Karakteristike sadnje i brige o gorkoj biber u vašoj bašti

Sadnja gorkog bibera napravljenog kroz pripremljene sadnice. Uprkos svim sporovima uzgajivača povrća, uzgajanje gorke povrće nije uopće teško.

Čak i početni amaterski uzgajivač moći će da postigne dobre plodove od grmlja.

Kratke karakteristike kulture

Danas se uzgajaju gotovo 2000 vrsta bibera. Gitara biber je biljna kultura koja ima prepoznatljiv začinjeni ukus. Seme i unutrašnja lamina koja sadrže alkaloid kapsaicin daju toplinu povrću.

Neke varijante vrućeg bibera tako gori što im je potrebno jednim dodirom da iritiše kožu.

Kulturu karakteriše duga faza vegetacije: 90-180 dana. Biljka dostiže visinu od 60 cm. Grmlje se širi grane, ovalne listove, velike sive ili beličaste cvijeće.

Plodovi su nisko rezani: njihova boja varira od crvene i žute do crne-masline, oblik - od sferičnog do debla-oblika. Uobičajeno je sušenje oštrih plodova, zatim odvajanje semena i grljenje mesa. U procesu sušenja lonci dobijaju tamno crvenu ili narandžasto-crvenu nijansu.

Voćni biber se smatra godišnjim biljem. Zapravo, ovo je propust.. Ako iskopate grmlje na jesen, presađite je u široki kontejner - biljka će i dalje donositi plod još prije proljeća ili čak i duže.

Pravila sletanja

Gitara biber je rasprostranjena na otvorenom prostoru iu kontejnerima. Mali grmlje sa prelepim svetlim plodovima često služi kao ukras vrta ili elementa dekoracije sobe.

Timing

Seme ljute paprike, koje se planira da se uzgaja na otvorenom prostoru, mora se posećivati ​​početkom januara.Seme zatvorenog povrća se može posećivati ​​u bilo kojoj sezoni, ali morate im dati dodatni izvor svjetlosti. Svjetlo je potrebno do kraja faze ronjenja. U zavisnosti od regiona i klimatskih uslova, krajem maja - početkom juna preporučuje se kultivacija vrućeg paprike.

Preduslovi

Razmotrite osnovne uslove koji se moraju obezbediti za uspešnu kultivaciju čili paprika. Ova biljka zahteva dobru i redovnu negu. Održavati odgovarajuću temperaturu, svjetlosne uslove, vlažnost vazduha i tla. Seme zahteva sunčevu svetlost ili veštačko svetlo 12 sati dnevno. Baštenska tla i humus su upareni u vatru pre upotrebe. Direktna setva treba izvoditi na podlogi tla koji je zagrejan na 40 ° C.

Kako sjesti biber na sadnice

Za kultivaciju sadnica na prvom mestu će biti potrebno seme ove biljke. Pripremite i pećnice za pečenje i posude za pepeo i pepeo.

Priprema semena

Samostalna priprema semena sastoji se u njihovoj razdvajanju u frakcije i uranjanju u posebnom rastvoru (30 g soli po 1 litru vode). Čuvati seme u ovoj tečnosti 10 minuta: bezvrijedno sjeme će plutati na površinu, a visoko kvalitetno sjeme će potonuti do dna. Iscijedite seme s površinama, isperite i osušite kvalitetno seme.

Zatim se seme polože na vlažnu krpu, pokrivaju i drže oko nedelju dana na sobnoj temperaturi. Za zaštitu mladih sadnica od bolesti, zrno se dezinficira.

Takođe, kako bi se poboljšao imunitet, seme se može očvršćavati na standardan način 3-5 dana. Međutim, očvršćena su samo suha, nežna zrna.

Kako odabrati zemlju i kapacitet

Dok se sjemenje kalori, izaberite kontejner za seme i supstrat. Sa šemom setve 5x4 ili 6x3, 500 sadnica se primaju sa jednog kvadratnog metra korisne površine. Ako vam je potrebno malo povrća, u domaćinstvu možete sakupljati sadnice - u malim šoljama.

Nutrijski sastav smeše uključuje sledeće komponente:

• list ili teren (2 delova);
• visokotvorni treset (dva dela) ili humus (1 dio);
• pesak (1 dio).

Kolekcija se meša i dezinficira zamrzavanjem, parom ili kalciniranjem.

Šema sejanja

Vlažu pripremljenu mešavinu zemljišta u kontejneru za sadnju, stavite rešetku sa pripremljenom šemom setve na vrhu. Ako nemate rešetku, onda pomoću običnih štapova oslobađamo tlo na kvadratima (prema šemi). Stavite 1-2 zrna u centar svakog kvadrata.

Pokrijte sa staklom ili filmom i pređite na toplo mesto. Sadnice raste u kontejnerima 30-32 dana. Sa pojavom 1-2 listova sadnica presađenih u novi kontejner. Potapati sadnice u vlažnoj tlošnjoj mešavini u kolevke. Zatim premjestite kontejner u svetlost penumbra. Sadnice u pojedinačnim kontejnerima ne izazivaju.

Pravila za održavanje semena

Briga za sadnice gorkog bibera je da održi optimalnu vlažnost, temperaturu i pružanje korisnih supstanci. Navodnjavanje sadnica se vrši nakon 2-3 dana.Zemlja uvek treba držati mokra. Nakon pojave 3-4 lišća, mijenjamo način navodnjavanja - sada je to 1 put dnevno. Voda za navodnjavanje mora biti zagrejana na 20-25 ° C.

Sadržavamo sadnice pomoću azotnih, fosfatnih i kalijevih djubriva, kao i drvene pepeo.

Posle dva sedmica prije sadnje, sadnice moraju biti ojačane:

• zalivanje je postepeno ograničeno;
• temperatura se smanjuje;
• povećava boravak u prirodnim uslovima.

Sadnja ljuta paprika na otvorenom tlu

2 meseca nakon uzgoja sadnica, paprika se može transplantirati u otvoreno tlo. Kada se boji sadnica gorkog bibera, zemljište će biti podstaknuto zagrevanjem do 16 ° C: ova temperatura pomaže u izbjegavanju opasnosti od mogućih prolećnih mraza. Ovaj period pada treća decenija maja - prva polovina juna. Pre sadnje, sadnice se bogato navodnjavaju.

Karakteristike rastućih biljaka

Pored gore navedenog, komponente uspešnog rasta biljaka su sistematsko otpuštanje tla u blizini korena i otklanjanje korova.Takođe zapamtite da je nepoželjno uzgajati slatke paprike pored gorkih paprika. Ovaj komšiluk često dovodi do unakrsnog oprašivanja i transformacije ukusa u obe vrste.

Najbolje kulinarske karakteristike su sledeće vrste začinjene povrće:

• rano sazrevanje: "Jubilej", "Gorgon", "Adjika", "Vatra devojčica", "Dvostruko izobilje", "Spark";
• sredina sezone: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant's Trunk";
• kasno sazrevanje: "Hercules", "Mali princ", "Habanero", "Vizier".

Kako i kada žetati paprikom

Cvjetovi na grmovju će izgledati dovoljno brzo, a pojavljeno voće će vas oduševiti do jeseni. Žetva se obavlja u skladu sa određenim pravilima. Voćak treba da ima malo čvrstu strukturu. Ako je voće mekano, još nije zrelo. Nekoliko nezadovoljnih povrća obično se uzimaju za sadnice do sledeće godine. Kada se ostatak voćka konačno ojača, žetva.

Uzgajanje crvenih vrućih paprika nije tako teško kako izgleda.A na jesen ćete koristiti vruće povrće za kuvanje posuđa.