Grožđe je posebna kultura koja se ne konzumira samo sveže, već se i široko koristi u pripremi deserta, salata, kompoti, sokova i, svakako, svih vrsta vina.
Postoji mnogo varijanti ove kulture. Oni se razlikuju po ukusu, boju bobica i obimu primene.
Po ukusu, grožđe je podeljeno u običnu, solanum, muškatni orah i isabel.
Berba grožđa je bogata organskim kiselinama, vitaminima B i minerala. Ova kultura je sjajna terapeutska vrijednost. Pomaže u lečenju bubrega, bolesti srca, pa čak i astme.
Berry se veoma koristi u kozmetologiji. Sok od grožđa se koristi u lečenju migrene, kako bi se poboljšao imunitet i sprečio hronični zamor.
Da bi se vinograda ukrašena vinogradom ili dvorištem kuće, potrebno je savladati neke od tajni njenog uzgoja. Proces sajjenja je važan za mnoge useve, a ovo se odnosi i na grožđe.
- Karakteristike izbora poteza
- Priprema sečenja za sadnju
- Koje tlo je pogodno za sadnju
- Idi na sletanje
- Odlazak nakon sletanja
Karakteristike izbora poteza
Da bi grozdja uživala u žetvu bobica i prelepoj senci zelene loze dugi niz godina,Morate odrediti vrstu usjeva koji vam najviše odgovara po vašem ukusu i koji je najpogodniji za rast u vašem području.
Odgajati grožđe iz semena i vegetativno. Od semena, nove grožđe uzgajaju samo uzgajivači tokom uzgoja novih sorti, a vegetativno razmnožavanje je pogodno za nas.
Postoji nekoliko metode vegetacije kultura grožđa:
- sjeme za sadnju
- ogranak štapa
- metod grapliranja
Tokom vegetativnog razmnožavanja, cjelokupni biološki kompleks majčinskog grmlja se čuva u biljci. Ova metoda zasniva se na odličnim karakteristikama regeneracije ove kulture.
Ova karakteristika je karakteristična za sve delove loze: i korijene, i stabljike, i listove pecilare, i socijalno-cvijeće i bobice. Zahvaljujući tome, grožđe savršeno obnovljena, leči rane i lišće nakon što je oštećen zimskim mrazom.
Ali moguće je da se novi grmlje podiže samo iz segmenta loze grožđa na kojem postoji pupoljak. Za ovo pucali su u modrice, nakon čega se postavi takav segment (stabljik), spreman za sletanje.
Postoji nekoliko pouzdanih metoda sečenja grožđa.A ako iskoristite neke od njih, onda će posejani stabić postati dobar grm do kraja sljedećeg leta.
Najvažnije je da se prilikom berbe paznje pažljivo bira vina, koja bi trebalo da bude savršeno zrela, oko 1-1,2 m dužine i prečnika 6-10 mm. Vizuelno, odnos ukupnog obima trupa do njegovog jezgra, pogodan za sečenje vina, treba da bude najmanje dva. Ipak, trebalo bi da se probije kada se savije. Ovo je posledica rupture vlakana plute.
Izbor loze za sečenje sečenja ne treba zaboraviti da ovo utiče na opstanak procesa i dobija dobar grm kao rezultat. Osim toga, odsecanje loze treba pravilno pripremiti za sadnju.
Priprema sečenja za sadnju
Pri sadjenju bilo koje vrste kulture uzimaju se samo zdravi lavovi. Ovo pravilo se odnosi na grožđe.
Urezivanje korena u zdravom sečenju uvek će biti belo, au jednoličnoj dodaci će biti svetlo zeleno. Sečevi za oči ne bi trebalo da prelete kada se pritisne. Suva svježa čađi nije dozvoljena.
Ako stabljika grožđa nije pravilno pripremljena, može umreti. Procesi umiru u slučaju nedovoljnog unosa vazduha i njihovog gnječenja kao rezultat, kao iu slučaju nedostatka vlage i njihovog sušenja.
Loza se sječe na sjeme tako da njihova debljina nije niža od debljine malog prsta - to je oko 7 mm, a dužina odgovara 30-40 cm. Na dršci mora biti tri ili četiri pupoljka. Sečenje se ne sme sasvim prekrivati, jer će se time složiti složen rad. Rezane stabljike ne drže dugo u vazduhu i na toplom mjestu.
Sjeme grožđa Presekao je vrlo oštri nož ili brijač. Rezovi se izrađuju tako da je donji dio koščice u blizini pefole, a gornji dio nalazi se 2-3 cm iznad vrha. Nakon toga, pripremljeni dodatak se stavlja nekoliko dana da se potopi u čistu vodu na sobnoj temperaturi.
Zatim se rezni rez, koji se nalazi na vrhu, nekoliko sekundi potopi u rastopljeni parafin, a donji kraj sečenja postavlja u rastvor sa stimulatorom rasta još 24 sata. Posle obavljanja svih ovih postupaka, sečenje se može zasaditi u pripremljenoj jami.
Sečenje u jesen može se ostaviti i do proleća. Zbog toga su uvezane, a zatim uskladištene u podrumu, ili pale u rov, dok se pokrivaju slamom. Dakle, pile prelaze do proleća.
Koje tlo je pogodno za sadnju
Grožđe grožđa može se razvijati na bilo kom tlu. Ali, ako ste zainteresovani za dobru žetvu, kao i za određeni kvalitet sokova i kašičice ove biljke, onda pažljivo provjerite tlo i pravilno pripremite ga za sadnju.
Trebalo je to znati Različite vrste ove kulture vole različito zemljište. Na primjer, ako je to sorta tabele, potrebno je odabrati mjesto u podnožju brda, gdje je aluvijalno tlo bogato humusom, a podzemne vode se nalaze na dubini od 3 m.
Grožđe raste najbolje na kamenim i tamnim zemljištima, koje snažno apsorbuju zračenje sunčeve svetlosti. Poznato je da je u vinovoj lozi voda u vezanom i slobodnom obliku, a tokom različitih vegetativnih faza ovaj odnos se menja.
U vrućem ljetu, zemljište je zaustavljeno da se olabavi, ali je obavezno mulčati.
Negativno utiču na biljku grožđa i stacionarnu, u blizini podzemne vode zemlje (dubina ne manje od 1,5 m).U ovom slučaju, tlo, kako bi se osiguralo slobodan pristup vazduha do korena biljke, takođe je opušten. Odlično za kulturu grožđa su glineno loose tla, nisko-karbonatna ili karbonatna, kao i kamenita tla.
Veoma brzo zrenje bobica pokazuje grožđe koje raste na svetlijoj peščanoj zemlji. A rast paljbi je opažen jači u grmovima koji rastu na crnom tlu ili crvenom tlu.
Najbolji za kulturu grožđa razmotrite svetlo tlokoja se dobro zagreva. Ovo može biti pješčano zemljište, sierozem, tamno i tamno kestensko zemljište.
Međutim, u bašti, zemljište je i dalje teško, a zatim se priprema za sadnju grožđa, peska, šljunka, mulja, slomljenih cigli ili drugog drenaža i đubriva, koji je već perepel. Slana zemljišta na lokaciji su pripremljena za sadnju grožđa obilnim navodnjavanjem zemljišta u leto i jesenju, a zatim slijedi drenaža.
Ne preporučuje se postavljanje novih grmlja na mjestu uzgajanja starog vinograda. Sijanje mladog grožđa na takvom mestu može samo da čeka dve ili tri godine nakon što iskoristi staru.
Nemojte gajiti grožđe na mestima sa lošim zračenjem, između redova drveća i na mestima koja su stalno zatamnjena. Grmlja se takođe ne toleriše sve vrste depresija u kojima hladno stagnira.
Pogodno za kultivaciju grožđa sunčane južne padine sa odličnim protokom vazduha, ali istovremeno zatvoren od hladnih vetrova. Neophodno je postaviti grožđe na takav način da druge biljke ne ometaju njegov rast, a takođe ne posjeduju ovu kulturu u blizini plantaža koje zahtijevaju često zalivanje.
Priprema zemljišta za grožđe se pravi sa najboljim efektom u jesen. Ovaj događaj nije ni manje važan od izbora mjesta za sletanje. Najefikasniji način pripreme zemljišta za grožđe je plantaža. Ovo je metoda tokom koje se zemljište na lokaciji potpuno pretovara, dok se tlo obrađuje i oplovi.
Grožđe sadnice staviti u pravcu jug-sjever. Za sletanje, pripremaju se posebni rovovi, unapred označeni širinom od 80-100 cm. Kada kopaju rovove, zemljište se naizmenično raspršuje na jedan ili drugi način.
Mineralno đubrivo i humus pomešani sa zemljom položeni su na dno čamca.Čak iu jami dodati veliki šljunak, koji je takođe pomešan sa već hranjenom zemljom. Zatim je rov naizmenično napunjen zemljom i humusom sa ruševinama, dok se na vrh sloja praha ne dodaje nikakav rub.
Idi na sletanje
Sajanje sireva grožđa je vrlo mukotrpni i težak rad, što značajno utiče na naknadni rast i razvoj mlade biljke. Pored zemljišta za sadnju i mesta gde će se rastati, važno je odrediti vreme sjećenja grožđa, kao i zapamtiti neke tajne i osobine same sadnje.
Grožđe zasadjen jesen i proljeće. Godišnje sadnice koje su čvrste, posečene sredinom proljeća (april-maj), zeleni vegetativni potakci se zasadju krajem proljeća i početkom leta (maj-juni). Na jesen, grožđe se zasađuje od oktobra do prvog zamrzavanja tla.
Sječe sjeme grožđa na jesen, moraju biti pravilno pripremljene za zimu. Za to su:
- pokrivajte sečenicom od plastike
- zalijevati vodom (3-4 korpe)
- nakon toga se opušteno oko zemlje
Pre dolaska mraza, grožđe je prekriveno borovim iglama, piljevinom ili tresetom, a cela ispusna rupa se popunjava.Zaštitite mladu biljku i koristite uobičajeno zemljište, koje je napunjeno rupom za sadnju, a potom napravljeno od zemlje Visoka 30 cm.
Rože postavljeno u jesen ima sposobnost i vrijeme za razvoj korijenskog sistema. Ovo će omogućiti sledećoj godini da se šipka pretvori u dobar grm.
Savjeti za sletanje
Grožđe je veoma ne voli mraz i hladnoću. Koreni ove biljke mogu se zamrznuti već na temperaturi od -5 do 7 stepeni. Stoga, tamo gde postoji duboko zamrzavanje tla, preporučuje se da se izvrši dubinska sadnja sadnica ili da se inokulira rastuća sorta na Arktiku ili u Kupu.
Pored toga, u takvim oblastima savetuje se da se postavi na mestu gde se snijeg snijega zimi ili mere snijega zadržavaju.
Iskusnim vrtlarima preporučuje se biljke sječe, produbljujući donji dio sadnice za 30-35 cm ili 40-50 cm na tlu, u zavisnosti od zagrevanja tla u izvoru i njegovog vlaženja, au slučaju sjećenja sečenja na području gdje nema snega u zimu i temperatura je niska. Ovo će sprečiti zamrzavanje rizoma od grožđa.
Da bi se stvorili povoljni uslovi za korenje, neposredno pre nego što je rezanje ušlo u otvor za sletanje, sipao oko jedne kante vruće vode. Postrojenja za sadnju uzimaju korene koje su dostigle tri centimetra.
Landing šablon
Postoji nekoliko šema sječa za sadnju:
- slijetanje sa nagibom
- slijetanje vertikalno
Amateri uglavnom koriste sletanje sa nagibom.
Sređivanje stabljika grožđa prema šablonu sa nagibom, koreni na dršci se ne sječu, ali se mora voditi računa da dužina takvih korijena ne bude veća od 10 cm. Ako koristite vertikalan obrazac, koreni iznad drugog čvora seče.
Sakupljanje brojnih sečenja u istom redu, razmak između njih nije manji od 2-2,3 m, a između redova - 2,5-3 m. Mješavine i pokrivne varijante treba posaditi zasebno.
Za vertikalne i dvotračne nagibne rešetke grmasti redovi i njihovi bočni vodovi nalaze se u pravcu sjever-jug. Ako se prilikom sadnje grožđa rešetka koriste visor, vertikalno, redovi i nosači se nalaze u pravcu istok-zapad.
Sa ovim sadnjama, svi listovi grožđa spadaju pod direktno sunčevo svetlo, a ovo je važno za produktivnost i fotosintezu.
Takođe možete posećivati pojedinačno - na odvojenim nosačima ili u redovima - na jednoj zajedničkoj podršci.Urezivanje između grmlja se vrši u zavisnosti od karakteristika određene sorte ili sorte, a odgovara 1,5-2,5 m.
Jela grožđa se priprema koristeći tri metode:
- ispod ostatka,
- kopanje jame veličine 60 × 80 cm,
- zasada oranja duboke 60-70 cm
Dubina jame, na černozemu, za sečenje, se pravi na 60 cm, na siromašnom tlu, 1 m. Istovremeno, sečenje je zasadeno tako da je gornji pešak nakon sadnje 5-6 cm niži od ivice rupe. grmlje grmlje rasta iznad zemlje. Obrazac slijetanja je jasno vidljiv na slici ispod.
Treba zapamtiti da se ruzom grožđa razvija vrlo brzo i brzo raste. Dakle, sakupljanje kalema blizu jedne drugima je nepoželjno.
Odlazak nakon sletanja
Nakon iskopavanja, zemlja koja se sipa u rupu treba sabiti tampanjem, a rezultujuće brazde treba obilno zaliti vodom i prekrivati zemljom do nivoa zemlje. Ako sečivo prethodno nije parafinisano, a vreme u zoni je dovoljno suvo, stalno grizenje kalupa se vrši prije prvog pucanja, a škuku se obilno zalije i periodično otpušta tlo.
I dalje je potrebno nadgledati pojavu korova, koji su nužno uklonjeni. Ako je potrebno, takođe proizvode prskanje sa slabim 1% rastvorom bordo alkohola.
Svaka zemlja teži da se gume. Ovo se dešava sa zemljom vinograda, ako ne preduzimate preventivne mjere za hranjenje i đubrenje zemljišta. U tu svrhu, vrše promenu usjeva na lokaciji, kao i proizvodnju odmora u zemlji i sejanje mešavine trava.
Iz zamora zemljišta će spasiti organsko tlo đubriva i podmlađivanje korena kulture uz pošteno navodnjavanje. Istovremeno, obavezno je mulčati i 1-2 rasklapanja ispod grmlja za sezonu. Ovo se radi bez pretvaranja slojeva zemlje i pomeranja organske mulčeve.
Prvi put nakon sadjenja (2-3 godine) je najvažniji za dobar rast i normalan razvoj grožđa. U ovom trenutku oblik mladog grmlja. Posle rasta do 5-8 cm dužine, kultura se puca, ostavljajući 1-2 pucanja na dršci.
Takođe vrše redovno grejanje, što podrazumeva uklanjanje površinskih korena. Od jeseni do zime, grmlja je pokrivena improvizovanim materijalom.