Svakodnevno je na polici sve manje i manje zelenila, zbog čega je nemogućnost transporta proizvoda iz Evrope zbog snijega. U Ukrajini, zelenilo je poraslo vrlo brzo po ceni. Ispostavlja se da je od svih sastojaka sendviča izuzetno skupo. Jedan list salate je dvostruko skuplji kao komad sira ili kobasice, 3 puta skuplji od maslaca na istom sendviču, 10 puta skuplji od bageta i 20 puta skuplji od testisa.
Početkom februara, cena salata porasla je sa galaktičkom stopom - sa povećanjem od 230% na uobičajenu vrijednost u Evropi. Vodeći dobavljači salata u Ukrajini - Španiji i Italiji - bili su prekriveni snijegom, stoga trgovački lanci u Evropi ograničavaju prodaju zelenila u jednoj ruci. Isporuke Ukrajini, zbog nedostatka, gotovo su prepolovljene. Trenutno, kilogram salate košta više od 5 kilograma elitne svinjetine.
Sopstvena salata u Ukrajini je veoma malo porasla, tako da je vrijedna i kao uvezena. Prema rečima Sergeja Lenchuka, direktora domaće salate, salata je postala skupa zbog cena energetskih elemenata: plina i električne energije. Zimi, kada je sunce nisko, potrebno je 16 sati dnevno da se upali.Uopšte, poslovanje staklenika postepeno dobija zamah, plus povećava se potražnja za zelenilom, jer ljudi konzumiraju sve manje i manje konzervacije. 
