U prigradskim područjima iu neposrednoj blizini privatnih imanja često se nalaze takve mirisne biljke kao balzam od mete i limuna. Većina ljudi ih je verovatno pripremala kao čaj više od jednom, ali ne možete uvek biti sigurni koja je biljka ispred vas. Imaju sličan izgled i aromu, zbog čega dolazi do konfuzije. Kako razlikovati mente od balzam od limuna i koje su karakteristične osobine svake biljke, kaže ovaj članak.
- Da li su mete i balzam od limuna iste stvari?
- Kako napraviti razliku između mente i balzam od limuna po izgledu
- Da li miris balzam od limuna i mente
- Značajna razlika u hemijskom sastavu i svojstvima
- Šta su biljke poput mente?
Da li su mete i balzam od limuna iste stvari?
Da biste bolje razumeli razlike između ova dva biljka, obratite se botanici. Peppermint se naziva rodom biljki porodice Laminae, od kojih sve vrste imaju jaku aromu, a mnoge od njih takođe sadrže veliku količinu mentola.
Melissa i menta imaju značajne razlike u drugim karakteristikama, pa je sigurno reći da su to različite biljke, iako se često veruje da je menta balzam od limuna.
Kako napraviti razliku između mente i balzam od limuna po izgledu
Ako pažljivo razmotrite obe biljke, sigurno ćete primetiti da imaju razlike u izgledu. U metini, stabljina je ravna, a ljubičasto cvijeće se sakupljaju u cvjetama koje podsećaju na šiljke. Biljka ne raste više od jednog metra, iako je u većini slučajeva još niža (do 30 cm). Listovi su uglavnom ovalni, ali mogu imati lanceolatnu formu sa koničastim krajem. Koreni su tanki, vlaknasti.
Patle od mete je rijetka pojava, ali ako imate sreće i vidite njegov plod, to će biti malo grubo i možda ima dlake u gornjem dijelu. Unutar sadrži četiri male orasi.
U Melisi, grane na dnu (dlake na površini), a cvijeće se sakupljaju lažnim prstenovima (po 6-12 komada) i obojeni su u ljubičastim tonovima.Maksimalna visina biljke dostiže 1,5 metra, iako je obično donekle niža. Lišće, kao i voće, karakteriše ovalan (ovoidan) oblik.
Da li miris balzam od limuna i mente
Možda je najkrvnija razlika između mente i melise miris. Menta je izrazila afrodiziĉka svojstva i odlikuje se osvežavajuüom aromom mentola. Melissa se odlikuje prijatnim mirisom, ali ne toliko zasićenim, sa dominacijom laganih limunskih nota. Ova biljka je velika medena biljka, zbog čega je pogodna za uzgajanje blizu pčelinjaka.
Razlika između mente i melise u smislu aromatičnih svojstava je primetnija nego kada se vizuelno pregledaju biljke, zbog čega ih mnogi ljetni stanovnici izdvajaju samo zbog ove nijanse.
Značajna razlika u hemijskom sastavu i svojstvima
Nije tajna da meta ima odličan tonski efekat, a balzam od limuna je veoma umirujući, što je uglavnom zbog njihovog hemijskog sastava. Dakle, menta sadrži veliku količinu eteričnih ulja, a takođe ima i visok sadržaj zasićenih kiselina (0,246 g), masti (0,94 g) i dijetetskih vlakana (8 g). Pored toga, biljka je prisutna i mnogi vitamini: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, a među mineralima emituju bakar, mangan, kalcijum, fosfor, magnezijum, cink, gvožđe, kalijum i natrijum. Zbog ovog sastava, razlika između melise i mente je takođe u analgetičkom dejstvu drugog, kao iu njegovim antiinflamatornim, diuretskim i holeretičkim svojstvima.
Hemijski sastav balzama od limuna veoma je sličan sastavu nane. Naravno, ne sadrži masne kiseline i dijetetska vlakna, već se sastoji od istih vitamina i minerala, samo u različitoj koncentraciji. Vitamini A, B1, B2, B6, B9 i vitamin C, kao i već pomenuti bakar, cink, fosfor, natrijum, mangan, kalcijum, kalijum, magnezijum i gvožđe su predstavljeni u balzamu od limuna.
Šta su biljke poput mente?
Dakle, već smo shvatili kako se melisa razlikuje od mente u pogledu izgleda i hemijskih svojstava, ali to ne znači da nećete mešati ove biljke sa drugim sličnim njima. Ako uzmemo u obzir samo spoljašnju sličnost i ne uzimamo u obzir mirisne kvalitete,onda je menta vrlo slična neutrijom koprive (bijela yarnotka) i još nekoliko članova porodice Yasnotkov: pljačkanje zyuvka, evropski zyuznik, dubrovački uobičajeni, uobičajeni pačučka, Černogolovka običan i kovnikovički.
- biber (najčešće razređen za upotrebu u kuvanju, medicini ili za domaće potrebe);
- kovrdžava (odlikuje se delikatna aroma i nedostatak oštrog rashlađivanja);
- Japanski (razlikuje se u prilično velikim cvijetovima);
- dugog lista (uzgajane na plantažama za dobijanje esencijalnog ulja);
- livada (predstavljena u obliku divlje biljke, koja najčešće raste na celom mestu);
- mačka ili košnica (najatraktivnija vrsta za mačke, koja, kao i Melissa, ima lagan miris limuna).
Neki ljetni stanovnici često zbunjuju melisu i šnuku, ali u stvari ova dva biljka imaju značajne razlike. Pre svega, hemijski sastav ulja i njihova količina ne mogu se nazvati istim, iako je aroma ove biljke veoma slična melisinoj medicini. Različita i rastuća površina ovih biljaka. Iako je čarolija češća u zoni šume-stepe, na Krimu, na Kavkazu ili na Dalekom istoku, balzam od mete i limuna preferiraju južni regioni.