Upoznajte se sa glavnim sortama heljde

Šta je heljda, oni znaju čak i one koji nisu povezani s poljoprivredom u svojim profesionalnim aktivnostima. Nije iznenađujuće, jer je to najvažniji usad u prehrambenoj industriji, iz zrna koji proizvodi žitarice i brašno. Pored toga, dobar je prethodnik za mnoge useve.

Vitamin PP se dobija od lišća i cvijeća usjeva, a otpad iz obrade biljke - brašna, slame i ljuske zrna - koristi se kao stočna hrana za stoku. U istočnim zemljama, ljuska zrna kulture se koristi za proizvodnju jastuka. Biljka, pored toga, ima vrednost kao medonju: od 1 hektara useva možete dobiti oko 100 kg meda i još više.

Domovina heljde je istočna i jugoistočna Azija. Biljka je upoznata sa kulturom prije oko 4000 godina, u planinama Indije i Nepala, gdje se zove "crni pirinač". Pripada porodici Grechishny i ​​predstavlja ga nekoliko vrsta, od kojih je najvažnije za agrikulturu je heljde.Podijeljen je na dva podvrsta: mnogobrojni i obični. Glavni značaj za prehrambenu industriju je običan.

Ovaj članak opisuje poljoprivredne sorte heljde, najčešće u kultivaciji za prehrambenu industriju.

Diploidne sorte heljde

U ajdovi su diploidne i tetraploidne sorte zonirane. Razlike između njih su da diploidni sadrže 16 hromozoma, a tetraploidni - 32.

Da bi se obezbedila dobra žetva, bez obzira na vremenske uslove i druge vanjske faktore, po pravilu se najmanje jednom ili tri posjeda posečuju dvije ili tri sorte heljde.

"Vlad"

Sorta heljde "Vlada" je diploidna uspravna biljka, sa rebrastim stabljkom koja dostiže visinu više od jednog metra. Listovi su triangularni, zeleni u boji, imaju blago pubescence, idu do vrha stabljike u obliku strijele, nepokretne. Raceme, cvijeće, mala cvijeća, bledo roze boje.

Voćak je trijeren, izdužen, tamno smeđi. Glavne razlike su poravnate sa stabljikom, dobra grana, sazrevanje cveća, kao i otpornost na sjemenje semena i smeštaja. Setva se mora izvesti rano, izbegavajući kašnjenja, jer to dovodi do gubitka budućeg usjeva.

Prosječan prinos je 16,5 c / ha, maksimum zabeležen u zemljama ZND - 28,1 c / ha (2007). Period vegetacije biljaka je oko 83 dana. Pridržavajte se dragocenih tehnoloških i žitarskih kvaliteta. Indikatori ravnomjernosti zrna heljde ove sorte su 90,4%; prinos žitarica - 75,6%; zrna žitarica - 61,8%. Okus kaše procenjuje se na 5 poena.

"Dikul"

Letva sorte "Dikul" ima morfološke karakteristike slične sorti "Vlad". Stub short, dostigne visinu od 70-95 cm, svetlo zelene boje, sa slabom pubescencijom.Listovi su mala, trouglasta-srca, zelena, imaju slabu pubescenciju. Inflorescencija racemoza ili corymbose, cvijeće bijele i roze.

Plod je srednji, izdužen, smeđi. Raznovrsnost je srednje sazrevanje, a rastuća sezona traje oko 80 dana. "Dikul" se smatra vrstom sa dobrim prinosom. Prosek je 16,1 centa po hektaru, a maksimum je 25,8 centara po hektaru (2003). Razlikuju se u visokim tehnološkim i grožđastim kvalitetima. Indeks jednakosti zrna je 75%; prinos žita - 70%, žitarica žitarica - 53%. Okus kaše procenjuje se na 5 poena.

"Kiša"

Raznolikost heljde "Kiša" karakteriše prisustvo pojedine četkice umesto corymbose, koja se nalazi na vrhu pucnjave. Socijalno cvijeće je veliko, dostiže 7 cm, a ne puno cvijeća. Biljke imaju dobro razvijenu glavnu pucnjavu, koja ima oko 4-6 čvorova.

Sorta je velika ploda, sredina sezone i otporna je na smeštaj. Rastuća sezona traje do 70-80 dana. Proizvodnja žitarica - 73%, sadržaj proteina - 16,3%.Maksimalni prinos heljde "Kiša" - 27,3 c / ha (1991). Dobro sazriva, pogodan za direktan kombajn. Najveći prinos prinosi na plodna tla.

"Carmen"

Sorte heljde "Carmen" - drugi predstavnik diploidnih sorti, determinanta, uspravna biljka. Ima šuplje stabljo sa slabom pubescentnošću, dostiže prosječnu visinu od 86 cm. Listovi su zeleni, triangularni u obliku srca, do vrha stabljike su streličaste, sessile, sa slabim voštanim premazom i bez pubescencije.

Inflorescencija je gusta, racemoza, smeštena na dugim peduncima. Cvet je bleda ružičasta boja, mala. Plod je trijedren, ima dijamantski oblik, tamno braon boju. Prosečan prinos - 17,3 c / ha; maksimalno zabeleženo - 24,7 centara po hektaru (2003). Sezona uzgoja je oko 79 dana.

Prinos žitarica - 67,7%, žitarica - 65%, ukus žitarica procjenjuje se na 5 poena. Karakteriše ga vertikalno stojeći stabljici, dobra grana, cvetanje i sazrevanje plodova. Najbolji način čišćenja - dvofazni.

"Klimovka"

Sorta heljde "Klimovka" je srednja sezona, otporna na smještaj i karakteriše se velikim plodovima (žitaricama). Rastuća sezona traje 79 dana. Visina stabla - 98 cm.Prinos heljde ove sorte je dosta visok, prosečan indikator je 17,4 kg / ha. Najbolji prethodnici za Klimovku su mahunarke, oplođena zima i godišnja trava.

"Sapphire"

Biljke imaju šuplje zglobne rebraste stabljike, dostižući visinu ne više od 75 cm. Listovi su srednje veličine, zeleni u boji, u trikotvornom obliku srca, pretvarajući se u nepokretne, valovite, bez pubescencije i voštane prevlake. Racemozna cvijeća, na dugačkom bočici, mali cvet, bijela-roza.

Plod je trijedren, u obliku dijamanta, smeđi. Sejdovanje heljde ove sorte trebalo bi izvesti u prvoj drugoj deceniji maja, izuzev kašnjenja, jer to vodi gubitku prinosa. Razlikuje se u dobrom cvetanju i zrenju zrna. Sredne-nestabilno za širenje semena i smještaja.

Ajdela "Safir" daje odličan prinos, prosečan indikator je 22,5 c / ha; maksimum je 42,6 centara po hektaru (2008). Period vegetacije traje oko 86 dana. "Sapphire" u kvalitetu odnosi se na vrijedne sorte i odlikuje se dobrim tehnološkim i žitarskim osobinama. Zrno je veliko, pokazatelj ravnosti je visok - 91%. Proizvodnja žitarica je 73,3%, žitarice zrna - 56,7%.Okus kaše procenjuje se na 5 poena, a Krup sadrži 14,5% proteina.

"Darkie"

Raznolikost heljde "Darkie" ima uspravno šuplje stubište, koje završava jednim četkom. Biljka dostigne visinu od 72 do 102 cm. Listovi su jednorezani, u obliku srca, trougaoni, zeleni, bez voska i pubescencije.

Raceme, sedite na dugim pedunčama od 8-14 komada u četkici. Cvijeće bledo ružičaste boje, trideset žita, gola, dijamantska, crna i čokoladna boja. Biljka ima prosečan prinos od 14,3 c / ha.

"Crno"

"Crno-fruktovano" heljde se uzgaja iz sorte "Yubileinaya-2" metodom individualne selekcije. Ovo je rana sorta, njena rast sezona nije više od 75 dana. Stabla biljaka su visoka, visoka oko 100 cm, koja se karakteriše dobrim grananjem. Cvet je dobar, prijateljski, cvijeće su bijele.

Voću od heljde "Crno-fruktovani, srednje veličine, crni, sadrži od 14 do 17% proteina, ima dobre tehnološke i žitarske kvalitete, proizvodnja žitarica je visoka do 77%, biljka je umjereno otporna na smještaj, uz poštovanje agrotehničkih preporuka daje visoku prinos na bilo kojem tlu u gotovo svim klimatskim uslovima. zone.

Tetraploidne sorte heljde

Tetraploidi setve heljde karakterišu povećani prinos, velika zrnastost, visoki sadržaji proteina u plodovima, imaju slabu punjenje i propadljivost. Razmotrite koje su sorte tetraploidne.

Alexandrina

Biljke heljde razne "Aleksandrina" su rebrasti šuplje stabljike, koja doseže prosječne visine od 89 cm. Listovi su zeleni, u obliku srca, u obliku strijele, prolazi u kitnjak, polna zrelost i imaju voskom. Inflorescencija je corymbose, nalazi se na dugim peduncima, cvijeće su velike, bledo roze. Plod je izdužen, trouglast, tamno braon. Prosečan prinos sorte Alexandrina je 18,1 c / ha; maksimum je 32,7 centara po hektaru (2004).

Period vegetacije traje 87 dana. Tehnološke i žitarske karakteristike su visoke. Prinos žitarica - 68,2%, žitarica - 63,7%. Preporučuje se rana kultivacija heljde ove sorte, period setve ne kasnije od prve decenije maja. U kultivaciji se zahteva izolacija od diploidnih usjeva. Najbolji način čišćenja - dvofazni. Odlikuje ga prijatno cvetanje i dobro sazrevanje zrna, umjereno otporno na širenje zrna i smještaja.

"Bolshevik-4"

Raznovrsnost "Bolshevik-4" karakteriše snažna, visoka stabla, koja dostižu 1 metar. Zrno je veliko i izravnano (91-100%), koje karakteriše visok tehnološki kvalitet. Pre lomljenja zrna ne zahteva ponovno razdvajanje u frakcije, što daje dobar prinos žitarica - do 86%.

Okus kaše procenjuje se na 5 poena, sadržaj proteina u zrnu je dosta visok - 15-16%. Prosječni prinos - 19,1 c / ha, maksimum - 32,2 c / ha zabilježen je 2008. godine. "Bolshevik-4" sredina sezone, rastuća sezona traje od 68 do 78 dana. Utiče na povećanu otpornost na mraze, smeštaj i pad zrna.

"Elijah"

Sortiraj "Elijah" - biljka uspravnog tipa, ima rebrasto šuplje stablo. Listovi su trikotni, zeleni, srca, pretvoreni u beskrajnu strelicu, bez voska i pubescencije. Racemes cvijeće, veliko cvijeće, svetlo roze. Zrno je veliko, u dijamantskom obliku, trihedral, tamno braon.

Prosječni prinos je 17,1 centa po hektaru, maksimum je 33,2 (1997). Proizvodnja žitarica -73-74%. Biljka je umjereno otporna na smještaj i razbijanje, odlikuje se dobrim cvetanjem i sazrevanjem. Najbolji način čišćenja je odvajanje.Najbolji prinos je na srednjoj glinastoj i laganoj zemlji, sa širokom vrstom setve, sa brzinom sjemenja heljde 1,2 miliona komada / ha.

"Lena"

Sorta heljde "Lena" je tetraploidna determinantna postrojenja uspravnog tipa. Ima trajno rebrasti šuplji ruž, dostigavši ​​visinu od 95 cm, svetlo zelenu boju. Listovi su zeleni, talasasti, srčani trougaoni, bez pubescencije. Inflorescencije guste, raceme, na dugim pedantima, bijelo-roze cvijeće.

Plod je rombičan, veliki, trougaoni, smeđi. Sorta je srednja sezona, a rastuća sezona traje 88 dana. Prosečan prinos zrna je 13,8 c / ha; maksimum je 25,5 centara po hektaru (2003). Tehnološki i žitarski pokazatelji su visoki, ravnomernost zrna je odlična - 99%. Prinos žitarica - 72%, žitarica žitarica - 55%.

Okus kaše procenjuje se na 5 poena. Za ovu vrstu preporučuje se rano sjemenje u prvoj ili drugoj deceniji maja. Najbolji način čišćenja - dvofazni.

"Martha"

Marta je jedna od predstavnika novih tetraploidnih sorti heljde. Biljka je neodređena, uspravna, stub je šuplja, rebrasta, dostiže visinu od 1 m. Listovi su srednji, zeleni, u obliku srca, trougaoni, talasasti,bez pubescencije i voska. Cvetići su raceme, cvet velike, bledo ružičaste boje.

Plod je trioderan, dijamantski oblikovan, tamno smeđi. Prosečan prinos je 19,1 centa po hektaru, maksimalni prinos je 35,7 centara po hektaru (2008). Vegetacijski period je dug i 94 dana. Sorta je vrijedna, ima visoke tehnološke i žitarske kvalitete.

Zrno je veliko, indeks jačine je visok - 97,9%, proizvodnja žitarica je 72%, žitarica je 74,8%. Okus kaše procenjuje se na 5 poena, sadržaj proteina je 14%. Takođe se preporučuje rana setva, izbegavanje kašnjenja, kako ne bi izgubili u količini usjeva. Kada se kultiviše, neophodno je izolirati od diploidnih sorti.

"Minsk"

Sorta heljde "Minskaya" uzgajana je metodom višestruke selekcije visoko produktivnih uzoraka i potomaka sorte Istra. Biljke "Minsk" visoke, koje karakteriše dobra grana. Cvijeće su velike, bijele. Zrno je veliko.

Prosečan prinos je 12,3 -25,4 q / ha. Biljka je sredina sezone, rasturna sezona traje od 79 do 90 dana. Ima visok tehnološki i kvalitet zrna, prinos žita - 73%, sadržaj belančevina - 16,8%.Dobro cveta i zreo, otporno na smeštaj.

Gledajte video: Geografija sada! Finska (April 2024).