Ukusno i neprecenljivo: crni jajčevci

Ne tako davno, stanovnik našeg tržišta postala je izvanredno povrća egzotičnih oblika i boja, koji se brzo i pouzdano i osvojio srca i želudaca ljubitelja gozbe na ukusnu hranu. Radi se o jajima - delikat koji nam je došao iz vrelih istočnih zemalja.

U skorije vreme, posuđe jaja se održavalo samo na stolovima velikana, a napisane su legende o čuvenom kavijaru jajnika. Danas je patlidžan jedan od glavnih sastojaka u pripremi posuđa naše domaćice, posebno zato što nije teško rasti u svojoj ljetnjoj vikendici. Najvažnija stvar - izabrati pravi stepen.

U našem području, jajaploviti "Crni Princ" oseća se najbolje. Da razmotrimo detaljnije opis raznolikosti i mera brige za goste u inostranstvu.

Opis i fotografija

Bordo "Crni princ" jedan je od najoriginalnijih predstavnika porodice bujon, koji, iznenađujuće, ne toleriše susedstvo sa svojim rođacima.Ova elitna sorta odlikuje se istinski regalna veličina voća i elegantna ukrasna vrsta grmlja. Kod ljudi, ova vrsta, kao i ostali članovi porodice, poznata je kao "Jermenski krastavci".

Bushes

Sorta jajnika "Crni princ" je biljka bošnjaka. Rast njegovih grmova dostiže 60-80 cm, njihov spoljni oblik se poluprilazi, isečen u kratke internode.

Epitet "crni" je uzeo koren u ime sorte, zbog svoje ljubičasto-crne boje stabljika i pucanja koje raste, blago pada.

Stabljike i kalice kulture ukrašene su malim zupcima. Na listićima raštrkani trnji su raštrkani.

Voće

Što se tiče plodova predstavnika kraljevske porodice, oni imaju impresivnu veličinu i elegantan izgled.

Za početak, zreli plodovi "Crnog princa" su prekriveni tamnom ljubičastom kožom, koja je navodno podložna ponovnom lakiranju sa opcijom "sjajan efekat".

Prosečna težina plodova je 200 g. Njihov oblik je krušast, malo poput cilindra. Dužina svakog patlidžana iznosi 18-20 cm.

Pod atraktivnom kožom se sakrije nežno meso plodova, koja ima svetlo žutu boju. Meso je upakovano malom količinom semena.

Ako govorimo o karakteristikama ukusa patlidžan "Crni princ", onda, za razliku od drugih sorti, gorčica praktično nije prisutna u svojim plodovima.

Karakteristike sorte

Glavne karakteristike princa u inostranstvu su njegova bogata boja i izuzetan oblik plodau, sazrevanje koje se javlja 90-120 dana nakon sadnje. Biljka je istog doba, pa je za jednu sezonu neophodno procijeniti njegove prednosti i prednosti, a ima ih više nego dovoljno.

Jedna od glavnih karakteristika kulture je njegova bogata cvetanja, i što je najvažnije, plod je vezan za skoro svaki cvet.

Snage i slabosti

Kao i sve ostalo na ovom svetu, crna princeza raznovrsna jajčevina ima paket prednosti i mane.

Tradicionalno, počinjemo sa profesionalcima:

• visok prinos;
• otpornost na bolesti i štetočine;
• nepreciznost u odlasku i nedostatak muha;
• prilično visok ukus;
• Jajce za jaja ne zauzimaju mnogo prostora: za njihov puni rast neće biti potreban veliki prigradski prostor;
• na plodnoj biljci, novi plodovi su gotovo svakodnevno vezani;
• nisko kalorijsko voće - 22 kcal / 100 g; skoro 90% njihovog sastava je voda;
• kultura se može gajiti u uslovima staklenika i na otvorenom.

Kao takav, konzerva ove biljke praktično nije primećena. Postoji samo nekoliko muha koje bi trebalo da zna o novom vrtiću:

1. "Crni princ" ne toleriše susedstvo druge vrste noćne tate (paradajz, paprika).
2. Vitalne sortne aktivnosti nisu moguće u senci ili u slabo provetrenim plastenicima.

Uzgajanje sadnica

Gajenje sadnica jajaplovog bilja nije mudar posao.Kvalitetna sadnica se lako raste kod kuće, morate poštovati neka pravila.

Timing

Odabir datuma za sadnju semena patlidžana, vredi razmisliti o tome gdje ćete rasti goste u inostranstvu: u staklenici ili na otvorenom. Ako planirate biljku sadnica u stakleniku, optimalno vreme za setvu semena sorte Black Prince je sredinom februara. U slučaju kada se planira biljka sadnica u otvorenom prostoru, seme treba da se pose negdje sredinom marta.

U roku od 5-10 dana, pojavit će se prvi kalupi. Obrađeni zdravi sadnici se transplantiraju u staklenik, ili na otvoreno tijelo 65-70 dana nakon klijanja. Februarske sadnice se "premeštaju" u staklenik krajem aprila, marta sejanje na otvorenom tlu - početkom jula, jer je u to vrijeme skoro eliminisana opasnost od mraza.

Priprema semena i selekcija

Iskusnim vrtlarima savetuje se da kupuju seme za sakupljanje sadnica sadnica samo u specijalizovanim prodavnicama.. Naravno, možete sakupljati seme od ličnog voća, ali postoji velika verovatnoća da će oni biti neosnovani.

Neposredno prije procesa setve seme treba pripremiti za ovu fazu njihovog "života". Prvo, oni sprovode postupak dekontaminacije sadnog materijala. Da bi se to uradilo, seme se natopljeno 25 minuta u rastvor kalijum permanganata. Posle takvog postupka wellnessa seme se opere pod vodom.

Sledeća faza pripreme je hranljiva "sesija". Poboljšana sjeme se stavljaju u vrećice za tkanine, koje su u dva dana unaprijed pripremljena hranljiva rješenja. Za pripremu ovog rešenja potrebno je razblažiti 1 tsp. nitrofoska u 1 litru vode. Nitrophoska se može zamijeniti drvenim pepelom. Ovaj postupak promoviše brzu i kvalitetnu klijavost semena.

Nakon dana, seme se uklanja iz rastvora i, postavljeno na suvu ploču, staviti u sobu sa temperaturom od 30 ° C tokom 1-2 dana.

Nakon ovih pripremnih faza, možete nastaviti na trenutni slijetanje.

Šema sejanja

Seme jaja se može posećivati ​​u odvojenim čašama, au posebnoj kutiji ispunjena tresetnim supstratom.

Sadni materijal se postavlja na dubinu od 0,5 cm, u svakom slučaju ne više od 1 cm. Između semena treba da držite udaljenost od 35-50 cm. Posadica mora biti prekrivena filmom i prebačena u tamno toplo mesto.

Briga o sadnji

Čim se pojave prve pogoci, kontejner se prebacuje u dobro osvetljenu oblast i čuva se na dnevnom svetlu. Od 18. do 7. ujutro, sadnice su prekrivene tamnim filmom.

Jajcnica je termofilna i ljubazna kultura, Stoga se preporučuje održavanje sadnica u toploj, dobro osvijetljenoj sobi. U suprotnom, to će biti neizvjesno, krupne guzice će doći do svjetlosti, zbog čega će stebla postati krhka i tanka.

Zalivanje, hranjenje, oblikovanje grmlja

Posle sjemenja semena patlidžana "Crni princ" moraju se zalivati ​​jednom nedeljno, zagrevati na 25-28 ° C sa vodom. Iste norme za navodnjavanje primećuju se prilikom brizi za sadnice. Preporučuje se da se prvi pogon ne vodi, ali da prskaju kako bi izbegli ispiranje korena, jer je dubina njihovog sadejstva mala.Za sledeće zalivanje potrebno je osigurati da voda ne padne na listove sadnica.

EAko primetite da se gornji sloj tla pod sadnicom isuši, neophodno je povećati broj zalijevanja nedelju dana.

Ako je potrebno, na 7-10 dana nakon klijanja, sadnice se nose u podlogu treseta i humusa. Ovo treba uraditi veoma pažljivo, kako ne bi štetilo korijenski sistem biljke.

Jajcevac "Crni princ" preferira plodna tla obogaćena hranjivim materijama. Zbog toga, sadnji često treba dodatno đubrivo. Sadite hranu odmah nakon biranja.a zatim svakih 7-10 dana.

Najbolja đubriva u patlidžama su: amonijum nitrat, superfosfat, kalijum hlorid. U procesu hranjenja, striktno se pridržavajte ovih doziranja.

Da bi povećali prinose useva, treba joj pomoći da pravilno formira grmlje. Bogata žetva se može sakupljati iz grmlja, koja se formira iz tri stabla. Iznad odabranih stabljika, preporučuje se izvlačenje žice na koju su vezane.Ostatak puževa se uklanja, ali tek nakon dužine do 5 do 8 cm. Pored toga, potrebno je ukloniti listove koje sijede cvijeće, jer je plod vezan samo ako direktno sunčevo svetlo pada na cvijeće.

Berba i skladištenje

Moguće je početi sakupljanje jajašaca "Crni princ" tek nakon što plodovi steknu svoju zasićenu tamno ljubičastu boju i neverovatan sjajni efekat. Puna sazrevanja obično se javlja mesec dana nakon cvetanja.

U slučaju kasne sakupljanja, plod prevlada i dobija gorčinu. Zajednice od zrna seče sa dugim repom (2 cm).

Prostor za skladištenje patlidžan mora biti taman i hladan. Da bi se voće držalo što je moguće moguće, upakuje se u plastične kese.

Ispostavilo se da za uživanje u ukusnim jelima jajnih plodova nema apsolutno nikakve potrebe da stojite u liniji na tržištu i kupite nepoznati povrće u kojem se gaji.Mogu se jednostavno i jednostavno uzgajati jajima na vlastitoj letnjoj vikendici. Najbolja varijanta za rast u našim klimatskim uslovima smatra se "Crnim Princem", koja, uprkos svom kraljevskom imenu, uopšte nije čudna za negu i zadovoljava svoje negovatelje bogatom i kvalitetnom žetvom.