U našoj zemlji vinogradarstvo već nekoliko milenijuma je jedno od glavnih zanimanja mnogih ljudi.
Za neke, to je samo način zarade, za druge je biljka za dušu, a za druge, to je pravi hobi i čitavo značenje života.
To je treća vrsta ljudi koji su često tako zarobljeni procesom rasta sorti grožđa da počinju da kreiraju sopstvene hibride.
Često se takvi eksperimenti sprovode tako da se sve više i više novih imena pojavljuju u registru sorti grožđa.
O jednoj od ovih sorti grožđa, koji se pojavio kroz napore amaterskog odgajivača EG Pavlovskog, opisaćemo u nastavku.
Grožđe "Super ekstra": tajne i karakteristike sorte
Mnogi ljudi poznaju ovu sortu pod drugim, ne manje originalnim nazivom "Citrine". Ovaj hibridni oblik grožđa dobijen je kao rezultat amaterskog ukrštanja sorte Talisman sa Cardinalom, koji je, pak, bio pomešan sa polenom nepoznatih sorti grožđa.
Rezultat ovog eksperimenta bio je odlično stono grožđe sa odličnim karakteristikama prinosa i voća. Hvala dobra stabilnost Ova sorta grožđa svake godine postaje sve više zoniranja, jer se lako toleriše hladnoće i donosi voću čak i sa kratkim periodom toplih sezona.
Pojava i oblik četkica, odnosno snopova, grožđa sorte "Super Extra" imaju puno sličnosti sa grožđem "Arkady". Neprofesionalci ih mogu razlikovati jedni od drugih samo zbog ukusa i gustine kože.
Grupe su uglavnom srednje ili velike po veličini, a njihova masa varira od 0,4 do 0,8 kilograma, respektivno. U formi su praktično isti kao u Arcadiji - cilindrični cilindrični ili cilindrični. Vrlo često se na rukama formiraju jedno ili više krila. Njihova struktura može biti opuštena i srednja.
Prosječna težina jednog graška mogu promeniti od 7 do 10 gramaDimenzije su 2.5 x2.1 centimetara. Oblik Super ekstra grozdja je jako ovalan nego što se u principu razlikuje od Arcadia. Boja kože je žućkasto-bela. Okus jagodičastog voća je vrlo dobar, ali ne toliko intenzivan kao i pomenuti Arcadia. Meso opisane sorte je veoma mesnato i sočno, što ga čini veoma nežnim kada se pojede.
Uopšte, ukus je prilično harmoničan, ali blago razblažen sa grubom kožom koja se i dalje jede. Treba obratiti pažnju na relativno visok nivo akumulacije šećera ove sorte, što je 16-18% sa vrijednošću kiselosti od samo 4-6 g / l.
Grožđe "Super ekstra" karakteriše veoma velika i snažna grmlja. Zbog ovoga, kao i odličnog sazrevanja loze, grmlja može ugoditi visoki prinosi.
Ali ipak, grmica zahteva obavezno obrezivanje i normalizaciju količine usjeva. Optimalan broj očiju na jednom grmu je oko 20-25. Kao iu "Arcadia", 1-2 klastera mogu se formirati na jednoj snimci grmlja ove sorte.
Velika prednost ove sorte grožđa je to što je njegova plodovi sazrevaju u prilično kratkom vremenu. Mnogi čak upućuju ovo grožđe super-ranijim sortama, jer rastuća sezona njenog grmlja traje samo 95-105 dana. Zbog toga možete sjećati u prvim danima avgusta.
Dakle, grm je vrlo dobar za amatere vinogradarstvo, jer u svim uslovima njegovi plodovi potpuno zreli, a za dobru plodnju grmlja ne zahteva puno pažnje od uzgajivača.
Opis glavnog zasluga Super ekstra grožđe
- Graševina ima biseksualni cvet, zbog čega nema problema sa svojom oprašivanjem, a grožđe nije primećeno.
- Dobra prezentacija i ukus grožđa.
- Zbog jake kože pogodne za transport.
- Ima relativno visoku otpornost na najčešće gljivične bolesti vinograda.
- Buš prilično dobro toleriše hladne i ledene zime; nije bilo štete na njegovoj vini kada je temperatura pala na -24ºS. Ali, ipak, to se odnosi na pokrivanje kultura.
Mnogi preferiraju sortu "Super Extra" "Arcadia" iz grožđa, upućujući na sličnost i slične arome. Ali ipak, nova sorta grožđa, prema trenutno utvrđenim podacima, ima bolju stabilnost.
Trenutno, opisana sorta grožđa i dalje se smatra sasvim mlada. Iz tog razloga, sve njegove karakteristike, koje su opisane iznad, nastavljaju se proučavati. Stoga, kako se nedvosmisleno kaže, to se manifestuje na grmu u određenoj bolesti, ili pucanje bobica ili oštećenje štetočina, vrlo je teško.
U svakom slučaju, grm će morati vrlo pažljivo pratiti i kontrolisati njegovo stanje. Takođe se ne može napustiti redovno preventivno prskanje gljivičnih bolesti.
Kako pravilno i jednostavno postaviti grožđe na vlastitoj lokaciji: detaljna uputstva
Čak i iskusni uzgajivači ponekad prave manju grešku prilikom sadnje ovog divnog useva. Šta govoriti o onima koji prvi put žele da posežu grožđe na svojoj parceli. Iz tog razloga želimo da sa vama podijelimo sve tajne i osobine ovog, ustvari, prilično jednostavan proces.
Ne zna svako, ali postoji nekoliko načina za reprodukovanje grožđa. Svaka od njih je efikasna i ima svoje karakteristike:
- Reprodukcija grožđa sa sadnicama. Ovom metodom, sorta grožđa se uzgaja na sopstvenim korenima, osim ako se naravno ne posadi. Zbog ovoga, možete imati 100% poverenje da će grm kako rastete imati apsolutno sve sortne karakteristike.
- Prirezivanje sortnih sorti grožđa na zalihu sa dugotrajnim snabdevanjem drveta.Ova vrsta uzgoja se može nazvati najefikasnijom. Ako je rezanje uspešno ukorenjeno, mlada grla će rasti veoma brzo i brzo će ući u plod. Na kraju krajeva, činjenica je da grmlja već ima dobro razvijen koren sistem koji može da obezbedi rezanje sa mnogim esencijalnim hranljivim materijama. Još jedna prednost vakcinacije je što možete to učiniti skoro čitavu godinu: preplitanje "crnog" sečenja do "crne" akcije, "crne do zelene", "zelene do zelene".
- Koristi se za uzgoj grožđa. Ako neko od vaših prijatelja ima kocke grožđa "Super ekstra", onda ih možete zamoliti da naprave grane od grmlja. Suština ove metode leži u činjenici da se dobar i dugačak snimak uklanja iz grmlja, leži na tlu i prekriven slojem tla. Na kraju određenog vremenskog perioda, ovaj snimak će se uzdići i postati punopravni grm. Ako je odvojen od glavne grmlje, onda se nakon toga može presađivati kao šipka.
- Sejanje semena grožđa. Oni raste sortne sadnice, koje nakon 1-2 godina mogu biti transplantirane kao punopravni grm.Međutim, veoma često uz takvu reprodukciju grožđe gubi svoje sortne osobine, pa se ova metoda vrlo retko koristi.
Opisujući načine sadnje grožđa iznad, već smo spomenuli da je posadio skoro čitavu godinu. Umesto toga, samo u proleće i jesen, ali vreme sletanja može biti vrlo istegnuto.
Prolećenje proleća može početi od kraja marta, ukoliko vremenski period ima vremena da se uspostavi više ili manje stabilno pre ovog vremena. U to vrijeme možete sipati potare ili saditi one sadnice koje su sačuvane od jeseni.
Može se zasaditi kasnije, do maja. Ako želite da posadite zelenom sadnicom koja se uzgaja s rezanjem u vidu kućanice, onda uradite to bolje krajem maja - početkom leta tako da neočekivani mrazi neće oštetiti svoje zelene puževe.
Uopšteno govoreći, prednost sajle proleća je da tokom prve godine vegetativne sezone grožđe uspeva da se dobro prilagodi i raste na novom mestu. Stoga će biti mnogo stabilnije kada počinju zimske mraze.
Ali prednosti jesenjeg sadnje uključuju činjenicu da se u ovo doba godine održavaju sadni materijali za sadnju - sječe i sadnice.Iz tog razloga, mnogo je logičnije da ih sadite u ovom trenutku, da se ne osuše i oštete.
Takođe, u jesen, zemljište sadrži mnogo više vlage, što dobro podržava vitalnost grmlja. Zahvaljujući tome, takođe je i frustracija ne zahteva puno pažnje i navodnjavanja. Sletanje u ovo doba godine može se obaviti od druge polovine septembra i praktično do početka novembra, ako u ovom trenutku još uvek nisu utvrđeni snažni zimski mrazi.
Pre svega, prilikom izbora mesta za sadnju grožđe, morate uzeti u obzir činjenicu da je ova biljka veoma zahtjevna za puno sunčeve svetlosti. Na osenčenom mestu ili u neposrednoj blizini drugih biljaka, grožđe neće dobro da raste, a mnogo manje nosi voće.
Prema iskusnim vinogradarima, najbolje je da se uzgaja na domaćoj parceli sa južne ili jugozapadne strane kuća ili zgrada, što će služiti i kao zaštita od vjetrova. Takođe, dobar način za uzgajanje grožđa je izgradnja specijalnih lukova za njih ili za biljke s grmovima u blizini arbora.
Da bi grmlja dovoljno prostora za tkanje i rast, takođe je važno da ih posadite u ispravnom obliku.
Pošto Super Extra grožđe ima jako rasprostranjen grmlje, grmlje treba postaviti na dovoljno velikom razmaku jedan od drugog - približno 1,5-2 ili čak 2,5 metra.
Udaljenost između redova takođe ne bi trebalo da bude manja od 3 metra. Ako želite da posadite grožđe u blizini kuće, potrebno je da se povučete iz temelja za 0,7-1 metara.
Važno je da je lozu postavljeno na dobro plodno tlo. Na kraju krajeva, tlo je osnova formacije i grmlja i njegovih plodova. Ova biljka je posebno pogodna crna tla, lagana ilovica.
Posebno je važno da tlo moţe dobro zadržati vlagu, mada to naravno nije isto kao i gline. Grožđe i pesak koji ne mogu obezbediti hranljive materije u grmu neće raditi.
U slučaju da na vašoj lokaciji nema pogodnog tla, njegova plodnost može se podići samostalno, ako već nekoliko godina redovno ga hranite sa puno đubriva.
Najvažniji zadatak pri sadnji grožđa na sopstvenim korijenima nije izbor samog sadnog materijala, već pripremu jame za sadnju. Činjenica je da iskusni uzgajivači savjetuju da ga kuvaju puno ranije nego što sami stvaraju.Činjenica je da se mladim šipkama mora obezbediti velika količina hranljivih materija, postavljajući ih na dno jame.
Ali u vreme sadejstva sloj đubriva treba dobro da se spusti i, idealno, počne da se raspada u elemente u tragovima. Zbog toga, najmanje dve nedelje pre zasadanja grožđa, kopiramo rupu na parceli dubine i širine od 0,8 metara. Na dnu 2-3 košare komposta su mešani, pomešani sa dobrim plodnim zemljištem. Još jedan sloj ne-oplođenog zemljišta položi se na vrh đubriva i ostavi se do sadnje.
Sadnica se najbolje kupuje u specijalizovanim rasadnicima, što će vam pružiti ne samo visokokvalitetne, već i 100% sortne grmlje. Činjenica da ona nije oštećena i ne osušena, biće označena bijelom bojom njenog korijenskog sistema, kao i zelenim rezom na vrhu.
Takvo sjeme nakon kupovine treba čuvati na vlažnom mjestu i staviti u vodu nekoliko dana prije sjećenja. Takođe preporučujemo ukopati korijene u posebnim rešenjima stimulansi rasta korena ("humani").
Sama sadnica se postavlja u jamu samo do nivoa korijenske ogrlice i vrlo je pažljivo prekrivena zemljom. Posle sletanja, obilato je napunjen i vezan za podlogu.Zemljište oko sadnice je nužno prekriveno mulčenjem, a sam sadnja je pokrivena.
Inokulacija sorti grožđa "Super Extra" do podloga drugih sorti
Ovaj metod uzgoja grožđa je prilično efikasan, kao što smo već pomenuli. Ali pored toga, to je prilično jednostavno. Za ovo morate samo pripremiti sortne sjeme, sa 2-3 oka. Donji deo njih za dobru vakcinaciju se prekida sa dve strane, a gornji deo je voskom.
Pored toga, kako bi se podigla vitalnost rezanja, preporučuje se da se drži u vodi pre kalemljenja.
Stoka je panje, koja ostaje nakon uklanjanja stare grožđe. Vrlo je važno da je rez je ravnomeran, takođe treba pažljivo očistiti, čineći ga gotovo glatkim.
Tačno u sredini postoji plitka podela u kojoj se postavlja rezanje. Da bi se stvorio najbolji kontakt između dionice i drške, prvi je zategnut tkaninom ili drugim improvizovanim sredstvima.
Takođe preporučuje se mesto vakcinacije za podmazivanje vlažne gline. Preostale radnje su u potpunosti identične s sadnjom sadnice: podrška, zalivanje, mulčenje.
Preporuke za brigu o sorti grožđa "Super Extra"
- Vinski grozd stalno zahteva vlagu, što je osnova njegovog rasta i formiranja njegovih plodova. Obavezno napunite pre cvetanja grmlja i tokom formiranja klastera da biste održali grmlje u ovom teškom periodu. Važno je održavati grožđe tokom suša.
- Nakon svakog navodnjavanja, važno je pokriti zemljište oko grožđa s mulčenjem: sloj od 3 cm mahovine ili crne piljevine.
- Svaka grmasta vina zahteva dodatnu hranu koja može poboljšati njegovu plodnost. Najbolje je koristiti organske i mineralna đubriva kao što su kalijum, fosfati i azot.
- Obrezivanje grožđa vrši se svake jeseni. Pljusci opisanih sorti skraćuju 4-8 očiju.
- Zimi se ova sorta nužno krije, kako ne bi patila od mraza i ozbiljnih zimskih mraza.
- Istovremeno, kao obavezno zalivanje, vrši se sprečavanje sprečavanja grmlja od gljivičnih bolesti.
