Holštajnska vrsta krava

Najčešće se goveda drži u poljoprivrednim gazdinstvima za proizvodnju mlijeka.

Naravno, ovo nije jedina svrha za koju se ova stoka može držati, već je ona najprofitabilnija i stabilnija. U ljudskom životu, mlečni proizvodi su deo dnevne ishrane, pored mlečnih proizvoda važni elementi u tragovima ulaze u ljudsko telo.

U drevnim vremenima, ove životinje su bile više cenjene nego sada, ali ih i danas ljudi uzgajaju. Dakle, u ovom članku ćete pročitati o ovakvoj rasi krava kao Holštajn ili kako se zove Holstein-Friesian.

Glavne osobine i karakteristike Holsteinove vrste krava

Pre nego što počnemo da opisujemo ovu rasu, reći ćemo vam svoju priču. Domovina ove stoke je Holandija. Ali ona je stekao najveću popularnost i visoke kvalitete u zemljama poput Amerike i Kanade.

Prvi koji su počeli da uzgajaju Holsteinove krave postao je Winsrop Chenery. Istorija rase u Americi je sledeća: W. Cheneri, još 1852. godine, kupio je holandsku kravu od kapetana broda iz Holandije. Zbog visokih proizvodnih karakteristika, ova vrsta je postala vrlo česta u Severnoj Americi.

Za razliku od evropskih zemalja u Americi i Kanadi, puno pažnje je posvećeno uzgoju crno-belih rasa, uzgajivači su pokušali poboljšati rasu.

U martu 1871. ustanovljeno je posebno društvo za uzgoj holštajno-frizijske rase. U.Chenery je postao šef ovog društva. Posle godinu dana aktivnosti ove organizacije, Holštajnska pasmina je uzgajana u dvanaest država, au istoj 1872. godini objavljena je prva knjiga o Holstein-Frizijski rasi. Pojava Just Holstein je počela da se zove od 1983. godine.

Pravac razvoja ove rase je mlekara.

Nakon dugog vremena rada, uzgajivači su uspeli da dobiju rasu koja se razlikuje po veličini, težini, ustrojstvu, a takođe i povećanju produktivnosti rase. Detaljnije o svemu ovome ćete pročitati u nastavku.

U ovom trenutku Holštajnska pasma je najpoznatija pasma u Americi i Kanadi, kao iu Evropi.

Kako pronaći Holštajnsku rasu i ne pravi grešku pri kupovini?

Najčešće Holsteinove krave su crne i raznovrsne, sa crnim tačkama različitih veličina.Ali postoje retke vrste gotovo crne boje, ali i dalje je bijelo na repu, nogama, u donjem dijelu tijela i blizu glave. Još uvek postoje krave opisane rase crvene boje, ali da ih vidimo je velika retkost.

Glavne razlike vrste rase i njene veličine:

• Prosječna težina jedne osobe odrasle junice je od 600 do 700 kg, ali je moguće da se ti podaci mogu povećati ako je stoka u dobrim uslovima.
• Visina odrasle krave u grebenu je 143 centimetara.
• Prosječna težina jednog odrasleg bika dostigne 1200 kg, ali to nije ograničenje kada se drži u osiguranim uslovima.
• Visina bikova se ne razlikuje mnogo od visine pilića i iznosi oko 160 cm.
• Težina male krave varira od 38 do 43 kg, a prosečna težina novorođenčeta je 47 kg.
• Holštajnska vrsta može se od drugih razlikovati od strane znatno dubokih sanduka, a njegova veličina je od 82 do 87 cm.
• Prosečna veličina prsne širine holštajnskog porekla varira od 62 do 66 cm.
• Veličina tela u leđima varira od 60 do 63 centimetara. Ovaj deo tela je dug, ravan i dovoljno širok.
• Usklađeni ustav je dovoljno jak.

Holstein-Frizijska rasa je daleko ispred svojih crno-bijelih rođaka u živoj težini, produktivnosti, veličini vime, izgradnji tela i mnogim drugim indikatorima.

Za razliku od drugih potomaka Holsteinova vrsta u uslovima dobrog sadržaja može pokazati povećanje produktivnosti, a ova vrsta se dobro shvata i na različitim mlečnim kompleksima ne samo u inostranstvu, već iu našoj zemlji.

Kakvu vimeru imaju golshtinske krave

Pošto govorimo o mlečnom tipu krava, sastavni deo ovog članka je opis vime krave.

Oblik vimena holštajnske krave je obličje u obliku kupa i čaša. Karakteriše ga velika zapremina. Vimena je široka i vrlo dobro vezana za abdominalni zid.

Indeks vime se kreće od 38,5 do 61,3 posto.

U prosjeku, prinos mlijeka po kravi dnevno, sa duplim mužom, dostigne 65 kilograma, ali to nije granica.

Prosečna brzina laktacije je od 3,20 do 3,50 kilograma u minuti.

Krave opisane rase dobro su prilagođene za mužu uz pomoć mašina.

Snage i slabosti

Pozitivni aspekti sadržaja Holsteinove rase:

• Holsteinova vrsta je rekorder za proizvodnju mlijeka. Najveći prinos mlijeka po kravi za 305 dana bio je 1983. godine i iznosio je više od 25 tona.
• Holštajnska vrsta je retka i dobro oplođena. Po starosti, kravama i pola godine, njegova težina je 360 ​​kg i može se već osemeniti.
• Pozitivna strana ove vrste je upotreba njegovog genotipa u poboljšanju crno-bele rase.
• Holštajnske krave su veoma energetske, što vrlo dobro utiče na njihovu produktivnost.
• Rasa se veoma dobro prilagođava vremenskim uslovima.
• Pozitivna strana rase je visoka prosečna dnevna dobit.
• Ova vrsta krave je najpoznatija širom svijeta.
• Oni su otporni na bolesti.

Slabosti ove vrste:

• Krave opisane rase su vrlo osetljive na stresne situacije, koje možda neće imati vrlo dobar efekat na produktivnost.
• Pre kupovine ove vrste treba obratiti pažnju na muhovitost rase u svakodnevnom životu. Ova vrsta je vrlo čista, neophodna je stalna higijena, koja nije u skladu sa ovim zahtevima, krave su podložne infekcijama.
• Još jedna nepovoljna strana ove vrste je njegova muha za hranu. Zimi ih moraju hraniti sa mahunarkama, kukuruznim i sojinim obrokom. A ljeti im je potrebna kvalitetna zelena hrana.
• Ako želite da uštedite, onda je ova vrsta bolje kupiti, jer nije ekonomična u pogledu ishrane i održavanja.

Glavni indikatori produktivnosti i plodnosti Holsteina

Što se tiče mlečnog prinosa ove vrste, praktično nema ravnopravnih. Već više od sto godina ova vrsta je prva u proizvodnji mlijeka Pored toga, nosilac rekorda Burenka daje mleku dobre masti.

Prosečna produktivnost je oko 9000 kg mleka, 336 kg masti i 295 kg proteina.

Plodnost ove rase je takođe dobra i iznosi 83-90 teladi na 100 ženki.

Karakteristike mesa rase su prilično dobre. Prinos klanja je 50-55%.

Za dugogodišnje uzgajanje ove rase otkriveno je puno krava rekordera: u Americi za godinu laktacije dobijeno je 27430 kilograma mleka od krave Rein Mark Zinh. U istoj zemlji od krava Linda 28735 kg mleka.

Poseban faktor ove vrste je visok procenat postanog mesa.

Pozitivni aspekti uzgoja rase:

• • Plus je laka telenja krave. Krava u 91% slučajeva ne treba ljudska pomoć.
• • Pozitivna karakteristika plodnosti rase je njegova preciznost.