Actinidia je predstavnik velike porodice drvenih liana koji su uobičajeni u subtropskim klimatskim uslovima. Ove biljke uspešno se razvijaju iz perglacijalnog perioda, prilagođavajući se različitim uslovima, uključujući i umerenu klimu.
- Hemijski sastav aktinidije
- Lijekovi za liječenje aktinidije
- Žetva i skladištenje aktinidije
- Upotreba aktinidije u tradicionalnoj medicini
- Korišćenje aktinidije u svakodnevnom životu
- Kontraindikacije na upotrebu aktinidije
Hemijski sastav aktinidije
U ukusu, aktinidija podsjeća na ananas. Plodovi aktinidije su bogati njihovim sastavom. Hemijski sastav boje uključuje:
- Vitamini (P, A, B1, B2, E i K);
- Elementi u tragovima (bakar i gvožđe, kalijum i kalcijum, mangan i magnezijum, fosfor i cink, natrijum);
- Kiseline (folne i nikotinske).
Postrojenje je bogato vlaknima, pektina, šećera, skroba, mineralnih soli i tanina, flavonoidnih antioksidanata - beta-karotena, luteina i ksantina.Koncentracija vitamina C u aktinidiju premašuje količinu crne ribizle i limuna. Količina vitamina se povećava dok plod zrna. Listovi biljke sadrže glikozide, saponine; Koreni su alkaloidi, a seme su masna ulja. Kivi koje poznajemo su takođe iz porodice actinidia.
Lijekovi za liječenje aktinidije
3 g aktinidije zadovoljavaju dnevnu brzinu askorbinske kiseline za odrasle osobe. Više od korisnih aktinidijih vlakana, koje se nalaze u ovim bobicama, štite crevnu sluzokožicu, smanjuju efekat toksina i vezuju kancerogene. Jelo boje doprinosi smanjenju krvi, čime se sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, razvoj udara i srčanog udara.
Omega-3 masne kiseline u aktinidiji pomažu u sprečavanju razvoja poremećaja hiperaktivnosti i autizma kod dece.
Kalijum u plodovima pomaže u regulaciji srčanog udara i krvnog pritiska. Mangan poboljšava efekte antioksidativnih supstanci aktinidije. Kalcijum i magnezijum ojačavaju kosti. Vitamin K promovira aktivnost osteotropnih kostiju. Voćak je korisno za one pogođene Alchajmerovom bolestom: isti vitamin K smanjuje štetu neuronima u mozgu.
Žetva i skladištenje aktinidije
Kod aktinidije, sve je korisno: kora, lišća, korijena, cvijeće i voće. Sva ta medicinska dela biljaka se sakupljaju, uzimaju iz ostataka ili oštećenih elemenata, opere i osuše. Morate se osušiti na temperaturi od 50-60 ° C, tako da su sve korisne osobine bolje očuvane. Da se odredi skladištenje na suvom, tamnom mestu. Prostorija treba dobro provetravati. Morate srušiti cvijeće ili lajati u vrećice za vreće - nema celofana. Plodovi se mogu uzimati neozbiljno, jer neravnomerno sazrevaju, ali su već dobro došli.
Prekrivajte voće u staklenom jaru i čuvajte na zaštićenom mestu od sunca, tako da se ne uništavaju svojstva biološki aktivnih supstanci. Jagode od aktinidije mogu biti mlevene šećerom, stavljene u staklenim tegljama i zatvorene pergamentom. Čuvati na hladnom i suvom mestu.Dobrobit plodova aktinidije se tako povećava samo zato što se plodovi ne podvrgavaju toplotnom tretmanu.Upotreba aktinidije u tradicionalnoj medicini
Ova biljka se koristi kao laksativna, hemostatska, ekspektorantna, sedativna i bubrežna. Uz to, možete se osloboditi crva, spriječiti karijes, tretirati pluća. Actinidia pomaže kod bolesti zglobova.
Odlučivanje suvih bobica koristi se za liječenje gastrointestinalnog trakta, oštećenu cerebralnu cirkulaciju i za prevenciju onkologije. Sokovi i lupine prave losione za kožne bolesti, reumatizam, radikulitis, giht i bol u kičmi. Sa znakom paralize, aktinidija neguje telo mikroelementima.
Otkrivanje lubje aktinidije prikazano je u metaboličkim poremećajima u telu i tretira bolesti usne šupljine. Voće pomažu pri zaprtju i krvarenju. Actinidia se bavi skorbutom, anemijom, bronhitisom, zgužnjavanjem. Infuzije lišća i cvijeća korištene u reljefu angina napada. Mama od plodova aktinidije koristi se za lezije kože: opekotine, smrzavanja.Ima dobar efekat na procese oporavka nakon preloma i često se koristi za masaže.
Korišćenje aktinidije u svakodnevnom životu
Jagode aktinidija u potrazi za kuhanjem. Može se jediti sveže, može se koristiti kao punjenje pite, muffina ili slatkiša. Oni prave ukusno džem, džem, džem, marshmallow. Pripremite razne piće: sok, sok, sok, žele. Kuvari dodaju bobice kremu, pripremaju mušice, marmeladu, želeće od njih, ukrašavaju kolače, pudinge i druge deserte.
Sušene bobice su takođe dobre kao sveže, što podsjeća na nešto grožđe. Od aktinidije možete napraviti ukusno i neobično vino. Zbog velike količine askorbinske kiseline takvo vino je korisno za piće u malim porcijama u zimi uz nedostatak vitamina. Postoje varijante aktinidije sa plodovima po ukusu, ali i ovde je pronađena upotreba aktinidije - Japanci pripremaju jela od lišća takvih sorti, a Kinezi jedu kalu kao hranu.
Kontraindikacije na upotrebu aktinidije
Nije preporučljivo koristiti u medicinske svrhe decokcije i infuzije za one koji pate od tromboflebitisa, proširenih vena i povećanog krvarenja krvi.Alergijski bolesnici treba testirati telo pre upotrebe, moguće je pojedinačno netolerancija bobica. Uz zloupotrebu svježeg aktinidea u hrani može biti uznemireni stomak. Nije preporučljivo dati bobice u hranu djece, kako ne bi izazivali dijete. Nema potrebe da se uključite u bobice za trudnice i majke.
Kao što vidite, aktinidin uz korisna svojstva ima kontraindikacije. Pažljivo ga upotrebite, slušajte svoje telo.
