Karakteristike sadnje i nege za ruzmarin, saveti za ljubitelje uzgajivača

Ružmarin je zimzeleni, poznatiji kao začini. Međutim, ruzmarin se ne koristi samo u kuvanju, već ima i lekovita svojstva i eterična ulja koja koriste parfimeri i kozmetičari.

Ružmarin: opis biljaka

Pa šta je rožmarin? Ovo je višegodišnji grm s listovima, igle, slično borovim iglama. U prirodi je ruzmarin čest na Mediteranu. U prirodnim uslovima, grmlje raste do dva metra. Biljka je termofilna, ne toleriše mraz, a temperatura ispod 11 stepeni je štetna po njega. Tokom cvjetnog spriga ruzmarina prekriven cvjetovima plave, bijele, ljubičaste ili ljubičice. Ružmarin ima zanimljivu aromu: teško je razlikovati jedan miris iz njega.Ovde su uhvaćene arome eukaliptusa, kamfora, limuna i mirisa sveže borove igle.

U zvaničnoj medicini, ruzmarin se koristi u pripremi lekova koji stimulišu imunološki sistem, esencijalno ulje pomaže da se nosi sa zapaljenskim procesima, normalizuje aktivnost srca i krvni pritisak. U tradicionalnoj medicini, problemi sa pamćenjem se tretiraju sa njim, pošto Aroma Rosemary aktivira ćelije mozga odgovorne za ljudsko pamćenje.

Pri kuvanju to je začarani začini korišteni u marinadama, kiselinama, u prvoj i drugoj posudi, pečenju proizvoda od mesa, u salatama, sosovima, desertima i ukrasnim jelima. Ružmarin je zanimljiva biljka, čovječanstvo je obraćalo pažnju na to od početka naše civilizacije. Drevni Egipćani su ga koristili u pripremi tamjana, a kineski - u aromaterapiji. Prvi parfem sa aromom rožmarina pojavio se 2800.BC e., i još uvek ovaj miris uspešno se koristi u parfimeriji.

Kako odabrati mesto za biljku mediteranske biljke

Ako ćete uzgajati ruzmarin, obratite pažnju da će nedostatak svetlosti uticati na zasićenje esencijalnih ulja. Uz nisku koncentraciju ulja, njegov ukus i miris će takođe biti neizreciv. Kada posadite, razmislite o lokaciji podzemnih voda, višak vlage će oštetiti biljku.

Ružmarinsko osvjetljenje i temperatura

Pošto ruzmarin ne voli paleže temperature i hladno vreme, odaberite mesto otvoreno za zaštitu od sunca zaštićene od gomila za njegovo sijanje. Najprikladniji za ruzmarin će biti područja na južnoj ili istočnoj strani bašte. Zimi možete preneti pogon na balkon, ali će vam trebati dobro osvetljenje i temperature od 5 do 15 stepeni.

Izbor tla za biljku

Najbolje zemljište za ruzmarin je lagano pješčano, ne kiselo i isušeno. Takva zemljišta dobro prolaze vodu bez odlaganja. Oni su labav, koji daje korijen biljke.Ako na lokaciji imate kiselo tlo, potrebno je da ga krečite. Da bi se izbjegla višak vlage, postavite drenažu na dnu rubešta (veliki kamenčić, slomljena cigla).

Kako biljka ruzmarina

Ružmarin se vrši u septembru i oktobru. U ovo doba, godišnji poslovi su jači. Sječe su rezane do dužine 10 cm, dok moraju imati najmanje tri internode, sječiti se s drvenim pepelom. U toplijim oblastima, ukorenjene u plastenicima, u klimatskim uslovima koriste kontejnere. Kada se odraste kod kuće, možete staviti u posudu vode, prethodno uronjenu u "Kornevin". Kada postoje beli koreni, presađivanje u zemlji.

Kako biljati ruzmarin na otvorenom prostoru: jama za sadnju treba da bude pola metra duboka i iste širine. Tla, ako prirodna kompozicija nije prikladna, pripremite se. Da biste to uradili, uzmite sledeće komponente: lišće, treset i grubi pesak (2: 1: 2). Na 1 kg gotove smeše dodajte prah kredu - 25 g.Sajam na otvorenom prostoru se obavlja početkom maja, uz istovremeno toplo vrijeme.

Uzgajanje semena rožmarina

Početkom proleća, počinju sejati seme ružmarina. Zemlja se može kupiti u prodavnici ili se kuvati. Za domaće podloge će biti potrebno treset, pesak, baštenska tla i humus. Zemlja je vlažna, seme se postavljaju na dubinu od oko četiri milimetra. Kutija ili kontejner je pokriven folijom. Tri nedelje sadnice se prenose u prostoriju sa temperaturom koja nije veća od 5-7 ° C. Zatim - na toplijem mestu sa temperaturom od 10-12 ° C Uzgajana pašnjaka se transplantira u lonce, umereno zalivana i emitovana u prostoriji. Pre zasadanja u otvorenom prostoru (u maju), biljka je otvrdnuta, ostavljajući je u vazduhu ispod filma.

Ružmarin se može posaditi direktno u otvoreno tlo kada se uzgaja iz semena u zemlji. Ovo se radi krajem aprila, nakon setve su pokriveni filmom koji se proteže preko nosača. Pojavljene pucke su tanke, ostavljajući ih između 25 cm i 25 cm. Film se uklanja kada nema opasnosti od noćnog mraza.

Pravila za navodnjavanje i kozu ruzmarina

Glavno pravilo navodnjavanja je umerenost, voda mora biti topla i zaštićena. Hranjenje ne treba odneti, đubrišta su neophodni samo kao stimulansi za rast i razvoj, a biljka proizvodi hranu iz zemlje.

Kako voditi biljku

Zemlja oko biljke treba da bude mokra, ali ne sme biti stajaća voda. Vodu grmljavinu dok se zemlja suši. Zimi je zalivanje redovno i umereno. U proleće sa povećanjem temperature može se povećati. U toplom vremenu sa jakim suncem i bez kiše, zalivanje treba da bude često.

Karakteristika obojenog ruzmarina

Ružmarin za hranjenje ne bi trebalo da bude više od jednom mesečno. Na proleće tokom rasta mu je potreban azot. Možete kupiti mineralna đubriva ili infuziju mulleina (odnos 1: 5). Nitrogensko đubrivo stimuliše korenje biljke. U jeseniji je bolje hraniti se fosforom, ojačati grmlje, a biljka će rasti duže na vašoj lokaciji.

Odstranjivanje i pletenje, kako se brine o zemljištu

Ružmarin nakon sadnje, kao i svaka biljka, treba negu. Da bi biljaka bila jaka i zdrava, potrebno je voditi brigu o zemljištu u kojem raste. Snabdevanje kiseonika korenskim sistemom ruzmarina obezbeđuje opuštanje tla.Sa pravilnim omekšavanjem, ne okrećite slojeve tla i prekidajte koru na njoj. Istovremeno se sakupljaju korovi koji uzimaju hranu od ruzmarina. Čak i takva korozivna korova, kao što su pšenica ili šljiva, mogu se lako ukloniti sa zemlje kada se opuštaju i pljuvaju. Prvi postupak se izvodi nakon što se sneg topi, kada se tlo počinje zagrevati. Postupak olabavljenja je važan, jer se padavina bolje apsorbuje u labavo, lagano zemljište, a postoji i više vazduha. Odstranjivanje zemljišta vrši se do zimskog perioda do dubine od 12 cm.

Kada je biljka obrezana, formiranje ružmarina grmlja

Ružmarija se ne plaši obrezivanja. Možete odseći granate za upotrebu u hrani tokom celog perioda njegovog razvoja. Da bi se postrojilo biljka, uklonite grane koje sprečavaju rast drugih, slabe ili oštećene pijace raste unutar krune. Možete mu dati bilo koji oblik. Postupak se sprovodi krajem marta - početkom aprila. U isto vreme, grmlje koje su porasle u svim pravcima, starim i suvim granama, kao i prevelik rast, izbacivanje iz opšteg oblika, su prekinute. Ako vaš rožmarin dugo raste, možete radikalno podmlađivati ​​obrezivanje - do nivoa tla. Tako pomladi grmlje tokom rasta proizvodnje.

Shelter za zimu

Ako vaš region ima hladne zime sa temperaturama ispod -12 ° C, potrebno je iskopati biljku i održati ga kod kuće. Možete se odmah založiti u rasutom stanju i pasti u zemlju u bašti, a zimi za nošenje u hladnoj i osvijetljenoj sobi. U ovom slučaju, možete koristiti svež rožmarin u zimi. U proleće, kada prolazi prijetnja noćnog mraza, vratite ga u vrt. Prostorija u kojoj se nalazi biljka mora se redovno emitovati, a ako raste ruzmarin kod kuće, s vremena na vreme treba da bude okrenut prema svetlu kako bi se pravilno formirala kruna. Za kućnu kultivaciju preporučujemo korišćenje posuda iz prirodnih materijala: gline, keramike.

U slučaju toplih zimova biljke. Pristvolny kružne mulčeve i ležati na piljevini, suvom listiću i drugom improvizovanom materijalu.

Ružmarin: Žetva i skladištenje

Možete sveži zeleni ruzmarin sve proleće i leto. Takođe, svježe bilje može se razgledati ako biljka zima kod kuće.

Žetva se obavlja u mesecu avgustu. Tokom ovog perioda, listovi sadrže maksimalnu količinu ulja.Tokom žetve, grane sa listovima su odsečene, vezane u snopovima i osušene u limbo. Soba mora biti ventilirana i tamna. Sušene grančice su fino isecene i stavljene u staklene posude. Kada sušite biljku, možete koristiti pećnicu - to će uštedjeti vrijeme, što je najvažnije, pogledati iza listova kako ne bi zapalio. Ružmarin u ovom obliku može se skladištiti do tri godine.

Ružmarin se može koristiti ne samo za kulinarske svrhe, već i cvjetovito i ukrašava bilo koju baštu. Među grmovima su visoke i minijaturne, cvjetaju u različitim nijansama i različitim veličinama. Da biste izabrali odgovarajuću biljku za sebe, ne boli se da otkrije kako ružmarin jedne ili druge izgleda. Postoji nekoliko sorti u biljci i lako možete izabrati onu koja vas zanima