Hemijski sastav i upotreba origana

Origano - zelene višegodišnje bilje, rasprostranjena širom svijeta. Njegova popularizacija pokriva proširenje gladi, šumskih ivica, šumskih i travnatih područja. U određenom broju država, origano se kultiviše u svrhu dalje primene u različitim kvalitetima. Pored potrebe za ovom biljkom, nepreciznošću, ona se razlikuje od brojnih biljaka u neverovatnoj simbiozi korisnih svojstava.

  • Hemijski sastav origana
  • Šta je korisno origano
    • Prednosti origana za muškarce
    • Korisna svojstva za žene
  • Korišćenje origana u tradicionalnoj medicini. Recepti
  • Kako koristiti origano u kuvanju
  • Kako pripremiti medicinske sirovine
  • Origano: kontraindikacije i povrede

Ova jedinstvena kultura ima mnogo imena, kao što su Ladanka, zenovka, origano, matična ploča i drugi, ali iza svega sakrivenog origana poznatog svima.

Hemijski sastav origana

Zbog svog hemijskog sastava, origano se lako može nadmetati sa prevladavajućom većinom poznatih lijekova i proizvoda. To je uzrokovano visokom koncentracijom u sastavu lekovitih supstanci. U medicinske svrhe aktivno se koriste suvo cveće i lišće biljke, na osnovu kojih proizvode alkoholne i vodene tinkture i odjeke.

Origano je takođe zasićen esencijalnim uljima, organskim kiselinama, fenolima i kumarinama. Odvojene supstance iz sekretiranog hemijskog sastava origana pokazuju visoku efikasnost u lečenju više bolesti, posebno ako se one međusobno kombinuju.

Tako, trava i socijalno bilje biljke sadrže oko 1,5% esencijalnog ulja, koji sadrži aromatični alkohol, karvacrop, timol; besplatni alkoholi; geranil acetat. U toku cvetanja, origano luče polifenolna jedinjenja, glikozide. Između ostalog, uz pomoć savremenih tehnologija i tehnika, tanini, askorbinska kiselina i masno ulje, koji imaju prijatan miris i imaju jedinstvene baktericidne osobine, aktivno se oslobađaju iz biljke.

Šta je korisno origano

Popularnost i široka distribucija ove biljke tokom vremena izazivali su mnogo pitanja o korisnosti origana za ljude.. Suočeni sa širokim spektrom modernih upotreba trave, mnogi su iznenađeni i divili se, što nije iznenađujuće. Upotreba origana, zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, trenutno je praktično neograničena.

Različite kompozicije, tinkture i decokcije na bazi ove lekovite biljke aktivno se koriste u lečenju bolesti nervnog sistema, gastrointestinalnog trakta, nizom hroničnih oboljenja različite prirode. Aktivne supstance u hemijskom sastavu origana imaju stimulativni efekat na sekreciju želudačnog soka, kao i normalizaciju varenja, povećavaju apetit. Oregano decokcije, koje su često lekova u tradicionalnim receptima za lekove, odlični su expectorant. Smirujući efekat, koji takođe razlikuje lekoviti origano, zauzvrat, često pomaže ljudima koji pate od hronične nesanice i konstantne nervozne tenzije.

Važno je napomenuti da se osobine origana u medicini koriste čak iu tretmanu mnogobrojnih kožnih bolesti, kao što su osjećaji i ulovi. Uprkos širokom spektru i raznovrsnosti korisnih svojstava biljke, njegov efekat na tijelo muškaraca i žena često varira, pa je zaželjeno razumjeti korisnost origana za muškarce i žene.

Da li znate? Origano je izvor mnogih antioksidanata koji aktivno podržavaju i štite ljudski imuni sistem, kao i sprečavaju prevremeno starenje.Smeđe i biljne infuzije mogu značajno usporiti razvoj karcinoma, ateroskleroze i bolesti kardiovaskularnog sistema. Među naučno dokazanim korisnim osobinama origana istaknuto je i antiinflamatorno i sedativno dejstvo. Tako je 2004. godine autoritetni naučni časopis "Klinička i eksperimentalna alergija" objavio rezultate višegodišnjeg istraživanja, što je pokazalo da je upotreba origana najefikasnija u lečenju alergijske astme.

Prednosti origana za muškarce

Uz općenito priznate prednosti osobina lekovitog bilja, stručnjaci identifikuju prilično specifične pokazatelje uticaja origana na tijelo muškaraca. Pored lečenja gastrointestinalnog trakta, centralnog nervnog sistema, kardiovaskularnog sistema i drugih organa, recept tradicionalne medicine kaže da infuzije i dekokcije origana mogu pomoći čovjeku da se oslobodi zavisnost od alkohola i pušenje duvana.

Važno je! U potrazi za brzim tretmanom, ne treba preterati količinu konzumiranih dekokcija i infuzija zasnovanih na origano, s obzirom da je velika koncentracija sedativa u travi,može smanjiti seksualnu želju muškaraca i / ili čak dovesti do razvoja impotencije.

Korisna svojstva za žene

Tokom godina, gotovo svaki lekar i narodni iscelitelj znaju prednosti origana za žene. Lijekovi zasnovani na origanom mogu pomoći ženama u liječenju bezbrojnih ginekoloških bolesti. Na primer, decokcija je u stanju da ublaži devojku od bolova tokom menstruacije, kao i da normalizuje izgubljeni ciklus menstruacije.

Između ostalog, trava pomaže u povećanju formiranja mleka tokom laktacije. Odmah nakon rođenja bebe, Origano pomaže ubrzanom povratku u normalu, uobičajenom ritmu života, a takođe vraća matericu i normalizuje ciklus menstruacije. Neki stručnjaci i narodni iscelitelji veruju da origano, korisne osobine koje su već brojne, može pomoći devojčicama koje ne aktivno razvijaju svoje genitalije i grudi. Međutim, ovo mišljenje deli brojne žene koje su lično uspešno testirale ovaj alat.

Pored svega navedenog,tokom menopauze, biljni lek pomaže u uklanjanju neprijatnih bolnih vrućih bljesaka, a takođe i ublažava migrene i uzbuđenost nervnog sistema.

Važno je! Tokom trudnoće, origano (origano) u bilo kojoj formi je strogo zabranjeno, jer hemijski sastav biljke sadrži supstance koje uzrokuju pobačaj.

Korišćenje origana u tradicionalnoj medicini. Recepti

Pored zvanične medicinske upotrebe, u narodnoj medicini se često i efikasno koristi origano. Dugi niz godina, lekari i iscelitelji vešto su odgovorili na pitanje "Origano trave: šta to čini", što je uobičajeno u poslednje vreme. Raznolikost narodnih recepata zasnovanih na origano je nezamisliva, ali najpopularniji i efikasniji su skoro svi poznati.

1. Origano korisne osobine čaja

Da biste pripremili, potrebno vam je 20 grama unapred pripremljenih, osušenih cvetnih pupoljaka kako bi se srušili i sipali litar vode koja je ključala. Možete dodati malo suvog limeta i / ili mente. Napunili su takav čaj 5-10 minuta, a zatim pažljivo filtrirali. 2-3 čaše dnevno čaja na bazi origana pomaže u smirivanju zapaljenja organa gastrointestinalnog trakta i urogenitalnog sistema. Pod stresom, šolja čaja može smiriti kardiovaskularne i nervne sisteme.

2. Infuzija origana

20 grama sušenog origano gajenja treba da istoči 40 ml alkohola ili vodke i staviti u tamno, hladno mesto na dan. Nakon toga, insistira ga litar vode koja je ključala. Posle sat vremena, možete naprezati tinkturu. Čajevi zasnovani na takvim infuzijama (ne više od 4 šoljice dnevno) doprinose povlačenju izliva, smirivanju kašlja, a takođe i liječenju bronhitisa, pneumonije i drugih bolesti.

3. Origano masazno ulje

Na 500 ml maslinovog ulja treba dodati 100 g suvih cvjetnih origana, dobijeni proizvod bi trebao biti temeljno bačen i stavljen na toplo mjesto, filtriran prije upotrebe. Ulje pomaže kod bolova u udovima, hramovima i zajedničkim glavobolje. Da biste to uradili, sastavite u malim kružnim pokretima 2-3 puta dnevno. Pored toga, origano je jedna od glavnih komponenti terapije za lichen planus. Ako recepti tradicionalne medicine ne oslobađaju simptome, odmah se obratite lekaru.

Da li znate? Redovna konzumacija origana u hrani značajno povećava odbranu tijela i doprinosi dodatnoj zaštiti od patogenih bakterija različite prirode.Prema objavljenim rezultatima laboratorijskih ispitivanja sprovedenih na životinjama, origano ulje aktivira proizvodne procese belih krvnih zrnaca. Štaviše, supstance sadržane u origano mogu uništiti zaštitne ljuske od nekoliko virusa, što povećava imunitet.

Kako koristiti origano u kuvanju

Origano biljka se često koristi u kuvanju kao začina. Začini se dobijaju od vrha stabljika biljke, lišća i cvijeća. Sakupljanje biljaka za kulinarsku upotrebu krajem leta. U mnogim zemljama tradicionalna nacionalna kuhinja je nemoguća bez upotrebe ovog začina.

Na primjer, u Belgiji i Francuskoj se koristi u posuđima od mesa i gljiva, au Italiji - u pizzi. Začinski origano (origano) daje izuzetnu aromu, u kombinaciji sa delikatnim gorkim ukusom. Treba napomenuti da biljka ima bogat ukus, odnosno, sasvim je dovoljno da ga dodate u malim količinama. Origano je često ključna komponenta u sastavu mirisnih kompozicija koji se koriste za jetru, paštetu, kobasice. Domaćice aktivno koriste sušeni origano u pripremi pečenog krompira sa povrćem.Pored toga, u skoro svakoj kuvarskoj kuveri se primećuje da origano dobro ide sa zamrznutim, pečenim, prženim posuđima, kao i sa sosovima i sisama.

Takva jela imaju delikatan, ali vrlo bogat ukus. Na bazi origana često čine začinjeno punjenje za jela od mesa, jaja i pite. Štaviše, marinada za kisele krastavce i kiselo povrće takođe često sadrži ovaj začini. Kombinacija origana sa drugim začinama, poput crnog bibera, bosiljka, marjorama, ruzmarina, gotovo je jedinstvena i neponovljiva u ukusu i ukusu.

Da li znate? Na teritoriji naše države origano je dugo dodato tradicionalnim komponentama u pripremi kvasa i piva. Trava je pićima dala posebnu aromu i zaštitila ih od sivenja tokom dugotrajnog skladištenja.

Kako pripremiti medicinske sirovine

Origano trave, čija je upotreba za različite namene i industrije, sakupljena je tokom cvetanja biljke i potpunog otkrivanja cvetnih pupoljaka. Ovaj period pada u junu-avgust. Treba pomenuti da se kolekcija može učiniti kasnije, ali u jesen je smanjen sadržaj određenih supstanci, kao što su eterična ulja, što smanjuje kvalitet i koristi trava u celini.

Po pravilu se pripremaju samo vrhovi origana veličine oko 20-30 cm. Suvu travnati na otvorenom ili u zatvorenom prostoru sa dobrom ventilacijom, ali obavezno zaštitite radni predmet od direktne sunčeve svetlosti. Brže sušenje postrojenja moguće je uz pomoć specijalizovanih sušenih sušara, koji održavaju konstantnu temperaturu vazduha od oko 40 stepeni. Važno je napomenuti da kada se ova temperatura prevaziđe u procesu sušenja origana, korisna svojstva se delimično izgube, pošto esencijalna ulja isparavaju.

Proces žetve se smatra potpunom i tačnom kada se trava stegne kada se malo savija. Žetva origano ima začinjen, začinjen miris i adstringent, ukus ukusa. Držite je dalje od drugih lekovitih biljaka.

Važno je! Kada se čuva origano, ceo period očuvanja svojstava biljke je oko godinu dana. Posle toga, korišćenje predmeta je nepoželjno zbog verovatnoće neželjenih efekata. Možete produžiti rok trajanja tako što ćete tresati travu i postaviti ga u nepredušni kontejner. U toj državi, origano se može koristiti do tri godine.

Origano: kontraindikacije i povrede

Pored nepobitnih prednosti ovog lekovitog bilja u nekim slučajevima njegova upotreba je kontraindikovana. S obzirom na to, neophodno je razumjeti ne samo korisnost origano biljke, već i kakve posledice i u kom slučaju može biti.

Prvo, vrijedno je zapamtiti da origano sadrži veliki broj supstanci, pa se aplikacija mora kombinirati sa individualnom tolerancijom i odsustvom alergija. Prekomerna upotreba origana može smanjiti seksualnu želju, a kod muškaraca čak i izaziva smanjenje potencije. Kontraindikacije uključuju povećanu kiselost stomaka, kao i hipertenziju u poslednjim fazama.

Zbog svojstva biljaka u narodnoj medicini, origano se smatra efikasnim sredstvom za stimulisanje spontanih pobačaja. Zato je uzimanje origana kontraindikovano kod trudnica. Eterična ulja sadržana u origano, u nekim slučajevima, mogu izazvati iritaciju kože i mukoznih membrana, tako da količina potrošenog začina mora biti kontrolisana i minimizirana.

Origano - trava sa jedinstvenim skupom korisnih svojstava i aplikacija. Moderna tradicionalna i tradicionalna medicina, kao i kuhanje je nemoguća bez upotrebe ove biljke. Ali, uprkos panacei, koja je praktično origano, njenom prijemu nije dozvoljeno svako, pa morate koristiti začini u malim količinama.

Gledajte video: LEKOVITO BILJE Matičnjak (Novembar 2024).