Sorta grožđa "Jupiter"

Ljubitelji grožđa uvek žele da razvijaju najbolje sorte širom sajta. Istovremeno, kriterijumi za procenu mogu biti najrazličitiji: oblik gomile, ukus bobičastog voća, volumen poseda i stabilnost grmlja. Ali još jedan važan kriterijum kojem istinski gurmani obraćaju pažnju je prisustvo sjemena u bobicama.

Zaista, vrlo često veliki broj velikih semena može znatno pokvariti ukupni utisak grožđa. Jedna od vrlo dobrih sorti grožđa bez semena je Jupiter, na koji će biti posvećeni svi materijali predstavljeni u nastavku.

Govorimo o svim prednostima i nedostacima grožđa "Jupiter"

Ova sorta grožđa je uvedena na naš kontinent iz Amerike, gdje je uzgajao uzgoj. Njegovi roditeljski oblici nisu poznati. Međutim, sorta se smatra jednim od najboljih bez semena, kako u pogledu kvaliteta voća i od održivosti. Veoma je cenjeno da je svrha grožđa "Jupiter" univerzalna: savršena je za svežu potrošnju, kuvanje vina i sušeno voće.

Opisne karakteristike gomile sorti "Jupiter"

Ako ste očekivali ogromne i teške snopove, onda se ova vrsta ne može pohvaliti velikom veličinom. Njegovi klasteri su prosečni, težine od 200 do 500 grama. Oblik se obično nalazi cilindrično. Bobice na gomilu nisu postavljene čvrsto, zbog čega imaju umereno gustu strukturu.

Posebna pažnja zaslužuje bobice ovog grožđa. formirani su prilično veliki, oko 4-7 grama u težini. Oblik jagoda je ovalan.Ali posebno je zanimljivo posmatrati proces njihovog sazrevanja: na početku, njihova koža postaje crvena ili ružičasta u boji, koja u trenutku punog zrenja postaje tamno plava.

Ovo je veoma pogodno za određivanje vremena žetve od grmlja. Ali takođe treba obratiti pažnju na ukus grožđa "Jupiter", koji karakteriše harmonija i divan muškatni ukus.

Pored toga, veoma su slatki, jer je procenat akumulacije šećera od opisanog stepena 21 grama po 1 litru pulpe (sa indeksom kiselosti 5-6 grama za istu zapreminu). Meso je mesnato, sa visokim sadržajem soka, prekrivenim snažnom kožom. Zahvaljujući njoj, bobice se ne samo dobro transportuju, već i imaju dobru otpornost na pucanje tokom iznenadnih promjena vlažnosti vazduha i tla.

Karakteristike prinosa grožđa i vremena njegovog sakupljanja

Prva berba grožđa "Jupiter" počinje da se oduševljava 2-3 godine nakon sadnje. Istovremeno, grmlje se razvija do srednje veličine. Zahvaljujući dobroj oprašenosti, jajnik se formira dobro, na jednom snimku od 2 do 3 klastera. Zbog toga čak i tokom sazrevanja težine grožđa ne prelazi 0,5 kilograma, racionalizacija količine usjeva nije neophodna.

Sa jednog hektara grožđa sadnice opisane sorte, moguće je stalno sakupljati od 200 do 250 centara visokokvalitetnih plodova.

Mnogi zasluženo preferiraju ovu sortu za rano sazrevanje usjeva. Od trenutka kada cvjetovi cveta na vinu dok se sojine zrno ne sazre, potrebno je samo 105-110 dana. Tako je moguće početi branje već početkom avgusta, s obzirom da će tamnoplava boja bobica prirodno ukazati.

Ukratko o prednostima sorte grožđa "Jupiter"

• Odsustvo semena u bobičastima, čineći njihov ukus još nežnijim i bogatim. Besklasnost Í i ÍÍ je vrlo rijetka, ali u jagodama postoje mala prijelaza.

• Velike sorte prinosa i dobra prezentacija njegovog voća.

• Dobra pogodnost za transport i pucanje, bez useva bez problema, toleriše promene vlažnosti.

• Odlične sečenje korenja, što u velikoj mjeri olakšava njegovu reprodukciju.

• Jedna od najodrživijih sorti koja lako može tolerisati zimske mraze do -25-27ºS.

• rana sorta ne samo u smislu sazrijevanja usjeva, već i prilikom ulaska grožđa u periodu ploda.

Različite sorte koje svaki vinogradar treba da zna

Uprkos atraktivnosti grožđa "Jupiter", mnogi odbijaju umerena otpornost na najčešće gljivične bolesti vinograda: plesni, oidijum, siva gniloba. U tom pogledu, vina sorte nužno zahteva godišnje preventivno prskanje. Da bi se postigla 100% zaštita, prskanje se obično vrši najmanje 3 puta u jednoj sezoni.

Još jedan nedostatak, koji na žalost ne može biti eliminisan, jeste mala veličina klastera. Mnogi smatraju da je ovo značajan nedostatak, ne uzimajući u obzir činjenicu da je zbog velikog broja klastera žetva i dalje velika.

Upoznajte se sa karakteristikama reprodukcije grožđa "Jupiter": izaberite metod i vreme za sadnju

Grožđe se može propagirati na više načina. Svaki od njih ima svoje prednosti i slabosti, iako je nemoguće utvrditi koji je bolji. Pogotovo, grožđe se propagira:

• Sa ukorenjenim ili ukrštenim sadnicama.

• Postupak presađivanja sečenja na zalihama sa velikim sadržajem višegodišnjeg drveta i dobro razvijenog korijenskog sistema.

• zahvaljujući laktovima od odraslih plodnih grmlja.

U prvoj varijanti, prednost je u tome što će nova grmica naslediti sve sortne osobine koje može izgubiti prilikom preplitanja na različitim zalihama. Iako u slučaju da želite da razvijete snažni grmlje sorte Jupiter, to će vrlo lako postići kada se graftiraju. Najbolja kompatibilnost sa opisanom sortom sa podlogama grožđa "Kober 5BB", "C04" i "Berlandieri X Riparia".

Najlakše je propagirati ovu varijantu pritiskanjem, ali za to je potreban odrasli i plodni grmlje ove sorte.

Izabrali smo tačno vreme i datume za sadnju grožđa "Jupiter"

Ovaj usev je zasadjen krajem marta i gotovo do prvih ovih jesenjevih mraza. Sve će zavisiti od toga koji način sadnje ste odlučili da propagirate grožđe koje volite.

U proleće, sadnice koje se uzgajaju od sečaka u običnim loncima obično se posuđuju kao homeplant, a grafti se posadjuju u podloge. Međutim, prvo treba postaviti kasnije, bliže letnjem ili čak u prvoj polovini juna. Na kraju krajeva, takva sadnica već ima zelene guzice sa listovima na koje mogu uticati prolećne mraze.

Ali sadnja ili sadnja jesenjevih sadnica najbolje je sa najranijeg proleća, ali već nakon postizanja manje-više stabilnog vremena. U svakom slučaju, za sada, dok samo posadjena žbica će se prilagoditi rastu na novom mestu, ona mora biti pokrivena. Za to se koristi obična kartonska kutija sa specijalnom rupom za vrh.

Ali ipak, mnogi vole jesen kao sadnju sadnica i kalemljenje. Činjenica je da je sadnja jeseni sledeće prednosti:

• U jesen ima mnogo više sadnica koje raste i prodaje u specijalnim rasadnicima.

• Pad je berbe grožđa, to jest, sečenja. Takođe, tačno Inokulacija je najbolje uraditi tokom tišine kao sečenje i zaliha.

• Za razliku od prolećnog tla, jesen je mnogo zasićen vlagom, tako da se samo zasadeno grožđe neće zalijevati često kao na proleće.

• Sadnja u jesenju, zapravo, podrazumeva samo skladištenje sadnog materijala do proleća i efikasnije nego brušenje zimskih sečenja i sadnica.

Na kom mestu je efikasnije uzgajati grožđe: razmatramo karakteristike reljefa, tla i šeme polaganja vinograda

Pre svega, veoma je važno izabrati takvo mesto za sadnju grožđa gde će ga grmlja dobro zaštititi kroz sjeverni vjetar. Takođe, teren u svakom slučaju ne bi trebao dopustiti stagnaciju hladnih vazdušnih masa, što se može negativno pokazati na rastu samog grmlja i na njegovoj plodnosti.

Profesionalni vinogradari preporučuju sadnju grožđa sa južne ili jugozapadne strane kuća ili drugih kućnih objekata, tako da biljka ima zaštitu ne samo od vjetrova, već i stalno prima mnogo sunčeve svjetlosti. Na kraju krajeva, ne treba zaboraviti da je grožđe među najsunjenijim biljkama, a posebno njegovim plodovima potrebna je solarna toplina.

Što se tiče terena, neophodno je odabrati teren na višem tlu, u svakom slučaju ne bi trebalo da bude rampi ili doline.Zaista, u takvim nizinama obično hladne vazdušne mase mogu stagnirati.

Što se tiče karakteristika zemljišta, uopšte grožđe ne može se nazvati brza. Na kraju krajeva, često se uzgajaju u južnim zemljama, na planinskim padinama, gdje nije uvek moguće pronaći plodno tlo. Ali, ipak, morate uzeti u obzir činjenicu da je to u suvim ili suvremenim mokrim tlestvima, neće se povećavati.

Prema tome, ako tlo na vašoj lokaciji nije sasvim pogodno za vrtlarstvo, trebalo bi malo da radite i dobro ga hranite: tokom godinu ili dve, cijelu lokaciju možete držati pod crnom parom i stalno dodavati veliku količinu đubriva. Takođe je važno uzeti u obzir nivo podzemnih voda u vašem području, a ako se rastu iznad 1,5 metra, obavezno pripremite sistem za odvodnjavanje prije nego što posadite grožđe.

Pa, drugo važno pitanje - kako biljiti vinograd? Na kakvoj udaljenosti od jedne do biljke grožđa? Sve će zavisiti od toga koliko je jaka sorta grožđa. Za grmlje sa prosečnom snagom rasta, što je samo karakteristika grožđa "Jupiter", povlačenje bi trebalo da bude od 2 do 4 metra.

Ovaj prostor je prilično jednostavan za uzimanje odrasle plodne grmlje. Intenzivna grmlja treba da bude udaljena oko 6 metara. Takođe je vredno razmisliti o tome da ako posjedite grožđe u blizini podruma kuće, potrebno je da se povučete iz nje najmanje 0,7 metara.

Osnove uspešne obrade vina: ispravna sadnja sadnica

Sajanje grožđa ne predstavlja složen proces, ali se malo razvija u vremenu. Činjenica je da je veoma važno pripremiti jato za sadnju prerano: potrebno je da napravite dovoljno đubriva za prve godine rasta grožđa. Istovremeno, sve vreme sadnje, sva ova đubriva treba da se smeste u jamu, tako da se samo sadnica neće kasnije pasti u jamo.

U jamu, čija dubina bi trebalo da bude oko 0,8-1 metara, a isto u širini, sledeći "sastojci" su položeni:

• sloj ruševina - oko 5 centimetara.

• Plod plodnog zemljišta je oko 10 centimetara.

• sloj humusa - zaspiramo oko 2-3 korpe.

• Plast plodnog tla ponovo iznosi oko 10 centimetara.

Svi ovi slojevi, osim rubova, trebaju što je više moguće miješati i pokriti sa drugim slojem tla koji bi odvojio sadnice i đubriva. Zatim čekamo 2-3 sedmice (ili, ako pripremate rupu na jesen, proljeće) i napravite direktno sletanje. Ali pre toga, nekoliko reči o izboru šipke i njegovoj pripremi.

Dobar i kvalitetan sadnica mora imati bijel korijen sistem. Rezanje bi trebalo da bude zeleno, inače će sadnja biti već osušena. Prije sadnje, veoma je važno držati sadnica u vodi nekoliko dana, zahvaljujući kojoj će se hraniti potrebnom količinom vlage, što će, s druge strane, doprineti korenjenju.

Sadnja grožđa se sastoji u činjenici da ga spustite u rupu d nivoa korijenske okovratnice (bolje je podići malo iznad tla) i vrlo pažljivo zakopati rupu. Da bi zemljište ležalo čvršće i nema "praznine" sa vazduhom blizu korena, u sredini ovog procesa možete zalijevati kantu vode u jamu, a tek nakon toga popunite ga u potpunosti. Nakon sadejstva u blizini šipke, sa sjeverne strane, potrebno je voziti u podlogu i obilno zaliti zemljište oko njega i pokriti s mulčenjem.

Sečenje grožđa na zalihu sa velikim zrelog drveta

Ova metoda razmnožavanja grožđa zahteva i pripremu. Prvi korak je pripremiti sečnice, za koje će biti dovoljno 2-3 rupa. Gornji deo sečenja seče sa dve strane, čineći klin. Takođe pre inokulacije, ona se takođe mora zalepiti u vodu, a takođe se tretirati posebnim rastvorom za formiranje korena - "Humate". Stručnjaci preporučuju parafin gornji dio rezanja - ovo će pomoći zadržavanje vlage u sečenju duže vreme.

Da biste pripremili zalihu, prvo uklonite staro grmlje. Ovo treba pažljivo uraditi, ostavljajući samo ravno rezanje i penecki od 10 centimetara. Nadalje, površina podloge treba pažljivo očistiti, što ga čini apsolutno glatkim. Upravo u njegovoj sredini nalazi se plitka podela, koja je sposobna postaviti rezanje (ili, ako je zaliha veoma široka, nekoliko sjekova).

Dalje, sečenje se postavlja u podjelu, zaliha je čvrsto zategnuta, prekrivena vlažnom glinom. Sve druge akcije su iste kao i kada se sadila šipka.

Održava grožđe grožđa "Jupiter"

• Grožđe mora biti zalijevano pre cvetanja i tokom formiranja graška na socijalnim cvijećama. Takođe, neophodno je hraniti vlagom tokom suša.

• Nakon zalivanja tla oko loze, obavezno pokrivajte mulč u 3 centimetra. Najbolje je koristiti crnu piljevinu ili mahovinu za ovo, humus je manje pogodan za ovu svrhu, ali se često koristi.

• Zimi, mlade grožđe treba pokriti. Da bi se to uradilo, nad plodom se instalira kad bez dna i potpuno je pokriven peskom, što čini 10 centimetara iznad vrha sadnice. odrasla grmlja ove sorte praktično ne zahtevaju skrivanje.

• Svake jeseni, vino mora biti isečeno. Svako snimanje grožđa "Jupiter" skraćuje oko 6-8 očiju.

• Ishrana grožđa se takođe treba redovno izvoditi, što će pomoći povećanju njegove plodnosti. Organske materije i minerali (kalijum, fosfor, azot) se koriste kao đubriva.

• Za zaštitu grmlja od mogućih oštećenja štetočina i bolesti, treba ga redovno prskati 3 puta u sezoni: 2 puta pre cvetanja i jednom nakon. Možete koristiti lekove kao što su Bordeaux Liquid, Thanos ili drugi fungicidi.