Sadnja i negu grožđa "Pamćenje hirurga" u zemlji

Slatko nežno grožđe sećanja na hirurga, uprkos malim klasterima i kućnom poreklu, adekvatno se takmiče među ranim sortama. Osim toga, vinogradari cijenju u njemu visoku otpornost na prehladu, bolesti i parazite. Kakva je to sorta, kako se uzgaja vinograda u sopstvenoj bašti i šta da se uradi kako bi se godišnje sakupljali dobri usevi - o svemu tome ćemo kasnije govoriti u članku.

  • Istorija razmnožavanja
  • Opis i karakteristične karakteristike
  • Karakteristike rasta
    • Rasvjeta
    • Zahtjevi za zemljište
  • Pravila sadnje grožđa "u znak sjećanja na hirurga"
    • Izbor sadnica
    • Timing
    • Landing šablon
  • Grade Care
    • Zalivanje
    • Đubrenje
    • Obrezivanje
    • Prskanje protiv štetočina i bolesti
  • Karakteristike zimovanja sorti
  • Snage i slabosti

Istorija razmnožavanja

Stono grožđe "u znak sjećanja na hirurga" dobijeno je kao rezultat ukrštanja sorti "Talisman" i "Nistru". Autor je ruski amaterski uzgajivač Jevgenij Pavlovski, koji je kod kuće uspeo da donese više od pedeset jedinstvenih sorti grožđa. Ali, uprkos njihovom dostojanstvu, vrhunac celokupnog uzgajivača je otišao tačno u "Memorija hirurga".

Pogledajte najčešće sorte grožđa: "U spominju Dombkovske", "Buffet Party", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" i "Girlish".
Ova sorta je prepoznala stručnjaka zbog visokog ukusa, otpornosti na mraz i bez straha pred napadima štetočina, patogenih mikroba i gljivica.

Jedina "neprijatna" osobina vrste je njegova termofilnost, koja ne dozvoljava razvoj vina u sjevernim regionima.

Da li znate? U grožđu je pronađeno oko dve stotine biološki aktivnih supstanci, uključujući više od desetak vitamina, pektina, gvožđa, kobalta, cinka, mangana, fluora, joda, bakra, molibdena, organskih kiselina i samo 65 kilokalorija na 100 g proizvoda.
Od sorte "Nistru" "U sećanju na hirurga" nasledio je delikatna crvenkast ružičasta plodova i mala veličina, a od "talismana" - sposobnost brzo prilagođavanja novim uslovima i ranoj zrelosti.

Opis i karakteristične karakteristike

Grožđe u sećanju na hirurga vrednuje se za rano zrenje, lakoću nege, poboljšan ukus i visok imunitet, što se vidi iz opisa sorte, fotografija i pregleda potrošača. Bušotina se izdvaja u vinogradu s jakom, energičnom, snažnom, lako ukorenjenom i brzo rastućom lozom. Prve cvijeće na biljci pojavljuju se početkom juna. Karakteristično je da postoje biseksualne cvijeće u rijekama.

Kada ih oprašivanje sazre sa okruglim bobicama srednje veličine. Svaki teži oko 8-15 g. Izgledaju veoma apetizirajuće. Vrh pokriven ne debelom bijelom kožom sa zamagljenom crvenom ružom.

U sunnim područjima, bobice često dobijaju ružičastu boju. Unutar sočnog mesnatog mesa srednje gustine i prijatnog slatkog ukusa sa laganom kiselinom. Ima suptilne nota jagode i čajeve ruže. Ukupno, plodovi se sastoje od 22% šećera, a kiselost je pronađena 8 g / l.

Kada se jela, vlakna kože i tkiva se ne osete. Bobice formiraju cilindrične klastere koje teže oko pola kilograma.

Važno je! Da bi se stimulisalo intenzivno plodovanje grožđa u sećanju na hirurga, potrebno je ukloniti vinove loze za 6-8 rupa godišnje. U idealnom slučaju, svaka grmljavina ne bi trebala imati više od 35.
Sorta razlikuje smeđe kalupe, koje su tamno-ljubičaste čvorovi.Lišće je srednje veličine, tamno zelene, sa tri prsta. Prinos Hirurške pamćenja ne razbija rekorde, u prosjeku, jedan klaster se formira na jednoj plodnoj uzgoji. Ali ovu nijansu nadoknađuju visoki robni, imuni i hladno otporni kvaliteti. Zrele biljke mogu lako preživjeti mraze od 20 stepeni, nisu osetljive na patogene plesni, oidijum i različite gnilobe.

Karakteristike rasta

Perspektive razvoja vina u velikoj meri određuju kvalitet sadnog materijala, kompetentno korenje i negu. Ono što više voli razne "sećanje na hirurga", pokušajte da razumete detalje.

Rasvjeta

Loza bilo koje loze voli toplotu i puno svetla. Plodovi useva i kvalitet bobica zavise od ovih glavnih faktora. Zbog toga vinogradari pokušavaju postaviti sadnice na sunčanim područjima, poželjno daleko od vreća, norih vjetrova i ravničara, gdje se hladni vazduh nalazi.

Da li znate? U Ukrajini ljudi jedu veoma malo grožđa. Uprkos činjenici da je godišnja stopa potrošnje bobica po stanovniku zemlje u rasponu od 8-10 kilograma, u praksi ova cifra jedva dostiže 1 kilogram.
Bolje je opremiti vinograd na takav način da susedne zgrade i drveće ne bace senku na njoj, jer u takvim uslovima karakteristike okusa jagodičastog voća, kao i njihov broj, znatno će se pogoršati.

Osim toga, botaničari napominju da uz dobro osvjetljenje, lišće biljaka proizvodi mnogo više ugljenih hidrata, plodovi su ispunjeni šećerom i prijatnom aromom.

Preporučujemo da upoznate sorte stolarskog belog grožđa za vašu baštu: "Valentine", "Kesha", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Monarch", "Harold", "Arcadia", "Timur", "Talisman" .
Klasteri postaju zasićeni amber-ljubičaste boje. Takvi uzorci imaju zgušnjavanje kore i izdržljivost drveta.

Zahtjevi za zemljište

Za dobar razvoj loze, važno je da biljka postavi na laganom, hranljivom tlu, koji ima visoku propustljivost.

Obogaćeni podloge černoze su idealni za vinograde. U idealnom slučaju, oni bi trebali imati blago kiselost ili neutralni pH. Ovaj faktor možete proveriti redovnim stočnim sirćetom. Nekoliko kapi dovoljno je da se prskaju na prljavom tlu uzete sa dubine od 20 centimetara.

Šišanje i mali mehurići ukazuju na alkalno okruženje, njihovo odsustvo je kiselo. Iskusni vrtlarci podešavaju zemlju krečnjaka, dolomit brašno ili cementnu prašinu.

Ponekad je teško utvrditi postotak odnosa peska i gline u tlu na parceli odabranoj za polaganje vinograda. Ali to se mora učiniti, pošto prevladavajuća nečistoća od peska i gline loše utiču na nutritivne procese korena.

Važno je! Teški kamenčići kao i muljaste podloge se ne preporučuju za vinograde. Oni praktično ne puštaju u vlagu i otežavaju hranjivima da budu upijali korijenskim procesima. I na peskovima, voda brzo isparava, a koreni su veoma hladni zimi.
Da biste saznali glavne komponente smeše zemljišta planirane za grožđe, popunite ga trećim staklom. Vrh sa vodom i dobro mešajte. Stavite kontejner na ravnu površinu i pustite da stoji. Na kraju eksperimenta analizirajte sediment, koji ćete videti na dnu:

  1. Ako se više od 70 posto zemljišta koje se sipaju, podloga je pješčana i treba ga razblažiti crnom zemljom.
  2. Ako je oko 80 posto sedimenta pesak, mulj ili gline - zemljište je problematično i ne preporučuje se za postavljanje vinograda.
  3. Ako se više od trećine gornjeg sloja sedimenta sastoji od gline ili mulja, zemljište zahteva korekciju crne zemlje, jer je to glinasto luž.
  4. Pesak je uvek prvi koji padne, mulja i gline se akumuliraju iza nje. Prihvatljivo je da do 45% pijeska, 35% mulja i 20% gline bude u vinogradu.
Biljka voli obogaćeno i slobodno zemljište. Što je deblji plodni sloj, veći je prinos. Što je tlo bolje oranjano, lakše je korenima da dobiju hranu iz dubine. Za poboljšanje hemijskog sastava supstrata mogu biti humusno, kompostno i mineralno kompleksno đubrivo.

Važno je! Da bi se zadržao intenzivan razvoj vrhova loze, dovoljno je da je osetite na nivou 8. čvora.

Pravila sadnje grožđa "u znak sjećanja na hirurga"

Dalje uzgajivačke sezone i plodovi sorte grožđa "Hirurgi" su blisko povezani ne samo s odabirom osvetljenja i vrste supstrata, već i sa vremenom, metodom korijanja i kvalitetom sadnog materijala. Proučite detalje.

Izbor sadnica

Glavno pravilo koje iskusni vrtlarci koriste prilikom kupovine grožđa jeste da vole zdrav i održiv materijal. Za kvalitetne sortne uzorke treba ići u specijalizirane baštenske centre, a ne na tržište.

Prilikom izbora obratite pažnju na korijenski sistem, stanje loze, njegovu starost. Pitajte prodavce o čemu se nalazite: šipka se uzgaja na vlastitim korijenima ili cepljenom.

Biće korisno za vas da naučite kako biljati grožđe u proleće i jesen.
Morate kupiti kopije sa jakim i dobro razvijenim čvrstim korenima. Ne bi trebali biti suvi, pokriveni plijeskom, gnjavom, mrljama, gadovima ili drugim sumnjivim formacijama, mehaničkim oštećenjima. Ako napravite malu ogrebotinu na kraju korena, videćete sveže zeleno drvo, materijal vredi kupiti.

Hibridi grafta biraju sa lozom do 45 cm i pola metra dužine. Budi oprezan, svako sjemenje, bez obzira na poreklo i vrstu korijenskog sistema, mora imati najmanje jedno pucanje dužine 10 cm.

Da li znate? U svetu vinograda zasadili su više od 80 hiljada kvadratnih metara zemlje.Od toga se oko 75% koristi za izradu vinskih napitaka, 27% za jelo od sirove jagode, a samo 2% za pripremu grožđica.

Timing

Pod uvjetima umerenih klimatskih geografskih širina, uobičajeno je da se biljke sijaju u proleće, kada se zemlja zagrije, au jesen, kada nije hladno.

Optimalno vreme za grožđe "sećanje na hirurga", mnogi stručnjaci veruju sredinom aprila. Tokom tople sezone, hibrid će imati vremena da razvije koren i prilagodi se zimi. Drugi vrtlarci insistiraju na efikasnosti jesenja i preporučuju njihovo sprovođenje u drugoj deceniji septembra.

Objašnjavaju njihov položaj smanjenim rizicima nematoda i gljivičnog parazitnog micelija, koji često utiču na koren. Pored toga, tokom sezone hibernacije, biljka će se učvrstiti i na proleće će snažno rasti.

Na mnogo načina, oni su u pravu i drugi. Dakle, vrijeme sjećenja, izaberite, na osnovu klimatskih karakteristika vašeg regiona i ličnih koristi. Najvažnija stvar je da u toku perioda ukorenja zemlja ne bi trebalo da bude hladna, pazite na vlažnost i temperaturne uslove spolja.

Landing šablon

Pre zasadanja stečenih sadnica, važno je pripremiti lokaciju i korijene biljaka. Ako se uzrokuje uzimanje u proleće, svi pripremni radovi u vinogradu počinju jeseni. Da bi se to uradilo, neophodno je izvršiti duboko oranje i đubrenje zemljišta, a ako je potrebno i prilagođavanje kiselosti. U proleće ovo je kategorično nemoguće učiniti, jer se u dubokim slojevima formiraju suvi grudi i praznine, zemljište nema vremena da se nosi.

Da li znate? Najveći vinogradi (11.750 km²) su Španija. Drugo mesto zauzima Francuska (8640 km²), a treće - Italija (8270 km²).
Nakon pripreme terena, potrebno je iskopati rupu dimenzija 50 x 50 cm. Položiti sloj drenaže na dnu. Vrh potpuno ispunjen plodnim supstratom, koji je pripremljen od jednakih delova uklonjenih prvom lopaticom sa bajonetom prilikom kopanja prodiranja zemljišta, konjskog đubriva, komposta. Neki dodaju malo granularnog superfosfata za hranjenje. Onda je rupa prekrivena tamnim plastičnim filmom i ostavljena do proleća.

U slučaju prolećne opruge, sve gore navedene operacije se izvode mesec prije korenja.

Priprema sadnice igra važnu ulogu, jer razvoj kulture u prvih pet godina zavisi od njegovog životnog potencijala.

Shodno tome, moguće je doprinijeti brzom i bezbolnom ukorenjivanju skrupulozno preispitivanjem korijenskih procesa, proverom njihove svežine i obrade uz stimulante rasta ("Humat", "Emistim C", "Kornevin").Ako su pronađene gnusne, suve ili plesne površine, oni su prekriveni živim. Na kraju, korijenski sistem je oboren u glineni govornik.

Kada je sve spremno, poklopac se izvlači iz rupa i ponovo se izrezuje. Koreni u jami lagano poravnavaju, spavaju zemljište i ram. Važno je da kada se sadnjanje sadnice 2 njegovih donjih očiju pikne iznad zemlje. Na vrhu, poželjno je sipati malu kuću.

A na ukrštenim uzorcima napusti mesto vakcinacije. Kada polaganje vinograda između susjednih biljaka posmatra rastojanje u metri i po. Kako ne bi zalutali i olakšali proračune, napravite oznaku pomoću kabla i klinca.

Važno je! Posle sadnje, grožđe se mora ponovo zaliti i zalepiti sa pristvolnim rupama. Ovo je učinjeno kako bi zadržali vlagu, sprečili korov i ukorenjavanje loze.

Grade Care

Sorta "U sećanju na hirurga" odlikuju njegova termofiličnost i nepreciznost. Ali to ne znači da se vina može zadovoljiti samo izobiljem sunčeve svetlosti i dobrom zemljom. Za kvalitetnu kulturu baštovan mora da se trudi.

Zalivanje

Prekomjerna vlaga treba da pazi. Dakle, znajte osećaj proporcije i nikada ne pretvarajte zemljište pod grožđe u močvare. Potrebne su obilne i česte biljke za navodnjavanje tokom inicijalnih faza rastećih sezona pre pojavljivanja socijalnog porijekla.

U budućnosti, procedure za obnovu vode su samo u uslovima dugotrajne suše. Količina vode koju potrebuje grožđe grmlje zavisi od lokacije podzemnih voda i starosti loze. Na primjer, mladim sadnicama treba često, ali mali dijelovi vlage i zrele biljke retko zahtijevaju, ali puno vode. Neki vinogradari spade obeležavaju plitak jar na granici pristvolnyh krugova. Ovo smanjuje rizik od stagnacije vode.

Važno je! Svježi đubrivo se ne može napraviti ispod grožđa. Naseljavaju ga mnogi parazitski insekti koji pokvaruju korene.

Đubrenje

Svakog proleća, prije razvoja pupoljaka, neophodno je oploditi grožđe grmlja sa organskim ili mineralnim kompleksnim supstancama. Ponovljena procedura se odvija mesec prije cvjetanja, prije zrenja ploda i nakon žetve.

Agronomi ne preporučuju da se zadržavaju na istim kompleksnim đubrivima, jer grožđe konstantno, u zavisnosti od faze vegetacije, zahteva nove hranljive materije. Na primjer, aktivno uzdizanje zelene mase doprinosi azotu, tako da urea i amonijum nitrat doprinose isključivo na početku razvoja vinske linije. Fosfor koji se nalazi u superfosfatu odgovoran je za kvalitet socijalnih cvijeća i budućih bobica. Krajem avgusta i početkom septembra grmlja se hranila kalijumom, a sezona đubriva završava cinkom, što utiče na otpornost mraza na biljku.

Obrezivanje

Sječa se raspoređuju u proleće pre nego što se pupoljci počeju otvarati, ili u jesen, kada biljka pređe u hibernaciju. Ali poslednja opcija je opasna, jer ranjeno drvo postaje veoma osetljivo na niskim temperaturama. U "pamćenju hirurga" obrezivanje se vrši pomoću metode ventilatora. Prvo, založujemo se oštrim inventarima, koji pre rada treba dezinfikovati slabim rastvorom kalijum permanganata.

Upoznajte se sa pravilima za obrezivanje grožđa od nepotrebnih pucanja u ljeto, jesen i proljeće.
Zatim napravite kosine posle 6. ili 8. čvora. Na jednoj grmovi ne bi trebalo da ima više od 22 kalupa i 35 čvorova.

Da li znate? Od drevnih vremena, anemija, giht, hipertenzija, gastritis, konstipacija, hemoridi, tuberkuloza, astma, bolesti jetre, žučne kese i bubrega tretirani su grožđem.Takođe, bobice su korišćene za poboljšanje metaboličkih procesa u telu i smiruju nervni sistem.

Prskanje protiv štetočina i bolesti

Iako sorta ima visok nivo otpora na patogene i parazite, prevencija ne boli. U tom cilju, mnogi procesi se bore sa mešavinom bor ili fungicidima. Tokom sezone dovoljno je držati ne više od 3 spreja. Efektivni lekovi su Topaz, Antrakol, Chorus, Tiovit.

Takođe je važno preduzeti mjere protiv dosadnih osa, koji, osjećajući predstojeće zrenje slatkih bobica, leti iz čitavog regiona. Borba protiv njih trajaće puno vremena i zahteva strpljenje.

Neki vinogradari neprekidno prate gnezdo osa, zapaljuju ih. Drugi jednostavno štite klaster gustim mrežama preko kojih plodovi postaju nedostupni štetočinama.

Karakteristike zimovanja sorti

U botaničkom opisu sorte naznačeno je da je prilagođen niskim temperaturama, ali u pregledu, mnogi vrtlarci govore o prekomjernim brojevima. Prema podacima potrošača, sorta "Sećanje na hirurga" veoma voli toplotu i može izdržati ne više od 19 stepeni mraza. Zbog toga, bez obzira na ozbiljnost zime, za sve mlade biljke je potrebno sklonište.Da bi to učinili, njihov korijen sistem je izolovan slojem humusa, a vina se uklanja iz podruma, oko 75 odsto pucanja je uklonjeno i skriveno pod spunbondom ili burlapom. Iz gornjeg snijega, šljunka.

Važno je! Przvučena sadnica sećanja na hirurga veoma su loše uzeta, daju malo voća, često se pogoršavaju i hiberniraju.

Snage i slabosti

Kada ste saznali o glavnim zahtevima hibrida u sadnji i njezi, njegovim karakteristikama razvoja i plodnosti, vreme je da nacrtate liniju pod ključnim prednostima i manjkavostima sorte. Među pozitivnim kvalitetima grožđa, vrtlarci zovu:

  • rano sazrevanje (posle 115 dana možete gajiti na zrele bobice);
  • dobro prilagođavanje novim uslovima i bezbolno korenje;
  • visoki ukus i karakteristike proizvoda sorte;
  • odlična prenosivost zrelog grožđa;
  • lakoća njege.
U sećanju na hirurga postoji nekoliko mana. Oni se uglavnom svode na loš razvoj kostiju, senzibilnost na gljivice i bobice do graška.

Idealne biljke u prirodi ne postoje, tako da se ovi manji nedostaci sorte lako mogu eliminisati kompetentnom kultivacijom vinograda.Nadamo se da će vam naš članak pomoći u stvaranju efikasne, produktivne bašte.