U principu, svako malu jarbenu armensku lavašu naziva se brtučem, ako govorimo o kompaktnim rolnicama koje se služe za stolom kao za užinu.
Kuvanje takve zakuske je više nego jednostavno, a ukus može biti neverovatan..
Istovremeno možete odabrati različite punjenja.
U ovom receptu koristimo ćuretinu i krem sir. Klasična opcija i optimalna za dečiji piknik.
Sastojci
- par tanke pita hleba;
- mala salamanderova salata;
- neki jogurt;
- pakovanje krem sira;
- slanu, biber i druge začine po ukusu;
- kuvana ćurčeva dojka.
Recipe
- Turska se fino iseckava sa jogurtom, so i biberom.
- Pita kruh je namazan s krem sirem i širi se na ledenu salatu srezana na tanke komade.
- Druga pita se stavlja na vrh, a na ovom pitu postavljeno je punilo, a zatim se valjak uvlači.
- Zatim ostavite na hladnoću nekoliko sati u plastičnoj hrani.
- Ostaje samo da se presecaju na male delove i služe.
Ovo jelo može biti dopunjeno raznim zelenilom u sosu za meso ili krem sir.
