Sorta grožđa "Moldavija"

Među ljubiteljima ukusnog grožđa verovatno neće biti onih koji nisu čuli za sortu "Moldavija".

Ovo grozdje je jednostavno univerzalno, zbog čega je toliko voleo amaterske uzgajivače.

Ima veoma visoku otpornost i nepreciznu negu.

Uprkos činjenici da sorta ne poseduje ogromne klastere i bobice, i dalje privlači pažnju na svoje neobično ukusne usjeve.

Da bi pohvalili sortu grožđa "Moldavija" može biti beskonačna, ali kako ne bi bila površna, predstavljamo sve detaljno i redom.

Da se ne plašite poteškoća koje nastaju prilikom sadnje i nege grožđa, u nastavku ćemo posvetiti čitav odeljak detaljnom opisu ovog procesa.

"Moldavija" u svojoj slavi: opis sorte grožđa

Ova prilično stara, ali ne gubitka, sorta grožđa u Moldaviji je odgajala čitava grupa autora. Takve sorte kao što su "Guzal Kara", sorta prešla sa grožđem i "Save Villar 12-375", delovali su kao roditelji "Moldavije". Od 1987. godine na teritoriji Ukrajine je široko rasprostranjen.

Pokazuje dobar prinos u južnom regionu Rusije (uglavnom u Rostovskoj regiji, Krasnodarskoj oblasti). Raznovrsnost se smatra interspecifičnim hibridom evroazijskog regiona. Ponekad se ova vrsta nalazi pod nazivom "Codryanka Late".

Detaljan opis grožđa "Moldavija"

Veličina grožđa u "Moldaviji" nije velika. Srednji je češći, iako je svaki grm karakterisan prisustvom velikih klastera. Masa grožđa varira od 350 grama do 1 kilogramveoma retko prevazilazi ovu cifru. U njihovom obliku, klasteri su obično cilindrokonični, ponekad se formiraju "krila" na njima. Gustina Berry je obično prosečna, ali postoje i labave klasteri.

Veličine grožđa od ove sorte su prilično velike, njihova prosečna težina je oko 6-7 grama. Prosječna visina bobica je 2,2 centimetra, a njegova širina - 1,9. Ovalene bobice imaju tamno ljubičastu, gotovo crnu boju kože. Takođe, koža ovih jagoda je vrlo gusta i blago gruba, prekrivena debelim voskom.

Zbog specifičnih kvaliteta kože, bobice sorte "Moldavija" vrlo dobro tolerišu transport i mogu se skladištiti u dužem vremenskom periodu. Struktura pulpe grožđa "Moldavija" je mesnata, sa hrskavostom. Broj semena u jagodičastom je mali, obično ograničen na 2-3, iako se ponekad pojavljuje i 4.

Vrijedno je napomenuti da je ukus ovih jagoda vrlo jednostavan, ali slatko. Posebno, ukus svežeg grožđa procjenjuje se na 8 poena, a već kada se njena zrna poboljšavaju smanjenjem nivoa kiselosti, što je omogućilo tastersima da ocjenjuju takvo grožđe sa 9 poena.Takođe, nemoguće je ne skrenuti pažnju na visoke sadržaje šećera u hemijskom sastavu bobica ove sorte grožđa.

Sa indikatorima kiselog sokovog sokova "Moldova" na 8-9 g / l, indikatori sadržaj šećera je 18-19%. Međutim, zrelost bobica se odvija polako, pošto akumulacija šećera, koja uzrokuje smanjenje kiselosti, postepeno se javlja.

Svrha ove sorte je vrlo široka. Zbog dugog perioda skladištenja, ostaje ista, pa čak i poboljšava svoj ukus, čak 150 dana nakon sječenja grožđa. Osim sveže upotrebe, ovo grožđe proizvodi neobično ukusno čuvanje - kompote, pa čak i džem.

O vremenu sazrevanja i prinosa grožđa "Moldavija"

Ovo grožđe pripada kasnim sortama. Vegetativni period "Moldavije", od trenutka grožđa do zrelosti grožđa traje 155-165 dana. Kada se sadi ovu sortu u više sjevernih regija, bobice možda ne sazrevaju do kraja, ostaju sasvim kisele. Međutim, dugo očekivana žetva će bez sumnje zadovoljiti svakoga: od starog grla od 8-10 godina možete sjetiti do 150 kilograma odličnog kvaliteta grožđa.

Ovakvi visoki prinosi su postignuti u velikoj mjeri zbog intenzivne sile rasta sorte grožđa u Moldaviji. Vrlo brzo počinje plodno: prve žetve se sakupljaju već u 2-3 godine nakon sletanja na gradilište. Sa indikatorima broja plodnih guza grmlja sa 70%, broj klastera koji se formiraju na takvom snimku je u prosjeku 1,7.

Najintenzivnije plodovanje grožđa koncentriše se na 5-6 čvorova iznad osnove vinske trte. Cvijeće grožđa je biseksualno, tako da se za oprašivanje ne zahteva sadnja grmlja drugih sorti grožđa.

Kvalitet, koji se smatra glavnim prednostima sorte grožđa "Moldavija"

• Raznovrsnost je nezahtevna za brigu, sposobna samoproklinirati.
• Žetva, iako je kasno, vrlo je visoka, dobro je uskladištena (160-180 dana) i transportovana.Pored toga, klasteri se mogu čuvati dugo (ako mraz ne udari) na grmu.
• Vino grožđa voćnjaka ima univerzalnu namjenu.
• "Moldavija" ima veoma visoke stope otpora na bolesti kao što su plesni i sivi plesni. To ne utiče na korijenski oblik takvog štetočina grožđa kao filoksera, tako da može pristati na sopstvene korijene.
• Ope ove sorte praktično nisu pogođene ospama, jer sazrevaju veoma kasno.



• Morozov se praktično ne plaši, on može zimi u južnom regionu bez skloništa. Drvo grožđa nije pogođeno kada temperatura pada na -22-23ºS. Mnogi tvrde da čak i mraz od -26 ºS nije opasan za ovu sortu.
• Sorte vinove loze "Moldavija" vrlo se regeneriše nakon rezidbe i oštećenja.

Nedostaci sorte "Moldavija": šta treba uzeti u obzir prilikom uzgajanja grožđa

• Na ovu sortu može uticati takva bolest vinograda kao oidijum (rosa brašna). Prema tome, ova sorta grožđa mora biti prskana za prevenciju dva puta godišnje.
• Uprkos činjenici da zrelo grožđe može dugo da visi na grmlju, ali ako se to ne prekine, vremenski rokovi i mogućnosti transporta značajno će se smanjiti.
• Graševina veoma negativno reaguje na preopterećenja i potiskivanje. Kao rezultat toga, kvalitet usjeva je znatno smanjen.

Sadnja grožđa "Moldavija" - kako ne bi pokvarili sečenje?

Sadnja grožđa je zapravo veoma težak proces. Na kraju krajeva, nije važno samo biljka ili biljka sečenja, već morate izabrati pravo mesto i tlo. Grožđe postavljeno u pogrešno vreme će porasti loše i može biti vrlo bolesno. Ali prve stvari prvo.

• Zemlja za sadnju grožđa je poželjna svetlosti, bogata mineralima i đubrivima. Grožđe može vrlo negativno reagirati na padove vlage, tako da na mjestu mora biti drenažni sistem. Ako je podzemna voda veća od 1,5 metara - ne preporučuje se da se grožđe postavi uopšte.
• Da bi se ostvario najveći prinos Moldavije, grožđe je moguće zbog zasada u vrlo sunčanim područjima, a ne vjetrovi sjevera. Najbolje je da ga posadite horizontalno u blizini kanapa ili arbora, tako da grožđe raste sa južne strane.Dakle, ne samo da dobije optimalne uslove za rast, već i neće prerasti, dajući jagodama priliku da dobiju najviše masovne figure.
• Mnogi vinogradari preporučuju sadnju grožđa na proleće. U to vrijeme, on će biti u stanju da se smesti najbolje i da će biti otporniji na mraze prve zime. Ali, ipak, vrlo dobar grmovi se dobijaju od sečaka prikovanih u jesen. Glavno pravilo kada je sadnja temperatura vazduha, kako u proleće tako iu jesen, tokom sadnje treba više ili manje stabilno da ostanu na 15ºS. Temperatura zemlje ne bi trebalo da padne ispod 10 ºS.

Shema sadnje grožđa "Moldavija"

Postavljanjem ove sorte treba pristupiti uzimajući u obzir karakteristike rasta njene grme. Na kraju krajeva, grožđe "Moldavija" ima veoma snažan rast i ima tendenciju da se zgušnjava, što je za njega neprihvatljivo. Prekomerno zgušnjavanje i velika dimenzija grmlja negativno utiču na kvalitet usjeva i vrijeme sazrevanja. Zbog toga je neophodno formirati grm s dugim rukavima i slobodnim prostorom za rast. Za vinograde, prihvatljiva je shema od 5 metara.

Uslovi direktnog sadnog grožđa "Moldavija"

• Sadnja "Moldavije" može se vršiti bilo na sopstvenim korenima ili kalemljenjem na staru stoku.
• Prilikom sjećenja sečenja direktno u zemljište, mora se dugo zadržavati u vodi prije formiranja bijelih korenja. Veoma je važno da tačka rezanja sečenja bude zelena. Kada kupujete grožđe, obratite pažnju da koreni nisu sušeni ili zamrznuti.
• Takav stab je posadjen u pripremljenu i oplođenu jamo. Na donjem delu se koristi organsko đubrivo, pomešano sa zemljom. Pošto je đubrivo pokupilo drugim slojem jednostavnog zemljišta, drobilica pada u rupu i vrlo pažljivo zaspi. Vrlo je važno da ne prskate korijensku okovratnicu sa zemljom - trebalo bi da ostane iznad površine.
• Za vakcinaciju sečenje seče sa dna sa klinastim oblikom, udaljavajući se od donjeg glavnika samo nekoliko milimetara, a takođe se stavlja u vodu jedan dan.
• Graft je preplićen u staro stablo akcija, očišćen prije zrna i nakon uklanjanja prljavštine od nje. Posle toga, bolovi su vrlo čvrsto pričvršćeni veoma izdržljivom tkaninom. Ovo će stimulisati korenje reza i ove akcije.
Da bi sečnjaci bolje utegnuli i iskoristili korenje na novom mestu, preporučuje se da ih smeste u rešenje "Humate" pre sadnje. U tom cilju ne dodaju se više od 10 kapi ovog preparata u 1 litar vode, a sečice se u njega spuštaju samo nekoliko sekundi.
• Ako se sadnja održi na jesen - obavezno sečenja na vosak. Ovo će im pomoći da izdrže zimu. Za to se parafin uzimaju i rastopi u posudi sa vodom. Voda i parafin bi trebalo dozvoliti da vriju. Taljen parafin će plutati iznad vode. U njemu nekoliko trenutaka morate smanjiti rezanje grožđa i odmah ga ukloniti. Nakon parafina, ručica se odmah ohladi hladnom vodom.
• Nakon sadnje i na stovarištu i na njegovim korijenima, sečenje je vrlo dobro zalijevano. Morate koristiti najmanje 3 kante vode.
• Takođe, neophodno je iskopati podršku u blizini zasadenog grožđa, koji će voditi rast vinove loze.

Odgovarajuća briga o sorti grožđa "Moldavija"

Ova sorta grožđa bez dodatne nege, formiranje oblika grmlja i bez obrezivanja neće moći da daju dobar žetvu. Uz zgušnjavanje i veliki broj grožđa, bez pravovremenog zalivanja i đubrenja, grožđe Moldavije će se smanjivati, berba će se znatno smanjiti.

Malo o pravilnom navodnjavanju sorte grožđa u Moldaviji

Vlaga ove sorte je jednostavno vitalna. Prema tome, standardni navodnjavanje vinograda pre i posle cvetanja u ovom slučaju je neophodno. Kada se uzgaja grožđe "Moldavija" mora nužno stalno prati vlagu u zemljištu. U slučaju nedovoljne vlage, treba voditi vodu. Učestalost navodnjavanja može biti jednom mesečno, a povećava se u periodima dugotrajne suše. Višak vode se može preusmeriti na odvodne kanale iskopane posebno za tu svrhu.

Kako mulja tlo oko loze?

Mulching ima veoma pozitivan efekat kako na rast grožđa, tako i na očuvanje tokom teške zime. Kako se mulh najbolje koristi tvrdoglava humusakoja se nalazi oko grožđa. Možete da zauzmete prostor od oko 1 ili 1,5 metara u prečniku. Optimalna debljina sloja mulha je 3-3,5 centimetara. Mulching se preporučuje samo u proleće i jesen. U toku leta, mulčenje može prouzrokovati isparavanje korijenskog sistema grmlja.

Kako i zašto pokriti grožđe "Moldavija"?

Grožđe je zaštićeno od smrzavanja drveta. Ako ga posadite u južnim regionima, sklonost nije neophodna za ovu sortu, čak i jednostavno mulčanje će biti dovoljno. Ali u svakom slučaju bolje je da se više znojite na grmu nego da ga izgubite u zimskom periodu. Za pokrivanje grmlja nakon rezidbe može se potpuno staviti na tlo i pokrivati ​​filmom ili samo seno. U svakom slučaju, vrijedi da pokrije bar stabljike grožđa.

Potrebno je samo podmetanje pokrivača grožđa. Obično je potpuno prekriven zemljom, stavljajući veliki brod bez dna u blizini.

Šta trebate znati kada počnete da obrezujete grožđe?

Sečenje vina mora se vršiti svake godine. I za kasnu jesen i veoma rani prolećni period su pogodni. Glavna stvar koju je vina bila u stanju odmora. Najbolje će biti od voćnog Moldovskog grmlja grožđa, koji ima 3-4 rukava, vertikalno ispravljen na podlozi.

Izrezati vinovu lozu je najbolje za 7-9 rupa, ostavljajući na grmu ukupno oko 70 rupa. Ako formirate grm sa visokim stabljkom, potrebno je smanjiti samo 4-6 očiju. Veoma je važno da grm ne preopterećuje.Dakle, u proljeće morate kontrolisati ne samo broj pogona, već i broj klastera koji se formiraju na njima.

Hrani vinovu lozu "Moldavija"

Hranjenje grožđa se javlja čak i neovlašćeno, tokom mulčenja zemljišta oko grmlja. Međutim, pored organskih đubriva, vrlo je dobro đubrivo zemljište u kojem grožđe raste, koristeći mineralna đubriva. Dobro je napraviti na tlu dok kopamo kalijum-fosfatna đubriva.

Kako zaštititi grožđe "Moldavija" od štetočina?

Ova sorta utiče samo na takvu bolest kao rosa brašna. Ni u kom slučaju ne treba čekati dok se bolest ne manifestuje u vašoj grmi. Svake godine dva puta je neophodno sprovesti preventivno prskanje.

Održavaju se pre cvetanja, na "crnoj" vini, i nakon što cvijeće grožđe. Kao priprema za prskanje, najčešće se koristi tečnost Bordeaux. Morate biti veoma oprezni i ne koristiti koncentraciju veću od 1%.