Alpska koza je vrlo drevna rase. Povučen je u kantone Švajcarske. Ove koze su dugo vremena živele samo na planinskim pašnjacima (odakle dolazi etimologija imena). U dvadesetim dvadesetim veku ova rasa se prostirala na teritoriji Italije, Francuske i Sjedinjenih Država, gdje je, zapravo, postala velika popularnost.
Alpska koza je značajno uticala na razvoj mnogih drugih vrsta. Tako je u raznim zemljama, kao rezultat uzajamnog uzimanja ove rase lokalnim, Oberhazlis, planine Alpine, švajcarske alpske, američke, britanske i francuske rase jaraca.
- 1. Izgled
- 2. Prednosti
- 3. Mane
- 4. Karakteristike
- 5. Produktivnost
- 6. Karakteristike oplemenjivanja
1. Izgled
Spoljno, alpska vrsta je prilično velika u poređenju sa drugim rasama. Alpine imaju prilično raznoliku boju: od sive do braon, i od bijele do crne.
Što se tiče opće boje rase, može se reći da su udovi kolena, donji stomak, njuška i uši mračni. Veoma dug period kao znak rase može biti bilo koja boja, ali u modernom vremenu, za razliku od braon toggenburg i bijela Saanenova rasa, boja Alpine se potpuno promijenila.
Iako je rasa prilično velika, ona je graciozna i ima jak ustav. Visina koza u grebenu je 66-76 cm, koza - 79-86 cm. Glava je kratka i lagana, rogovi su ovalni i ravni. Profil je pravi, uši su uspravne i ravne. Široki i obimni, duboki sanduk, kratki vrat, ravno leđa uz uski sacrum - glavne odlike pojavljivanja ove rase.
Alpski pas ima vrlo tanke i kratke udove, što može izgledati prilično krhko. Ali, naprotiv, one su vrlo uporne, jake kopitove, koje su veoma meke i elastične unutra, veoma teško od spolja. Većina ovih koza imaju kratku kosu, mada su prilično duga na kukovima i leđima.
2. Prednosti
Ova vrsta je veoma plodna i u normalnim uslovima može da proizvede do četiri djeca u jednom leglu. Glavna karakteristika alpskih koza je njihova sposobnost prilagođavanja na bilo koji teren i različite klimatske uslove. Priroda koza je veoma "laka", jer su prilično prijateljski i odzivaju na svoje vlasnike. Međutim, u odnosu na druge vrste i rase, pokušavaju da budu viši i da preovladavaju. Zato je sigurno reći da Alpine neće biti izgladnjeno.
Alpske koze se odlikuju svojim natprirodnim nepreciznošću na hranu. Isto se može reći o sadržaju ove vrste, jer apsolutno bez obzira na to u kojim uslovima žive i kako im domaćin pripada.
3. Mane
Glavni i jedan od značajnih nedostataka alpske rase je njegov egoizam i egocentrizam. U odnosu na vlasnika, ona je ljubazna i nežna, ali u odnosu na stado - drugačije.
Zbog svoje morale da dominiraju drugim rasama u stado, mogu da izgladnu druge vrste. U ekstremnim slučajevima, nepoštujući ih od drugih koza, oni ih mogu odvojiti od dovoda i odbaciti ih svojim rogovima.
4. Karakteristike
Glavna karakteristika ove vrste je njegova svestranost. Alpske koze imaju besprijekorne indikatore u smislu produktivnosti, jer proizvode veoma veliku količinu mleka, što ojačava svoju poziciju na račun kvaliteta. Znači, alpine same imaju izvrsni podaci i mogućnosti za plodnostgdje s pravom zauzimaju visoku poziciju u odnosu na druge rase.
Pored ovih karakteristika, Alpini su izvrsni primerci za modifikaciju i poboljšanje drugih rasa koza.U toku razmnožavanja sa ostalim vrstama gotovo svi su imali promene u oblasti produktivnosti (povećanje sadržaja masti i količine mlijeka), kao i na području plodnosti (ako je prije jednog legla bilo jedne koze, onda će odabrani pojedinac dati po dva ili tri po jedna leglo).
5. Produktivnost
Alpska koza ima izvrsne performanse u oblasti produktivnosti mlijeka. Odrasli koza ima težinu od 60-64 kg, a koza - 75-80 kg. Pošto su koze višestruke, do jedne koze se može dovesti do četiri djeca. Takođe postoji vrlo visoka produktivnost mleka: za jednu laktaciju, koja traje u proseku od oko 315 dana, možete postići rezultate u 750-1000 kg. Ako se koza drži u odličnim uslovima, ona ima odličnu ishranu, a prinos mleka može da dostigne 1600 kg mleka.
Rekordan prinos mleka po laktaciji zabeležen je u Sjedinjenim Državama i iznosio je čak 2215 kg mleka. To su jednostavno iznenađujuće figure koje iza virtuelno ostavljaju sve druge visoko produktivne krave za mleko.
Sadržaj masti u mleku zavisi direktno od uslova koza. Tako se procenat sadržaja masti može razlikovati od 3,5 do 5,5%. Mleko ima vrlo prijatan i nežni ukus. Zato se često koristi za izradu različitih vrsta sireva.Produktivnost mesa je zadovoljavajuća.
Produktivnost mleka dnevno dostigne 8 kg mleka. Pored sadržaja masti od 5,5%, takvo mleko u različitim slučajevima može sadržavati do 4% proteina, što je takođe i visok indikator.
6. Karakteristike oplemenjivanja
Budući da ova vrsta ima odličan karakter u odnosu na vlasnika, neće biti teško naći zajednički jezik s njim. Isto važi i za njenu sposobnost prilagođavanja različitim uslovima pritvora u različitim teritorijalnim oblastima. Zato alpine imaju izvrsnu izdržljivost za različite vremenske uslove.
Alpske koze se hrane na isti način kao i obične koze. Ali postoji još jedna odlika koja je veoma važna za produktivnost date rase: voda. Pitanje je glavno sredstvo gazda u stvaranju pogodnih uslova za uspešan prinos. Zbog toga im je potrebno više puta da piju više vode od drugih kozjeg mleka.
Za hodanje alpske koze daje prednost planinskom okruženju, a konkretnije - velikim pašnjacima. Uz oplemenjivanje alpske rase, svaki mali novinar može sasvim da se nosi.
Prelazak koza sa drugim vrstama donosi divne potomce, koje ponekad prevazilaze roditelje. To je "mešanje" koje daje priliku da pronađe dostojno plodno potomstvo.
U kombinaciji sa svim kvalitetima alpske koze, sigurno je reći da ona s pravom zauzima jedno od najviših mesta među kozama visokog mleka. Pravilno hranjenje, pravilna briga (s tim mislimo na ljubaznost, toplinu i negu u vezi sa), česti zaključci na planinskim pašnjacima donose najviše rezultate, kako u oblasti plodnosti i potomstva, tako iu oblasti produktivnosti finog, kvalitetnog mleka.