Amaranth bačen nazad raste u skoro svakoj bašti i među baštovanima ova biljka se smatra korovom.
U međuvremenu, on ima ogromnu listu korisnih svojstava koje su naši preci uvek znali i uspješno ih koristili.
- Hemijski sastav biljaka
- Korisna svojstva amaranta vraćene natrag
- Čorbe i infuzije
- Ulje
- Gde se koristi amarant
- Tretman
- Prevencija
- Kozmetologija
- Kako pripremiti medicinske sirovine
- Kontraindikacije za upotrebu
Hemijski sastav biljaka
U sastavu, lišće i seme širica su zaista jedinstveni. Prije svega, treba napomenuti da je količina biljnih proteina i vlakana u njima veća nego kod pšenice i drugih žitarica. Listovi amarata koji se bacaju nazad su bogati aminokiselinama, uključujući lizin, tanine, karoten. Zemljani delovi biljke sadrže vitamine A, C, D, E, kao i rutin, koji je u stanju da dopuni rezervu vitamina R. Od vrijednih minerala u ovoj biljci sadrži magnezijum, fosfor, kalcijum, cink i gvožđe.
Korisna svojstva amaranta vraćene natrag
Iako amaranth nije na listi lekovitog bilja, ljudi već dugo znaju o svojim koristima.
U narodnoj medicini često se koriste njene antiinflamatorne, diuretičke, laksativne osobine. Tkiv nazvan Śirica je pronašao svoje mesto u proizvodnji kozmetike i pripremi raznih jela.
Čorbe i infuzije
U kvalitetu odjeka i infuzija amaranth pomaže opći jačanju tela, povećavajući potencijal, oslobađajući se crva.
Infuzije se pripremaju kako u alkoholu, tako iu vodi - njihova korisna svojstva se ne menjaju.
Ulje
Ulje Amaranth je bogato vitaminom E i jedinjenjem ugljenih hidrata zvanim squalene. Vitamin E pomaže u ojačavanju zidova krvnih sudova i uklanjanju viška holesterola. Zbog visokog sadržaja ulje se jede kako bi se spriječila tromboza.
Bez vitamina A sadržanog u velikim količinama u ulja amaranth, teško je održavati normalno zdravlje očiju, kože i zuba. Takođe, ova alatka pomaže u suočavanju sa nesanicom, depresijom, otklanjanjem glavobolje. Preporučujemo vam da dodate svojoj ishrani ovom proizvodu ljudima koji pate od osteohondroze, artritisa, artroze, mišićnih grčeva. Generalno, ulje ima podmlađujući i jačajući efekat na ljudsko telo.
Gde se koristi amarant
Tretman
Za lečenje različitih bolesti, ima mnogo recepata. Evo nekih od njih.:
U medicinske svrhe, ulje treba uzeti samo u čistoj formi ili dodati u različite posude. Obično se propisuje prema sledećoj shemi: 1 kašika za desert 30 minuta pre obroka mjesec dana. Kurs se ponavlja svakih 5-6 meseci.
Za one koji ne podnose ukus, može biti poželjno da isprati usta sa zakiseljeno sokom od limuna ili jabučnog octa s vodom.
Da biste smanjili holesterol, morate uzeti 2 kašike sa obrokom. Poremećaji zglobova i kožne bolesti tretiraju brušenjem ili kompresije, koja se primjenjuje za 20-30 minuta, dva puta dnevno. Da biste vratili u postoperativnom periodu, kao i anemija može biti pripremljen u vodenom ekstraktu iz listova biljke: uzeti 3-4 žlice. l suvim listovima, prelijete ih 1 litar vode i ostavite 4 sata. Uzimajte tri puta dnevno pola sata pre obroka. Pojedinačna doza - 0,5 čaše.
Prevencija
Za one koji kolju na stanje organizma, a on smatra da je bolje da se preventivne mjere, nego da budu tretirani, amarant - božji dar.
U cilju sprečavanja, za jačanje imuniteta i kao dodatni izvor vitamina nafte amarant bačena natrag uzima dva puta godišnje, obično u proljeće i jesen 1 kašičica 20 minuta prije prijema u jutarnjim i večernjim satima jela. Možete ih takođe popuniti salatama i dodati u kašu. Za jedan kurs možete koristiti ne više od 200 ml.
Da biste podmladili telo i držali ga u dobrom stanju, možete piti čaj od osušenih listova anemona - 1 kašika po čaši vrele vode, infuziju 15 minuta.
Kozmetologija
Amaranth je pronašao svoju primenu u kozmetologiji u obliku ulja, koju mnogi proizvođači unose u sastav krema za ruke i lica, šampona, maski i balzama za kosu.
Umesto kupljenog kondicionera za kosu, infuzija listova đirica će biti korisna: 4 tbsp. lsuvim sirovinama ili 8 svježih listova staviti u litarski termos i sipati ključajuću vodu. Insistirajte 24 sata, sojite i razblažite vodom 1: 1, ispirajte kosu 2 puta nedeljno.
Kako pripremiti medicinske sirovine
Najlakši način za pripremu amaranth listova za zimu je da ih osušite. Uradite to na dva načina:
- Olučene lišće se opere, ostavlja se da se osuši, seče i zalepi na papiru u jednom sloju u dobro provetrenoj sobi ili na ulici u specijalnim sušilicama, koje su prekrivene staklom. Morate se osušiti u hladu, periodično proveravati i mešati sirovine. Kada je prstom pršljen u prah, onda je spreman.
- Drugi način je formiranje snopova i visi ih na potkrovlju (ili na balkonu).
Listovi ščirica su takođe dobri za kuvanje zelenih supa, zato se salute. Možete ih staviti u teglu odvojeno, ali možete sa koperom, kislom, špinatom. Da biste to uradili, isecite zelenilo i stavite u teglu, nalijte ih svake 2 cm solju i dobro tampirajte.
Kontraindikacije za upotrebu
U maloj količini, amaranth donosi ogromne prednosti telu, ali u nekim bolestima to može doneti štetu. Ne može se koristiti ljudi sa kamenjem u bubrezima i žučnom bešiku, kao i tokom pogoršanja holecistitisa i pankreatitisa. Takođe, bez konsultovanja sa svojim lekarom, trebalo bi da budete osetljivi na pacijente sa alergijom. Treba zapamtiti da bilo koje biljno ulje, uključujući i amarant, daje laksativan efekat, tako da ljudi sa čestim poremećajima takođe ne mogu zloupotrebiti ovaj proizvod.
Amarant nije za ništa zvan cvet besmrtnosti i zrna bogova. Trava koja raste pod našim nogama ima jedinstvena svojstva i samo treba naučiti kako ih pravilno koristiti. Nakon što ste proučavali prednosti i slabosti, sigurno ćete se družiti sa ovom divnom biljkom i nećete biti toliko željni da ga uništite u svojoj bašti.