Kako gajiti đumbir u lonac: saditi i brinuti za biljku

Precizno nazvano domom ingvera je teško. Neki istraživači veruju da je njeno prirodno stanište Indija, ostalo - jugoistočna Azija. Štaviše, teško je reći čak i odakle je došao iz naših zemalja: sa Zapada ili sa istoka. Danas se aktivno koristi u medicini, kuvanju, ali se kod uzgoja kod kuće uvek ne uzima. Vrlo teško je postići cvetanje.

Da li je moguće uzgajati đumbir kod kuće?

Ako govorimo o parceli, kultivacija đumbira kod kuće je moguća samo u Indoneziji, Australiji i jugoistočnoj Indiji. U stvari, od njih se uglavnom đumbirski koren isporučuje domaćim supermarketima. Ali u našim geografskim širinama, može se uzgajati na otvorenom prostoru kao godišnja, a zatim na južnim geografskim širinama.

Ipak, vrtlarci i vrtlarci tvrde da je moguće kultivisati ovu biljku kod kuće. To je samo potreba za rastom đumbira na prozoru.

Đumbir kod kuće: uslovi za uspešan rast

Ali čak i kod kuće da raste nije lako. Morate pratiti niz pravila kako biste postigli željeni rezultat.

Izbor kapaciteta za sletanje

Pri izboru posude za sadnju, imajte na umu da đumbir raste širinom. To znači da je pogodan plitki kapacitet, ali sa ravnim dnom. Odozdo treba da bude prekriven drenažnim slojem, a treba da bude najmanje 3 cm. Biljka ne voli stagnirajuću vlagu, iako zahteva često zalivanje.

Šta bi trebalo da bude zemljište za sadnju

Znajući koja vrsta biljaka je đumbir, potrebno je izabrati odgovarajuću mešavinu zemljišta za to.Neki proizvođači cveća preporučuju uzimanje listova humusa, peska i drva za pripremu u jednakim razmerama. Drugi tvrde da možete koristiti bilo koju zemlju za sadnju. Najvažnije je to što nije čvrsta, već je opuštena. U svakom slučaju, preporučuje se mešanje sa đubrivom za korenske usjeve sa visokim sadržajem fosfata pre zasadjenja.

Šta bi trebalo da bude mesto gajenja đumbira

U prirodnim uslovima, rast đumbira odvija se u toplim uslovima s puno svetlosti. Ako ga posadite na lokaciji, pokupite mesto sa visokom vlažnošću, osenčeno, ali dobro osvijetljeno. Možete se sletjeti na otvoreno sunčano područje, ali sredinom dana morate posaditi biljku. Đumbar voli puno rasprostranjene svetlosti, ali ne toleriše direktno sunčevo svetlo. Idealno mesto za njegovu kultivaciju je staklenik.

Drugo pitanje je kako se sjemiti đumbir kod kuće.U ovom slučaju, može se rešiti na balkonu ili loži, biće dobro da se osjećate ljeti na terasama. Ali u ovom slučaju potrebno je osigurati da sunčevi zraci ne spale.

Sajenje đumbira kod kuće

U svom prirodnom staništu, đumbir raste tokom cele godine, povremeno oslobađa nove cvijeće. Dakle, ne postoji poseban vremenski okvir za njegovo sletanje. Ali ako želite da razvijete đumbir u našoj traci, morate znati kada i kako da zasadite biljku kako biste dobili ljeto cveće ili nove krtole.

Datum sjećenja đumbira

U našoj regiji, usevi se žive jesenjem. Kako se koren raste i dobija snagu najmanje šest meseci, najbolje vreme za sadnju će biti zimski meseci.

Kako odabrati i pripremiti đumbir za sadnju

Da bi uspeli u kultivaciji đumbira, važno je odabrati sadni materijal od samog početka. Možete ga kupiti u bilo kom supermarketu, izbor korena se mora pažljivo pristupiti. Treba da ima glatku kožu bez oštećenja, tragova truljenja ili zamrzavanja. Preporučljivo je da nije vrlo suva. Iako neki stručnjaci kažu da nakon što namotaju koren u toploj vodi, to više nije problem.

Najvažnija stvar je da su imali izlake. U njihovom odsustvu, pitanje kako da rastu đumbir postaje irelevantno - koren jednostavno ne prolazi. U stvari, koren za sadnju se priprema analogno s krompirom krompira. Trebalo bi se smanjiti tako da svaka akcija ima najmanje dva takva pupoljka. Rezine moraju se tretirati aktivnim ugljem, rastvorom kalijum permanganata ili ugljenog uglja. Neki vrtlarci se nalaze podijeljenjem, potopavajući koren u vodu, ostavljajući mali deo na površini.

Pre zasadjenja, poželjno je pripremiti korijen za sadnju, tako da se u tla posadi bujane gomolje. Ovo će povećati šanse za uspeh i ubrzati klijavost biljaka. Da bi to učinili, gomolji se u toplem vremenu uranu dva do tri sata, ali ne zaboravite na veliku količinu svetlosti.

Sajenje đumbira kod kuće

Dakle, sa pitanjem da li je moguće kuvati đumbir kod kuće, mi smo to shvatili. Hajde da shvatimo kako to ispravno uraditi.

U pripremljenu podlogu, koren je uronjen očima do dubine od 3 cm, nakon čega se treba obilno zaliti vodom i staviti na suvo mesto, obezbeđujući temperaturu od oko 15 ° C.Sprouts bi trebalo da se pojave za oko dve nedelje.

Kako se brinuti za đumbira u loncu

Kada se pojave prve pucnje, neophodno je nastaviti sa sledećim pravilima za uzgoj biljke. Proučavajući biljku od đumbira i sve oko toga, trebalo bi to da zapamtite voli vlagu, toplinu i puno svetlosti. Shodno tome, treba ga staviti u toplu vodu i organizirati često zalivanje. U ovoj fazi rastne sezone, važno je osigurati da temperatura vazduha ne padne ispod 18 ° C, u suprotnom će koren ići u "režim hibernacije" i teško je ponovo probuditi. Optimalna temperatura za normalan razvoj biljke je 25 ° C.

Kako voditi biljku

U pitanju navodnjavanja, glavna stvar nije da se prevrne tlo u kojem je ingver raste, inače će biljka umreti. Ali istovremeno, i višak vlage je takođe destruktivan za njega - koren jednostavno rotira. Dakle, zalivanje se vrši postepeno, ali često. Nakon svakog takvog događaja, tlo mora biti opušteno radi bolje cirkulacije vlage. Odlična biljka će se osećati, ako se istovremeno s vremena na vreme prskaju od prskanja.

Karakteriše hranu za đumbir

Važno je znati ne samo kako saditi koren đumbira, već i kako osigurati njen rast. Da bi se to uradilo, preporučuje se redovna ishrana biljaka. Na regularnosti je da cvjetari insistiraju na normalnoj vegetaciji biljaka. Prvo savetuje da daju organska đubriva. U fazi aktivnog rasta neophodno je koristiti preparate kalijevog kalijuma, koji će mu pružiti gustu i lijepu zelenilo. Kada je biljka spremna za cvetanje, potrebna je fosfatna đubriva.

Žetva i skladištenje jetra

Završna faza gajenja biljke postaje žetva. Ako ste shvatili kako saditi đumbir kod kuće, vodite računa da pravilno prikupite i sačuvate rezultate svog rada. U tom cilju postepeno počinju da smanjuju zalivanje jeseni, tako da se do sredine jeseni sve stabljike i listovi suše. Onda možete iskopati koren i pripremiti se za skladištenje.

Da bi to učinili, mora se očistiti sa tla, ako je potrebno, operite i pustite da se osuši u prilično toploj i dobro provetrenoj prostoriji. Onda se šalje za skladištenje na tamnom i suvom mestu sa temperaturom ne više od 4 ° C. Po pravilu, to je podrum. Ali možete uštedeti žetvu u frižideru, nakon što ga obmotate u pergamentnom papiru. Čuvajte korenje na suvom. U odeljku za povrće u frižideru može se čuvati oko mesec dana.

Možete savladati savjete za zamrzavanje korena i spremiti ga u zamrzivač. Naravno, moguće je pratiti, ali zapamtite da će istovremeno biljka izgubiti većinu korisnih svojstava. Imaćete samo začini začinjenog, koji će ugodan ukus posuđivati, ali ne i lekovito bilje.

Za očuvanje korena u dužem vremenskom periodu, može se osušiti i čuvati na sobnoj temperaturi oko šest meseci. Međutim, prije upotrebe, potrebno je da je ispušta najmanje 6 sati u vodu.

Korijen đumbira za skladištenje može biti namočen u vodi. Da bi se to uradilo, sveže krtole su dobro očišćene, sipale kuvanu vodu i stavljale u frižider.Čuvajući svoj ukus i medicinske kvalitete, u ovom obliku može se čuvati oko mesec dana. Možete ga pregrejati. U tom slučaju, đumbir se skladišti u zaptivenoj ambalaži na temperaturi koja nije veća od 35 ° C.

Iznenađujuće, ali đumbir može se uzgajati nezavisno iu našim geografskim širinama. Čak i ako je klima u vašem području daleko od tropskih, u stanu možete uvek pospremiti posudu. Važno je samo pružiti mu dovoljno svjetlosti, vlage i topline. Žetva se može sakupljati i čuvati do šest meseci.