Crni mljeveni biber je gorak začarani miris sa izraženom aromom. Koristi se za kuvanje, proizvodnju začina, kao iu tradicionalnoj medicini za lečenje različitih bolesti. U bilo kojoj formi (zemlja ili grašak) crna biber koristi telu, ali se njegova potrošnja može primetiti i šteti. Više o ovome.
- Nutritivna vrednost i kalorija
- Kompozicija
- Korisna svojstva
- Aplikacija
- Tretman
- Mršavljenje
- Kuvanje
- Šteta i kontraindikacije
Nutritivna vrednost i kalorija
100 g crnog mljevenog bibera sadrži:
- 10.39 g proteina;
- 3,26 g masti;
- 63,95 g ugljenih hidrata.
Kompozicija
Sastav crnog bibera uključuje:
- esencijalno ulje;
- masno ulje;
- skrob;
- piperine;
- vitamini grupa A, B, C, E i K;
- mineralne supstance: F (fluor), Se (selen), Mn (mangan), Cu (bakar), Zn (cink), Fe (gvožđe), P (fosfor), K (kalijum), Na (natrijum), Mg magnezijum), Ca (kalcijum).
Konstitutivni elementi proizvoda potvrđuju da ima korisne osobine. Ali zašto je crni biber toliko koristan?
Korisna svojstva
Ovo začina pomaže poboljšanju varenja i cirkulacije krvi, očistiti probavni trakt od toksina, kao i normalizirati metabolizam. Pored toga, začini mogu povećati potrošnju i sagorevanje kalorija. 
Njegova redovna upotreba izaziva smanjenje verovatnoće razvoja bolesti srca i krvnih sudova, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Tokom brušenja, većina ulja isparava, tako da je crni biber u grašku korisniji od mlevene paprike.
Aplikacija
Začini su veoma popularni. Koristi se za pripremu različitih jela, za gubitak težine i tretman.
Tretman
Začin se često koristi kao sredstvo protiv čišćenja i čišćenja. Dio piperina pomaže u dobijanju više hranljivih materija iz konzumirane hrane. Pored toga, hormoni serotonin i endorfin se produkuju aktivnije.
Tinktura se koristi za lečenje kožnih bolesti. Crni biber se koristi u tradicionalnoj medicini za lečenje gastrointestinalnih poremećaja. Pomaže da se nosi sa težinom u želucu, nadutosti i probavu. 
Da biste to uradili, koristite specijalnu mešavinu začina i pečenog mleka (1 kašika L).
Preporučuje se iscrpljenost za pripremanje lekova za prehladu. U svom sastavu, pored 1 tsp. začini, uključuju mleko (1 žlica) i kurkuma (1 kašičica). Od ovog začina takođe priprema trljanje za lečenje poremećaja mišićno-skeletnog sistema.
Uz pomoć crnog bibera, urogenitalne bolesti su izlečene kao i impotencija (u početnoj fazi). Takođe je efikasan u borbi protiv gubitka kose.
Poznato je da ovaj začini povećava apetit i imunitet, jačajući zdravlje. 
Mršavljenje
Upotreba takvih začina stimuliše apetit i sprečava prejedanje. Najbolji način da se oslobodite viška težine - da smanjite količinu konzumiranja masti i ugljenih hidrata, kao i povećati fizičku aktivnost.
Kuvanje
Odlučivanje u obliku čekića se takođe koristi za kuvanje, posebno za pripremu posuđa od ribe i mesa. Grah se često koristi za marinade ili supe. To je više gori od tla, stoga je neophodno postaviti ga u posudu dugo prije nego što je spremna. 
Začini poboljšavaju ukus bilo kog posuđa, a upotreba za pripremu različitih predformi pomaže produženju njihovog roka trajanja. Ponekad se dodaje u deserte (na primer, ruski medenjak, baltičke kolačiće) i pića (razni kokteli, čaj i kafa).
Nezavisno brušenje graška pomaže da se dobije mirniji proizvod (za razliku od prodavnice) sa bogatim ukusom.
Šteta i kontraindikacije
Pored koristi od crnog bibera, kako u obliku graška tako iu čekiću, postoje činjenice koje dokazuju njegovu štetu. Izuzetno je nepoželjno koristiti začin tokom egzacerbacija bolesti urogenitalnog sistema.
Ljudi sa anemijom, ulkusi u gastrointestinalnom traktu i alergije na začini ne mogu ga koristiti. 
Začini neće imati koristi iu toku akutnih inflamatornih procesa u telu. Neželjeno je koristiti za trudnice i dojilje.
Uzimanje takvih lekova kao što su "Teovillin", "Propanol" i slično, zahteva ograničenje ovog začina u vašoj ishrani, jer postoji rizik od alergijske reakcije.
Zapamtite: bilo koji začini treba koristiti razumno. Kada primenite ovu toplu začinu za kuvanje, tretman ili gubitak mase, razmotrite specifičnosti svog tela. Konsultacije sa iskusnim specijalistom takođe neće biti suvišni. Imajte na umu da čak i privremeno neugodnost nije normalno.
