Kvalitet grožđa "Ruslan"

Vinogradarstvo već dugo prestane da bude samo vrtlarstvo ili biljka.

Za mnoge, proces uzgoja grožđa je pravi hobi i značenje života, što, posebno, može donijeti ne samo zadovoljstvo, već i materijalnu sigurnost.

V.Zagorulko je jedan od najpoznatijih među vinogradarima, koji je postao jednostavan amater za istinskog profesionalca na svom polju.

Ovaj uzgajivač je autor velikog broja trenutno popularnih sorti grožđa, častno mesto na listi koje je okupirala sorta "Ruslan".

Reč je o njemu i njegovim varijantnim karakteristikama koje ćemo vam reći u ovom članku.

Upoznamo najvažnije karakteristike grožđa "Ruslan"

Zagorulko V.V. stvorili su ovu hibridnu formu grožđa iz tako divnih sorti kao "Poklon Zaporožje" i "Kuban".

Zahvaljujući ovim sortama, stvoreni oblik dobija ne samo dobar ukus, već i neobično lep izgled i stabilnost.

Stono grožđe koje će ukrašavati stol u bilo koje doba godine.

Grožđe "Ruslan" se savršeno prilagođava uslovima srednjeg opsega, i može da nosi voće u pojedinačnoj kultivaciji na privatnim zemljištem iu industrijskim poljima.Konkretno, danas je sorta dobro zonirana na teritoriji južne i sredne zone takvih zemalja kao što su Ukrajina, Kazahstan i Rusija.

Veličina grožđa ove sorte grožđa je prilično velika.

U prosjeku težina jedne gomile je 0,5-0,8 kilograma. Postoje i manje i veće, briga o grožđu i vremenskim uslovima tokom sezone igraju veliku ulogu u tome.

U obliku, oni su najčešće konični, sa jagodama koje nisu čvrsto postavljene na njih.

Posebno zadovoljan činjenicom da su njegove bobice jednake i identične, bez graška.

Što se tiče karakteristika grožđa "Ruslan", imaju divan ovalni oblik i tamno plavu (ponekad čak i crnu) boju kože.

Vrijedno je napomenuti da je koža ovih bobica prilično tanka, ali takođe ima i sloj pruine (poseban vosak koji se formira na površini grožđa). Uz sve to, lako se rasipaju i jedu bez problema, bez uticaja na ukus.

Govoreći o poslednjim karakteristikama, odnosno o ukusu, grožđe "Ruslan" može se nazvati jednim od najsofisticiranijih i originalnih.Na kraju krajeva, ukus njegovog voća je veoma harmoničan, a zbog svoje guste i krhke meso, takođe je nežna. Ali njegova posebna karakteristika je prijatan ukus zrele šljive, za koje je ljubiteljima toliko cijenjena sorta.

Sadržaj šećera u ovim bobicama je 18%, sa kiselinom od 6,5 g / l.

Ali najvažnija karakteristika bobica ove sorte su njihove velike veličine. U proseku, težina jedne bobice je od 18 do 20 grama, što je prilično impresivan pokazatelj za grožđe. I pored njihove veličine i tanke kože, oni se čuvaju dugo vremena.

Ova sorta je takođe omiljena za nju visoki prinosi i za rani period njihovog sazrevanja. Zahvaljujući snažnom grmlju, može se formirati dugačak i snažan pogon. Istovremeno, vina sazreva dobro, prosečna stopa zrelosti je 72,6%.

Uz sve ovo, koeficijent plodnosti ove sorte je 1,2-1,5. Stoga, ne jedan, ali čak tri klastera mogu u potpunosti da se razviju na jednom snimku. Ovako velika količina ne utiče na kvalitet usjeva: uz dobru pažnju i oblačenje, grm će lako izvući takav usev.

Ali, pored glavne žitarice, klasteri na stepenicama stalno nastaju na grmlju Ruslan grožđa. Nije iznenađujuće, ali ova kultura ima vremena da sazrije pre početka hladnog vremena u svim regionima.

Inače, raznovrsnost ovog grožđa je veoma rana. Vegetacijski period njegovog grmlja traje samo 100-115 dana, što vam omogućava da počnete sakupljanje žetve od 10. avgusta.

Merit grožđe "Ruslan"

• Vrtoglavica ove sorte ima cvet oba pola, što olakšava zadatak oprašivanja ne samo njemu, već i sortama koje mu istovremeno cvetaju. Zbog toga, grožđe ne praši bobice.
• Visoka plodnost i kvalitet žetve, koja se može dobro transportovati i čuvati dugo vremena bez gubitka izgleda i ukusa. Takođe, klasteri mogu biti u potpunosti uskladišteni na grmovima neko vrijeme, nakon njihovog potpunog sazrevanja.
• Pored odličnog ukusa, bobice ovog grožđa imaju mnogo korisnih svojstava. Visok sadržaj vitamina i elemenata u tragovima doprinosi činjenici da može biti neophodan lek za anemiju, kancer, zapaljenje artritisa, bolesti bubrega.Zahvaljujući njegovoj upotrebi u hrani, čitav gastrointestinalni trakt odgovara, metabolizam tela je mnogo bolji.
• Za pripremu jela se koriste ne samo bobice ove sorte grožđa, već i veliki zeleni listovi. Najčešći način njihove upotrebe je priprema marinada.
• Zbog svoje otpornosti na niske temperature, grožđe "Rusla" može se uzgajati kao kultura koja ne pokriva. Loza grmlja nije oštećena pri spuštanju zimskih temperatura na -24ºS.
• Za takve gljivične bolesti kao što je plesni i oidijum, sorta je skoro ravnodušna. Nisu zabeležene nikakve lezije i sivkasti rot, pošto je gen gena otpornosti prebačen na grožđe Ruslan iz roditeljskih oblika.
• Sorta je pogodna kako za amatersku, tako i za industrijsku kultivaciju, uopšte nije izbirljiva i složena održivost. Veoma se prostire, što je promovisano odličnom brzinom ukrštanja sireva sačuvane iz ruševine grmlja Ruslan.

Mnogi su vrlo kritični prema ovoj sorti grožđa zbog činjenice da svaka jagodica ima 1-2 kosti.Naravno, oni mogu uticati na ukus i ukupan utisak grožđa. Ali, u isto vreme, to ne smanjuje popularnost "Ruslana".

Važniji nedostatak je pucanje bobica u uslovima visokog vlage vlažnog tla i vlage. Ali, ipak, u poređenju sa drugim sortama, za "Ruslana" ova činjenica nije toliko katastrofalna. Zaista, čak iu najnepovoljnijim uslovima, samo je najmanji deo useva pukao. Osim toga, ove bobice ne gube, dok ostanu pogodne za potrošnju.

Ono što treba znati o sadnji sorti grožđa "Ruslan": opis potrebnih uslova za rast i direktno sadenje

Načini reprodukcije grožđa ima nekoliko. Svaki od njih ima svoje prednosti, pa je vredno birati metod za sebe na osnovu sledećih smernica:

• Sadnja sortnih grožđa na vlastitim korijenima. Najčešći način razmnožavanja grožđa u slučaju da vaša lokacija nema druge grmlje na koje se ova biljka može preplivati.Prednost je u tome što rezultujuća baš 100% nasledi sve kvalitete svoje klase, a ne kvalitet rootstock-a. Sasvim je jednostavno kupiti ili uzgajati sadnice samostalno, a za to ne treba mnogo napora. Sajke se mogu posaditi iu proleće, a na jesen. U jesen, ovo je period od sredine oktobra do prvog mraza. U proleće su sadnice netaknute od jeseni posejane praktično prvom vrelinom, a one koje se uzgajaju od sječa i zelenih pijaca počinju od sredine maja do prvih ljetnih dana. Nakon sadnje, sadnice se sigurno sakrivaju.
• Cepanje sortnih sjekova na zalihama, koje imaju veliku količinu višegodišnjeg drveta. Za to se mogu koristiti i crni (još ne probudjeni) potezi i "zeleni". Isto sa zalihama za vakcinaciju. Grafting ima svoje prednosti u tome što zahvaljujući ovakvoj reprodukciji grožđa grmica počinje da baci plodove mnogo brže, jer čim se uzrokuje, moćni i dobro razvijeni korijenski sistem starog grmlja odmah počinje da je hrani. Takvo grožđe može biti stabilnije u ranim godinama rasta.Vakcinacija se sprovodi bilo sredinom proleća ili sredinom jeseni, u zavisnosti od toga kakvu nju želite da implementirate.
• Reprodukcija grožđa koristeći grane. Da biste na taj način razvili novu grmu, potreban vam je stari i plodni. Da biste to uradili, uzmite jednu od njegovih dugih i snažnih pucanja, koji se savijaju prema samom tlu. Dalje, neophodno je posipati zemljom, a nakon nekog vremena taj beg će početi da raste svoje korene i počinje da se razvija kao skoro nezavisna grmlja. Može se presađivati ​​kao šipka. Ovu metodu možete obaviti tokom cele godine. Velika prednost ovih slavina je da oni vrlo brzo počinju da proizvode prve prinose već već u drugoj godini.

Grožđe - jedno od najsjajnijih biljaka, što je jednostavno kategorično ne mogu se zasaditi u senci.

Mislim da ste primetili da ljubitelji najčešće uzgajaju ovu biljku na južnoj strani njihove kuće ili arbora. Ova metoda je najefikasnija, s obzirom na to da zgrade ne zamagljuju biljku i, istovremeno, veoma je lako izgraditi podršku za tkanje.

Takođe, često je grožđe postavljeno na luke ili u blizini arbora. Ove metode su takođe vrlo efikasne.U svakom slučaju, treba imati u vidu da ni druga biljka, niti susjedna grmlja ne bi trebalo da zatiču grmlje.

Dakle, postavljanje vinograda, ili jednostavno postavljanje nekoliko nekoliko grmova, mora nužno uzeti u obzir njihovu rastu. Pošto sorta grožđa "Ruslan" ima vrlo malo jak i snažan grm, za tkanje i plodove, potrebno je puno prostora. Zbog toga, između grmova postavljenih u jednoj reci, obično se postavljaju ne manje od 1,5 metra.

Uopšte, u dvorištu to će biti dovoljno, iako se možete povući daleko. Između redova ove sorte grožđa se povlači za 3 metra.

Što se tla tiče, glavni uslov za to je sposobnost da se vlaga dobro prolazi kroz sebe, a ne da se drži već dugo vremena. Najbolja opcija je crna zemlja ili druga lagana tla.

Takođe, ne bi trebalo da zaboravite na podzemne vode. Na kraju krajeva, sistem korijenskog grožđa je veoma razvijen, tako da moraju ležati najmanje na dubini od 2 metra.

Za sadnju sadnica najvažniji zadatak je pripremiti jamo. Trebalo bi da sadrži đubrivo koje je biljka trebala u ranim godinama rasta.Iz tog razloga, dubina jame treba da bude oko 0,8 metara i isto po širini. Istovremeno, većina jame uzimaće mešavinu plodnog tla i 2-3 kašike humusa.

Grožđe se ne može direktno zasaditi na ovoj mešavini, jer se korijen sistem može oštetiti. Za ovo, još jedan sloj plodnog tla se sipa iznad, ali bez đubriva. Nadalje, jama je ostavljena najmanje 2 nedelje, tako da je zemlja u njoj dobro srušena.

Sakupljanje je najbolje nabavljeno u specijaliziranim rasadnicima ili od onih koji su već dugo angažovani u vinogradarstvu. Dobro i neoštećeno sadnica se može prepoznati po boji i stanju svojih korena: moraju biti bele i neškodljive. Takođe, platite za gornji krak sadnice - ako je sadnica živa i sveža, onda će sečivo biti zeleno.

Nakon kupovine, treba ga držati u vlažnoj i vlažnoj prostoriji, a neposredno pre zasadjenja - u vodi i rastvoru sa stimulatorom formiranja korena.

Kada se sadi grožđe u rupi, važno je ne sahranjati svoj vrat i uzimati u obzir dubinu prljavljenja zemlje. Otkupom grožđa, zemljište oko njega obiluje zalijevanjem i mlevenjem. Takođe, važno je da ne zaboravite na njegovu podršku.

Za reprodukciju grožđa na ovaj način posebno je važno za pravilno pripremanje materijala. Posebno, graft za vakcinaciju ne bi trebalo oštetiti ili osušiti, inače neće moći koreniti. Optimalan broj očiju na njemu - 1-2. Donji deo sečenja pre sečenja seče sa obe strane tako da se stvara klin.

Takođe, ona joj trebapusti dan u vodutako da se rezanje dobro navlaži.

Da bi zaliha bila spremna za kalemljenje, prvi korak je uklanjanje starog grmlja, ostavljajući za sobom samo ravno rezanje i 10 cm penechki. Površina sečenja se pažljivo očisti i čini gotovo glatkom. Tačno u sred stada morate napraviti podelu. Njegova dubina mora biti optimalna da se rezanje može uklopiti unutra.

Ako to učinite suviše duboko, možete trajno oštetiti samu zalihu. Nakon toga, ručica se spušta u split, čvrsto stegnut i obložen gline. Nemojte zaboraviti vodu zalijevati i mulčati zemljište. Za zimu, obavezno pokrijte.

Malo o brizi grožđa "Ruslan"

• Zalivanje je potrebno pre cvetanja i tokom formiranja budućeg žetve. Takođe, grmlje se zalijeva prije suša.
• Potrebno je mulčati zemljište nakon svakog zalivanja - prekriveno je 3 cm piljevine ili mahovine.
• Podkortsko grožđe - ključ uspješne berbe. Koristi se za ovo kao organska i mineralna đubriva: azot, kalijum, fosfati.
• U to doba, dok grmica "spava", svake godine mora da se obreza, a na svakom pucanju se uklanja do 10 pupka.
• Nije neophodno pokriti ovu sortu za zimu, iako je preporučljivo. Obavezno sakrijte samo sadnice.
• Svaka biljka, čak i pre cvetanja, koristi se za preventivni tretman grmlja za gljivične bolesti.