Sive orah: raste, šta se razlikuje od mančurskog oraha

Orah kao celina i njegova specifična varijacija, poput sive boje, vrednuju mnogi vrtlarci zbog svojih mnogih korisnih svojstava i lakoće gajenja. Pronašao je prilično široku primenu kod kuvanja, u industrijskom polju iu proizvodnji medicinskih preparata. U ovom članku naći ćete sve informacije o sivoj orahovnici, njegovoj sadnji i nege, kao i opis različitih pozitivnih osobina ploda ovog biljke.

Opis

Orahov siv je veoma posebna vrsta drveća, koja pripada rodu Walnut, koji je, pak, deo porodice Walnut. Botaničari su ga identifikovali u ličnom dijelu pod nazivom Trachycaryon.

Odlične karakteristike

Sivi orah je listopadno drvo sa najvišim stepenom afiniteta sa mančurskim orahom. Drvo se obavezuje po imenu na određenu sivu nijansu grana. Listovi imaju prilično složen oblik, čija dužina ne prelazi jedan metar.

Jedna od atraktivnih osobina ove biljke je njena krunica, koja ima visoke estetske kvalitete. Pregrada je prečnika do pola metra, a ponekad visina dostiže 15 metara.

Plodovi imaju izrazito rebrastanje, ljuska je prilično prolazna, vanjske karakteristike ovakvog oraha podsećaju na riblje vage. Zeleni kaput se održava upravo zbog sličnih morfoloških karakteristika. Odvajanje granate i samog oraha je prilično težak zadatak. Voće - naravno, najvažniji i koristan deo ovog biljke. Oni se široko koriste u medicini i kuvanju.

Jedna od kvaliteta koja je dovela do široke prevalencije ove biljke bila je visoka otpornost na mraz. Ovo drvo je u stanju da podnese plodove čak iu uslovima trajnog mraza.

Ovo drvo je uključeno u listu najhladovatnijih biljaka u Americi.

Habitat

Sivi orah može se naći skoro širom Severne Amerike, kao iu velikim proširenjima Dalekog istoka, nekim delovima Ukrajine i Rusije. Biljka je teško kultivisati, ali pravi uslovi u velikoj meri olakšavaju ovaj proces.

Ovo drvo je ljubazno i ​​voli mokro tlo. Suva klima je štetna za biljku.

U našim geografskim širinama drveće se prvenstveno uzgaja u obliku dekorativne kulture zbog prisustva guste, estetski atraktivne krune i neverovatnih naušnika plodova.

Nekretnine

Kao što je ranije pomenuto, plod je pokriven čvrstom zelenom korejom. Ima blago gorkog ukusa i masnu, fibroznu strukturu.

Namenjen je zaštiti unutrašnjih organa fetusa od različitih parazita, a takođe je i izvor hranjivih materija po prvi put u slučaju daako se novo drvo razvije iz voća.

Korisni orahovi su sakriveni iza ljušture ljuske, što je ponekad prilično teško otvarati. Osobine ukusa plodova su prilično slične onima od oraha.

Hemijski sastav

Veliki broj pozitivnih efekata ovog oraha, prvenstveno zahvaljujući širokom rasponu različitih hemijskih komponenti koje ga čine.

Pored velikog broja različitih amino kiselina, makro-i mikrohranila, u svom sastavu sadrži veliku količinu vitamina grupa A, PP, B, C, F i E.

Pored toga, u sastav ove orah uključeni su različita esencijalna ulja, organski jod, tanin, mnoštvo organskih kiselina, enzimi, glukoza i glikozidi.

Nutritivna vrednost i kalorija

Ovaj proizvod je poznat prvenstveno zbog svog ogromnog sadržaja različitih masti, koji ukupno na 100 g proizvoda čine oko 57 g. Među ostalim komponentama - 24,9 g ugljenih hidrata i 12,1 g proteina.

Od dodatnih komponenti koje su značajne u težini, možemo razlikovati vodu - 3,34 g i dijetetskih vlakana - 4,7 g. Kalorijski sadržaj ovog proizvoda na 100 g težine je 612 kcal.

Medicinska svojstva

Sve lekovite osobine plodova ove biljke u potpunosti su posledica njegovog hemijskog sastava. Osim u čistoj formi, koristi se iu obliku različitih tinktura, sokova i ulja.

Raspon efekata proizvoda proizvedenih iz ovog voća je vrlo širok i uključuje sljedeće stavke:

• analgetički efekat;
• antiinflamatorni efekat;
• efekat zarastanja rana;
• antispazmodični efekat;
• diuretička dejstva;
• choleretic effect;
• tonik i imunostimulacijski efekat.

Sivi orah će služiti kao odlična pomoć u borbi protiv velikog broja raznih bolesti, evo njihove kratke liste:

• ARVI;
• gripa;
• razne reproduktivne disfunkcije;
• lezije kože;
• inflamatorni procesi vizuelnih organa;
• avitaminoza;
• disfunkcija digestivnog sistema;
• hemorrheidi;
• dijabetes mellitus;
• oštećenje jetre;
• glavobolja;
• gojaznost;
• razne helmintičke invazije.

Kontraindikacije

Apsolutna kontraindikacija za upotrebu ovog oraha je njegova individualna netolerancija, kao i netolerancija prema bilo kojim drugim vrstama oraha.

Pored toga, razlog za napuštanje upotrebe sivog oraha se može smatrati trudnoćom, pogoršanjem peptičnog ulkusa i aktivacijom ili pojave gastritisa. Tromboflebitis je faktor u kome se upotreba ovog proizvoda treba izvesti oprezno.

Primjena u drugim oblastima

Sivi orah ima prilično široko korišćenje u kulinarskom polju. Njeno voće može biti konzumirano sirovo u obliku ili dodato kao sastojak različitih jela, kao što su salate ili konzervi. Ulje napravljeno na svojoj osnovi služi kao obloga za veliki broj različitih jela.

Drvo ovog drveta se široko koristi u industriji. Od njega su napravljeni razni muzički instrumenti, nameštaj i različiti rezbariji. Njegovo drvo je takođe odlično za uzgoj plamena i daje prijatnu aromu posuđenim kuhinjama na vatri sa svojom upotrebom.

Medicinska upotreba obuhvata proizvodnju na bazi plodova različitih lekova za terapeutske i profilaktičke svrhe i eterična ulja.

Odrastanje

Sivi orah se kultiviše u našoj zemlji već dugo vremena, ali se njegova oblast ne može nazvati ekstenzivnom. Često se može naći u različitim šumskim parkovima, parkovima i baštama.

Kao i mnoge druge vrste orasi, ono je zapanjujuće u svojoj moćnoj lepoti i odlično je za izgradnju raznih biogrupa, tragova i alijansa.

Uslovi života

Uzgajanje ovog stabla je prilično težak zadatak, zbog velikih zahteva na tlu u kojem će se rastati i vlažnosti. Sivi orah negativno reaguje na suv vazduh i transplantaciju.

Pre zasadnje nije suvišno uzeti u obzir vjerovatnu veličinu budućeg stabla. Potrebno mu je obezbediti dovoljno slobodnog prostora tako da se orah može aktivno razvijati i nositi voće.

Ovo drvo se ne plaši izlaganja nacrtima i hladnom vetru, tako da ga možete bezbedno posaditi u otvorenim, dobro razbijenim područjima.Ako postoji mogućnost, dobro je posaditi orah nedaleko od rezervoara, što će vam iznenada lišiti svih problema sa zalivanjem.

Sadnja sadnica

Za sadnju, bogate hranljive materije koje su blizu vode najbolje su pogodne za sadnju. Prije sadnje sadnica treba pripremiti jamo, čija veličina bi trebala biti približno jednaka 40 x 40 cm, a dubina - oko 50 cm.

Dno jame treba prekrivati ​​bilo kojim drenažnim materijalom, nakon čega treba napuniti smešu koja se sastoji od jednog dela pijeska, jednog dela treseta i jednog dela plodnog tla. Sadnica treba pažljivo staviti u rupu na način da se njegovi koreni potpuno rasprostiru. Zatim morate popuniti jato zemljom, malo ga kondenzovati i, ako je moguće, mulčati.

Mlado sadnica treba svakodnevno zalijevati i s vremena na vreme oslobađati zemljište oko nje kako bi bolje pristupila kiseoniku korenskom sistemu.

Uzgoj

Ovo drvo se može razmnožavati metodom semena, kao i pomoću poteza, ali se ova druga metoda primjenjuje prilično retko zbog svoje složene implementacije. Takođe, sivi orah može se razmnožavati od panjeva, a paševi se odlično pretvaraju u eyelinere.

Sejanje se vrši u proleće, nakon stratifikacije, obično traje oko 5 meseci ili u jesen periodu. Ovo daje mnogo bolji rezultat. Strah da se sjeme oštećuju mraz ne vrijedi.

Prolećna setva treba raditi što je ranije moguće. Dubina na koju se preporučuje da se poseže, kada sejanje u rasadnik treba da bude oko 7-8 cm, a kada se poseže na krajnjem mestu rasta - oko 10 cm.

Neophodno je da se seme dopuni. Za svaki pogonski merač treba biti 12-15 komada. Nema potrebe za navodnjavanjem i skloništem za seme, ali stalno prebacivanje i otpuštanje tla treba postati sastavni deo brige o sadnji.

Tokom prve godine obično dostignu prečnika 0,5 cm i visinu od 15-20 cm.

Prikupljanje i skladištenje oraha

Najbolji period za sakupljanje oraha može se smatrati jesenjem. Da bi se olakšao ovaj proces, dizajnirane su specijalne mašine koje su fiksirane na dnu trupa i protresale, a sami plodovi pod uticajem šokova pada u krovni šator, koji se prostiru iznad baze.

Nakon toga, morate ukloniti piling. Obično se ručno uklanja ili stavlja u vodu, gde pod dejstvom tečnosti zelena školjka počinje da pada sama. Najbolje očuvanje voća može se postići ako se čuvaju u ljusci. Neophodno je staviti voće u pamučne vreće ili bilo koji drugi kontejner i staviti ga na hladno mjesto uz minimalno sunčevo svjetlo. Korisna svojstva su očuvani orasi za period od šest mjeseci.

Sličnost na Mančurijevu oštru i razlike

Orah je siv, u poređenju sa njegovim bliskim rođacima orah i mančurskim orahom, ima neke značajke i razlike. Dakle, prva i najočiglednija razlika je boja grane.

Oni su sivi u sivom orahu, odnosno braon u Mančuu. Druga razlika je u strukturi listova: u manšurskom orahu, abaksijalna strana listova je pubesantna, dok u sivoj orah nije.

Ali najvažnija razlika, koja, naravno, uhvati oči kada se sakupljanje, čišćenje i jesti plodovi predstavljaju razliku u strukturi oraha. Mančuanski orah ima 6-8 rebara, od kojih su dva izrazitiji i čini se da ceo voće deli na dva jednaka dela.

U sivom orahovcu, plod ima 4, ponekad 8 ivica, od kojih svaki jednako izlazi iznad ostatka ljuske. Nadamo se da vam je ovaj članak pomogao da odlučite da li želite da uzgajaš ovo drvo. Vrijedno je zapamtiti da je drvo prilično maskirno u okruženju, ali njegova ljepota i korisna svojstva ploda više od toga plaćaju za takvu prepreku.

Gledajte video: Rade Jorović & Korjeni - Zelen orah (April 2024).