Kako se posušiti gloga kod kuće

Loading...

Takva poznata biljka kao glog poznata je svima - i pored toga, postoje legende o svim vrstama korisnih svojstava plodova i drugih delova. Zbog toga se prilikom pripreme lekovitog voća biljke mnogi sunarodnici šalju na pravi put za njega. Međutim, mnogi ljudi ne znaju kada i kako pravilno sakupljati cveće i bobice ovog grmlja, jer bez toga, stvaranje maksimalne koncentracije hranjivih materija u sirovinama neće funkcionisati.

Zato ćemo u ovoj publikaciji otkriti sve tajne za pravljenje suvog gloga, a takođe saznati kako njegova upotreba može pozitivno uticati na ukupan ton tijela.

  • Korisna svojstva
    • Jagode
    • Cvijeće
  • Kako sušiti cvijeće
    • Kada i kako sakupljati
    • Funkcije sušenja
    • Kako i gde da skladištite
  • Kako sušiti bobice
    • Kada i kako sakupljati
    • Priprema Berry
  • Načini i karakteristike sušenja
    • Na otvorenom
    • U pećnici
    • U električnom sušaču
  • Kako odrediti spremnost
  • Kako i koliko se može čuvati
  • Šta se može učiniti, kako se pivo

Korisna svojstva

Glogova se odnosi na ovu vrstu biljke, čija je korisna svojstva službeno priznata od strane lekara na svim nivoima, a to nije slučajnost.Bogat sastavni sastav grmlja čini ga neophodnim sirovinama za proizvodnju mnogih lekova. Broj svih vrsta hemikalija u svom sastavu je toliko veliki da u uslovima modernosti tačan sastav gloga još nije utvrđen. Ali to ne sprečava upotrebu infuzije i odjeka iz plodova i dijelova biljke u opštoj medicinskoj terapiji.

Da li znate? Grmovje grmlje karakterišu dugovečnost, jer je biljka sposobna da podnese voću i aktivno razvija 400 godina.

Jagode

U narodnoj i klasičnoj medicinskoj praksi, jagodičasto voće je popularno. Uz njihovu pomoć pripremaju se infuzije i ekstrakti, koji imunomodulirajuće dejstvo na ljude, što pomaže da se aktivno odupru njima tokom sezonskih širenja virusnih prehlada. Ali u većini slučajeva, bobice grmlja se koriste u opštoj terapiji za lečenje srčanih oboljenja, jer su neophodni način održavanja zdravog tona kardiovaskularnog sistema.

Osim toga, prilično dugoročna upotreba infuzije plodova gloga poboljšava ukupnu količinu krvnih slika kod ljudi, naročito dovodi do smanjenja holesterola,zbog čega se prirodni procesi čišćenja sudova odvijaju u telu. Preparati za gutare su indikovani za gastritis i nadimanje, jer doprinose prilično efikasnom eliminisanju općih negativnih simptoma bolesti.

U narodnoj medicini, široko se koriste korisne osobine divljih ruža, goji, žolja, morski buket, crna malina, princeza, borovnica, brda, borovnica, crveni pepeo, čoka, borovnica, padonica i fizali.

Cvijeće

Uprkos činjenici da se u medicinskoj i narodnoj praksi za pripremu terapeutskih sredstava uglavnom koriste plodovi od glogova, a cvjetovi su pronašli i njihovu primjenu u medicini: odjeci i infuzije od njih se koriste za normalizaciju pritiska i liječenje bolesti srca i kardiovaskularnog sistema, poboljšanje ukupnog zdravlja .

Da li znate? Prema arhivskim referencama, glog se prvi put koristio u medicinskoj praksi početkom 16. vijeka. Tokom ovog perioda, odjeci iz biljke korišteni su kao astringent u akutnim napadima dijareje.
Pored toga, cveće grmova aktivno se koristi u psihijatriji.Lekovi proizvodi na osnovu njih pomažu u normalizaciji sna i poboljšaju opšte psihološko stanje osobe, oslobađaju stresa. Takođe, ovi alati pružaju priliku da eliminišu različite vrste vrtoglavice. Sve to u kompleksnoj terapiji pomaže da se minimiziraju negativna svojstva psiholoških poremećaja i minimiziraju patološka nervoza.

Kako sušiti cvijeće

Uprkos činjenici da je proces sakupljanja cveća grmlja prilično jednostavan, mnogi herbalisti još uvek se pitaju kada da izaberu cvet glodara za sušenje i kako to najbolje uraditi. Zatim ćemo detaljnije pogledati svaku ključnu tačku ovog pitanja i podeliti nekoliko tajni.

Kada i kako sakupljati

Žetati cveće najbolje na početku cvetanja: Za ovo će idealni period biti početak pada, koji pada u drugu polovinu maja. Inicijalna faza berbe je temeljna kontrola samog grmlja. Mora da je potpuno zdrav, bez ikakvog naznaka bolesti. U slučaju da se na granama i listovima gloga, rđe,larve parazita ili mreže na samom cvijeću su jasan znak bolesnog biljka, a prikupljeni materijal od kojih se ne bi razlikovao u korisnim osobinama.

Za masivno sečenje pogodno kao koribrozna i odvojena socijalizma, i pupoljači u fazi otekanja. Od jajnika treba napustiti, jer se vrlo sporo suši, što dovodi do bušenja više od polovine sirovina. Idealni vremenski i vremenski uslovi za vožnju cvijeća gole su svetao vrući dan, bliži do podneva. Do ovog trenutka, skoro sva nepotrebna jutarnja vlaga je potpuno isparena. Rezano cvijeće mora biti pažljivo postavljeno u otvorenom kontejneru, jer u zatvorenom sa visokim stepenom vjerovatnoće će odmah zamagliti.

Važno je! Glog je prilično kratak cvetni period, koji ne prelazi 6 dana, tako da se sječa treba izvesti sljedećeg dana nakon pojavljivanja prvih punjenih pupoljaka u biljci.

Funkcije sušenja

Sakupljeni cvetovi glodalice stavljeni su u jedan sloj na čistom papiru ili tkanini, a kako bi se izbjeglo spuštanje sirovina insekata odozgo, lijepljice također moraju biti pokrivene.

Cveće treba osušiti na toplom, provetrenom mestu daleko od direktne sunčeve svetlosti. Međutim, moraju se okrenuti bar jednom dnevno kako bi se postigao maksimalni efekat.

Proces se može završiti kada se obrađene latice prilično slobodno i prljaju prstima u prah bez dodatnih napora.

Kako i gde da skladištite

Za čuvanje sirovih sirovina uobičajeno je korišćenje drvene, kartonske, tkanine ili drugih kontejnera u kojima se odvija prirodna parna razmena sušenih cvijeća sa okolinom.

Takođe, ne zaboravite da se sakupljeni materijal mora čuvati na suvom i hladnom mestu. Rok trajanja suvog cvijeća je ne više od 12 mjeseci, jer duži period očuvanja ima vrlo negativan utjecaj na količinu i stabilnost hemijskih komponenti sirovine.

Da li znate? Za cveće grmlja karakteriše oštar neprijatan miris, koji je sličan smradu razvaljene ribe. Razlog za to je dimetilamin - supstanca koja se pusti u cvetu tokom perioda aktivnog života.

Kako sušiti bobice

Da bi se osušili plodovi grmlja, potrebno je specijalno znanje.Ovaj proces se ne razlikuje od ostalih voća i bobica. Ali, ipak, detaljno razmotrimo sve faze sušenja kako bismo rešili sva pitanja i netačnosti.

Kada i kako sakupljati

Jagode za sušenje, potrebno je sakupljati nakon što su potpuno sazrele, jer samo u ovom slučaju možemo očekivati ​​da će koncentrirati maksimalnu količinu hranljivih materija i vitamina.

Kraj septembra je savršen za ovo, ali najbolje je sačekati do početka novembra. Da bi se utvrdilo zrelo jagodo, nisu potrebne posebne veštine.

Svi se odlikuje svetlo crvenom, narandžastom, au nekim slučajevima i žutoj boji na pozadini zelenog listja. Sipanje ploda treba biti što opreznije kako ne bi oštetili grane i listove grmlja.

Priprema Berry

Nakon sakupljanja bobica, potrebno je provesti dosta vremena kako biste ih sortirali i uklonili štitove. Plodovi gloga treba da budu ravno zreli, bez ikakvih patologija. Samo u ovom slučaju, osušene bobice će imati potrebnu količinu korisnih svojstava.

Pored toga, pažljivo sortiranje pomoći će odbaciti crvene plodove, čija ukradnja neće donijeti mnogo zadovoljstva.Pre sušenja, bobice se moraju oprati i osušiti na otvorenom prostoru, jer je najbolje koristiti hladnu vodu.

Važno je! U svakom slučaju ne koristite vruću vodu za pranje voća gloga, jer će oštetiti strukturu jagodičastog voća, zbog čega se proces sušenja može otežati.

Načini i karakteristike sušenja

Predpremazne bobice se mogu sušiti na nekoliko načina: prirodno ili uz pomoć tehničkih jedinica (električna sušilica za domaćinstvo). U slučaju da nemate specijalnu opremu, možete pripremiti plodove za zimu sušenjem u običnoj pećnici.

Na otvorenom

Sušenje na svežem vazduhu je prilično jednostavan proces. Čisto, pripremljeno voće ravnomerno su postavljene na tkaninu ili papir, prekrivene istim materijalom i ostavljene na toplom, suvom i dobro provetrenom mestu sve dok su boje potpuno suve. Uprkos svojoj jednostavnosti, metoda nije postala ogromna popularnost, jer se u takvim uslovima bobice suše veoma dugo. Pored toga, ne mogu svi konstantno da održavaju neophodne uslove za sušenje na otvorenom, zbog čega se bobice često ne isušuju i pogoršavaju, zbog čega se polovina useva odbija.

U pećnici

Najpopularniji način sušenja bobica grmlja je sušenje u jednostavnoj gasnoj pećnici. Da bi to učinili, plodovi su ravnomerno postavljeni na čistom i suvom pladnju za pečenje u jednom sloju. Temperatura ne bi trebalo da bude veća od + 60 ° C, jer u suprotnom ćete dobiti pržene bobice, a količina korisnih supstanci u njima će biti deset puta manje.

Važno je! Sušenje bobica u pećnici treba da se odvija sa blago otvorenim vratima - to je neophodno tako da vlaga koja isparava iz voća postepeno ostavlja komoru pećnice.

U električnom sušaču

Upotreba električnih sušara za domaćinstvo danas je jedan od najprihvatljivijih i tehnološki ispravnih načina sječe bobičastog voća za zimu. Da bi se osušili u ovom uređaju, plodovi se ravnomerno sipaju u komoru za sušenje, nakon čega se postupak izvodi na temperaturi od +40 do +60 ° C.

Prilikom pripreme lekovitih sirovina za kućnu pomoć za prvu pomoć, važno je znati koja pravila za žetvu ribizle odlaze, maline, borovnice, lingvica, morski bujon, sunđeri, fizali, divlja ruža, borovnica, duda, timijan, orasi, lavanda, mente.

Kako odrediti spremnost

Da bi se utvrdila spremnost ili stepen sušenja jagodičastog voća, potrebno je izvući par komada od ukupne mase, ohladiti ih i lagano stegnuti. Znak sirove jagodice biće njegova mekoća i vlaga, a suvo će biti gusto i čvrsto. Pored toga, poseban znak da su suviše voćka ispred vas će biti njegov oblik, jer se u procesu sušenja idealni oblik bobičnog menja u zavrtanje i nagrizanje.

Takođe, suvoća voća može se odrediti sledećim metodom: ukloniti i lagano hladiti oko 10 jagoda, a zatim ih stisnuti u pesnicu. U slučaju da se drže zajedno među sobom, to znači da se sušenje mora nastaviti - ako su bobice rasuti, proces se može prekinuti.

Kako i koliko se može čuvati

Suve bobice, cvijeće i druge proizvode od gloga treba uskladištiti u posebnim tkaninama ili papirnim vrećama, drvenim, staklenim ili metalnim kutijama itd. Treba imati u vidu da se suve grede ne smeju držati u nepropusnim uslovima; obezbediti razmenu sadržaja sa okruženjem.

Pored toga, osušeni delovi gloga treba čuvati na suvom hladnom mestu na temperaturi od + 20 ° C: u takvim uslovima, hranljivi sastojci plodova grmova mogu trajati do 2 godine,Pa, cveće - do 1 godine.

Da li znate? U antici, plodovi od gloga su korišćeni kao hrana. Od sušenih i raštrkanih jagoda, drevni Grci pekli su hleb.

Šta se može učiniti, kako se pivo

Da bi se pomešao ili insistirao na sušenom gljuhu, nisu potrebni posebni uslovi, pošto je postupak sličan opštim principima pripreme infuzije. Pored toga, procedura je tako jednostavna da čak i dete to može da reši. Razmotrite neke od najpopularnijih recepata:

  • da bi se eliminisao visok krvni pritisak pripremite decukciju ploda: potrebno je 20-25 g bobičastih vreća u 250 ml vode tokom 5 minuta. Dobijena juha se filtrira preko gazirane kože i koristi se u ohlađenom obliku od 1 tbsp. kašičica 3 puta dnevno;
  • sa anginom, aterosklerozom i povišenim holesterolom pripremite sledeću dekoraciju: 1 tbsp. kašika suvog voća fino je isečena i sipala 250 ml vode, nakon čega se smeša kuva na maloj toploti na polovinu prvobitne zapremine. Uzmite ovu juho neophodno 2 puta dnevno pre obroka i 1 kašičice;
  • sa aritmijama, srčanim defektima i patologijama cirkulatornog sistema pripremite infuziju cvijeća grmlja: 1 kašičica latice popunite sa 250 ml vode koja se zagreje, a zatim smešu napuniti 30 minuta, odvoditi i ohladiti.Alat uzima 200 ml 3 puta dnevno;
  • u bolestima srca, cirkulacionom sistemu, opštoj bolesti, kao i za uklanjanje opasnih toksina iz tela i poboljšanje psiho-neurološkog stanja pripremite alkoholne infuzije. Za ovo, 1 tbsp. Kašičica iseckanih plodova ili cvijeća, da bira, napije 250 ml vodke. Smeša se inficira u trajanju od oko 48 sati, nakon čega se temeljno filtrira preko gazirane kože. Ovaj alat mora se uzimati ne više od mjesec dana za 20-30 kapi 3 puta dnevno.
Danas smo ispitali šta je glog, kako ga pravilno sušiti u peći i drugim uređajima, saznali smo glavne korisne osobine grmlja. Na osnovu navedenog, može se konstatovati da je glog dragocen dar prirode, korisne osobine čijeg derivata službeno priznaju narodna i opšta medicinska praksa. Međutim, kada se koriste medicinski proizvodi iz djelova ovog grmlja, važno je ne zaboraviti da njene komponente proizvode prilično jak uticaj na ljudsko tijelo, tako da liječenje lijekova treba striktno kontrolirati od strane liječnika.

Loading...