Relativno nizak grm (od 5 do 40 cm), popularno poznat kao majčina dušica (u ukrajinskoj verziji - majčina dušica) nije bio samo korov, već mnogi ga smatraju, ali i odličnim sredstvima za borbu protiv različitih bolesti. Dugo ga koriste ljudski iscelitelji, tačno znaju kako da pripremaju terapeutsku kompoziciju, a kada da sakupljaju sirovine za čaj, od kojih će bolesti pomoći, kako piti ovaj čudesni napitak za početnike - mi ćemo i dalje reći.
- Prednosti suve timijanice
- Kada i kako sakupljati
- Treba li da se operem
- Funkcije sušenja
- Kako i gde da skladištite
- Rok trajanja
- Kako čuvati tajni čaj
Prednosti suve timijanice
Biljka sadrži mnoštvo korisnih sastojaka, naročito gorkih i tanina, masti, guma, oleinske i ursolinske kiseline, vitamina B i C. Ovakav bogat set objašnjava mogućnost liječenja zarastanja, antiseptičnog i dezinfekcionog efekta timijana na ljudsko telo i može se koristiti kako za profilaktičke svrhe, tako i za uklanjanje neprijatnih simptoma određenih bolesti. Pored toga, biljka se uspešno koristi u prehrambenoj industriji, medicini i kozmetologiji. Glavna prednost biljke, koja je bila razlog njegove široko rasprostranjene upotrebe u tradicionalnoj medicini, jeste sposobnost širenja bronhija i promovisanje ispražnjenja, što je veoma važno u lečenju bronhitisa, kašlja i dugotrajnog kašlja. Pored toga, ne treba potcenjivati važnost infuzije i dekadiranja majčine dušice prilikom uklanjanja zapaljenskih procesa.
Pomoću obloga na bazi biljke imate mogućnost da se oslobodite radikulitisa, neuritisa, išijice, a infuzija bilja eliminiše bol u stomaku, minimizira manifestacije gastritisa i olakšava gastrointestinalni kolik, olakšavajući opšte stanje meteorizma i zaprtja.
Neki folk iscelitelji koriste postrojenja i riješi ljudi sa ovisnosti o alkoholu, jer je teško podcijeniti utjecaj na oslabljene toksine tijelo. Osim toga sastavni dijelovi biljke djeluju i hepatoprotektivni funkcija kao oslobađa osobu od toksina, koji se pojavljuju kao rezultat raspada etanola. Vremenom, uz redovnu upotrebu biljaka, čak razvija netolerantnu netoleranciju za alkohol.
Kada i kako sakupljati
Kao iu kuvanju, iu ljudskom lečenju, koristi se samo nadzemni deo biljke, odnosno lišće, cvijeće i stabljike. Priprema korisnih sirovina počinje u procesu cvetanja grmlja. Kada uzgoj biljaka na svojoj vikendici, njegov honorar za prvu godinu života na području pripadet posljednjem mjesecu ljeta, au nekim slučajevima boje obradak može održati do sljedeće godine.Trajanje cvetanja odraslih biljaka traje dugo: cvijeće se pojavljuje u maju i ostaje do septembra.
Prema popularnom ubeđenju, najprikladnije vreme za odsecanje timijana su dva velika verska praznika - Trojica i Uspenja Bogorodice. Mnogi veruju da će materijal koji je sakupljen upravo ovih dana imati posebne lekovite osobine, naravno, ako se prikupi isključivo za lečenje. U slučaju da vas više zanima karakteristika okusa timijana, bolje je sakupljati tokom cvetanja, kada sastav sadrži maksimalnu količinu esencijalnih ulja.
Treba li da se operem
Jasno je da pre upotrebe bilo koje biljke ili voća žele da se opere kako bi se zaštitili od klica i drugih štetnih naslaga na njima. Međutim, ako ste angažovani u sakupljanju i berbi majčine dušice, onda se to ne može učiniti pre sušenja za čajeve i odjeće. Oprana biljka će se gurnuti, što će biti neprikladna za dalju upotrebu.
Ako ste veoma zabrinuti zbog čistoće sirovina, pažljivo odaberite mesto svoje kolekcije. Zemljišta pored puteva, područja u blizini stambenih zgrada i industrijskih područja nisu najbolje mjesto za ovo. Stvarno visokokvalitetna biljka se može naći na gladi i šumskim ivicama, pa čak iu takvim mestima neophodno je osigurati da cvijeće nisu pokrivene prašinom ili drugim malim zagađivačima.
Funkcije sušenja
Dakle, otkrili smo kada i kako sakupljati timijan za tretman određenih bolesti, sada ostaje samo da odredimo kako se pravilno sušiti, koristiti i čuvati. S obzirom na to da specijalna električna sušara daleko nisu u svim domovima, mnogo je lakše koristiti u tu svrhu prirodne i pristupačne metode - vjetro i sunčevu energiju, koja zagreva vazdušne struje. Ceo proces sušenja podeljen je u sledeće korake:
- izbor kapaciteta za zadatak (na primer, tanki poslužavnik, sito, kalaj ili obično obični gusti materijal);
- pokrivajući površinu papirom i širenjem trava (ili cvijeća) u tankom sloju;
- stavljanjem ležišta na dobro provetreno mesto sa dovoljnim prilivom vazduha (zatvorene prostorije nisu pogodne, pošto sve sakupljene materije mogu gnati).
S obzirom da majčina dušica sadrži dovoljno esencijalnih ulja, temperatura vazduha tokom sušenja ne bi trebalo da se podigne iznad + 35 ° C, što će pomoći očuvanju vrednih komponenti biljke. Za zaštitu prikupljenog materijala od efekata prašine i insekata, možete pokriti travu gazom ili koristiti tanko mrežasto za pokrivanje, a određeni znakovi će pokazati da je proces sušenja završio:
- listne ploče postaju tamnije, ali ne gube uobičajenu zelenu boju, osećaju se guste na dodir;
- počinju da padaju i istovremeno šuštaju;
- stebla izgube svoju elastičnost i srušavaju čak i uz blago savijanje;
- struktura cvijeća postaje i krutija i cvijeće se lomi prilikom kompresije.
Kako i gde da skladištite
Kada u svoje ruke potpuno posušite sirovine, vreme je da počnete da izaberete mesto i pripremite ga za skladištenje.Za početak, koristeći veliko sito, sve sakupljene i već suve materije se pretražuju, pri čemu se odvajaju nepotrebne stabljike. Zatim je gotova trava upakovana u staklenim kontejnerima ili u gustim kartonskim kutijama, obezbeđujući da sloj majčine dušice ne prelazi sedam centimetara. Alternativno, mogu se koristiti i platnene vrećice, ali u svakom slučaju oni treba staviti na suvo i periodično provetravano mesto. Pravilno skladištenje, kao i sakupljanje i nabavka sirovina izvršenih u skladu sa uputstvima, će delovati kao garancija sigurnosti ljekovitih svojstava postrojenja.
Rok trajanja
Ako se staklene tegle, papirne ili platnene kese koriste za čuvanje suvih timijana, rok trajanja takvih medicinskih sirovina je dve godine. Međutim, mnogi stručnjaci ne preporučuju korišćenje čak i "jednogodišnjih" sušenih biljaka, jer sve korisne osobine na kraju nestaju iz njih i nakon godinu dana skladištenja postaju mnogo manji.
Što se tiče dimenzije postavljene u plastičnu vreću, postaje beskorisno mnogo brže, ali bolje je da takva torba ima dobar spajac i postavlja se na srednju policu frižidera.
Kako čuvati tajni čaj
Priprema svih vrsta čajeva je lak zadatak za većinu ljudi, a ako koristite timijan, koristi od takvog pića će biti mnogo veće. U kombinaciji sa drugim biljem, biljka će pomoći da se nosi sa hladnim i poboljša raspoloženje, za koji je potrebno koristiti samo jedan od sljedećih receptura.
Recept 1. Za ¼ šolje vode uzmite jednu malu kašiku trava i čim se smjesa smije ukloni iz vrućine, pustite da se pije 10 minuta. Možete odmah sipati kuvanu vodu iznad seckane trave i naprezati ga nakon infuzije. Dobijena mešavina se konzumira kao običan čaj.
Recept 2. Za tri kašike crnog čaja morate uzeti dve kašike majčine dušice i nakon mešanja komponenti, stavite ih u kotao, pola kapaciteta sa ključanjem vode. Smeša se infuzija 5 minuta, zatim filtrira i konzumira kao čaj.
Recept 3. U jednakim razmerama morate uzeti šentjanževu šniclu, lingvice i majčinu dušu, i sipati savu vodu (250 ml) da insistira na mešavini 15 minuta. Pripremljena infuzija se može uzimati do nekoliko puta dnevno.
Prednosti timijanice će vam reći ne samo narodne iscelače, već i specijaliste iz oblasti tradicionalne medicine, što je ozbiljan razlog razmišljanja o važnosti korišćenja bilja u borbi protiv različitih bolesti.