Kuhanje za dečji piknik u zemlji: ćurka brtuuch

U principu, svako malu jarbenu armensku lavašu naziva se brtučem, ako govorimo o kompaktnim rolnicama koje se služe za stolom kao za užinu.

Kuvanje takve zakuske je više nego jednostavno, a ukus može biti neverovatan..

Istovremeno možete odabrati različite punjenja.

U ovom receptu koristimo ćuretinu i krem ​​sir. Klasična opcija i optimalna za dečiji piknik.

Sastojci

  • par tanke pita hleba;
  • mala salamanderova salata;
  • neki jogurt;
  • pakovanje krem ​​sira;
  • slanu, biber i druge začine po ukusu;
  • kuvana ćurčeva dojka.

Recipe

  1. Turska se fino iseckava sa jogurtom, so i biberom.
  2. Pita kruh je namazan s krem ​​sirem i širi se na ledenu salatu srezana na tanke komade.
  3. Druga pita se stavlja na vrh, a na ovom pitu postavljeno je punilo, a zatim se valjak uvlači.
  4. Zatim ostavite na hladnoću nekoliko sati u plastičnoj hrani.
  5. Ostaje samo da se presecaju na male delove i služe.

Ovo jelo može biti dopunjeno raznim zelenilom u sosu za meso ili krem ​​sir.

Gledajte video: Andjela i Nadja, popravljači (Mart 2024).