Naša zemlja ima tako lepe livade i pašnjake, naša klima je blaga, a sve to znači da nema kontraindikacija za uzgoj goveda.
Ova industrija donosi mali profit svojim vlasnicima.
Da bi uzgajali meso krave ne trebaju veliki troškovi.
Postoji mnogo sorti goveđeg goveda, ali u ovom članku ćemo govoriti o šorenoj hrani krava.
Naučite o karakterističnim osobinama rase, kao io kakvim kvalitetama ima rađa.
Opis Shorthorn Goveda
Ova vrsta krava pripada gotovo najstarijim vrlo produktivnim rasama naše planete. Domaća goveda je Engleska. Njegovo poreklo dolazilo je iz stoke Tisot, koje je uzgajalo u blizini reke Tise u županijama Jork i Durgam, koji je na drugačiji način nazvao stoku Durgam.
Ova vrsta krava je korišćena u dva pravca, poput mleka i mesa. Malo kasnije, holandska goveda su takođe dovedena na te zemlje.
Ovo ime je "shorthorns" primljeno zbog malih rogova. U radovima PN Kuleshova može se pročitati o tome šta je holandska stoka u Engleskoj nazvana šorthorn ili kratkodlaki.
Šorenorska rasa stvorena je kao rezultat proizvodnje takvih lepih rasa, a naročito proizvodnih bikova kao što su Gubbak, Favourite, Komet i mnogi drugi.
U cilju očuvanja svih najboljih produktivnih karakteristika u stado ove vrste krava, oni su koristili blisko uzgajivače u jednom od najboljih životinja i dobili dobre rezultate. Iz reči američkih naučnika može se čuti da je breskva kratkog roga bila vrlo snažno hranjena kako na njenim teritorijama, tako iu Sjedinjenim Američkim Državama. Za proizvodnju visoke produktivnosti mesa podignuta su sirovi. Takođe je poznata činjenica da su u stado ove rase, povremeno sisane pedigre teladi, a naročito male gobije, korištene ispod dvije krave.
Eksterni faktori za razlikovanje Šoronska rasa:
- Budući da ova vrsta pripada tipu mesa, prirodno se odlikuje strukturom tela, one su dobro izgrađene meso koje proizvodi životinje. Dužina celog tela iznosi do 155 centimetara, visina grebena je do 132 centimetra.
- Glava ovih životinja je mala, suva, proporcionalno preklopljena, sa malim licem, rogovi rase su male.Vrata šorthorn breja nije duga, mišići na njemu su veoma razvijeni.
- Grudi su vrlo široke oko četrdeset dva centimetra, duboke oko sedamdeset centimetara. Zapremina dojke je velika i iznosi dvije stotine centimetara. Fench daleko ispupčuje. Loin i leđa, ravna i mišićava. Torso u obliku široke cijevi, sa horizontalnim rebrima u odnosu na kičmu.
Stražnji deo trupa je vrlo dobro razvijen, muskulatura u ovom delu je takođe dobro razvijena. Sakrum, sesijski tuberkuli i deo kuka takođe imaju dobre mišiće. Limiti nisu dugi, postavljeni su ravno.
- Životinje imaju meku i labavu kožu koja je pokrivena kosom.
- Udder burenok prosjek. U prosjeku dvanaest mjeseci daju oko 300 kilograma mleka. Na usisavanju možete rasti dve teladi, što je vrlo dobro.
- Obožavanje šorthornova može biti drugačije: oko 50 posto preovladava crvenom bojom, oko tri posto u belom, oko 27 posto u crvenoj i raznolikoj, a oko 20 posto u kraljevskoj boji. Posebna pažnja nikada nije data na boju Šorenora, već se posvetila pažnja ustavu i produktivnosti rase.
Kakva pozitivne karakteristike poseduje Shorthorn breed, mi smo navedeni ispod:
- Prvo, ova vrsta je visoko produktivna ne samo za dobijanje mesa već i za mleko.
- Drugo, shorthorns su retki.
- Treće, meso se odlikuje visokim ukusom.
- Četvrto, shorthorns su vrlo česti po svetu.
- Peto, masa klanja je prilično visoka.
- Šesto, velika rasa je plus.
Nedostaci Ova rasa su sledeći pokazatelji:
- Niska plodnost krava.
- Šoronjska vrsta je veoma zahtevna za život i ishranu.
- Takođe, stoka ove vrste je podložna raznim bolestima.
Koje osobine ima shorthorn breed?
Karakteristike Shorthorns-a uključuju visoku preciznost, prilično brzi rast, sposobnost goveda da se uzgaja u mladosti, kao i visoku produktivnost.
Karakteru krava ove rase su dobre majčinske kvalitete.
Karakterističan karakterističan faktor ove rase su njihovi kratki rogovi.
Poljoprivrednici koji rastu šorenote govore veoma dobro od njih, rekavši da su životinje veoma poslušne i pokorne.
Kada su prešli sa drugim rasama, Šorthornovi prenose takve osobine poput lakoće telenja, mirnog ponašanja, brzog rasta, kao i prosečne težine u odrasloj dobi. U ovom trenutku, šorthornova vrsta krava nije toliko velika potreba kao ranije.
Danas je breskva rasa čista i rasa koristi se za prelazak, zbog čega čekaju na poboljšanje kvaliteta mesa domaćih krava.
Koji su indikatori produktivnosti šorthorn breja?
Za ovu rasu, i meso i mlekara su čudni vrlo visoka produktivnost.
U zemljama poput Sjedinjenih Američkih Država, Engleske i Kanade, najčešće se uzgaja šorenova vrsta mesa.
Težina jedne krave je do 550 kilograma, a masa jednog bika je oko 900 kilograma. Masa klanja u stočarskoj govedi iznosi oko 70%, a neki mogu dostići do 82%.
U našoj zemlji, Šorthorn breja je takođe veoma cenjena i daje visoku produktivnost. Masa novorođenčeta je oko trideset kilograma,odrasle krave do 600 kilograma, a masa proizvodnih bikova može da dostigne čak jednu tona, au posebnim slučajevima čak 1.270 kilograma.
Masa bikova u dobi od jedne i po godine iznosi oko 600 kilograma, a klanična težina je oko 60 procenata. Kvalitet mesnih proizvoda ove goveda je vrlo visok. Meso je mekano vlakno, sa ravnomerno razmaknutim slojem masti.
Brejska šornica u pravcu mesa i mleka, takođe daje dobre performanse. Prosečan prinos mlijeka po kravi iznosi oko 2500 kilograma mleka godišnje, sadržaj masti od čega iznosi 3,6 - 3,9 procenata. Postoje krava rekorderi koji mogu izdržati do 6000 kilograma mleka godišnje.
Smjer mesa šorthorn breja gotovo svuda po svetu. Na osnovu ove rase razvijeno je oko 50 različitih vrsta goveda. Na primer, u istoj Engleskoj stvoreno je pet pasmina, u SAD šest rasa, u Rusiji tri rase.
Ali u poslednjih nekoliko godina, šorenorska rasa počela je znatno izgubiti svoju popularnost. Možda je to bilo zbog činjenice da je uz ovu vrstu stoke obavljen mali posao.
Breja Šoren je veličanstvena goveda. Može se upoređivati sa starim stablom, koji treba pomalo podmlađivati, da bi se stvorili svi potrebni uslovi za budući razvoj, a zatim će ova vrsta ponovo oživjeti.
