Nalaz za vrtlarce - Pekingski kupus Bilko

Pekin kupus je ukusan i zdrav povrće koji je postao prilično popularan među baštovanima.

Ima puno vrsta koje se razlikuju u prinosu, otpornosti na štetočine, brzini sazrevanja itd. Jedna od najpopularnijih je sorta Bilko F1 hibridnog kupusa.

Raznovrsnost Bilko F1 dobijena je hibridizacijom u Holandiji. Njegovi naučnici vodili su kompaniju "Bejo", koja se bavi selekcijom povrtarskih kultura od 1899. i još uvijek zauzima vodeću poziciju među proizvođačima semena.

U ovom članku razmatramo karakteristike sorte kupusa Bilko F1, hajde da pričamo o pravilima kultivacije i nege, kao i o bolestima i štetočinama koje utiču na ovo povrće.

Razlike od drugih sorti

Ova sorta pripada srednjem ranom, zrelosti od 65 do 75 dana. Razlikuju se u dobrom produktivnosti, ona je stabilna protiv bolesti. Bilko je imun na mnoge trke kobilice, paležnog plesni, fusarium i mukozne bakterijeze.

Razlikuju se u izvrsnom transportu, tokom prevoza ne gubi svojstvo i prezentaciju. Dovoljno dugo može se skladištiti sveže - od 2 do 6 mjeseci.

Spoljne karakteristike

Vile se formiraju pravougaone, imaju zaobljen oblik. Prosečna težina se kreće od jednog kilograma do dva.. Gustina glave je srednja, a ručica je mala unutra.

Listovi imaju oblik u obliku jajeta, raspršeni u suprotnom pravcu, neravne, zelene.

Kada kupus dostigne zrelost, listovi na dnu postaju žućkasto-bijele boje, a na vrhu postaju zasićeni u krečnoj boji.

Uslovi gajenja

Bilko se može gajiti kako na otvorenom, tako iu plastenicima, pa čak iu zatvorenom prostoru. U otvorenom prostoru obično se sadnice sadnice. Da bi se rastalilo na prozoru, u stakleniku je neophodno pripremiti tlo i sjemiti seme.

Gde i za koliko možete kupiti seme?

Ova sorta možete kupiti u specijaliziranim prodavnicama i odeljenjima. Takođe možete naručiti online prodaju putem online prodavnice. U zavisnosti od broja sjemena i kompanije, cena može biti od 40 rubalja. do 1.500 rubalja

Ko često raste ovaj povrće?

Ova vrsta kupusa raste kako na domaćinskim zemljištima, tako iu industrijskoj veličini. Zbog činjenice da Bilko ne gubi prezentaciju dugo vremena, preporučljivo je transportovati je do prodavnica i tržišta radi sveže prodaje. Dakle, ovu sortu pekinskog kupusa često biraju poljoprivrednici i radnici agroindustrijskih kompleksa.

Korak po korak instrukcija za baštovan

Sletanjem

Seedling

Da bi dobili ranu žetvu, zasad u otvorenom prostoru, Peking kupusu treba sadnice. Sjemenje semena za sadnice je potrebno u aprilu.

1. Zemlja prije zasadanja prosipati vodu sa kalijum permanganatom. Ovo će spasiti kupus od takve bolesti kao crnu nogu.
2. Bolje je saditi sjemenke odmah u zasebnoj čaši ili kaseti, potapajući ih u tlu oko pola centimetra.
3. Posle toga, ugradite kontejnere u prostoriju sa temperaturom od najmanje 20-24 stepeni. Sprouts se pojavljuju nakon 4 dana.

Pekinški kupus treba da dobije mnogo svetla. Instalirajte ga u dobro osvetljen prozor. Ako je svetlo malo, potrebno je da napravite veštačko osvetljenje. Sadnice treba oplođivati ​​sa uree, drvenim pepelom dok rastu, treba ih zalijevati u dovoljnoj količini.

Otvoreni tla

Nakon pojavljivanja 3-4 listova na sadnicama, posejana je na otvorenom tlu. Oploditi zemljište prije presađivanja.. Na 1 kvadrat. m preporučeno:

• kompost - 5 kg;
• brašno dolomita - 150 gr;
• pepeo od drveta - 4 žlice.

Poseden sadnjak na rastojanju od 30 cm, ostavljajući oko pola metra u prolazi.

Briga

Briga za Peking kupus je jednostavna. Bilko je otporan na glavne bolesti koje utiču na križnice, ali su skloni nastanku cvetnih strelica u nepovoljnim uslovima.

Glavni razlozi za to su:

• suviše niske ili visoke temperature na početku rasta biljaka;
• oštećenje korijenskog sistema tokom transplantacije;
• predugo dugo radno vrijeme (više od 13 sati);
• suviše blizu kupusi kupusa jedni s drugima.

Osim toga, neophodno je blagovremeno otpuštati tlo i ukloniti korova, nanositi đubrivo prije sjećenja, usjevi neće biti visoki na osiromašenom tlu.

Čišćenje

Vrhunski listovi pekinskog kupusa seče i koriste se za proizvodnju salata. Zrela glava je isečena sa stabljikom.Peking Bilko kupus se koristi za žetvu i dobro se čuva, jer glava ove sorte je zatvorena listovima i ne gubi se dugo tokom skladištenja.

Odgajanjem

Ova sorta je podjednako plodna kao kod sadnje sjemena u tlu i pri rasadjivanju sadnica. Nezavisno raste i sakuplja seme sorte Bilko neće raditi, jer Neophodna svojstva neće biti sačuvana. Specijalizovane sorte moraju se kupiti od renomiranih proizvođača.

Na skladištenju žetve

Bilko kupus fermentisan ili skladišten sveže. Glave koje nisu zaglavljene mrazom i nisu pogođene gljivičnom bolešću i nemaju štetu.

Kupus za skladištenje može biti umotan u film za oštrenje ili otvoren. Postavljen je u kutiju u jednom sloju i postavljen u podrum. Vlažnost treba da bude 95-98%, temperatura vazduha od 0 do +2 stepeni. Ako su brojke veće, kupus može početi da raste. Još jedan način za čuvanje glava je zamrzavanje.

Prilikom skladištenja Pekinga kupus u podrumu, blizina bilo kojeg voća je neprihvatljiva.

Analogi

Manoko F1 ima slične karakteristike za Bilko. Ovo je rano zreo kupus, inferioran u težini glave - do 1 kg, ali i dobro očuvanje svojstava i izgleda tokom transporta i skladištenja.Kao Bilko, otporan na obične bolesti. Prilično popularne sorte za svežu upotrebu:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Pekingsko lišće.
4. Vesnyanka.

Za skladištenje i fermentaciju će biti pogodniji:

1. Slajdovi F1.
2. Čašu
3. Nick.
4. Ruska veličina.

Bolesti i štetočine

Tokom sezone rasta, neprihvatljivo je koristiti bilo kakve pesticide za kontrolu štetočina, stoga se drvena pepela koristi za zaštitu od štetočina, a potrebno je prašenje lišća i tla. Pored toga, koriste se sol, suva senfa i crveni biber. Puževi i gusenice najbolje se čiste rukom.

Neke interesantne recepte

Kisli sa vrućim biberom

Za kuvanje potrebno je:

• kupus - 1 kg;
• paradajz - 1 kg;
• ljuta paprika - 2 komada;
• beli luk - 8 karanfilića;
• so - 50 gr.

Proces kuvanja:

1. Isperite viljke od kupusa, grubo isecite, dodajte so, dobro se dobro mešajte i stavite dan pod pritiskom.
2. Zatim slanina mora biti isušena i stisnuti kupus i isperiti.
3. Pažljivo opran paradajz.
4. Sasvim isecite beli luk i biber i dodajte u paradajz.
5. Dodajte dobijenu paradajzu pastu u kupus, dobro mešajte i stavite pod pritiskom na drugi dan.
6. Snack se širi na čiste suve banke i čuva u frižideru ili podrumu.

Ukusna salata za zimu

Sastojci:

• Pekingski kupus - 1 kg;
• Bugarski biber - 1/2 kg;
• jabukov sirće - 100 ml;
• crni luk - 1/2 kg;
• gorkog bibera - 1 kom.
• voda - 1200 ml;
• sol - 40 g;
• šećer - 100 gr.

Sekvenca kuvanja:

1. Sipajte vodu u posudu, dodajte so i šećer, pustite da vreo.
2. Sipajte sirće u ključnu vodu i ukucajte još 15 minuta.
3. Pekin kupus grubo iseckan.
4. Isecite prstenove luka.
5. Bugarski biber se urezao u trake.
6. Povrće se širi na čistim suhim obalama, dodajući im gorku biber.
7. Marinirana vrela preliti preko banaka, naviti i staviti ispod krzna.

Pri izboru kineskog kupusa za sadnju, važno je obratiti pažnju na sortu i njegove karakteristike.. Bilko je otporan na bolesti, visoke prinose, dobar ukus, i zadržava se sveže i zadržava sve korisne osobine.