- krastavci i krompir.
Pošto sorta brzo formira korene, može se sjećati dva puta po sezoni. Prvo setanje šargarepa vrši se početkom proleća (krajem marta ili početkom aprila).
Da bi prolećnu ranu berbu prolećili, šargarepa "Nantes" se može poseći prije zime:
- u novembru, izaberite suvo vreme i pripremite krevet ispod šargarepe;
- tla se opuštaju, obeležite brazde za setvu sa markerom;
- sjemenke šargarepe pomešane sa peskom (1: 1) su grubo posejane u brazama i pokrivene zemljom.
Čim se prvi rodjendani pojavljuju na proleće u bašti - prolaz treba popustiti.
Ovo će omogućiti pristupu kiseonika korijenima sadnica i čišćenje inter-redova od malih korova. Podzimnaya šargarepa zrela do kraja maja. Pre sjećenja sjemena šargarepa u zemlji, morate ih kalibrirati. Da bi se to uradilo, seme su potopljene u kontejner sa toplom vodom i ostaviti ih u tečnosti preko noći.
Ujutru proverite kapacitet: sve prazno i neizvjesno sjeme će plutati na površinu, a sjeme pogodne za setvu nalaze se na dnu.
Nežno i polako naginjati kontejner - u procesu se voda isušuje zajedno sa praznim semenima koji plutaju na vrhu. Na kraju postupka ostaju samo uslovna semena na dnu rezervoara.
- Prvi način je da osuši testirano seme u stanje jednostavne tečnosti i sije u pogodno vrijeme za baštovanog.
- Drugi način je da uzmete mali peškir iz bilo kojeg prirodnog materijala, navlažite, ispravite i stavite na ravnu ploču.Nakon apsorpcije, sipajte sjeme koje su još uvijek mokre nakon dimljenja i širite ih na vlažni peškir. Sastav ploča, peškira i semena smešten u vrećastoj plastičnoj vrećici. Pakovanje mora biti čvrsto vezano kako bi se seme održalo vlažnim i postavljeno na toplo mesto (na kuhinjskom ormariću ili na gasnom kotlu) tokom 3 dana. Nakon ovog perioda, paket treba svakodnevno proveravati. Čim se pojavi najmanje 1/3 od ukupne mase mokrih opletenih sjemena, pojavljuju se male rupe šargarepa (1-2 mm), seme se uklanjaju iz vrećice i izlože na suvom listiću da se osuši. Takvo sjeme mora biti posejano u zemlji sljedećeg dana. Pošto su sjemena šargarepa vrlo mala, pre setve ih treba mešati sa bilo kojim materijalom (pijesak, slomljena kreda).
Prelazni korni mora biti širok najmanje 15-20 cm (optimalno za širinu sečiva).
Briga
Kao što je već pomenuto, kako bi se dobilo ekstremno rano šargarepa ("proizvodnja snopa"), seje se prije zime.
Ovaj metod je opasan, jer ako vrtlar nepravilno izračunava vreme setve i pre početka hladnog vremena, šargarepa ima vremena za penjanje i penjanje, onda će kalemi sigurno umreti na prvom mrazu. A seme koje leže u zemlji ne trpe uopšte mraz, a čim proleće proleće, oni će se razviti.
Na proleće se ponekad javljaju povremeni hladni napadi, koji mogu trajati od nekoliko dana do nedelje. Uzgajane šargarepe ne plaše se prehlade, glavna stvar je da temperatura ne pada ispod nule. Ali to može negativno uticati na kvalitet budućih korenskih kultura.
Hladnjaci doprinose činjenici da biljka ne raste dobar koren, već "ide do strelice", odnosno počinje da raste kišobran. Takav koren neće biti zimi uskladišten, neupotrebljiv za hranu, bez ukusa i suvog ("drveni").
Korenišnim kulturama je potrebno sistematsko uklapanje između redova. Prekidi između tretiranja zemljišta ne bi trebali biti više od 10-14 dana. Pletenje deluje na usjeve kao "suvo zalivanje" - koreni ne raste krive (križ sa šargarepom raste na tvrdim tlehima) i pomaže u održavanju čišćenja krečnjaka.
Kada visina šargarepa "iznad zemlje" dostiže 15-20 cm, potrebno je provaliti useve. Ručno iseći sadnice, izvlačiti sve dodatne biljke iz bašte. Između šargarepa ostavlja rastojanje od 3-4 cm. Ova tehnika će omogućiti preostalim korenima da rastu velika, lijepa i ukusna.
Zalivanje
Zalivanje je veoma važno za šargarepu u prvom mesecu nakon klijanja. Tokom ovog perioda potrebno je voditi jednom nedeljno, najmanje 10 litara vode treba potrošiti za svaki kvadratni metar. Ako je vrijeme vruće, onda bez zalivanja, mladi rasadnici mogu jednostavno da se osuše i umru.
U budućnosti, zalivanje odraslih biljaka može se smanjiti i zalijevati ih 2 puta mesečno.
Vrhunska obrada
U procesu rasta, korenje se mora dvaput hraniti mineralnim đubrivima:
- prvo hranjenje se vrši u fazi 4 ovih listova;
- Drugo hranjenje je napravljeno krajem jula.
Prskanje
Hemijsko prskanje
Da bi zaštitili od insekata, pršite bilje na listiću sa insekticidima ("Karate", "Arrivo").
- prvi tretman se vrši u fazi 4 ovih listova;
- drugi tretman - 21 dan nakon prvog;
- treći put tretiraju krevete samo ako je potrebno, ali ne prije 21 dan nakon drugog tretmana.
Biološki čisti sprejevi
Za zaštitu korenskih kultura, vrtlarci sprovode ponovnu preradu žitarica uz narodne lekove. Veoma efikasan alat u ovoj borbi je infuzija pelvata.
Kako napraviti ekstrakt od pelina:
- 5-litarski rezervoar ispunjen novim pelenim;
- sipati vodenu vrelu preko pelina do ivice posude;
- zatvorite poklopac i ostavite preko noći da insistira;
- ujutru odvoditi infuziju kroz savijenu gazu;
- razblažite 10 litara vode.
Bolesti i štetočine
Korenje nervozno bolesno, najčešće bolesti ovog korena - alternarioz ili fomoz. Da bi se smanjile mogućnosti oštećenja kreveta ovim bolestima, neophodno je sprovesti preventivni tretman zelenog dijela plantaža sa 1% rastvorom Bordeaux tečnosti. Glavna oštećenja korenskih kultura izaziva insekti kao što je šargarepa. Vizuelno, njegovo prisustvo u krevetima može se identifikovati kljunastim lišćarima.
Preventivne mjere u borbi protiv mrlja od šargarepe su pravovremena otpuštanja između redova, ne zagušena sadnja i odsustvo korova.
Ukoliko invazija štetočina nije sprečena preventivnim metodama, krevete treba tretirati na pločevinu hemijskim preparatima (Intavir ili Actellic).
Najuticajniji i najkorisniji korenje je ono koje se uzgaja vlastitim rukama, bez dodavanja hemijskih đubriva u zemlju i preradom insekticida. Ova jarko žuta korenovka nije strašna da bi dala malo dijete - takav sočni i slatki korijen će imati koristi samo za bebu.
Bilo bi lepo ako naš savjet pomogne cottagersu i vrtlarima u rastućem šargarepu sorte "Nantes".