Sorta grožđa "Godišnjica Novocherkassk"

Kultivacija i oplemenjivanje novih sorti grožđa vežbaju se hiljadama godina kao profesionalci, kao jednostavni amateri.

Zahvaljujući njihovom entuzijazmu i dugogodišnjem naporu, već je stvoren veliki broj sorti grožđa koji mogu zadovoljiti bilo koji gurman.

Konkretno, jedan od rezultata amaterskih eksperimenata, koji je izuzetno popularan danas, je grožđe Novočerkaskog godišnjice.

Ljubav vinogradara i ljubitelja bobičastog grožđa zaslužila je ovu sortu zahvaljujući svojim neuobičajenim velikim i velikim usevima.

O svim karakteristikama ovog grožđa će se reći u nastavku.

  • Opis karakteristika interspecifičnog hibrida "Godišnjica Novocherkassk"
    • Klasteri gigantskog grožđa "Novočerkaska godišnjica"
    • Nekoliko riječi o prinosu grožđa "Novocherkasskogodišnjica"
    • O glavnim prednostima grožđa "Novocherkassk godišnjica"
    • Nedostaci sorte: ono što je važno znati za početnika
  • Sadnja grožđa "Godišnjica Novocherkassk": kako sprečiti propust?
    • Kako pripremiti grožđe za sadnju?
    • Gajenje grožđa - pravilno sadnja
    • Prijem granuliranja "Godišnjica Novočerkaskije"
  • Briga o godišnjici Novočerkaskina: odgovori na pitanje kako osigurati prinose visokog grožđa
    • Obrezivanje grožđa: saveti i trikovi
    • Povećajte otpornost grožđa na mraz
    • Kako zaštititi grožđe od bolesti?

Opis karakteristika interspecifičnog hibrida "Godišnjica Novocherkassk"

Ova prelepa grožđa se smatra interspecifičnim hibridom, autorstvom običnog amatera N. V. Krejnov. Kroz napore ovog amaterskog uzgajivača, danas možemo lako sipati jednu od najvećih sorti grožđa na našem zemljištu.

Roditeljsko poreklo ove grožđe nije poznato, iako je iza zajedničkih karakteristika Novocherkaskovog jubileja slično ostaloj dvojici Kraynovu, Transformaciji i Viktoru. Međutim, neki izvori pokazuju da je talismansko grožđe prešano sa sortom Kishmish Radiant, smatra se njegovim roditeljskim parom.

Klasteri gigantskog grožđa "Novočerkaska godišnjica"

Jedna od najneverovatnijih grozdova grožđa "Novocherkasskova godišnjica" odnosi se na jednu od najranijih sorti. Njegovo grožđe po težini može doseći vrijednosti do 3 kilograma, iako je u proseku masa grožđa oko 0,8-1,6 kilograma.

Pored toga, klasteri imaju veoma lep izgled, što je još jedna prednost ove sorte. Važno je napomenuti da je struktura grožđa "Novocherkasskova godišnjica" veoma gusta, ima veliki broj jagodičastih bobica. Najčešće, u njihovom obliku, ovi klasteri su cinični ili cilindrokonični.

Grožđe Novocherkaskovog godišnjice grožđa u potpunosti odgovara veličini svim gore opisanim aplikacijama. U proseku, njihova dužina je 3,8 centimetara, a širina - oko 2,3 centimetra. Istovremeno, Prosečna težina grožđa je 12-18 grama. Prema tome, ovo grožđe se može smatrati jednim od najvećih ove vrste.

Odlične karakteristike sorte su izdvojeni ovalni oblik ovih bobica, obojenog bijelim i roze. Važno je napomenuti da nakon dostizanja sazrevanja, grožđe postaje žućkasto-roze ili roze. Istovremeno, gustina kože jagodičastog voća je srednja, iako se apsolutno ne oseća kada se jedu.

Žetva Novocherkaskovog jubileja je visoka, a vinograd može bezuspešno da ploda godišnje.

Označavajući celulozu grožđanog grožđa "Novocherkassk Jubilej", obratite pažnju na izuzetnu mesovitost i visok sadržaj soka. Gustina celuloze opisanog grožđa je prosečna. Veoma je prijatan i harmoničan po ukusu, nema nikakav poseban ukus. Treba obratiti pažnju na suštinske karakteristike ovih jagodičastih bobica: kada se period sazrevanja približava, bobice vrlo brzo počinju da gube sve svoje kiseline, stičući potrošačku zrelost čak i prije početka odvajanja.

Inače, sadržaj šećera u celulozi ovih bobica je u proseku 16,8 grama po 1 cm3. Istovremeno, sadržaj kiseline u jednom litru sokova od grožđa nije veći od 5,9 grama.

Što se tiče upotrebe grožđa ove sorte, "Proslava Novocherkassk" treba pripisati stolu. To je najfinija dekoracija bilo kojeg stola, najčešće se koristi za hranu direktno u svežem obliku. Zbog bogatstva sokova grožđa, oni su odlični za vinarstvo.

Nekoliko riječi o prinosu grožđa "Novocherkasskogodišnjica"

Ponos ove sorte nije samo velika bobica i klasteri, već i njihov broj.

Kao što je već navedeno, grožđe je veoma brzo - rano do sredine avgusta, zavisno od klime regije rasta grmlja.

Obično vegetativni period ove sorte traje ne više od 120 dana. Tokom ovog vremena, sa optimalnim opterećenjem od 22-24 pašnjaci grožđe, u mogućnosti je da zadovoljava klastere sa dobro zrelo i ispunjeno bobičasto voće.

O glavnim prednostima grožđa "Novocherkassk godišnjica"

Pri sadnji sorti "Godišnjica Novocherkassk" uglavnom se oslanjaju veličine zrna i prinosa usjeva. Drugo važno je dostojanstvo kao i odličan ukus grožđa ove sorte. Pored toga, jako rasprostranjena grožđa je takođe vrlo otporna:

  • Poraze sa oidijumom (rosa brašna) i plesni se ne primećuju tokom preventivnog tretmana grmlja.
  • Grmljavina ne utiče na mraz do -23ºS, ali u slučaju opasnosti od spuštanja temperature na niže vrijednosti, potrebno je pokriti cijeli zimski period.

Sorta zaslužuje široku distribuciju i relativno dug rok trajanja usjeva, kao i dobru pogodnost za prevoz.

Nedostaci sorte: ono što je važno znati za početnika

Uprkos činjenici da se, uopšte, sorta grožđa Novocherkassk Jubilej zasluženo smatra jednim od najuspešnijih i perspektivnijih za baštovanstvo kuće, jer je kompleksno otporan hibrid, i dalje zahteva značajnu pažnju uzgajivača.

Konkretno, za stvaranje stvarno velikog grožđa, bez orezivanja i sagorevanja tokom perioda formiranja grožđa, grmlja se ne može ostaviti. Takođe, bez profilaktičkog prskanja, na ovu varijaciju vrlo brzo mogu uticati gljivične bolesti, što vas lišava usjeva.

Takođe, zbog visokog sadržaja šećera u bobicama, ovo grožđe je veoma drago osama. Zbog toga, iako umereno, ove štetočine mogu značajno uticati na sortu.

Takođe je zanimljivo čitati o ružičastom grožđu

Sadnja grožđa "Godišnjica Novocherkassk": kako sprečiti propust?

Bez iskustva s namirenjem grožđa nije greh tražiti pomoć od stručnjaka ili bar teoretski da se obuče. Posebno je važno obratiti pažnju i razmotriti sljedeće aspekte:

  • Veoma je važno da se ne grešite sadno grožđe. Na kraju krajeva, u mladosti, sečnjaci i sadnice veoma se plaše mača i nepovoljnih uslova. Dakle, najbolje vreme za sadnju grožđa je sredinom proljeća, kada se vazduh već zagreva do + 15ºS, a zemljište ima temperaturu nižu od + 10ºC. U većini slučajeva, vreme sjemanja će zavisiti od tačno kako ćete saditi grožđe: biljite ili biljite na sopstvene korijene. Zaista, graftovanje se može vršiti na više načina, među kojima su i one koje se najbolje vrše u jesen - kalemljenje sa zelenim rezom na istu zeleniku. Međutim, na jesenju sadnja grožđa će morati da posveti puno pažnje pokrivanju zime.
  • Jednako je važno pronaći dobro mesto za uzgajanje grožđa "Novočerkaska godišnjica". Ovo grozdje je energično i zahteva veoma veliku količinu sunčevog zračenja i dobru podršku, kako bi se njegova kultura dobro razvila i zrela. Takođe, vredi uzeti u obzir da je grožđe jednostavno kontraindikovane vjetrovi i hladni vjetrovi. Zbog toga, južna strana kuće je najbolje pogodna za sletanje., na koji možete lako postaviti podršku za tkanje grožđa.
  • Zemljište nije naročito brzo grožđe, ali i dalje zemljište mora biti plodno.Nesumnjivo, najbolja opcija bila bi crna tla, ali i lak pogodan. Pre svega, važno je da zemlja dobro prolazi kroz vlagu i ne zadržava prevelike količine. Takođe, obratite pažnju na dubinu podzemnih voda: kada ih podignete iznad 1,5 metara, vrijedno je iskopati drenažnu rupu ili jarak, jer će oprati širok korijenski sistem grožđe.

Kako pripremiti grožđe za sadnju?

Bez obzira na to koje vrste sjeme ste izabrali, potrebno je da pripremite grožđe prerano. Ukoliko se odlučite za podizanje "godišnjice Novocherkassk" u svojim korenima, najbolje je kupiti sadnica. Ali prilikom izbora, morate biti veoma oprezni: treba obratiti pažnju na korijenski sistem, i odaberite rasadnik sa belim, zdravim, ne osušenim korijenima.

Takođe, sadnica treba da ima zeleni rez. Naravno, sadnica se može uzgajati samostalno, postavljanjem sečenja na vlažnom tlu ili ispuštanjem u vodu. U svakom slučaju, pre zasadjenja, preporučuje se da se drži nekoliko dana u vodi i obradi ga stimulansima rasta korena.

Graft za vakcinaciju takođe mora biti dobro pripremljen. Pre svega, donji deo treba seći, a otićiće se od donjeg oka za 1-2 milimetra. Obrezivanje se vrši u obliku klina., tako da se prilikom graftenja više sjedite na rezanje na podlogu. Preporučuje se da se gornjem delu sečenja sa očima ukažu kako bi se sačuvala vlaga u njima. Da bi to učinili, sečenje se obori u vrućem parafinu i ohladi u vodi.

Međutim, u sprovođenju ovog procesa morate biti veoma pažljivi i veoma brzo ukloniti ručicu iz voska kako ne bi oštetili. Donji deo sečenja se preporučuje da se drži pre kalemljenja u vodi, a, kao i sadnica, u stimulator za rast korena.

Na zalihama je potrebna i posebna priprema, jer nakon uklanjanja grožđa još nije pogodna za kalemljenje. Pre svega, predmet je temeljnog čišćenja i uklanjanja svih nepravilnosti, kao i prljavštine. Posle toga nastavite sa rastresanjem. Da biste to uradili, koristite veoma oštru sekiru i čekić. Fisura ne bi trebalo da bude velika, jer to može oštetiti život životne sredine.

Gajenje grožđa - pravilno sadnja

Jama za sakupljanje grožđa ne treba kopati veliki, jer nema velike korijene. Međutim, potrebno je sahraniti organsku materiju pomešanu s tlorom, što će stimulirati rast sadnica. Iznad đubriva mora biti sloj neplodnih tla.

Nakon polaganja đubriva u jamu, sam sadnja se spušta. Važno je ostaviti korijen ovratnik iznad površine i vrlo je pažljivo pokrivati, vodeći računa da ne oštete korijene. Nakon sagorevanja grožđa, potrebno je obilno zalivanje sa oko 20-25 litara vode. Tretiranje nakon nekoliko dana nakon sadnje i zalivanja treba da se mulja.

Prijem granuliranja "Godišnjica Novočerkaskije"

  • Pripremljena stabljika se postavlja u podjelu zaliha, potapajući se u njega samo sa odsečenim dijelom, tako da donji pehole propuštaju na površinu. Presek mesta treba čvrsto držati šipku.
  • Shtamb treba da bude vrlo čvrsto povučen materijal koji se može raspasti do sledeće godine. Takođe, graft je često zamazan mokrom gline ili naftom da duže zadrži vlagu u podlogi.
  • Nakon kalemljenja, bolesnici su obilno zalijepljeni.

Ako je zaliha veoma velika, ne jedan, ali se može podijeliti nekoliko poteza. Ovo će dobiti veliki grm.

Briga o godišnjici Novočerkaskina: odgovori na pitanje kako osigurati prinose visokog grožđa

Opisujući nedostatke ove sorte, već smo pomenuli da će se potruditi da postignu dobre prinose od proizvođača. Sve ovo važi za pravilnu i redovnu negu.

Zalijevanje sorti grožđa "Obilježavanje Novocherkassk" potrebno je provesti najmanje 2 puta tokom vegetativnog perioda. Najbolje je to učiniti prije i nakon ulaska grmlja u cvetni period. Stoga je moguće obezbediti optimalnu količinu vlage za formiranje budućeg useva. Tokom perioda suše, grožđe se čak preporučuje i dodatno navodnjavanje, inače može značajno razbiti svoje bobice.

Nakon zalivanja, zemljište oko grožđa se obično mulja organskim đubrivima. Najbolje je koristiti za ovaj humus, postavljajući ga u krug blizu cijevi debljine 3 centimetra. Mulch, pored toga što zadržava vlagu u tlu i pokriva ga tokom mraza, takođe služi kao odlično oblačenje za lozu.Ali, pored organskog grožđa, preporučuje se i mineralnim đubrivima bogatim kalijumom i fosforom.

Obrezivanje grožđa: saveti i trikovi

Da bi grožđe bolje sipalo voću, vina bi mogla da obezbedi žetvu potrebnim supstancama veoma je važno da ga redovno isečite. Ovo je najbolje uraditi u jesen ili rano proleće. Optimalno je ostaviti do 24 pogotka na jednom grmlju i učitati ga maksimalno 45 očiju. Skraćivanje vina je neophodno i godišnje, uklanjajući se bubrezima. Oblik grmlja je bolje izabrati ventilatora koji će ga učiniti lakšim za njega.

Takođe, u formiranju grožđa veoma je važno izvršiti racionalizaciju. Samo jedna gomila bi trebalo da padne na jedan snimak.

Povećajte otpornost grožđa na mraz

Pokrivanje grožđa za period hladnoće i mraza je takođe važno, jer kada temperatura pada ispod -23 ° C, drvo može u velikoj meri trpjeti. Da biste to uradili, možete koristiti različite uređaje i materijale. Štedljive vreće od hešijana će dobro funkcionirati, možete sječiti lozu s senom i pokriti ga zemljom. Uz opasnost od veoma niskih temperatura, grožđe se najbolje stavlja na tlo i potpuno prekriveno zemljom.

Zemlja je prekrivena mladim sjemenkama i sirem. Da bi to uradili, preko mladog grožđa postavili su neki keg ili kad, koji nemaju dno. Dalje, ovo plovilo napunjeno je zemljištem, osiguravajući očuvanje grožđa do proleća.

Kako zaštititi grožđe od bolesti?

Od proljeća je veoma važno da apsolutno potresemo sve grožđe. Uprkos činjenici da je ova sorta jedna od retkih koja ima složeni otpor, i dalje ostaje verovatnoća poraženja rosa i membrane. Zbog toga, 2-3 spreja optimalno u jednoj sezoni: 1-2 pre nego što grmica uđe u cvetni period, a 1 nakon što grašak počinje da se formira na klasterima. Herbicidi se koriste kao lekovi u cilju prevencije specifičnih bolesti.

Gledajte video: WineCham u vinariji Erdevik (April 2024).