Svi znaju za bijeli kupus, jer je praktično najjeftiniji povrće koje se lako može kupiti na tržištu u bilo koje doba godine.
Ali recite mi, zašto kupiti ako ga možete lako rasti u sopstvenoj bašti.
Mislim da bi se većina čitalaca složila s ovom mišljenjem, postavljajući samo jedno logično pitanje: koje sorte bijelog kupusa najbolje su postavljene kako bi se ovo povrće pružilo čitavu godinu?
Na ovom pitanju ćemo pokušati da razumemo članak ispod, gde ćemo vas upoznati sa najpopularnijim sortama ranog, srednjeg i kasnog zrenja.
Rano zreo bijeli kupus: oko vremena žetve i najboljih sorti
Ova grupa sorti bijelog kupusa uglavnom je namijenjena za konzumiranje sveže odmah nakon što se bilje uklone iz kreveta.
Pošto se rano zovu, onda sazrevaju prvo početkom leta. Uopšteno govoreći, vegetativni period biljaka ove grupe ne traje duže od 105-120, odnosno vrijeme od početka klijanja semena i do sazrevanja punih kapi kupusa.
Ultra rani hibridni oblik bijelog kupusa "Dawn F1"
Naziv "Zarya" takodje nosi i drugu raznovrsnost ovog useva, ali ovaj hibridni oblik ima mnogo boljih prednosti, iz tog razloga ćemo vam reći hibrid.
Glave ovog hibridnog oblika kupusa su srednje veličine, iako znatno premašuju raznovrsnost istog imena po težini - njihova težina se kreće od 1,6 do 2 kilograma.
Unutrašnji pepeo ovog kupusa ima dužinu od 4-6 centimetara, a spoljni može čak do 8 centimetara.
Oblik glava se uglavnom dešava zaokružen i poravnat. Ali pre svega ovaj hibrid odlikuje boja i oblik listova: zeleni sa slabim premazom od voska, imaju slabo rezane ili blago valovite ivice.
Na dodir je površina lišća vrlo glatka, sa blagim bore. Zahvaljujući izvrsnom ukusu, salate i ostala jela iz nje su jednostavno odlična.
Voćnja u ovom hibridnom obliku je prilično visoka, što posebno doprinosi velikoj veličini glava. Mature oni su gotovo istovremenoStoga, kako bi se vremenski period zrenjao, preporučuje se sjemenje s određenom frekvencijom.
Uopšteno govoreći, od početka pojave prvih puca do početka tehničke zrelosti, obično traje od 107 do 118 dana.
Koja je vrednost kupusa "Dawn F1"?
- Velika opcija za rast u Centralnoj klimatskoj oblasti Rusije.
- Rani i veoma visoki prinosi.
- Postoji dobra otpornost na pucanje glave kupusa.
Nažalost, ali zeleni kupus ovog kupusa sa prosečnom gustinom preporučuje se isključivo kako bi ih direktno koristili u svežem obliku. Čuvaju se oni su ne dugo, i apsolutno nije pogodan za lajkanje i čak konzerviranje.
"Dumas F1" - rani kupus za zagađene plantaže
Glave hibridne forme "Dumas F1" imaju zaobljeni oblik klasičnog kupusa. Njihova boja je veoma zanimljiva: od dimljene zelene do svetlo zelene boje.
Listovi su prilično veliki, glatki u valovitim ivicama. Kvalitet ukusa ovog kupusa je na vrlo visokom nivou, a komercijalni izgled uopšte ne zaostaje. Uz težinu glava od 0,8-1,5 kilograma, veoma je profitabilno da se uzgaja i za domaću upotrebu i za prodaju na tržištu.
Veliki pozitivan kvalitet ovog kupusa je to što je savršeno sposoban da nosi plodove čak i kada je zgušnjen. U isto vreme, samo siromašne poljoprivredne prakse mogu uticati na veličinu glava, što u svakom slučaju omogućava visoku prinose.
Takođe, kupus "Dumas F1" doziva samo u neuobičajeno kratkom vremenu: tehnička zrelost se odvija u roku od 55-57 dana od trenutka sadejstva u vrtu sadnica.
Merit ultra-rana kupusova sorta
- Najveća otpornost na pucanje glava, čak iu veoma nepovoljnim uslovima.
- Sposobnost da ostanu dobro na vinu bez oštećenja i promjena u ukusu.
- Dobra tržišnost i ukus.
Mane kupusa "Dumas F1" takođe uključuju samo uski krug njegove upotrebe i kratki rok trajanja.
Najbolje sorte srednjeg sezonskog kupusa posebno za vašu povrtnu baštu
Područje upotrebe sjemena srednjeg zrelog belog kupusa je donekle širi nego rano. Namijenjen je za svežu potrošnju u jesen.
Može biti i kiselo, samo da zadrži svoj ukus u ovom obliku neće biti dugo - samo 3-4 meseca. Zrenja takvog kupusa ne dolazi mnogo kasnije nego rano - 130 dana nakon setve semena.
Mid-sezona bijeli kupus "Poklon" - najbolja dekoracija vašeg vrtnog kreveta
Oblik glava ove sorte obično se odvija bilo kružno ili ravno. Oni imaju srednju gustinu, ali se razlikuju u boji svetlih zelenih listova.
Karakteristika sorte je takođe idealna glatkost i briljantnost listova, što stvara utisak o prisustvu voska na njima.
Masa glava u poređenju sa ranim sortama, jednostavno impresivno - od 2,5 do 4 ili čak 5 kilograma. Štaviše, ukus kupusa "Poklon" je na visokom nivou.
Ovaj razred je namenjen ne samo za svežu upotrebu, već je savršeno pogodan za fermentaciju i salting.
Voćni kupus "Poklon" je vrlo dobar. Prilikom sjemanja šeme od 0,5 na 0,6 metara od površine od 1m2, bez problema možete sježati žetvu do 15 kilograma. Stoga, svi resursi uloženi u kultivaciju ovog kupusa su čak i prekomerno kompenzovani usevima.
Pored toga, puna zrelost glava može se desiti čak i posle 120 dana, iako se za dalje saljenje ili kišobranjenje, kupus treba zadržati malo više na krevetima.
Za šta je vrijednost procijenjena i na čemu je ponosan?
- Najvažnija karakteristika i prednost ovog kupusa je toda sorta raste dobro i nosi plod čak iu uslovima sibirskih i uralnih klimatskih područja Rusije. Nije ni vredno razgovarati o drugim regionima, jer pod povoljnijim uslovima sorta daje još bolje zarade.
- Svježe pile se čuvaju do 4 mjeseca.
- Odličan ukus i prezentacija rezultujućeg kupusa.
- Sorta praktično nema nedostataka, zahteva samo pažljivo održavanje, dobre poljoprivredne prakse i sprečavanje lezija štetočina i bolesti.
Hibridna forma srednjeg kasnog kupusa "Menza F1": koje posebne stvari sakrije sam po sebi?
Po veličini glava, ova sorta se smatra najvećim rekordom: težina oni mogu promeniti od 4 do 9 kilograma. Stoga, glavna stvar je da ne bude len sa brigom i hranom - kupus neće ostati u dugu.
Oblik glave kupusa okruglog stana, panje je vrlo mala, pogotovo u poređenju sa njegovom ukupnom veličinom. Veoma gori vrtlarci tvrde da su uz dobro negu i sadnju sadnica za šemu 0,9 za 0,6 metara, glave kupusa uspele čak i za 15 kilograma.
Dakle, greh nije pokušati. U isto vreme, ukus je veoma dobar, ovaj kupus može se koristiti i svež i za skladištenje.
Pošto su glave ovog kupusa formirane veoma velike, onda prinos obično izgleda visoko. Naravno, da je u velikoj meri zavisna od brige i hranjenja, ali čak i za neiskusnog vrtlarca, ovo nije super zadatak.
Važno je napomenuti da je vrijeme zrenja za Menza F1 kupus prilično dobro - rastna sezona traje oko 110 dana od trenutka transplantacije. Velika pozitivna stvar je što se biljka može pohvaliti dobrim prinosima prilikom sadnje u gotovo svim klimatskim oblastima Rusije.
Meritkoji razlikuje ovaj hibridni oblik:
- Ogromna veličina voća i njihov kvalitet.
- Sposobnost skladištenja na vinu (1-2 sedmice po početku tehničke zrelosti).
- Od trenutka žetve, ova sorta se čuva sve do februara.
Teško je govoriti o nedostacima ovako lepe hibridne forme, jer uopšte nisu. Jedina stvar je mogućnost poraženja različitim štetočinama i bolestima, od kojih više nije zaštićeno više sorti.
Kasni beli kupus i njegove sorte
Termin zrenja takvih sorti kupusa može da dostigne čak 180 dana, iako je ovo najnovije sorte. U vezi sa tim, ne može se gajiti u svim regijama, čak i pored dobre otpornosti na mraz većine poznatih sorti.
Ali, ipak, u pogledu skladištenja, to je takav kupus koji osvaja bilo kakvu konkurenciju. Njeno voće se može naći na tržištu sve do prve rane sorte.
Ono što je izvanredno belog kupusa "Amager": upoznajte se sa sortama
Glave ovog kupusa imaju visoku gustinu, težinu od 2.3 do 3.6 kilograma, iako je to daleko od bočne ulice. Imaju veoma visok spoljni panj, čija dužina može biti čak 28 centimetara.
Listovi kupusa "Amager" imaju sivo-zelenu boju, pokrivenu prilično gustim slojem voska, što ih čini veoma glatkim. Ivice listova mogu biti i glatke i grube.
Unutrašnja glava glave je srednje veličine. Za period tehničke zrelosti, kvalitet ukusa kupusa je prilično dobar, ali se znatno poboljšavaju tokom zimskog skladištenja.
Voćarstvo ovaj kupus vrlo dobro, iako kasnije (što, naravno, ima svoje prednosti). Tehnička zrelost glava počinje otprilike 117-148 dana nakon sadnje sadnica u otvorenom prostoru.
Biljke ne sazrevaju istovremeno, ali sasvim dobro. Konkretno, 35-60 tona se može sakupljati sa plantaža po hektaru.
Ukratko o vrijednosti kupusa "Amader" za kućnu baštu:
- Visoko kvalitetna sorta voća pogodna za dugotrajno skladištenje i transport.
- Stabilnost glave pre pucanja.
- Potpuno sazreva u južnoj i srednjoj klimatskoj zoni Rusije.
Nažalost, ali otpornost na bolesti u ovom kupusu nije visoka. Posebno podložni kupus "Amader" vaskularnoj bakteriozi.
Fusarium wilt je takođe uobičajen. Takođe, prilikom skladištenja glava kupusa može izazvati sivu plesniju i nekroznu tačku.
Kasni hibridni oblik kupusa "Kolobok F1"
Oblik glava ovog kupusa obično se nalazi zaokruženo. Po strukturi su veoma guste i težine oko 2-3 kilograma.
Veliki plus je vrlo kratka unutrašnja rupa, iako vanjski nije tako dugačak. Sve ovo čini kupusu "Kolobok F1" veoma kompaktnim, što bi moglo biti razlog za takvo ime.
Što se tiče boje listova, spoljašnje imaju zelenkastu boju, iako je u rezu ovaj kupus beli. Takav kupus je veoma dobar za brašno, iako se i dalje čuva sveže, bez oštećenja pomoću precizne nekroze.
Kulture F1 Građena kupus, koja je sazrela u 115-125 dana od trenutka sadnje sadnica, imaju prilično visoke indekse.Površina od 1m2 može vam dati 7-12 kilograma dobrog voća, dok je dovoljno gusta sadnja prihvatljiva za ovu sortu - 0,5 na 0,4 metra.
Takođe je važno znati da je za hibrid prihvatljivo rasti kako uz pomoć sadnica, tako i bez seljaka.
Najznačajniji karakteristike opisana sorta kupusa:
- Kada se uzgaja u otvorenom polju, manifestuje se dobra otpornost na mukoznu i vaskularnu bakteriozu, razne vrste gneva, kao i na fusarium-ovo znojenje biljke.
- Veoma dugo skladištenje žetve - do 8-10 mjeseci od trenutka sječe.
Nedostaci ovog hibridnog oblika u procesu rasta praktično nisu primećeni. U retkim slučajevima, štetočine štetnih materija, koje se mogu sprečiti od prašenja pepela drveta.
Ono što treba znati o sadnji bijelog kupusa: glavni aspekti
- Sejarstvo se može započeti već u martu, ali važno je usredsrediti se na određene karakteristike vaše klime i da li će se moći biljiti sadnice na otvorenom tlu za 30-40 dana. Prije sejanja, važno je da se procesiraju sa ključanjem vode i hranjivim smešama.
- Seed do dubine od 1 centimetar, rastojanje između dva semena - 3-4 centimetra.
- Već na 12-15 dana, sadnice mogu početi da ubode, noću na svež vazduh i ispod sunčevih zraka.
- Prije sadnje sadnica ne zaboravite pažljivo pripremiti krevete: pažljivo ih iskopati i naneti organska đubriva.
- Sakupljanje sadnica se vrši sa pojavom od 3-4 prave liste. Šema za sadnju mora biti individualizovana za svaku klasu, uzimajući u obzir moguću veličinu glave.
- Nakon sadnje, biljkama je potrebno redovno zalivanje i đubrenje. Takođe, važno je konstantno očuvati čistoću u vrtu, uklanjanjem svih korova.
Održava bijelu kupusu tokom rasta
Briga o kupusu nikada neće biti gotova. Naročito, odmah nakon sadnje na otvorenom prostoru zahtevaju obilno zalivanje 2 puta nedeljno - koristite troškove oko 6-8 litara vode po površini od 1m2.
Kasnije zalivanje treba raditi manje često, ali obiljem. Takođe, najmanje 2 puta mesečno, treba dodavati kupus sa rešenjima od đubriva ili pilećeg đubriva. Mineralna đubriva se manje koriste.
Najvažnije je sprečavanje različitih bolesti i oštećenja biljke od strane štetočina. Zbog toga preporučuje se čuvanje kupusa za prerano prašenje pepela, prskanje je rastvorima lignje ili grmlja.
Neki štetočini mogu se takođe bojati rješenja paradajznih stabljika. Mera sprečavanja je takođe redovna promjena useva u bašti.
