Rochefort sorte grožđa

Svake godine, kroz napore uzgajivača, pojavljuju se sve više i više novih sorti grožđa.

Uprkos činjenici da je ova kultura poznata čovečanstvu hiljadama godina, ona je i dalje obećavajuća kao i ranije.

Na kraju krajeva, entuzijazam stvarnih ljubitelja grožđa ne može se umiriti i provesti sva slobodna vremena da stvore najsavršeniju sortu grožđa.

Jedan od takvih amaterskih odgajivača je EG Pavlovsky.

I danas ćemo vas upoznati sa jednom od najnovijih sorti grožđa, koji je već uspeo da osvoji ljubav mnogih.

Biće o grožđu "Rochefort" i pravilima sadnje i brige za ovu divnu sortu.

Rochefortove sortne karakteristike: karakteristične sorte grožđa

Ova sorta se pojavila u privatnim vinogradima Ye.G. Pavlovskog, koji je koristio Talismanovu sortu grožđa kao roditeljsku formu "Rocheforta", prelazeći ga sortom oprašenim mješavinom europsko-amurskih grožđenih formi pod nazivom "Kardinal". Rezultat je bila prilično stabilna sorta grožđa, koja praktično ne zahteva pažnju od proizvođača.

Zbog ovoga, kao i široko zoniranje sorte i dobrog plodova, "Rochefort" se sve više pronalazi u privatnim područjima ljubitelja grožđa, kao što je i sam E. G. Pavlovski.

Odlične karakteristike i glavne karakteristike grožđa grožđa "Rochefort"

Važna uloga u proceni svake sorte grožđa je veličina njegovih klastera i ukusa bobica.

U slučaju grožđa Rochefort, nema potrebe da brinete o tome, jer su sve njegove karakteristike visoke.

Konkretno, njegovi klasteri su veliki i veličine teže u proseku oko 0,5-0,9 kilograma. Njihov izgled je prilično elegantan, bobice su čvrsto postavljene, imaju konusni oblik.

Prema stručnim ekspertima, kvalitet prezentacije ovih klastera je skoro 100%, što ih čini standardom za druge sorte. Posebna karakteristika grožđa grožđa opisana je sortama na prvom mjestu je njihova boja. Može se razlikovati od tamno crvene do tamne ljubičaste, pa čak i crne, kada je prezreno žetva.

Interesantan je i oblik jagodičastog voća: okruženi su, ali blago ravnici sa strane. Prosečna veličina bobica je 2.8x2.6, sa masom od 7-9 grama. Uz dobar poljoprivredni proizvod, pojedinačne bobice mogu dostizati težinu od 12 grama.

Ukus grožđa Rochefort je prilično harmoničan, zasićen delikatnom i prijatnom aromom muskata. Mesnato i nežno meso daje posebnu preciznost ukusu. Koža takođe ne utiče na ukus, iako je u ovoj klasi prilično gusta.

O slatkosti grožđa može se proceniti procentom akumulacije šećera, što je 14-15%. Istovremeno, kiselina bobica je na relativno niskom nivou - 4-5 g / l.

Karakteristike plodnosti i sazrevanja usjeva

Uprkos svim lepotama grožđa i odličnom ukusu jagodičastog voća, prinos ovih grožđa je prosečan, a u retkim godinama sa dobrom brigom je visoka.

Posebno, prosečan broj useva koji se može sakupljati iz samo jedne grožđe ove sorte je 4-7 kilograma. Međutim, ima dovoljno prednosti u ovom pitanju.

Posebno, grožđe Rochefort je jedna od retkih i otpornih sorti grožđa s tamnom bojom kože. Vegetacija grmlja odvija se za vrlo kratko vreme, a kulminira u potpunoj zrelosti grožđa u 105-110 dana.

Ova sorta zrela čak 10 dana ranije od svog "roditelja", sorte grožđa Kardinal, oko prve polovine avgusta.Velika prednost je činjenica da grmica počinje da cveti samo početkom juna, pa prolećni mrazi nisu strašni za žetvu.

U principu, plodno grmlje je dobro, jer ima jako rasprostranjenu biljku grmlja i biseksualaca.

Dakle, savršeno je oprašen bez pomoći i može nositi bilo kakav opterecitet usjeva. Optimalno opterećenje jednog grmlja grožđa Rochefort je 30-35 očiju.

Pljusci grmlja su veoma sazreli: s dužinom pucanja od 1,35 metra, sazrevanje 2/3 dužine. Kada se obrezuju, ostaju samo 22-14 pogoci po grmu (ako ima dovoljno područje snadbevanja).

Malo o meritumu grožđa "Rochefort": zašto je cenjen i voljen?

Mnogi profesionalni proizvođači se slažu da je ova sorta jedna od najzaslužnijih: takve dimenzionalne karakteristike, rano zrenje useva i visoka otpornost su veoma retke u sortama sa tamnom bojom kože.

Naročito treba pažnju posvetiti sljedećim prednostima sorte grožđa Rochefort:

• Prisustvo biseksualnog cveta ne samo da pruža dobro oprašivanje i stabilnost usjeva, već i odsustvo graška.
• 100% tržišnost i dobra pogodnost plodova za prevoz.
• Plodovi se dobro čuvaju ne dugo vremena, nakon što su srušeni od grmlja.
• Postoji vrlo velika otpornost sorte na oštećenja takvim gljivičnim oboljenjem vinograda kao što su plesni i oidijum (ali vinograda ionako zahtijeva preventivno prskanje).
• Prednost ove sorte je jednostavnost reprodukcije, što je moguće zahvaljujući dobrom ukorenju sjeka.
• Grm se praktično ne plaši niske zimske temperature. Njegova nepokrivena trava ostala je neoštećena spuštanjem termometra na -23ºC. Kada se gaji u srednjoj zoni potrebno je sklonište.
• Raznolikost nije baš čudna u brizi, tako da bez pažljivog nadzora i redovnog obrađivanja, dobro će doneti plodove, za koje ga posebno zahvaljuju mnogi ljubitelji.

Cons Rochefort grozdje: šta treba da se oslonite kako biste osigurali odgovarajuću negu

Uprkos ukupnom veoma visokom otpornosti sorte, ona je veoma podložna filforerima. U tom smislu, bolje je propagirati ga vakcinacijom na podloge drugih sorti otpornih na ovaj štetočin i parazit.

Činjenica je da ako filoksera udari u korijenski sistem grmova, skoro je nemoguće da se otarasimo, au nekim slučajevima čak i da uklone čitavu grmu. Takođe, grožđe je vrlo plaši se hladno kroz vjetrovekoji su za njega posebno opasni tokom cvetanja.

Najveća šteta koju mogu učiniti jeste da vam potpuno uskrati žetvu, dajući sve cvijeće i cvijeće grožđa. Zbog toga je najbolje razviti ovu sortu u područjima bez vjetra, ili ih zaštititi zgrade ili kuće.

Počinjemo sadnju grožđa "Rochefort" na našoj parceli

Ako ste već dugo bili uključeni u baštu ili samo volite da obrađujete i rađete nešto na zemlji, onda će sadnja grožđa uopšte ne izgledati kao nešto posebno teško. Na kraju krajeva, najvažnije je barem teoretski poznavati sve karakteristike ovog procesa, a onda će praksa izgledati uobičajeno.

Da bismo se dobro pripremili za ovo, opišemo celu sadnju grožđe i njegove glavne karakteristike.

Metode reprodukcije grožđa: izaberite optimalnu opciju

Ako u celini uzmemo u obzir metode sadnje grožđe, onda su svi oni jednako efikasni i jednostavni. Međutim, svaka sorta može imati neke od svojih posebnih karakteristika, u vezi sa kojom jedna ili druga metoda možda nije pogodna za to. Grožđe se množi:

• Sadnja sadnica na sopstvenim korenima.
• Prirezivanje sortnog stabla na zalihu sa velikom količinom drveta.
• Reprodukcija grožđa uz pomoć grana.
• Sejanje semena grožđa.

Razgovarajući o karakteristikama sadnog grožđa "Rochefort" ne zaboravite da je ova sorta naročito podložna porazu filoksa. S tim u vezi, sadnja na sopstvenim korenima se vrlo često može pretvoriti u "smrtonosni" ishod. Zbog toga, najefikasniji način reprodukcije ovog grožđa je njegovo kalemljenje najsigurnijih zaliha. Ova vakcinacija se može vršiti i na sadnicama koje se lako mogu nabaviti u specijalizovanim rasadnicima.

Ali, ako na vašoj lokaciji postoji stari grm grožđa, za koji ste dugo želeli da zamenite sa drugom, slobodno ga zapremajte i uživajte u divnim žetvama.

Gde želi Rochefort ?: Glavni kriterijumi i zahtjevi

Kao i bilo koje grožđe koje opisujemo ocena je vrlo termofilna. Treba ga saditi samo u sunčanim i ne osenčenim mestima. U suprotnom, grm se razvija vrlo loše, a obilje useva i pravovremeni uslovi zrenja moraju se zaboraviti u potpunosti.

Već smo spomenuli da "Rochefort" izuzetno nije strpljiv s jakim vjetrom, zbog čega je najoptimalnija varijanta njegovog sletanja zaštićeno mjesto na južnoj strani kuće (ili bar jugozapad). Dakle, kuća ili druga struktura služiće kao zaštita od sjevernih vjetrova i, ujedno, može biti odlična podrška za tkanje voćaka vinske linije.

Takođe je važno kada se sadnja grožđa uzima u obzir rastojanje između nekoliko grmlja. Ovaj faktor je naročito važan jer eliminiše vjerovatnoću senčenja jednim drugim uz grmlje.

Energična žbunja, koja su karakteristična za opis različite sorte grožđa, najbolje su postavljene na rastojanju od najmanje 2 metra jedan od drugog, iako se možete povući 4. Zbog toga grm neće imati samo puno prostora za tkanje, već i "ekstrakt" hranljivih materija zemljište.

Inače, ni tlo ne treba zaboraviti. Uprkos činjenici da ova kultura nije naročito preobražena uopšte, tlo za njihov rast mora biti plodno. Najbolje je pokupiti lagana tla koja lako apsorbuju vlagu, ali nemojte dugo držati sami sebi. Ne zaboravi to sistem korijenskog grožđa je veoma moćan, stoga, prilikom izbora lokacije za sletanje, razmotrite nivo podzemne vode. Optimalna dubina je oko 2-2,5 metara.

Malo je o tome u kojim uslovima zasađivati ​​grožđe "Rochefort"

Uslovi za sadnju grožđa mogu biti veoma rastegnuti. Prvo, sve će zavisiti od načina sletanja, au drugom - u sezoni.

Na proleće se sadnice grožđa, koje su sačuvane od jeseni, zasadile dolaskom prve vrućine (iako se moraju pokriti za period adaptacije). Istovremeno, sečenje sečenja može se izvesti na još uvijek spalnim zalihama. Generalno, takve akcije mogu se obaviti kasnije, do sredine aprila.

Ali da se sadnice grožđa, koje su uzgajane od siječnjaka i imaju zelene guzice, potrebno samo nakon početka ove i stabilne vrućine. Vrlo često to rade čak početkom juna.

Jesenje sadnje nije toliko istegnuto na vreme. Obično se održava sredinom oktobra (ili malo kasnije / ranije, u zavisnosti od vremenskih uslova u vašem regionu). Takođe, vredi obratiti pažnju na glavnu prednost jesenja: u to vrijeme se pripremaju sadni materijali, pa je mnogo lakše saditi i saditi u tlu, a ne do proleća. Naravno, mnogi ljudi brinu da mogu zamrznuti zimu u zimu, ali ako je dobro pokriveno, takve brige će biti uzaludne.

Sadnja grožđa Rochefort na sopstvenim korijenima uz pomoć sadnica

Pre nego što posadite grožđe na ovaj način, sigurno bi trebalo da budete sigurni da u zemljištu nema štetočine filozofa. Ako se primećuje takva bolest, tlo mora biti pažljivo tretirano i ostavljeno neplodno nekoliko godina. Tek nakon toga vredi početi pripremati rupu za vezivanje:

1. Pripremljen je unaprijed, tako da se đubriva koja se primenjuju na njega mogu prekinuti.
2. Dubina i širina jame - 80 centimetara.
3. Mešavina dobrog plodnog tla i 2-3 kašike humusa pada na dno.
4. Još jedan sloj jednostavnog zemljišta položi se preko đubriva, jer velika koncentracija đubriva može oštetiti korijenski sistem sadnice.
5. Jama je ostavljena na miru nekoliko sedmica.

Nakon što je jama gotovo spremna, možete nastaviti na izbor i kupovinu sadnica. Da bi vaša kupovina bila dobra, obratite pažnju na korijenski sistem: on mora imati bele, a ne oštećene korijene. Činjenica da je sapletnja zdrava i ne isušena biće označena zelenom bojom reza.

Sadnja sadnice je da je postavljena u rupu do nivoa korijenske okovratnice i postepeno napunjena zemljom. U polovini ovog procesa možete sipati kantu vode u jamu, koji će zapečatiti zemljište, ne ostavljajući praznine sa vazdušnim jastucima.

Blizu grožđa je takođe važno vozi pijedestal. Zemljište oko samo zasadenih sadnica treba obilno navlažiti i sigurno se mulčati.

Karakteristike sekača "Rochefort" na zalihu

Sječe za sjeme na podloge su prilično jednostavne i djelotvorne, s obzirom da se "Rochefort" potiskuje vrlo brzo i dobro. Obično se sakupljaju na jesen. Sečenje dugih poteza nije potrebno, biće dovoljno 2-3 rupa. Za njihovo efikasnije korenje, donji deo se iscrtava sa obe strane i spušten u vodu neko vreme.

Ako nameravate da zasejite rezanje za zimu, to neće biti suvišno za vosak, što će omogućiti zadržavanje vlage mnogo duže.

Priprema same zaliha je još jednostavniji proces.Sastoji se od uklanjanja starog grmlja, nakon čega se ostavljaju čak i rezani i penechki 10 centimetara u visini.

Površina seče veoma pažljivo očišćuje, uklanja sve ostatke i prljavštinu. Najodgovorniji je da napravite plitku podelu u sred stada, u kojoj je rezanje postavljeno sa njegovim isečenim delom. Posle toga podloga mora biti čvrsto zategnuta krznom ili konopom, zamazana mokrom gline. Zatim - sve iste akcije kao i samo zasadene sadnice.

Kako osigurati ispravnu brigu o vinogradu: kratke preporuke

• Ova kultura treba puno vlage. Zbog toga, prilikom ulaska grmlja u rastnu sezonu, pre cvetanja i tokom formiranja buduće žetve, grožđe mora biti zalijevano. Zalivanje je potrebno tokom sušnih perioda.
• Nakon svakog zalivanja tlo je mleto: 3-4 cm mahovine ili piljevine.
• Vrhunsko obrađivanje grožđa - uspješna žetva. Posebno je važno kultivirati grmlje sa organskom materijom, kalij-fosfatnim đubrivima i azotom.
• Da bi se stimulisalo formiranje i razvoj plodova, obrezivanje grožđa se vrši svake godine za 6-8 očiju.
• Zimi, grožđe grmlja sigurno se sakrije, naročito u mladosti.
• Preventivni sprejevi gljivičnih bolesti se sprovode godišnje, 3 puta godišnje.