Beli luk je biljka porodice Amarallis. Ovo je jedan od najčešćih povrtarskih kultura na svijetu. Koristi se kao dodatak u hrani i lekovima. Na svijetu se godišnje bavi preko 17 miliona tona bijelog luka. Ovaj povrće se može gajiti u bilo koje doba godine. U ovom članku ćemo detaljno ispitati sve popularne i najbolje sorte zimskog belog luka (sa fotografijama).
- "Alkor"
- "Garkua"
- "Garpek"
- "Herman"
- "Godišnjica Gribovskog"
- "Komsomolets"
- "Lyubasha"
- "Messidor"
- "Jedro"
- "Petrovsky"
- "Polessky suvenir"
- "Ukrajinski bijeli"
- "Sofievsky"
- "Spa"
"Alkor"
Ovo je jedna od najuspješnijih sorti zimskog belog luka. U skladu sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije, prinos je 3-3,4 t / ha. "Alcor" je spoljašnji standard, ima 4-6 zuba, njegova težina je 20-35 g, ima blago oštri ukus i nema oštar ukus. Sezona uzgoja je 85-95 dana. Strelice. Ova sorta je uzgajala ruska uzgajivača. Dobro se oseća mehaničkim sletanjem i čišćenjem. Zasadjen je u bilo kom zemljištu, ali najudaljeniji bi bio odvodni, ne-kisel, aerobni tla. Sletanje se vrši sredinom septembra ili početkom oktobra. Otvor za ispust se sastoji do dubine od 5 cm.Rastojanje između redova je 20 cm, a između rupa 15 cm. Zalivanje je plodno, 2-3 puta nedeljno.
Alkoro ne utiču na štetočine, ali može biti bolesno žutog patuljasta (žuti streaking). U ovom slučaju, po imenu, primetićete žute pruge na listovima, suviše spori rast ili deformacija listova. Potrebno je ukloniti pogođene biljke, jer se ovaj virus može preneti na bilo koji način, a onda izgubite četvrtinu usjeva. Raznovrsnost odgovara različitim đubrivima.
"Garkua"
Uzgajao se u Francuskoj, ali ga vole svi kulinarski profesionalci i vrtlarci sveta. Smatra se da je zima zbog otpornosti na mraz. Uobičajen je beli luk u obliku, ali njegova boja je delikatna, a ponekad svetlo ljubičasta. Interesantno je da su zubi ove vrste mali, a ponekad i broj do 18 komada u glavi. Gunman. Okus "Garkua" oštra, ali sa prijatnim mirisom. Dugo se čuva. Moguće je da se postavi u bilo kom tlu, osim kiselog. PH zemljišta treba da bude ispod 7 pH. Dobra se dobro obrađuje, uprkos lošem drenažu zemljišta.Metode i preporuke za sadnju se ne razlikuju od drugih sorti.
Zalivanje je 2-3 puta nedeljno, a nakon svake procedure - otpustite zemlju. Ovo će poboljšati aerobno tlo.
"Garpek"
Ova sorta zimskog belog je bila odgajana u Španiji. Podsjeća na kineske sorte. Nije smatran prelaznim. U glavi može biti od 7 do 16 zuba. "Harpek" veliki, a njegova težina može dostići 80 g. Lišće su vertikalne, široke, tamnozelene boje. Meso je gusto, ne previše sočno. Beli luk nema oštar miris, nije previše vruće. Odnosi se na visoko prinosne sorte.
Nakon što se sneg topi, kreveti moraju biti ukorenjeni. Setva se vrši u septembru, ako ste na sjeveru, ili u oktobru, ako ste na jugu. Ukupna sezona rasta 100-107 dana.
"Herman"
Ova vrsta zimskog belog je veoma velika. Listovi mogu dostići 60 cm. Skriveni za zavarivanje. Boja može biti uobičajena bela i ljubičasta. Glava sadrži 6-8 zuba.Glava može biti veličina dlana. "Herman" - dobro rešenje za gajenje u otvorenom prostoru. Dobro raste u delimičnom hladu. Potrebna vlažnost 35%. Otporan na mraz i dobro sadržan na temperaturi od 25 ° C. Masa od 70 do 150 g. Agrotechnika je jednostavna, ne postoje posebne preporuke. Kao i svaka vrsta belog luka, pletenje potreba nakon pletenja, što se vrši 3 puta nedeljno. Ukus je oštro, sočno meso. "Herman" sredinom sezone, a rastuća sezona traje 90-100 dana. Visoko prinos, od 1 kvadrata. m može sakupiti do 1 kg. Zemlja mora biti neutralna u kiselosti, a šljunka je dobro prilagođena. Bunari se izrađuju svakih 15-20 cm. Rastojanje između kreveta od 20-35 cm. Žetva mora biti uskladištena na tamnom, hladnom mestu, a zatim je moguće koristiti 8 meseci.
"Godišnjica Gribovskog"
Vrlo perspektivna sorta u bašti. Dobijene su metodama oplemenjivanja i najbliže divljim sortama. Jubilej Gribovskog, kao i mnogi drugi, je strelica. Period vegetacije traje 100-105 dana. Listovi su dugi i veliki, duge do 60-70 cm i imaju prilično oštri ukus zbog visokog sadržaja eteričnih ulja.
Lupina "Gribovskog jubileja" je gusta, ali sama težina je mala (do 50 g). U glavu se može staviti do 6 zuba. Sorta je vrlo produktivna. U dobroj sezoni možete sakupiti do 2 kg sa 1 kvadrata. m
"Godišnjica Gribovskog" postala je jedna od najčešćih sorti zahvaljujući svojoj prilagodljivosti u bilo kom klimatskim uslovima.
"Komsomolets"
Ovaj predstavnik roda Onion, zavisno od vremena sadnje, može biti proleće i zima. Otporan je na visoke i visoke temperature u zimskim mesecima. Sijalica je velika, težine od 30 do 50 grama. Ovaj izgled - sa ljubičastom hladom i oštrim ukusom, ima prilično oštar miris. "Komsomolets" ima prosečan broj zuba (6-10 komada). Kao i mnoge zimske sorte luka, "Komsomolets" sredinom sezone, a rastuća sezona je 110-120 dana. Listovi su standardni, 30-40 cm, u količini od 5-7 komada, sa blagim premazom voska. Pristanak bi trebao biti prostran i sunčan. U penumbri je loše korijen i može dati malu usev i male plodove. Sandy ili ilovnata zemlja će učiniti.Da biste sprečili stagniranje vode u tlu, u bunare treba dodati pesak. Sami rupice su duboki 4-5 cm, a među njima je 10-15 cm, između redova 35-40 cm.
Česen se može razmnožavati dijelovima sijalica ili sijalica. Ne postoje stroga pravila setve. Pre zasadanja, tlo mora biti dobro otpušteno.
"Lyubasha"
Lyubasha beli luk je popularna rana ukrajinska sorta, a njen opis je impresivan. Može težiti 120-200 g, dok ima samo 4-7 zuba. Može se propagirati zubima, zrnima ili sa jednosobranom sijalicom. Posle žetve, ona se čuva do 10-12 meseci na tamnom, hladnom mestu. Ako uzmemo u obzir rukopis, onda visina biljke može biti do 1,5 m. Listovi su standardni - tamno zeleni, gusti, sa malim premazom voska. Beli luk "Lyubasha" ima visok prinos: od 1 kvadrata. m može sakupiti do 3,5 kg. Međutim, njemu nije potrebna posebna briga. Sadržaj suve materije u njoj je 2% veći nego u Gribovskom jubileju, i iznosi 43%. Kao i druge vrste, ona odgovara na đubrenje s kompleksnim đubrivima. Toleruje zima. Sadite ga kao standard: krajem septembra ili početkom oktobra.
"Messidor"
Sortu "Messidor" uzgajali su holandski uzgajivači. Rana, standardna varijanta, sklona širokopojasnosti. Leaves su zeleni, do visine do 40 cm, otporni na bolesti. Sama sijalica je bela, ponekad sa ružičastim nijansama. Sastoji se od 6-10 zuba. Slijetanje se obavlja krajem septembra. Inflorescentni kišobran, roze. "Messidor" - hladno otporan. Smatra se da je visoko prinos, ali to zavisi od tla i mesta sadnje. Voli dobro razjašnjene oblasti, u penumbri se slabo razvija. Zemljište je neophodno mirisno, pješčano, plodno, nužno ispražnjeno i aerobno. Odgovara na đubrenje ureje. U ovom slučaju će vam trebati 10 litara vode, 1 šolja ureje i 1 šolja legla. Postupak se izvodi dva puta mesečno, odnosno jednom u 2 sedmice. Feed po potrebi.
"Jedro"
Sorta "Jedra" ima velike listove - širine 1,5 cm i dužine 50 cm. Stablo je nisko, 50 cm. Nije naklonjen puškama. Ima prosečnu oblogu od voska.Meso sa začinjenim ukusom, jakim mirisom, gustim i sočnim. Sami zubi su malo izduženi. Sastoji se od 6-8 komada u sijalici. Prosečna težina sijalice je 40 g. Odličan, otporan na mraz. Sva agrotehnička pravila su standardna. Dobro očuvan 6-8 meseci. Rano, možete sježati u junu. Dodaje 1-1,5 kg po kvadratu. Dobro razvijena u penumbru. Otporno na bolesti i štetočine.
"Petrovsky"
Zimska sorta "Petrovsky" - začinjena i svestrana u upotrebi. Može se koristiti kao začina za posuđe, kao i komponentu lijekova protiv gripa. Otporan na mraz, kao i svaka zimska sorta. Odgovaraju na redovno zalivanje i đubrenje, koje se proizvode u skladu sa standardima za beli luk. Agrotehnika je jednostavna, jer je sorta nezahtevna. Dobro se razvija u sunčanim područjima. Žlebovi su napravljeni do dubine od 6 cm, a rastojanje između njih je 20 cm. Udaljenost između redova je 35 cm. Potrebno je pripremiti tlo za sadnju sredinom avgusta. Trebalo bi da aerobno dobro prođe vodu.Sakupljanje graška između reda štitiće Petrovskog od prekomjernog snijega u zimu. Središnji lovac sezone, rastuća sezona ima 100 dana. Sijalica je mala, prosečne težine (60-70 g) i sadrži 5-7 karanfilića.
"Polessky suvenir"
Zimska sorta "Polessky suvenir" uzgajali su beloruski uzgajivači. Smatra se obećavajućim. Žetva se može mehanizovati. Istovremeno na 1 kvadrat. m daje 1-2 kg voća. Svi uslovi za uzgoj su jednostavni: zalivanje, pletenje, hranjenje - sve je standardno i ne zahtijeva odstupanja. Ako posadite sjemenke vazduha, onda ih možete dezinfikovati ovim rješenjem:
- 100-120 g soli;
- 5 litara vode.
"Ukrajinski bijeli"
Ova sorta može biti proleće i zima. Nema strelice. Srednje veličine, sijalica težine do 30 g. U sekciji je prilično asimetrična. Zubi mogu biti u različitim veličinama, do 7 komada.Ljuska je srebra, gusta, ponekad sa ljubičastim nijansom. Mrazovi relativno dobro tolerišu. Voli sunčana mesta sadnje, slabo se slaže sa visokom vlagom u tlu. Žetva se čuva dugo vremena. Miris je neoštećen, oštar po ukusu. "Ukrajinski bijeli" je vrlo čest zbog nepreciznosti u poljoprivrednoj tehnologiji. Žetva je mala u poređenju sa drugim ukrajinskim sortama "Lyubasha".
"Sofievsky"
Beli luk "Sofiyevsky" seje i jesen i proleće, a opis sorte je prilično standardan. Smatra se ljubičastim belim lukom. Pokrenut je u Ukrajini. Mlad, pucač, toleriše zimske mraze. Živi sa visokom vlažnošću u glinenim zemljištima. Period vegetacije traje 110 dana. U sijalici do 8-10 komada karanfilića. Dugo se čuva kada se pravilno osuši. Potrebna su mineralna đubriva. Agrotechnika standard.
"Spa"
Takođe jedna od ukrajinskih sorti belog luka. Visina strelice je do 110 cm. Toleruje niske zimske temperature i otporna je na bolesti. Sijalica ima blago duži oblik. Meso je krem boje, sočno, začinjeno po ukusu. Njegova karakteristika je visoka prilagodljivost u svim zemljištima i klimatskim uslovima."Banje" mogu rasti u delimičnoj hladovini iu sunčanim područjima. Sletanje: bunari do 5 cm dubine, rastojanje između njih je 15-20 cm, rastojanje između redova je 35 cm. Daje visok prinos, do 4 kg po kvadratu. m Čuvati beli luk na hladnom mestu.
Odabir zimskih sorti belog luka, obratite pažnju na rastuću sezonu i količinu usjeva. Sve navedene sorte su najbolje za sadnju i za industrijske svrhe, i za privatnu dachu. Zbog činjenice da se sorte uzgajaju uz uzgoj, one su otporne na mraz i ne zahtevaju posebnu pažnju.