Koze su davno nastale u ljudskom životu i čovjeka je koristio u različitim "ulogama". Bili su udomačeni na Bliskom istoku oko 7 hiljada godina pre nove ere. Drevni preci domaće koze bili su divljih bezoarskih koza, koji su u većoj meri živeli na teritoriji moderne Grčke i Male Azije. Zbog brzog razvoja ljudske prirode, koza igraju glavnu ulogu u poljoprivredi.
Nedavno se značajno povećao broj odgajivača koza. Ovo je direktno vezano za ogromnu potražnju za kozijim mlekom, jer ne samo da ima ogromnu količinu korisnih supstanci, već ima i blag i prijatan, aristokratski ukus.
- 1. Izbor koza za uzgoj.
- 2. Snaga.
- 3. Mesto za ispašu.
- 4. Soba.
- 5. Briga.
1. Izbor koza za uzgoj.
Koze su toplokrvne životinje. Karakteristike ustava i eksternih oblika koza imaju direktnu vezu sa održivošću, dugovječnošću i što je najvažnije - njegovom produktivnošću.
Zbog toga svi dijelovi tela koze moraju biti dovoljno razvijeni, a sam oblik mora biti jak i stabilan. Široki i duboki sanduk, ravna leđa, ispupčena rebra, voluminozni stomak, jaka kopita, ravne i široke noge su glavni parametri dobro izgrađene mlečne koze.
Osnova koze takođe mora biti jaka i dobro razvijena, a telo dugačko i bore. Pošto je koza životinja preživeće, nakon što prvi put doživi hranu, uskoro počinje da je žvakira još jednom pažljivije. Zbog izvrsne unutrašnje konfiguracije (naime, tri prednje i jedan stomak), apsorbuje gotovo sve hranljive materije koje jedu biljke.
Koze uzgajaju svoje mlade 5 meseci. U prosjeku se rodilo do tri djece. U sledećem satu nakon porođaja, male koze će sticati sposobnost nezavisnog pokreta.
Mreleske i Zaanenske rase se smatraju najpopularnijim mlečnim rasama koza. Zaanenska pasma koze je prilično zahtjevna za uslove pritvora i kvalitet ishrane. Maksimalna težina koze je 100 kg, a prosječna težina je 65-70 kg. Težina kraljica je nešto manje i iznosi 50-55 kg.
Takođe, ova vrsta se razlikuje po visokoj ceni (u slučaju da je životinja pedigre). U Švajcarskoj se rađa Zaanen, a sa pravom se smatra najproduktivnijim od mlečnih koza. Bila je ona koja je postala predak mnogih drugih rasa koje se ne mogu porediti s njom u smislu produktivnosti mlijeka.
Na osnovu Zaanenskaya je razvijena još jedna mleka visokog mleka - Ruska koza. U većini slučajeva, ruske koze imaju bijele boje. Takođe su pronađene crvene, pijavalne, crne i sive boje.
Težina odrasle koze dostiže 50 kg. Govoreći o plodnosti, prosečno 250 dece pada na 100 kraljica. Sa laktacijom od 8 meseci, 350 kg mleka se smatra prosječnim prinosom mlijeka, a uz odlično hranjenje i održavanje, veličina prinosa mlijeka dostigne 500 kg.
Megrelian koza malo drugačiji od prethodnih dve. Tokom iste laktacije kao i ruska koza, prosječni prinos mlijeka je 300 kg. Međutim, prinos mleka dnevno može dostići čak 10 litara mleka, što je odličan rezultat.
Pored mlečnih proizvoda, koza su jedan od glavnih izvora vune. Dakle, među visokokosi kozama Angora je dobila najveću popularnost.
Vuna ove rase odlikuje se dugom, koja dostiže 25 cm. Istaknuto je da je ta vuna gotovo ujednačena, tako da neto prinos vune iznosiće do 80% ukupnog pokrivača.
Ali važno je uzeti u obzir da ove koze treba uzgajati samo u svrhu odgajanja vune, jer imaju veoma nizak nivo plodnosti - 1-2 djece za jedno potomstvo.Najtanja vuna ove mlade koze može se dobiti u dobi od jedne godine.
Breba Angora postala je prednik nove vrste koze - sovjetske vune, koja se odlikuje povećanom izdržljivošću. Sa odgovarajućom negom i ishranom, sovjetske koze nisu inferiorne prema angorancima u smislu vune.
Posebna kategorija sirovine od vune je koza koja se koristi kao materijal za proizvode posebne mekosti i lakoće. Ovakvi koze, osim njihove glavne destinacije, podižu se i za kožu, mleko i meso. Meso koza iz neupućenih rasa nije inferiorno u svojim parametrima za ovčiju. Maksimalna težina dobro hranjene i odrasle koze dostigne 30 kg. Kako bi izbjegli neprijatan miris djece koja se bave mesom, oni su kastrirani prije nego što su stari godinu dana. Spusti koze sa odgovarajućom negom i ishranom za jednu laktaciju mogu proizvoditi do 300 kg mleka i dovesti 2 djece za potomstvo.
Naravno, u okviru male farme, najveća korist biće uzgoj malih koza, a ne pijaniji i vuneni.
Odabir mliječne koze, prvi izgled mora pasti na kozju vemu. Trebalo bi da bude obiman, dobro razvijen, mekan, bez otvrdnjavanja. Veličina bradavice trebala bi biti srednja, jer su vrlo dugačke bradavice prilično čvrste.Oblik vimena treba da bude krušast, ima dobar prednji i zadnji stub. Mekša, obimnija i nežnija ponuda ove akcije, produktivnija je materija koja se uzima u obzir. Mlečne koze uzimaju različitu elastičnost. Kada je koza mlečena, na vimenu se formiraju tanke grane. U životinjama bez mleka, vimena je pastutna i slobodna.
Takođe, mlađost određenog koze može se proceniti mlečnim bunarima i venama. Mlečne vene potiču iz vime i šire se do stomaka, gde se, u stvari, formiraju mliječni izvori. Što su bolji i širi te bunare i vene, to bolje.
Uzimanje male farme poželjno je započeti mlade životinje. Starost koza je određena uslovima njegovih sekutića. Kod djece već godinu dana mlekarice se zamjenjuju jačim i većim, trajnim zubima. Tako da je rezultat uzgajanja koza uspješan, morate odabrati dobar kozar (1 koza na 50-60 - koza). Preporučljivo je poznavati pedigre proizvođača koza, jer plodnost i produktivnost potomaka životinja direktno zavise od oca.
Seksualna zrelost kod koza i koza se dešava između 5 i 8 meseci, fiziološka - do godinu dana.Dakle, moguće je dozvoliti muževima da se paraju već u šestom mesecu, ali bolje je sačekati rast do 1,5 godine, jer u suprotnom potomci mogu biti podmerjeni i slabiji. Isto važi i za kozu.
Ako je cilj uzgajanja koza leži u vunenim i neupućenim početcima, onda postoje i druge karakteristike izbora životinje. Kokice dole i vune trebalo bi pregledati krajem zime - rano proleće (pre početka frizure i sajma) ili u jesen, kada su potrebna deca dovoljno odrasla. Produktivnost ovih rasa direktno zavisi od gustine puhastih vlakana, njihove dužine, stepena kosulja cele životinje, količine tanke u gustoj vunci. Da bi se utvrdila ukupna masa ili gustina pufa, potrebno je nekoliko rukohvata držati rukom na cevi, butinu i lopatice životinje. Za pedigreirane koze, sadržaj nadole treba da bude iznad 40%, a dužina vlakna je veća od 5,5 cm. Boja nadole zavisi od same koze. Što je životinja veća, to je bolje.Dobar rezultat se uzima u obzir ako je godišnji rast životinjske dlake veći od 20 cm.
2. Snaga.
Dijeta koza gotovo ne razlikuje od ishrani preživara biljojeda. Tako će glavni elementi hrane biti: sočna, gruba i koncentrisana hrana. Feed koza treba 3-4 puta dnevno. Najvažnija stvar u prehrani koze je trava. Ova biljka sadrži sve vitamine neophodne za telo. Budite sigurni treba dodati i dijete, ali u mnogo manjoj mjeri, krmno bilje: sijeno, slama, grančice.
Osim ovih hrana, kozama treba dati žitarice, uljarica, mekinje. Ako govorimo u postocima, u ljeto i na proljeće trava - 80%, a ostatak - grančica hrana, sijeno, stočna hrana. Zimi dnevna dijeta mijenja obrnuto. Prema tome, osnova ishrane su krmiva (slama, sijeno, grančice) - 50%, na komine i mekinje - 10%, a ostatak - travu.
Takođe je veoma važnoo koristiti mineralno odijelo (Koštano brašno, sol, krede), što povećava efikasnost imunog sistema i, koza zdravlje u cjelini.
Važno mesto u ishrani koza jeste piti. U prosjeku, potrebno je voditi koze dvaput dnevno - od samog početka, pase i nakon ručka. Hladne vodene koze ne mogu piti.U ljeto možete dati malo ohlađenu vodu, ali ne hladno. Zimi oni sami ne piju. Zbog toga ćete morati založiti dobre pivce. Pored toga, koze zalijevaju biljni čaj. Tako se dobijaju listovi za pripremu ribizle, maline, višnje, jagode, viburnum itd. U vreli vodi, a zatim ih hlađenje na sobnu temperaturu dobija izvrsna sinteza svih korisnih vitamina u jednom piću. Za jedan dan odrasli koz može piti do 10 litara takvog čaja.
Zdrav koza treba dobro hraniti, sa dobro razvijenim vimenom, ali ni na koji način ne masnoće. To će pokazati da se održava pravilna ishrana i dobra nega.
3. Mesto za ispašu.
U leto i proljeće, kada je toplo spolja, preporučljivo je pašiti koze na različitim pašnjacima, jer je trava glavni element hrane ovog doba. Naravno, najbolje za pašnju koza su planinski pašnjaci.
Apsolutno nije pogodno za pašnjake zbog visokih vlažnosti, jer ona može izazvati probleme kod koza sa nogama i stomakom. Takođe, na hladnim jesenskim i prolećnim danima, preporučljivo je pustiti koze pašiti na pašnjacu samo nakon što se rosa potpuno osuši.
4. Soba.
Koze su prilično izbirljive životinje.Ipak, ozbiljno govoreći, oni moraju biti dobro očuvani i održavani u dobrim uslovima. Postoji određena lista zahteva za prostorije za koze: prisustvo čistog vazduha sa temperaturom u leto ne prelazi 18 stepeni, zimi nije niži od 6 stepeni; stajalište ne sme biti smješteno u blizini sisara i toaleta koji zagađuju vazduh; zbog jake osetljivosti koza na vlagu, prostor mora biti suv i zadovoljavati prirodne standarde čistoće; vlažnost ne sme preći 75%. Ovi osnovni elementi obrezivanja soba su preduslovi za dobar ishod hrane.
Zimi je neophodno održati toplinu u takvoj prostoriji. Shodno tome, svi prozori i praznine su zapečaćeni, zidovi su izolovani. U ovo doba godine, đubrivo se sakuplja manje češće nego u leto, da bi se zagrejalo.
U principu, mesto na kojem se kreira krećnja treba dobro osvetliti prirodnom sunčevom svetlošću, biti suv i sa čistim vazduhom. U samoj sobi treba biti dovoljan broj prozora. Zbog akumulacije đubriva, vrata u štali bi trebala biti praga. Obavezni element zgrade bi trebao biti podignuti pod za odvod tekućine. Preporučljivo je napraviti i žlebove za odvod, koji će ići u samu hranu za stajnjak.
Poželjan materijal za samu zgradu je drvo. Beton ili cigla će biti hladna i vlažna, dok će drvo ostati toplo.
Važno je da ne zaboravite na ventilaciju. Dovodna cev za odzračivanje oštećenog vazduha i provetravanje sobe, kao i male cijevi u zidovima (ispod) za snabdevanje čistim i svežim vazduhom.
Svaka koza treba da stoji u sopstvenoj štandu, u kojoj postoji ili zaseban ili zajednički uređaj (u zavisnosti od lokacije štandova). Dakle, svaka koza ima svoju malu "sobu" u opštoj štali. Koza takođe ne bi trebala biti vezana za prekrižuću jasluku, jer je potrebno slobodno kretanje i mirna i slobodna lokacija na podu. Koza mora imati svoju i odvojenu odjeću od koza, kao i male koze, koje se moraju držati slobodne.
5. Briga.
Jedan od najvažnijih elemenata čuvanja koza u štali je mjesto gdje se koza nalazi i spava: posteljina. Uvek bi trebalo da bude obilno i suvo, u suprotnom koza će sama sebe otpatiti, noseći seno iz creva pod nogama.. Odlaganje se vrši u zavisnosti od materijala poda: drveni pod - slamna posteljina, ako je kamen, posteljina od betona - treset (ali treset treba da bude pod slamom). Takođe možete koristiti suhe listove papra, piljevine, koje savršeno upija vlagu.
Preporučuje se često uklanjanje đubriva, jer može izazvati razne bolesti kod životinja. Pored svakodnevnog čišćenja đubriva, preporučljivo je temeljito i temeljito čišćenje čitave štale dvaput mesečno.
Koze se ne smeju postavljati sa drugim životinjama u istoj štali kako bi se izbjeglo mnoštvo praktičnih neprijatnosti, mogućih bolesti. Briga o nogama treba da bude idealna da izbegne vrlo bolnu bolest stopala i stopala. Dakle, potrebno je svakodnevno očistiti površinu kopita, držati kozu usred suvoće, kako ne bi došlo do pukotine od kopita i roga. Kozama je potrebna ogromna sloboda, pa im je potreban svakodnevni kretanje u vazduhu. Briga za koze uvek treba biti ljupka i nežna, kao i kod djeteta: što je gore i grubiji stav, što je lošije i teže njihovo stanovanje, to je više tvrdoglavo i ozbiljnije postaju.