Šta je korisno nasturtium: lekovita svojstva i kontraindikacije

Luksuzni, svetli i tako različiti nasturtiumi poznati su i vole vrtlarci i cvece, jer ove lepe i praktično cveće bez održavanja izgledaju tako elegantno na cvetnom krevetu, na terasi ili čak na letnjem balkonu.

Nasturtiumova domovina je Južna i Centralna Afrika, a u našoj zemlji, biljka dolazi iz Holandije i tako je uhvaćena i voljena, koja je odavno bila "njihova". Raznolikost vrsta i boja nasturtiuma se ne može opisati - postoje višegodišnji i godišnji nasturtiumi, kovrdži i grmovi, sa uobičajenim, dvostrukim ili polu-dvostrukim bojama gotovo svih nijansi žutog, narandžastog i crvenog.

Dakle, kada govorimo o nasturtiumima, svi mi, po pravilu, znače da je ovo godišnji cvet, savršeno pogodan za ukrašavanje mjesta odmora. Ali to nasturtium ima puno korisnih svojstava široko se koristi u narodnoj medicini, kozmetologiji, pa čak i deo originalnih recepata, jer će mnogi sigurno biti iznenađenje. O ovome i razgovarati.

Hemijski sastav nasturtiuma

Glavni razlog za određivanje korisnosti nasturtiuma je njegov razni vitaminski sastav. Askorbinska kiselina u Kapucinu je čak dvostruko veća od crne ribizle,Tu su i retinol (vitamin A), tiamin (vitamin B1) i riboflavin (vitamin B2) u svim delovima nasturtiuma, au lišću, pored toga, vitamin E.

Među drugim korisnim supstancama u hemijskom sastavu nasturtiuma, potrebno je dodijeliti gvožđe, sumpor, soli fosfora, kalijuma i joda, kao i tropeolin, koji je prirodni antibiotik.

Biljka, pored toga, sadrži flavonoide, sleponove gliste, saponine, izokvercitrin, alkaloide, glikozid glukonasturcin, tanine i fiontocide. Seme biljke su bogate eteričnim uljima, koje su u osnovi predstavljale eručne, oleinske, linolenske, palmitinske, stearinske kiseline.

U pogledu energetske vrednosti, Kapucin sadrži 65% proteina, 25% masti i 15% ugljenih hidrata.

Kalorijski sadržaj listova nasturtiuma - 12 kcal na 100 g, ali seme su gotovo dvostruko veće u kalorijama (22 kcal na 100 g).

Korisna i lekovita svojstva nasturtiuma

Zahvaljujući hemijskom sastavu hemijskog sastava, kapuchin ima baktericidne i insekticidne osobine, i velika količina vitamina je direktan razlog za korišćenje biljke održavanje imuniteta i opšte jačanje tela.

Velika količina vitamina C određuje anti-gorkog kvaliteta nasturtiuma, a takođe omogućava da se biljka uspešno primjenjuje kako bi se ublažili simptomi gripa i drugih respiratornih virusnih infekcija, kao i bronhitis, rinitis, sinusitis, faringitis, tonzilitis, otitis media, pneumonija, angina i drugih bolesti bakterijske prirode. Iskorišćavajuća svojstva nasturtiuma dozvoljavaju joj da se koriste za astmu i emfizem. Neke bolesti usne šupljine (stomatitis, kandidiaza, gingivitis) leče ispiranjem infuzije nasturtiuma.

Pored toga, nasturtium poboljšava metaboličke procese, dilati krvne sudove, pomaže kod holelitijaze, urolitijaze i kamenca u bubregu, zapreti, kao i upala limfnih čvorova.

Ženama je preporučljivo uzimati nasturtium sa menopauzom, a muškarci - sa slabljenjem produktivne funkcije.

Poznata su i diuretička svojstva biljke zahvaljujući kojoj se koristi za pielonefritis, akutni i hronični cistitis i uretritis.

Kapucin takođe poboljšava apetit, pomaže u suočavanju sa depresijom i efektima stresa. Na kraju, nasturtium promovira rast kose i poboljšava stanje kože, što vam omogućava da uspešno primenite biljku u kozmetologiji.

Pored terapije, kapuchin ima i druge korisne osobine.Ljetni stanovnici i vrtlarci su svjesni sposobnosti ove biljke da zaštiti baste i voćnjake od štetočina i bolesti. Ovaj cvet ne toleriše borovnice u Koloradu, uši, bele mačke, supe, supe od kupusa i mnoge druge štetne insekte. Štaviše, ovaj efekat traje i na zemljištu gde je nasturtium porastao, čak i tokom sledeće sezone. I nasturtium - divna fabrika meda.

Upotreba nasturtiuma u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji

Razmotrite lekovita i restorativna svojstva nasturtiuma u detaljima.

Da ojačaju kosu

Eterično ulje sadržano u nasturtiumu koji sadrži sumpor je dokazano sredstva za jačanje kose i stimulisanje njihovog rasta.

Da bi se postigao rezultat, sveže stisnuti biljni sok treba tri dana tri nedelje trajati dve nedelje (postupak se izvodi svaki drugi dan), između čega se uzima pauza od 10 dana. Pored sprečavanja ćelavosti, ovaj kurs takođe vam omogućava da se oslobodite peruti.

Istovremeno sa spoljnom upotrebom, dobro je piti 2-3 kašike dnevno pre obroka uz infuziju lišća i cvijeća nasturtiuma.Da bi ga pripremili, 25 g trave treba sipati čašom vrele vode, kuvati pet minuta, pustiti da se pije dok se ne ohladi i napuni.

Da biste izbegli ćelavost i krhku kosu, kosu možete ispirati sledećom kolekcijom: Koreni potentila i listovi nasturtiuma u omjeru 1: 1 prolaze kroz mlin za meso ili prekidaju blender;

Da biste sprečili gubitak kose, ojačali folikulove kose i poboljšali kvalitet kože glave, preporučuje se da se u njega uzima čvrsta četkica: naturtium (seme, cvijeće ili lišće), svježe koprive i 100 g listova sokova, mješati zajedno, sipati 0,5 litra alkohola i insistiraju na dve nedelje. Zatim se losion mora isušiti, dodati nekoliko kapi esencijalnog ulja i primeniti kako je predviđeno.

Aplikacija Nasturtium sok

Nasturtium sok primenjuje se spolja i interno. U prvom slučaju, sok se primenjuje kao obloge za opekotine, bradavice i polipe, a takođe se utrljaju u kosu radi poboljšanja njihovog rasta, borbe protiv gubitka i krhkosti i peruti.

U unutrašnjosti sok se uzima za ekspanziju krvnih sudova, sa reumatizmom, protinom, anemijom, bolestima jetre i štitne žlezde, kao i koronarnim srčanim oboljenjima.

Preporučena doza je 1 kašika za desert tri puta dnevno.

Infuzija za prehladu

Iz kašlja, pratećih prehlada, pneumonije, kao i kod astme, suvišni listovi kapućina su korisni. 1 žlica suhih bilja treba sipati 0,2 litra vrele kuvane vode i insistirati na pola sata. Napunite infuziju i uzimajte tri puta dnevno, jednu trećinu čaše.

Infuzija sa slomom, kao opći tonik

Uz slom, preporučuje se upotreba tinkture vina od kapucina.

Svježe lišće sakupljeno od cvijeća nasturtiuma, čvrsto stegnuto u staklenu jarbu i napunjeno suvim belim vinom. Leaves infused na dve nedelje u frižideru. Zatim filtrirati i piti čašu tri puta dnevno neposredno prije jedenja hrane. Minimalni kurs je dve nedelje.

Tinktura sa hroničnim bronhitisom

Divni ekspektorantski efekat pokazuje duh tinktura nasturtiuma. Svaki deo biljke je drobljen i napunjen vodkom (1 šolja vodke za 2 žlice l.biljke) i infuzija dve nedelje na toplom mračnom mestu. Dok je tečnost infuzirana, preporučuje se ponekad. Zatim se infuzija filtrira.

Uzimati infuziju treba da bude 25 kapi tri puta dnevno za hronični i akutni bronhitis, kao i druge prehlade.

Suh za bolesti bubrega

U slučajevima sistema bubrega i urinarnog trakta, decurzija nasturtiuma ima dobar terapeutski efekat. Bilo koji dio biljke je srušen i sipala je vrelu vodu brzinom od 0,5 litra vode po 1 kašičice sirovina. Svinjetino treba voditi četvrt sat vremena u vodenom kupatilu, a zatim insistirati na tri četvrtine sata i naprezanja.

Tokom dana morate piti tri puta čašu ovog lijeka.

Kako koristiti kuvanje u nasturtiumu

Leaves biljka bubrega i nasturtium se široko koriste u kuvanju. Popularnost biljke među kuharima iz različitih zemalja je zbog svog začinjenog gorkog ukusa i začinske arome.

Danas se lišće i cvijeće nasturtiuma koriste u pripremi vitamina salata, vinaigreta i drugih grickalica (ovo lišće ukusa poput kresice, pa su alternativna imena za biljku španska cress, indijska kresla), supe, sosevi i marinade, a također i garniture - pire i mleveno meso.

Donji listovi biljaka se koriste za izradu sosova, jer imaju ukus bele bibera.

Marinirano voće i sjemenke su dobre za uzgajanje salata od mesa, ribe i povrća.

Cvijeće kapućina ukrašeno je pire krompirom, sendvičima i koktelima.

Voće i nezrelim sjemenkama nasturtiuma koriste kuvari kao začini, umjesto senfa. Po ukusu, oni podsećaju na kapare.

Jermeni koriste nasturtium za pravljenje pita i drugih posuđa za testo.

Priprema i skladištenje sirovina od nasturtiuma

Za terapeutske i kulinarske svrhe možete koristiti sve nadgrobne organe nasturtiuma - lišća, stabljike, cvijeće, seme i plodove.

Možete sakupljati materijal tokom čitavog leta, ali određeno vrijeme zavisi od toga kako će se biljka koristiti.

Biljka se može koristiti u medicinske i kulinarske svrhe odmah nakon žetve, ali ako je potrebno, sirovina se lako može sakupljati, može se zamrznuti ili osušiti.

Cut nasturtium mora biti u potpunosti - zajedno sa stabljikom i cvijećem. Za zamrzavanje, materijal je lagano postavljen na ležištu, smešten u zamrzivaču na dan, a nakon određenog vremena stavljen je u posebne kontejnere koji se mogu spremiti u zamrzivač do proleća. Za sušenje, materijal je takođe pažljivo postavljen u jednom sloju na horizontalnoj površini i postavljen na dobro provetrenom mestu zaštićen od vjetra i direktnog sunčevog zračenja sve dok se potpuno ne osuši.

Periodično je preporučljivo pretvoriti biljke tako da se sušenje odvija ravnomerno i nema sazrevanja. Seme, naprotiv, treba osušiti na jakom suncu ili u pećnici, unapred zagrejane do temperature od 40 stepeni.

Osušeni materijal se skladišti u tkane kese ili kartonske koverte (kutije).Korisna svojstva postrojenja u ovom slučaju zadržavaju dvije godine.

Kontraindikacije i povreda od nasturtiuma

Kao i svaka medicinska biljka, nasturtium, pored svojih lekovitih svojstava, ima određene kontraindikacije.

Ovi prvenstveno uključuju čireve želuca i duodenala, kao i gastritis. Iznenada, pomenuli smo da je nasturtium indiciran za konstipaciju, ali je ovaj korisni kvalitet da, ako je tolerisana doza prekoračena, može prouzrokovati dijareju, probijanje i čak povraćanje.

Postoje i manifestacije individualne netolerancije za supstance koje čine biljku, kao i alergijske reakcije (međutim, to se retko posmatra).

Dakle, kako bi se izbegle neprijatne posledice, pre bilo kakve upotrebe nasturtiuma kao lijeka Preporučuje se konsultovati sa svojim doktorom o mogućim kontraindikacijama.