Sea buckthorn je jedinstvena biljka, čiji su plodovi sastavljeni od čitavog kompleksa vitamina i minerala. Šporeti od morske bukve su zasićeni organskim kiselinama, vlaknima, filtoncida i tanina. Sve ovo je cementiralo slavu prirodnog multivitamina u biljci.
- Kratak opis postrojenja
- Kalorije i sastav
- Koja je upotreba morske buče
- Korisna svojstva lišća
- Prednosti voća
- Prednosti morske bukovog ulja
- Upotreba biljaka u tradicionalnoj medicini
- Koristite u kuvanju
- Koliko i kako skladištiti morski bučnjak
- Štetne osobine i kontraindikacije
Kratak opis postrojenja
Morski buč (latino ime Hippophae) je biljka porodice Lokhov. Drveće ili grmlje su pokrivene trnje i visine od 0.1-3 metara (u nekim slučajevima postrojenje može doseći visinu od 15 metara). 
Ima uske, duge listove zelene boje. Na vrhu ploče je prekriven mekim tkaninom, donji deo ima sivkasto bel, ponekad zlatni nijansu.
Plodovi od morskih plodova su svetlo narandžaste bobice koje imaju sferni ili izduženi oblik. Plodovi pokrivaju grane gusto, bukvalno se vezuju za njih (zbog čega se pojavljuje naziv ruskog jezika biljke). Period zrenja plodova pokriva krajem avgusta - početkom septembra.Čak i previše zrele se ne raspadaju i mogu da visu sve zime na granama.
Kalorije i sastav
Bogat sastav vitamina - ovo je korištenje morske bukove. Biljka sadrži sledeće vitamine:
- A (karoten);
- C (askorbinska kiselina);
- B1 (tiamin);
- B2 (riboflavin);
- B9 (folna kiselina);
- E (tokoferol);
- K;
- R.
Zajedno sa njima nalaze se minerali u sastavu:- magnezijum;
- mangan;
- bor;
- gvožđe;
- sumpor;
- silicijum.
Koja je upotreba morske buče
Biljke biljke su pravi antibiotik prirodnog porijekla. Plodovi morskih bukova imaju baktericidne osobine koje imaju antiinflamatorni efekat kod virusnih i kataralnih bolesti. Sea buckthorn je takođe odličan imunostimulant, a njene zarastanje svojstva rane ubrzavaju proces remonta oštećenih tkiva. 
Ulje iz plodova bilja pronašlo je široku primenu u tradicionalnoj medicini, lečene su raznim čirima na koži, pa čak i na unutrašnjim organima. Ulje tretira cervikularnu eroziju, hemoroide, ćelavost. Ulje od morske bukovine se koristi u oftalmologiji i stomatologiji, pa čak iu lečenju bolesti kancera.
Korisna svojstva lišća
Čak iu antici, proučavana su osobina lišća lišća, njihova korist i šteta. Prvobitno je primećeno da kod životinja koje jedu listove ove biljke, vuna i koža postaju mekani i sjajni. Brojni savremeni studiji pokazali su da morski bučak pomaže u očuvanju optimalnog metabolizma kože.
Govoreći o korisnim osobinama lišća za ljudsko telo, vredi pominjati visok sadržaj vitamina C. Pored toga, sadrži supstancu kao što je tanin, koji ima hemostatički i antidiarealni efekat. Takođe prisutan u lišćima je serotonin, koji reguliše vaskularni tonus, promoviše bolju grudnjavu krvi i normalizuje pokretljivost creva. 
Na osnovu listova se proizvode tablete "Hyporamine", koje pomažu da se izbore sa SARS-om i gripom. Čaša od morskog šećera može se piti sa lišća, a koristi takvog pića se manifestuje u lečenju parodontitisa i stomatitisa. Uz zapaljenje zglobova, možete napraviti luk od lišća biljke. Da bi se to uradilo, jedna kašika lomljenih lišća popije se čašom vrele vode, a potom se zamrzava u vodenom kupatilu 10 minuta. Preporučuje se da uzmete po jednu čašu decukcije dnevno.
Prednosti voća
Plodovi su 83% vode, a ostatak se deli između ugljenih hidrata (10,2%), vlakana (4,7%), masti (2,5%) i proteina (0,9%). Pored osnovnih elemenata Sea buckthorn sadrži organske kiseline i vitamine. 
Plodovi se koriste u oftalmologiji, na kojima se na osnovu njih kreira veliki broj droga. Koriste se u lečenju različitih oboljenja rožnjače i opekotina očnu jabučicu. Plodovi se koriste za lečenje sinusitisa, laringitisa i faringitisa. Široko se koristi inhalacija tinkture morske bukovine. Voćni paketi smanjuju reumatske bolove.
Pored toga, bobice se široko koriste u kuvanju.Od njih možete napraviti razne muške, sokove, kompote, kao i čaj, džem i džem.
Prednosti morske bukovog ulja
Zbog širokog spektra korisnih imunomodulacijskih, antibakterijskih, zarastanja rana, lekova protiv bolova, holeretskih i drugih svojstava, ulje od morske rakije se široko koristi u prevenciji i kasnijem tretmanu različitih bolesti.
Ulje je efikasno u lečenju bolesti gastrointestinalnog trakta. Redovna potrošnja nafte doprinosi aktiviranju funkcija izlučivanja pankreasa. 
Pored poboljšanja varenja, reguliše se sekrecija želudačnog soka, a značajno se poboljšava metabolizam lipida u jetri. Ulje je u stanju da minimizira pogubne efekte alkohola, toksina i sprečava razvoj masne steatoze jetre. Zbog efekta koverja, ulje efikasno tretira erozivno-ulcerozno oštećenje sluzokože u digestivnom sistemu.
Redovna konzumacija ulja od morske bučke donosi opipljive prednosti u lečenju bolesti usne šupljine i gornjeg respiratornog trakta. Kao profilaktičko sredstvo koje se koristi u lečenju kardiovaskularnog sistema.
Upotreba biljaka u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini, biljke se koriste za proizvodnju ljepote od jagodičastog voća koje se koristi spolja u liječenju kožnih oboljenja i gubitka kose. Takva decokcija je univerzalno sredstvo prevencije. Da biste je pripremili, morate uzeti 20 g bobica, sipati ih jednom čašom vode i kuhati 20 minuta. Nakon naprezanja, juha se čuva na tamnom, hladnom mestu (temperatura ne sme biti veća od +4 ° C). 
Seme može biti progutano kao laksativ. Za lečenje konstipacije, možete pripremiti tinkturu, jer se uzima 10-15 g bobica i popunjena čašom vode. Zatim je sve ovo potrebno deset minuta da se opere na malu toplotu. Posle toga, dobijeni rastvor treba da se pere u trajanju od 2 sata i blagi odvod.Uzmite jednu žlicu 3-4 puta dnevno.
Za dijareju, efikasan lek se može napraviti od grana i lišća. Neophodno je uzeti 10 g sitno sitanog sirovina i sipati čašu vode. Nakon vrućeg 20 minuta na niskoj vrućini, juha se filtrira i uzima na pola čaše 4 puta dnevno. Rešavanje bolova uz pogoršanje reumatizma može biti decokcija. Za njegovu pripremu, 20 g bobica se pere zajedno sa listovima i upijaju najmanje šest sati. Nakon naprezanja potrebno je piti 1/4 čaše suhe tri puta dnevno. 
Koristite u kuvanju
Iz plodova biljke napravimo veliki broj praznih delova. Voće se mogu sakupljati kao "živi", tj. Bez toplotnog tretmana, i uz to. Posebna karakteristika bobica je da zadržavaju većinu vitamina i minerala, čak i uz dugotrajnu toplotnu terapiju.
Sok od bobiča možete napraviti direktnim pritiskom ili prolazom kroz sokovnika. Sok od morske bukovine može se proizvoditi šećerom ili bez njega, takođe možete ostaviti celulozu ili isperiti - sve zavisi od individualnih želja. Uz sve raznovrsne supstance sadržane u kalorijskom sastavu takvog soka je mala i iznosi samo 52 kcal.
U sok od jagodičastog jagodičastog voća možete dodati sok od bilo kojeg drugog jagodičastog voća - borovnice, borova, shadberrya i tako dalje. Svaka proporcija se može posmatrati, mešavina sokova se sipa u sterilizirane tegle i pasterizuje 10 minuta (1 litar), 17-20 minuta (2 litra), 25 minuta (3 litra).
Duvački džem je ukusan i zdrav proizvod. Ovaj džem ima vrlo prijatan miris ananasa, prelijepo narandžastu boju i jedinstveni ukus. Postoji mnogo recepata za džem - sa ili bez mijenja jagodičastog voća, sa ili bez pasterizacije. Možeš napraviti žele od jagodičastog brašna, za to je jedan kilogram bobica zagrejan tako da puste sok (bez dodavanja vode). Posle toga, bobice se ubacuju kroz sito i pomešane sa šećerom. Čim se ukucaju, treba ih ostaviti 6-8 sati za želiranje.Sve ovo se mešaju i ulijevaju u tegle. Jelly se može čuvati ispod najlonskih poklopaca kod kuće, bez stavljanja u frižider.
Koliko i kako skladištiti morski bučnjak
Bobice se mogu čuvati u prirodnoj formi, ne izgube svoje lekovite kvalitete i vitamine. Da biste to uradili, možete koristiti nekoliko osnovnih metoda:
- Na hladnoću. Grane sa jagodama pažljivo se odseče, a zatim su suspendovane ili postavljene u jednom sloju u prostoriji sa temperaturom od 0 do +4 ° C. Znači, veštice se mogu držati do proleća.
- U šećeru. Voće srazmerno 1: 1 se puni šećerom i čuva se u frižideru, na temperaturi od +4 ° C. Zimi se voće može koristiti za proizvodnju voćnih napitaka i kompoti.
- U suvom obliku. Da biste to uradili, potrebno je imati vremena da sakupljate bobice pre početka mraza, tako da nežna koža ne puca iz niske temperature. Plodovi se opere i osuše, a zatim u jednom sloju postavljenom na bilo kojoj ravnoj površini (pločicu za pečenje ili šperploča) i osuši u malom penumbri. Možete ga sušiti kod kuće u posebnom sušaču ili u pećnici na temperaturi od +45 ° C.
- U vodi. Na dan skupštine, plodovi se sipaju kuhanom vodom na sobnoj temperaturi u sterilizovanoj staklenoj posudi i zatvoreni poklopcem. Jar se može čuvati u frižideru.
- U zamrzivaču. Voće se skladišti zamrznuto u običnoj plastičnoj vrećici ili kontejneru.
Štetne osobine i kontraindikacije
Ipak, morski bujon ima neke kontraindikacije. Biljka karakteriše visok sadržaj različitih biološki aktivnih supstanci, a karotin može izazvati alergijsku reakciju kod poremećaja imunosti. 
Proizvodi ovog biljke treba koristiti oprezno od ljudi koji pate od pankreatitisa, holecistitisa i duodenalnog zapaljenja. Visok sadržaj kiselina povećava ukupnu kiselost urina, jer se ne preporučuje za bušenje urolitijaza.
