Vrste kvinoa

Mnogi od nas su čuli ime trava. labud ali ne svi znaju kakva je biljka. Quinoa može biti pojedinačni ili višegodišnji grm, patuljasti grm ili trava. Broj vrsta kinoa je više od 100. Visina biljke varira od 20 cm do 1,8 m, panjeve su debele ili tanke, zavisno od vrste. Listovi ploče su cjeloviti, izduženi, sređeni naizmenično. Trava može imati crvenu, žutu, zelenu boju. Gumeni i limovi su prekriveni srebrnim vlaknima. Quinoa je monokozna biljka, tj. Mužjaka i žensko cveće se stavljaju na istu biljku. Seme crne boje nalaze se u braktovima.

  • Garden quinoa
  • Divlja kinoja
  • Tartan quinoa
  • Quinoa
  • Quinoa koplje
  • Quinoa je izdvojen
  • Coastal quinoa
  • Spreman
  • Arrow quinoa

Da li znate? Quinoa ima jestive vrste. Najpopularniji tip vrtne kinoje u kuvanju.

U većini slučajeva kvinoa je korova. Područje rasta - ruševine, kanjoni, polja, bašte, obala. Trava nije samo divlja već i kultivirana kao kultivisana biljka. Labud se širi po celom svetu.U Australiji i Sjedinjenim Državama raste najviše biljnih vrsta pogodnih za upotrebu u gastronomiji. Suva kinoa traba se koristi u kuvanju kao začina ili u hortikulturi kao đubriva zasićena azotom. Zeleni listovi se koriste za izradu kutija, supe, salate, palačinke.

Važno je! Mladi pogoni i listovi sadrže proteine, rutina, vitamina C i PP, mineralnih supstanci.

Zbog zasićenosti sa korisnim supstancama, kinoa je pronašla široku upotrebu u tradicionalnoj medicini.

Garden quinoa

Garden quinoa - godišnja trava koja ima ravnu, graničnu, razgranatu visinu debla od 60 do 180 cm. Listovi su različiti u obliku, izduženi, sa cijelim ili oštetim ivicama, tankim, kiselim ukusom. Boja listova je smaragdna ili crveno-bordo. Donji deo listne ploče ima mlečni nijansu. Mali cvetovi zelene ili crvene boje čine panikulat ili socijalno cvijeće. Seme su crne ili masline-braon. Cvetanje se dešava u junu-avgustu. Prvobitno vrtna kinoa iz srednje Evrope. Vrt kinoa se uzgaja kao biljna ili ukrasna biljka.Kao i korova, to je uobičajeno svuda. Listovi i stubovi još uvek ne cvjetne trave sadrže mnoge korisne i hranljive materije.

Divlja kinoja

Divlja kinoja - jedna godina, visoka od 3 do 70 centimetara. Cev kinoa može biti i uspravno i plakanje, razgranato od baze. Pucaju horizontalno ili gore. Duga grane pokrivaju filmsku akciju. Listovi su izduženi ili trouglasti, u obliku jajeta, sa urezima duž ivica, prekriveni rafalnim piling folijom. Boja listova je sivo-zelena, ponekad se menja u crvenu boju. Cvijeće se oblikuju malčice koje se nalaze u listovima sinusa. Nisko-cvetni tanglli formiraju socijalno-pikulaturne socijalizme. Izgleda kao divlje kvinoje, možete videti na slici ispod.

Da li znate? Apsorbovana od biljke iz taloga zemlja se akumulira u pločama, tako da se trava može koristiti za čišćenje zemljišta od viška soli.

Tartan quinoa

Tatarski kinoa je jednogodišnjak, koji raste od 10 cm do jednog metra. Trup trave može biti uspravan i lagan. Listovi su izduženi, ovalni, uski, sa urezima duž ivica.Saveti listova su oštri, lista ploča je prekrivena vilima. Možete pogledati Tatar quinoa na slici ispod. Cvetanje - jun - oktobar. Cvijeće čine cvjetne cvijeće, a donji dio se graniči s listovima. Seme su okrugle, braon boje, sjajne. Biljka je korova, ali se koristi kao hrana i hrana. Prirodno stanište - stepe, vinogradi, bašte.

Quinoa

Glava kinoa - godišnja trava visine od 20 do 60 cm. Stabljica biljke, koja se kreće, menja svoju boju od zelene do crvene do kraja leta. Listovi su trouglasti ili ovalni, sa zarezom ili bez njih duž ivica. Cvetni period je juli-avgust. Mala zelena cvijeća čine mali cvetovi. U ženskim cvetovima, perianth je odsutan.

Quinoa koplje

Spear quinoa se odnosi na godišnje bilje. Trava dostiže visinu od 20-100 cm. Gepek je golen, razgranat. Listovi su horizontalno razmaknuti, monohromatski na dnu i na vrhu, zelenu ili srebrno-mršavu boju. Listovi su pričvršćeni na stablu suprotno jedni drugima. Oblik letaka može biti triangularno koplje, lanceolat sa zarezom ili sečivima usmerenim prema gore. Cvijeće se sakupljaju u malim glomerulima, koje, s druge strane, formiraju povremene socijalno-pikulozne sokrice. Seme su vertikalne, zrele u septembru. Cvetni period - jun - avgust. Kvinoa u obliku koplje koristi se za kuvanje sveže, kuvane, kisele, fermentisane.

Važno je! Seme određenih vrsta kinoa, koje se jedu, mogu izazvati halucinacije.

Quinoa je izdvojen

Quinoa je izdužena - ova biljka dostiže visinu od 20-110 cm. Listovi biljaka su zelene boje, uski trouglasti podolgovat, eliptični ili ovalni. Cvijeće zelene boje formiraju male glomerularne cvijeće. Cvetni period - jun - jul.

Coastal quinoa

Obalska kinoa raste do 70 cm. Gepek je goli, uspravan, razgranat sa nagnutim pogorcima. Lišće zelene boje, ovalne ili linearne-ovalne, sužene do osnove. Konji listova su oštri, ivice su ravne, retko sa urezima. Cvijeće čine izdužene cvjetne cvijeće, koje, za uzvrat, stvaraju panikulativne cvijeće. Cvetni period je juli-avgust. Seme braon boje, golo, ravniceno. Primorski kinoa jede, zamenjujući špinaču. Tamo gde obalna kinoa raste, lako je pogoditi ime. Habitat - more pješčane plaže.

Spreman

Širenje kinoa ima sledeći opis. Visina trave je 30-150 cm, a prtljažnik je uspravan, fasetiran, razgranat. Quinoa je godišnja biljka. Korijen sistem je ključan. Donji red listova neravnih rombičnih ili koplje. Leafleti se naizmenično nalaze na stabljici, pričvršćeni četkicama, sa ravnim ili zupcima, izduženim, zelenim bojama. Listovi grana su ovalni, suženi, gledaju nagore. Zeleno cvijeće čine socijalizovane cvijeće. Cvetni period - jun - jul. Seme su mala, ravnica, crne boje. Širenje kinoa nije samo stočna hrana, već i prehrambena postrojenja.

Arrow quinoa

Arrow quinoa raste do jednog i po metara. Trava je godinu dana, prtljažnik je pokriven, rezan ili cilindričan, razgranat. Vrh listova je zelen, a dno ima srebrno-beli cvet. Veliki letci sa zarezama. U zavisnosti od sloja, oblik listova je drugačiji: trouglasti-izduženi sa oštrim vrhom, oblikom srca; ovalni sa tupim krajnjim i glatkim stranama. Zeleno cvijeće oblikuje cvijetnu cvijeće, koje, za uzvrat, stvara kunićnu panikulatnu cvijeće. Cvetni period je juli-avgust. Primijeniti kao stočnu hranu i hranu.

Gledajte video: UN proglasio kvinoju superhranom - Al Jazeera Balkans (April 2024).