U različitim izvorima često se može naći mišljenje da je šljiva ili trava "herakle" otrovna biljka. Međutim, ovo nije sasvim tačno. Zaista, neke od njenih vrsta nisu jestive i opasne kada su u kontaktu sa ljudskom kožom, ali većina vrsta može se koristiti kao ukrasna biljka, kao i stočna hrana. Neke vrste mogu da jedu ljudi, kao i da iz njega izlaze lekovi. Pozivamo vas da upoznate hogweed, saznate kako izgleda, šta je opasno i koje korisne osobine ima.
- Botanički opis i stanište
- Hemijski sastav
- Medicinska svojstva
- Aplikacija
- U medicini
- Pri kuvanju
- Recepti tradicionalne medicine
- Priprema medicinskih sirovina
- Kontraindikacije i povreda
- Prva pomoć
Botanički opis i stanište
Hogweed (lat. Heracleum) pripada kišobranskoj porodici. Ova biljka je rod biljnog ili višegodišnjeg biljaka, koja broji oko 70 vrsta. Najpoznatiji među njima su sibirski, obični, Sosnovski, kosmički, uski, persijski i drugi.
Biljku se najčešće susrećete u planinskim područjima istočne hemisfere, kao iu centralnoj Rusiji, na Uralu i na Kavkazu. Šumske ivice, obale rijeka i potoci - ovo su mjesta gdje obično raste.
Cvetanje biljaka se javlja u junu i julu. U ovom trenutku, cvjetovi se pojavljuju u obliku kišobrana prečnika 40 cm od malih bijelih ili roze cvijeća. Imaju prijatan, neznatan miris. Nakon ottsvetaniya pojavljuju se plodovi - visloplodnik. Seme sazrevaju u avgustu i septembru i dovoljno spavaju. Zbirka mladih listova za salate, stabljike za borsht i pire krompir se proizvode u trenutku kada se pojavljuju socijalizma. Otkrivanje krave parsnipa ukusno je kao pileća juha, a listovi su slični sa ukusom šargarepe.
Zahvaljujući slatkom ukusu korena, šljiva može zamijeniti korenovske usjeve.
Hemijski sastav
Kako bismo saznali, otrovne ili ne, preporučujemo vam da se upoznate sa svojim hemijskim sastavom.
Hogweed sadrži:
- šećer - do 10%;
- biljni proteini - do 16%;
- askorbinska kiselina;
- karoten;
- esencijalno ulje;
- tanini;
- nikal;
- gvožđe;
- bakar;
- mangan;
- titan;
- bor;
- amino kiseline;
- kumarini.
Medicinska svojstva
Hogweed ima niz korisnih svojstava, uključujući:
- antiinflamatorna;
- antispazmodični;
- antipruritski;
- ubica bolova;
- zarastanje rana;
- sedativ;
- antikonvulzivan;
- astringent;
- choleretic
Aplikacija
Različite vrste Hogweeda koriste se kao ukrasne biljke, koje se koriste u kuvanju, kao i za pripremu lekova u tradicionalnoj medicini.
U medicini
Dugogodišnja praksa narodnog lečenja usvojila je nekoliko medicinskih receptura koji pomažu u ublažavanju kožnih bolesti, reumatskih bolova, bolesti nervnog sistema, problema sa bubrezima, žučnim mjehurjem i jetrom.
Sredstva zasnovana na Hogweed-u dobro pomažu u poremećajima digestivnog trakta, eliminišu poremećaje želuca i creva, poboljšavaju apetit.
Dokazano je korisno u lečenju bronhijalne astme. Heraklov trava se koristi i kao pomoć u bolestima genitourinarnog sistema, kako kod muškaraca tako i kod žena. Ponekad se lekovi od Hogweeda preporučuju za dezinfekciju grla za bol u grlu, stomatitisu, gingivitisu i drugim bolestima oralne sluznice.
U tradicionalnoj medicini, samo jedna vrsta hogweeda je prepoznata kao homeopatska biljka - obična.U narodnoj medicini, oni koriste i sibirski hogweed, dissected, Sosnowski.
Pri kuvanju
Da li je moguće jesti hogweed, već smo shvatili. Sada dajemo informacije gde se koristi u kuvanju.
Ranije se "Herb Herb" aktivno koristila za pripremu različitih jela, naročito, borsch je pripremljen iz korena.
Danas, osim borshta, salate, supe, pite izrađeni su od stabljika i mladih pasa. Solova od travi, kiselina, koristi se kao začina. Mladi štapovi imaju slatki ukus, tako da su i džemovi i džemovi napravljeni od njih. Rhizome se kuvaju u supe, zalijevaju u papižu, dodaju se kao začini. Mleveni suv koren pravi brašno za hleb i peciva.
Ovakve vrste hogweed-a, kao što su seckane, sibirske, nesigurne su pronašle upotrebu u kuvanju. Perzijski Hogweed je popularan kao začina na istoku, koji je začinjen salatama, prvim kursevima, kao i jelima od krompira i mahunarki.
Recepti tradicionalne medicine
- Kada se povrede digestivnog trakta. Potrebno je pripremiti infuziju od 30 g sušenih biljaka, 400 ml vode koja je ključala. Miješati, izdržati 1.5 sata. Infuzija prolazi kroz gazu za filtriranje. Pijte 50 ml 15 minuta prije jela.
- Sa bolestima žučnog kamenja. Potrebno je kuhati decokciju od 15 g fino iseckanih korena, šolja ključanja vode. Mešani sastojci vriju 10 min. Posle toga izdržimo istovremeno i pijemo 20 ml 3 puta dnevno.
- Sa slomom seksualnih funkcija. Pripremite decukciju od 70 g korena, litre vode. Smeša treba kuvati 10 minuta, a zatim infuzirati 10 minuta. Za dan da uđem u celu juhu.
- Da ublažite zubobolju. Jedna kašičica sječenog korena se sipa čašom od 90% alkohola, a nakon četiri do pet sati preporučuje se upotreba za ispiranje bolesnog zuba.
- Sa neurozom i konvulzijama. Neophodno je pripremiti odjeću od 20 g fino sječanih korijena i 250 ml vode. Smešu stavljamo na vatru i vreo dok trećina tečnosti ne upari. Onda preskočite juho preko gazirane kože. Pijte 20 ml četiri do šest puta dnevno.
- Sa reumatizmom. Svježi listovi prelijevaju preko vode za kuhanje. Obmotite zavoj ili tkaninu i nanijete na bolelo mjesto kako biste ublažili bol.
- Sa kožnim bolestima. Pripremite infuziju 50 g suve trave, 400 ml vode. Mešani sastojci izdržavaju 2,5 sata. Infuzija preskoči preko gazirane kože.Pijete prije jela dva kašika četiri puta dnevno.
- Sa furunkulozom. Pripremite decukciju od 15 g semena i čašu vode. Kuvati 15 minuta, hladiti 1 sat, filtrirati. Pijete prije jela dva kašika četiri puta dnevno.
Priprema medicinskih sirovina
Nadogradjeni dijelovi i koreni se koriste u terapeutske svrhe. Listovi i stabljike se presecaju u cvetnoj fazi. Onda su dobro osušeni. Postrojenje od pet ili šest stabljika vezano je u snopovima i vezano ispod šupe, na dobro provetrenom mestu, gde sunčevi zraci ne padaju.
Koreni su iskopani u jesen kada lišće i stabljike umiru. Onda su očišćeni od zemlje i oprani. Čisti koreni se presecaju i osuše.
Mogu se postaviti u horizontalnoj poziciji u jednom sloju na sito, tacnom, pločama za pečenje i staviti u sjenčano mesto na ulici ili u prostoriji sa dobrim pristupom vazduhu.
Kontraindikacije i povreda
Hogweed može donijeti ne samo koristi, već i štetu. Glavna opasnost koju ova biljka sakrije u sebi za osobu kada je u kontaktu s njim je opekotina. Opekotine se mogu desiti tako jake i uskoro neće izlečiti da žrtva neće dugo zaboraviti sastanak sa ovom biljkom.
Postoje slučajevi kada su opekotine bile toliko opasne i obimne da je mala djeca umrla od njih. Kontakt sa travom je naročito opasan u vrućem vremenu.
Dermatitis, koji uzrokuje "heraklovu travu" na ljudskoj koži kad dođe u dodir sa svojim sokom, pojavljuje se prvi sa blisterom, a zatim se pretvara u tamnu tačku. Lečenje dolazi nakon tri do šest meseci.
Takođe, određene vrste biljaka mogu izazvati alergije kod ljudi prilikom udisanja polena, upravo iz mirisa ili ako sok postane u sebi. Ovo stanje može biti praćeno mučninom, povraćanjem, vrtoglavicom i glavoboljom. Ako dođe do vaših očiju, može da izazove slepilo. Da biste se zaštitili od štetnih efekata travnjaka, ne smijete hodati blizu njegovih šljaka otvorenim dijelovima tela, ne uzimajte ih u svoje ruke, ne udisajte miris.
Kontraindikacije na upotrebu lekova na bazi hogweeda su idiosinkrazija, alergije, hemoroidi, gastritis.Ne možete ih odvesti trudnicama, djeci, majkama dojilja.
Prva pomoć
U slučaju dodira sa sokom na koži, povređeno područje treba ispirati čim prije sa vodom i oprati sapunom. Sledeće pranje treba obaviti sa supstancom koja sadrži alkohol ili sa rastvorom kalijum permanganata. Koristan je i proces lijeka "Panthenol", furatsilina.
Ako sok ili polen stignu unutra, u slučaju teškog opekotina treba tražiti medicinsku pomoć.
Hogweed je korisna biljna biljka koja je pronašla primenu u ukrasnoj kulturi, kuvanju i tradicionalnoj medicini. Međutim, sa njom treba postupati pažljivo, jer u toku vegetativne sezone akumulira supstance opasne za ljude koji mogu naneti štetu organizmu.