Najsjajniji predstavnici ovaca dragocenih mesnih rasa

Ovčarstvo je dugo vremena smatrano profitabilnim biznisom, jer su ove životinje najbrže rastuće. U četiri meseca, jagnjetina će težiti pola odraslog ovna, a oko 80-90% godišnje, a jagnjeće dnevno oporavlja u proseku od 200-400 grama. Najatraktivniji u ovčarima je nežna briga. Za popunjavanje ovčijeg tržišta visokokvalitetnim proizvodom neophodno je da se uzgajaju pasmine koje karakteriše veoma visoka produktivnost.

Ovi zahtevi mogu da zadovolje meso i meso i rase od vune. Radi se o ovako produktivnim predstavnicima ovaca koje ćemo vam danas reći, otkrivajući sve prednosti i nedostatke svake od rasa.

Texel - kratak opis najboljih u svijetu genovskog kompleksa pasmina ovaca

Ova vrsta ovaca je uzgajana prelazom u devetnaestom veku, u Holandiji, na ostrvu Texel, odakle potiču ime rase. Danas je u mnogim zemljama širom sveta Texel prepoznat kao najbolja i najčešća goveda ovaca.

Životinje su velike, proporcionalno izgrađene, oblici mesa su dobro izraženi. Vuna je vrlo gusta, sa velikim brojem masti, polu-tanka, sa velikim kravama. Boja opisanih životinja je bela. Eksterijer je veoma atipičan za zemlje ZND.

Najvredniji kvalitet Texelsa se smatra plodnošću - sa 170 na 230%. Ovakve statistike omogućavaju ovoj pasmi ovaca da uđu u kategoriju veoma plodnih rasa. U dobi od dva meseca, jagnjad težak 27 kilograma, a 25 kilograma su sjajni, ako su rođeni blizanci, a zatim 22 i 21 kilograma, respektivno. Majke uvek imaju dovoljno mleka za dva jagnjeta.Jagnjetina raste veoma brzo, što doprinosi ranijem ulasku u pubertet.

Ova vrsta ovaca može se sigurno preporučiti za provođenje krstova kako bi se poboljšale reproduktivne i mlečne osobine, produktivnost mesa i samo plodnost. Kvalitet trupa, ustava, razvoja, stope rasta Texelsa uvek je bio na najvišem nivou.

Nije neophodno govoriti o nedostacima teksela, jer farmeri ovaca jednostavno ne mogu da ih imenuju.

Ostale važne osobine Texelovih životinja

Ova vrsta karakteriše pretežno intenzivna ispaša. Sadržaj ovčijeg pašnja se sve više prodaje kada dostigne 50 kilograma (količina masti u ovoj težini je minimalna).Ova vrsta karakteriše slabo razvijen stalni instinkt, tako da oni mogu ostati na pašnjacima zajedno sa mlečnim pasmama ovaca, pa čak i sa životinjama velikih stoka.

Ako se stočar uzgaja za dodatnu hranu unapred, onda se Teksels takođe može gajiti u nepovoljnim uslovima (tokom ozbiljnih zima, suvih ljeta). Ova vrsta je veoma izdržljiva, dobro prilagođena rasti na pašnjacima, otpornim na bolesti. Ima dobru otpornost na unutrašnje parazite.

Najintenzivniji rast jagnjetine Texel je primećen tokom prve četiri meseca, a onda se proces usporavanja usporava. Posebno visoke stope rasta mogu se videti između desetog i trideset dana.

Ono što može iznenaditi Texel produktivnost: upoznajte se sa glavnim indikatorima

Po rođenju, jagnjetina teži oko 5 kilograma, a svetla - oko 4 kilograma. U četvorogodišnjem uzrastu, živa težina jagnjetina dostiže 45 i 38 kilograma. Prosečna živa težina ovaca je 64-70 kilograma (maksimalna težina je dostigla 125 kilograma), prinos klanja u prosjeku iznosi 50-60%.

Produktivnost mesa, kao što se vidi iz statistike iznad, Texels su vrlo visoki.Meso nema poseban miris, ukusan, a ne masnoće, sa finom strukturom mišićnih vlakana. Gotovo tokom svih uzrasta velika količina mišićnog tkiva se nalazi u truplu. Depoziti masti su beznačajni.

Ova vrsta je vrijedna i izlaz vune - oko 60%, ugnježena oprana vuna u materici je 5,5 kg, a kod ovaca - 6,6. Haircut proizveden jednom godišnje u leto.

Gorkijeve mesne ovce - sve nijanse rase

Ovakva vrsta ovaca uzgajana je sredinom šezdesetih godina u SSSR-u, prelaskom Hampšira pojedinaca sa severnim kratkotalnim multifetusom.

Ova vrsta je meso kosu, komoly, dugogodišnja. Pojedinci imaju jake, lake kosti, dobro razvijene mišiće, kao i sve životinje mesnih pasmina. Noge su relativno kratke. Veličine su prosečne: visina grebena odraslih ovna je 70-75 centimetara, kod ovaca je 65-70 centimetara.

Boja Gorkijeve boje je crna i siva. U početku, jagnjadi se rađaju potpuno zatamnjene, nakon nekog vremena vuna postaje siva, završna boja: glava i noge su crne i telo je lagano. Vuna je polu-fina, kratka.

Prednosti:

• Plodnost gorkih ovaca 120-140%. Rupe su jednostavne, obično bez komplikacija. Jagnje se rađaju sa težinom od 3 do 5 kilograma, ryachki - od 3 do 4 kilograma, u prosjeku oni mogu dodati 160-220 grama dnevno, na osnovu toga, do četiri mjeseca starosti jagnjadci dostižu težinu 25-30 kilograma.
• Troškovi ishrane brzo se isplaćuju, dobro dobijaju težinu, čak i ako nije dovoljno hranljivo hranjenje.
• Gorkog ovčijeg pasmina je apsolutno neprecenljiv u sadržaju, vrlo izdržljiv.
• Izlaz klanja ima dobar indikator.
• Visok sadržaj mleka i kvalitet mlečnih proizvoda.

Hajde da razgovaramo o nedostacima

• U CIS-u, Gorkyova pasma ovaca je gotovo izumrla, danas postoji potreba da se nastavi ekonomija gena.
• Malo je kosi kosu, pored toga, runo na životinjama je heterogeno.
• Gorky produktivnost ovaca - samo statistika
• Prinos klanja 45-55%. Istovremeno, trup sadrži oko 85% celuloze, odnosno nastalo jagnjetino uopšte nije masno.
• Vuna iz gorkih vrsta dobre kvalitete, heterogena, u dužini dostiže 7-10 centimetara. Runo ima strukturu spajalice, koja se izjednačava finom vlaknom.Od jedne ovce sa neutemljenom vunom, možete seći od 3 do 6 kilograma, a od ovaca - od 2,5 do 4 kilograma. Čista vuna se dobija u roku od 60%.
• Milkost ovakve vrste ovaca - 130-150 litara mleka za period laktacije od oko 120 dana.

Vendey ovce: kratko o glavnim karakteristikama i prednostima

Vandeyskaya je drevna francuska, mesna vuna. Danas je u Francuskoj najprometnija Vandeyskaya.

Ovu vrstu ovaca predstavljaju pojedinci crvenkasto smeđeg odela sa elementima belih vuna. Vuna od 30-36 mikrona - polu-fin, visokokvalitetan, dobar obrosly, homogen. Vlakna su duga 5 do 8 cm. Veličina rase je prosečna, dobro izražena kvaliteta mesa. Visina grebena kod odraslih ovna je 70-76 centimetara, a ovce - 60-70 centimetara.

Vandey ovce uzrokuje gustu vunu u stanju da izdrže oštre vjetrove i kišne uslove. Čak i kada se nalazite u kiši, životinje se ne mokre, dobro se prilagođavaju vremenskim uslovima.

Rasa je plodna, jer stopa nataliteta dostiže 190%. Kod Vandey ovaca materinski instinkt je visoko razvijen.Po pravilu, novorođenčad je jako aktivan, dobijajući težinu.

Uprkos visoko razvijenim majčinskim osobinama, kod ovaca Vandeja, jačanje je često teško. Razlog za to je rođenje velikih plodova (4-6 kilograma). Zbog toga je neophodno konstantno nadgledati ovce "na položaju", takođe je poželjno učešće u jačanju osobe.

Odlične karakteristike vendeanske rase ovaca

• Rana seksualna zrelost. Jagnjaci se rađaju težinom od 4-6 kilograma, a četvrti mjesec se ova težina pomnožava deset puta i dostiže 40-60 kilograma. Prosječna dnevna dobit od 200 do 600 grama. Ova vrsta karakteriše neverovatno brz rast mladih.
• Gurmani posebno cene ovu rasu za mramorno meso. Ona nema višak pasa masti, ukusno mu je. Uopšte, produktivnost mesa je vrlo visoka.
• Slike koje govore o produktivnosti predstavnika rase
• Škaranje neobrane vune od ovaca čini od 2 do 4 kilograma, a od oranjeva od 3 do 5 kilograma. Čista vuna se dobija oko 70%. Ovčja koža ima vrlo visok kvalitet, široko se koristi u industriji.
• Bore za odrasle teže od 90 do 150 kilograma, a ovce teže od 60 do 110 kilograma.Kao rezultat, prinos klanja trupa je 40-55%, od toga je oko 80% celuloze.

Meso-kosa Francuza Charolais ovce - sve tajne ove rase

Charolais je dovedena u Francusku početkom devetnaestog. Smer produktivnosti je meso i vuna. Ovce ove vrste su vrlo poslušne, imaju mirno raspoloženje. Ustav pojedinaca karakteriše:

• izduženi oblik;
• kratke, dlakave noge;
• ravno nazad;
• dugačak, mršav rep;
• tanke, dugačke uši, koje, po pravilu, imaju istu boju kao i glava.

Odelo je svetlo, crne mrlje mogu biti prisutne na glavi i nogama. Glava je premazana kosom (u poređenju sa telom). Visina grebena ovaca je 60-70 centimetara, a ovna je 65-80 centimetara.

Siv ili roze boje. Mekana, kratka vuna (4-6 centimetara), tanka (30-32 - finoća), 55-60 kvaliteta. Runa težina 2-2,5 kilograma.

Teza o glavnim prednostima rase Charolais

Ova vrsta ima dobar potencijal za razvoj i rast.

Skriveni sadržaj.

Meso nema višak masti, nežno.

Uobičajeno je da ovi izlivaju određenu količinu vune u periodu jagnjenja, bukvalno odmah nakon prestanka rada.Ali generalno, sa sadržajem velikog broja ovaca, produktivnost vune čaura značajno opada.

Uopšte, plodnost ovaca Charolais je vrlo visoka - 180-190%. U 80% perioda zrenja, svetlost počinje da se manifestuje već u dobi od sedam meseci, ali je plodnost u ovom periodu nešto niža. Mala pluća, po pravilu, se javljaju u martu, decembru i januaru, nisu izuzetak. Materinski instinkt kod ovih životinja je dobro razvijen. Iako su jagnjadi rođeni bez vune, oni su prilično održivi.

Statistike produktivnosti koje govore za sebe

Odintsy ryachki rođen je težinom - 4,7 kilograma, ovalima 5,5 kilograma, blizancima - yarochki - 4,3 kilograma, oranima - 4,2 kilograma, tripleta - unutar 3,5 kilograma. Prosječna dnevna povećanja telesne težine jedne jagnje dostiže 500 grama. U uzrastu od tri meseca težina jagnjetine dostiže 40 kilograma. Jednogodišnji oven teži 100-150 kilograma, a ovce -70-100 kilograma. Prinos klanja - 45-55% trupa.

Pojedinci Šarole se široko koriste za krstove kako bi povećali kvalitet mesa, kao i povećali stopu rasta ovaca autohtonih rasa. Ova vrsta je posebno vredna za parenje u bilo kom periodu svih godišnjih doba.

Ukratko o edilbayevskom uzgoju ovaca - predstavnici grubog, mesovog i mesnog pravca produktivnosti

Brezdo Edilbavsk je odrastao početkom 19. veka na teritoriji Kazahstana, za nomadski životni stil. Odgajali u ekstremnim klimatskim uslovima. Na osnovu toga, nepristojnost prema uslovima pritvora, vrlo snažnog ustava, visok stepen preživljavanja bio je genetski fiksiran.

Boja svetlo smeđa ili crvena, crna i bijela, crna. Edilbayevsky ovce su uvek komolye. Rast odraslog ovna u grebenu dostiže 85 centimetara, a opseg sanduka iznosi 100-105 centimetara. Vuna je gruba, heterogena.

Ove životinje dobro se tolerišu i topla vrućina, i ledene zime, pa čak i dugačke suše. Potpuno su nepristojni prema uslovima pritvora. Ako štand nije mokar, mirno će izdržati hladne zimske noći.

Jagnje raste brzo i intenzivno. Posle šest meseci, rast se značajno usporava, zatim se ojačaju.

Glavne prednosti za koje je uobičajeno da se uzgaja ova rasa smatra se veoma kvalitetnim mastnim repom i mesom.

Kod klanja za meso, ova vrsta ima najmanju kostnu mase, čime se povećava prinos mesa.

Višegodišnje uzgajanje edilbayevskih ovaca pokazalo je da produktivnost ovaca u suštini zavisi od boje premaza. Crne pogodne životinje se smatraju liderima u proizvodnji proizvoda od vune mesa, braon, crvene ovce na drugom mjestu zauzmu produktivnost i treće mesto.

Posebna karakteristika čuvene ovčje vune Edilbaevskoy breed. Najpopularnije od njegove upotrebe su poznati tkani Kazahstanski tepisi.

Seksualna zrelost dolazi od osam mjeseci života. Janje u ljetnim mjesecima se ne smatra poželjnom, jer jagnjadi neće imati dovoljno vremena da se osjećaju jako. Najjači su pojedinci rođeni u zimskom periodu.

Edilbayevski ovci, za razliku od drugih rasa, otporni su na skoriju i led, praktično nisu povređeni tokom zimskog pašnjaka.

Među grubim rasama, edilbayevskaya je poznata po visokoj mlečnosti, oko 150 kilograma. Laktacija traje 120 dana. Osim toga, iz ovčijeg mlijeka proizvode ukusni mliječni proizvodi - aranžman, sir.

Efikasnost ili šta privlači rase ovaca edilbarovskaya breed?

Produktivnost mesa i masti rase edilbayevskog je malo inferiornija od druge vrste mesa, ali je mnogo veća od indikatora kvaliteta i veličine obrađene vune. Presekao je 3-3,5 kilograma od odrasleg ovna i od 2 do 2,5 kilograma od sjajnih. Oko 56% vune je palo, 24% je oštetilo, a oko 20% je prelazna vlakna. Dužina vunenog vlakna u prosjeku je oko 15 centimetara.

Živa tećina novorođenčadi je od 5 do 6 kilograma, u trećoj nedelji ova brojka udvostručuje, a posle četrdeset dana težina jagnjetine dostiže 20-24 kilograma, u trećem mesecu života 35-42 kilograma. Trup edilbayevskog ovca u četiri mjeseca života teži 20-25 kilograma, a mastna masnoća - 3-4 kilograma. Dobro hranjena odrasla osoba ima masu debljine od najmanje 12-14 kilograma, a trupe 40-45 kilograma. Meso ima ukus kao tipična mastna repa. Maksimalna težina odraslih dostiže 110-160 kilograma - ovce i 65-100 kilograma - sjajno.