Tajne rastućeg kupusa brokula u otvorenom polju. Saveti za pravilno fotografisanje

Iako brokoli nisu toliko poznati kao njegovi susedi, to je karfiol i belo, ali je takođe vrlo korisno, ali ima i zanimljiv ukus i nizak sadržaj kalorija. Može se koristiti u raznim salatama iu mnogim drugim receptima.

Brokoli je godišnja biljka biljke porodice kupusa. Najčešća sorta ima tamnozelene trenere gusto sakupljene cvjetače i debele sočne stabljike. Podseća na karfiol, ali samo glava ima zelenu ili ljubičastu boju. Brokolijski kupus već je uspeo da osvoji srca i pažnju ljubitelja i poznavaoca kako bi rastao jestive biljke kod kuće. Razmislite kako i kada treba biljni brokoli, kakvu vrstu njege treba.

Karakteristike kultivacije povrća

Sakupljanje brokolija je najpovoljnije za tlo nakon krastavaca, krompira i drugih velikih usjeva.

Biljka se odlikuje jednostavnošću, pa je briga za njega prilično jednostavna. Ali uprkos ovome, brokoli je vrlo zahtjevan za osvjetljenje i vlagu.

Karakteristike rastućeg brokolija:

  • Gde je povrće bolje? Prema ekspertima, najbolje zemljište za kupus brokula je mješavina terena, peščara i treseta. Nije preporučljivo koristiti staro zemljište iz vrta, jerona može biti zaražena crnom nogom i zaraziti biljku.
  • Zupanje glave kupusa najbolje se drži dalje od sunčeve svetlosti, inače će dobiti neprijatan i neuredan izgled. Oni zaista ne trebaju svetlost zbog minimalne osetljivosti na visoke i niske temperature.
  • Kao što je već pomenuto, povrće treba dobro zaliti. Ali u svim potrebnim merama, u slučaju prevelike količine vlage, postoji rizik od infekcije crnom nogom i raspadom korena, au slučaju nedostatka - glave biljke će biti male i sporo.

    Ne preporučuje se biljka brokolija ranije od 4 godine na istim mestima.

Razlike u uzgoju od ostalih članova porodice kupusa

Brokoli kupus se često može zbuniti po ukusu boje, ali je plodonosniji. Nakon uklanjanja glava u sredini, formira se novi usev na stranicama. Za razliku od karfiola glave brokolija ne trebaju velika sjena, dovoljno je da ih pokrije slomljenim listom. U trenutku formiranja glava bolje je smanjiti količinu vode.

Brokoli je lakše tolerirati toplotu i hladnoću, može se gajiti na bilo kojoj zemlji. Za normalan razvoj velikih glava potrebna vam je minimalna količina azota, dovoljna količina fosfora i kalija, kao i dobro osvetljenje.Rastu u kraćem vremenu, za razliku od drugih vrsta glave brže sazrevaju.

Fotografija

Ispod fotografije možete videti kako brokoli raste:



Gde i za koliko se seme prodaje?

Seme brokolija može se naručiti i kupiti u prodavnici Semena ovde, cena opsega kreće se od 11 do 48 rubalja. Moskva, Zvenigorodskoe autoput, 9/27. Na raspolaganju su i seme u Sankt Peterburgu.

Takođe možete naručiti u centru online trgovine "regarkets", takođe veliki asortiman bilo kog izbora, kako po cenama tako iu pogledu proizvodnje. Ako je kupovina planirana u redovnoj prodavnici, kao opcija, možete pretražiti adresu pretraživanjem i odabrati odgovarajući u blizini.

Upoređivanje sjemena različitih sorti

Postoje zgodne sorte zrna brokolija, a postoje hibridi dobijeni spajanjem ključnih varijeteta. Seme ranog zrelog stepena su pogodne za sletanje sledeće godine. Potrošeno je samo u sirovom ili konzervisanom obliku. Nedostatak je da ove sorte nisu vrlo plodne i nisu pogodne za dugotrajno skladištenje. Hibridi brokolija nisu pogodni za sadnju sledećeg useva..

Praktično nema oštećenja štetočina. U poređenju sa ranim sazrevanjem mnogo plodnijeg.Formiranje plodova dolazi ranije, može se skladištiti duže.

SortirajRastući medijumTerminMasaPrinosKarakteristike
Batavia F1Otvoreni tlo i staklenik95-1020, 6-22,6Nosite teret
Varus Staklenika65-750,2-0,32,9Otpornost na neželjene temperature
Curly glavaOtvoreni tlo i staklenik80-950,5-0,62,4-3,6Otpornost na bolesti
Stromboli F1Otvoreni tlo i staklenik65-7012,5-3Otpornost na bakterije
Young's F1 Otvoreni tlo i staklenik60-650,21,3Visok sadržaj β-karotena i vitamina C

Kako odabrati najbolje?

Budući prinos brokolija zavisi od vrste odabranog semena. Morate takođe da nastavite sa kojim vremenom godine će se desiti sletanje.

Gajenje brokolija iz sjemena počinje u prvoj polovini marta - tada je seme brokolija posejano na sadnicama.

Moguće je sjemenje brokolija sa kupusom metoda transportera, u nekoliko navrata svake dve nedelje do sredine juna, ali od kraja aprila brokoli su posadili direktno s zemlje.

Brokoli imaju različite sorte i hibride kupusa, ali koje su one najbolje? Brokoli možete odabrati na dva važna načina.:

  1. Obratite pažnju na vremenski interval za sazrevanje sorti.Hibridi dolaze u fazu spremnosti na 50 dana, kasno je sazrevanje 140 ili više dana. Stoga se preporučuje da zaustavi izbor ranih sorti zrenja za uslove za kratko vreme u godini.
  2. O prinosu. Od 1 metra podloge se može sakupljati od 1 do 4 kg voća, au nekim slučajevima čak i 7 kg, u zavisnosti od kvaliteta i karakteristika sorti.

Kada saditi i na čemu zavisi?

  • Ako računate na žetvu u junu, onda je najkorisnije započeti setvu u drugoj polovini marta ili prvih dana aprila.
  • Ako su sadnice izvršene u martu, onda se prvo transplantira u staklenik, a potom i na krevete.
  • Aprilske sadnice se odmah šalju na otvoreno tlo.

Treba istaći to vreme za sadnju brokolija bira se u blizini večeri, na pale dan.

Kako rasti u zemlji - uputstva po koraku

Rassadny način

Ova metoda je jednostavna u tome što samo treba sjesti seme. Prvo, odabrani su najveći. Približno 35 - 40 dana pre slijetanja na otvorenom. Obično se sjede u kutijama s zemljištem ili u stakleniku, do dubine od oko 1 cm i sa rastojanjem između rupa od 2,5 cm.

Mnogi vrtlarci posipaju pepeo, kreč ili dolomit brašno na odabranom zemljištu prije setve kako bi obezbedili esencijalne mikroelemente. A onda iskopaj. Koristite humus i mineralna đubriva. Pre zasadanja, neophodno je đubrivo zemljište kompostom uz izračunavanje 1 kante za 1 kvadratni metar. m. Temperatura medijuma u kojoj će se seme razvijati trebalo bi da bude jednako 20 stepeni. Tada se temperatura može smanjiti na 15 stepeni, stabilno ga održavati prije ispadanja.

Zalivanje je potrebno dobro, ali ne dozvolite glutanje, jer To može dovesti do razvoja crnih nogu. Prve pijace sjemena raste u stakleniku, idući već 10 dana na temperaturi od 10 stepeni.

Na temperaturi više od 10 stepeni, prve pucnje se pojavljuju nakon 3-4 dana. Posle 1.5-2 nedelje, već možete videti 3-4 listova. Tokom ovog perioda, oni se sjede u pojedinačnim kontejnerima, ili direktno u stakleniku, ako to omogućuje stanje temperature. Dubina rupa bi trebala biti oko 25 cm, a razmak između slijetanja treba biti najmanje 40 cm.

Jedan od načina transplantacije sadnica:

  1. da počne da pripremaju krevet (morate iskopati krevet, a zatim oljuštiti humusom, 30-40 g za svaku grmu);
  2. za nekoliko sedmica da izvode limenje kako bi smanjili kiselost zemljišta;
  3. dodajte kompost (10 l / m²) da biste održali hladnu temperaturu;
  4. 10.15 cm biljke mogu početi transplantirati u bašti;
  5. voda;
  6. iskopati rupice dubine 8 cm (zemlja treba da dostigne nivo lista);
  7. neophodno je malo odskočiti glavni koren da bi kasnije postigao dobar korijenski sistem;
  8. na kraju dobro sipajte vodu.

Neutralno i blago alkalno tlo je odlično. Kao i zemljište za setvu mogu se pripremiti na sledeći način: miješati pesak sa tremom i tresetom, postavljajući krečnjak na dnu. Za dezinfekciju tla potrebno je izvršiti sledeće korake:

  1. zagrejati zemlju nekoliko nedelja pre sejanja;
  2. 24 sata prije setve za sprečavanje crne noge, sipajte zemlju tečnom manganom.

Sadnja direktno u zemlju

Već u maju, pod uslovima toplog vremena, semena brokolija mogu posaditi ne-rasadnici. Na isti način kako se zemlja obrađuje i priprema. Trebalo bi da se posadi u vlažnom i oplođenom zemljištu. Nakon pojave od 2-3 liste potrebno je razbiti pogače, rastojanje između grmlja bi trebalo da ostane oko 40 cm.

Kako se briga za useve?

U brigu o brokoliju na prvom mestu spadaju biljke, svakodnevno ili svaki drugi dan.Nakon postupaka navodnjavanja neophodno je opustiti tlo. Da biste navlažite životnu sredinu, možete koristiti sprej. Urea se može koristiti kao prvoklasna obrada, za to se dodaju 2 supene kašike na 1 kantu, oko 15 grmlja.

Dve nedelje kasnije, vrši se drugo hranjenje, moguće je mešanje đubriva sa vodom (1.4). Treća obrada se vrši kada se socijalizacijom počne sazrevati rastvorom superfosfata (takođe 1 kašičica za 1 kantu).

Dalje briga o postrojenju:

  1. pregled biljaka (uklanjanje loših listova itd.);
  2. hemijski tretman (za sprečavanje bolesti i štetočina);
  3. otpuštanje tla;
  4. zalivanje kao sušenje;
  5. ekstrakcija pogođenih biljaka;
  6. provetravanje plastenika.

Žetva

Posle 3 meseca, kada su pupoljci potpuno sazreli, ali se još nisu otvorili, sredinu glavu odseču sa delom glavnog stabljika, čija dužina mora biti 15-20 cm.

Zbog vrućine, ako glave brokolija ne zatamne, brzo se otvaraju. Prema tome, preporučuje se žetva svakih 2-3 dana, au periodu lošeg vremena - svakih 7-10 dana.

Približna žetva može se utvrditi drevesnim socijalnim cvjetama koje cvjetaju sutradan.Rana kolekcija je pogodna za skladištenje u relativno kratkom vremenu (nekoliko dana), dok je jesen duga. Ne zaboravite na to da neke sorte brokolija zore i pucaju. Brže, počinju da se formiraju nakon sečenja glavnih.

Stoga, oni mogu nastaviti brinuti i dobiti velike glave. Kad poraste - oni su takođe odsečeni.

Bolesti i štetočine

  1. Cvetanje:

    • nepoštovanje datuma sadnje (rano izlivanje);
    • neblagovremena žetva;
    • nedovoljno zalivanje ili nedostatak.
  2. Perinosporoza:

    • velika vlažnost, odnosno prekomerno zalivanje biljaka;
    • drugi aspekti vremena koji nose veću vlažnost.
  3. Gljivična bolestMožete ga odrediti cvetnim ili braon tačkama.
    • Kila - bolest koja doprinosi gljivama. Ako se biljka ne ukloni, infekcija gljivama nastaviće da raste.
    • Crna noga - kako se pominje u ovom članku, razvija se zbog visoke vlažnosti i takođe je gljivična bolest. Nakon toga, biljka umire.
    • Alternaria Znak sledeće bolesti izazvanog gljivama - crnim tačkama. Rođen je nakon velikih kiša i toplog vremena.
    • Mealy rosa. Može se dogoditi u jesen, na listovima se pojavljuje racija u obliku brašna i zvezdanih mrlja. Razlog za ovo može biti - magla i nedostatak padavina u vrućem vremenu.
    • Repni mozaik je virusna bolest koja širi štetočinu uši. Može se utvrditi retardacijom rasta biljaka i mrljama mozaika.
    • Mučna bakterioza. Uzrok ove bolesti je bakterija koja jednostavno ubija biljku. Znaci - gnječenje listova, omekšavajući panj.
    • Vaskularna bakterioza je ista bakterijska bolest. Utiče na sve brodove. Izaziva se zbog sledećih faktora: vlage, upornih padavina i štetočina. Kao rezultat, biljka umire.
    • Bel je gljivična bolest koja ošteti lišće i vazdušni deo. Slično tome, sa crnim spotom.
    • Fomoz. Bolest se manifestuje ako je seme već zaraženo. Svetle tačke i crne mrlje iskorišćavaju stabljike, korene, kao i listove cotyledona.

Kao i svako drugo povrće i voće, brokolijski kupus takođe zahteva blagovremenu zaštitu, iako je naročito kapricičan. Dakle, ako ispunite sve zahteve odgajivača i nege, možete imati svoju mini fabriku brokolija kupusa na ruci.

Gledajte video: Kako napraviti dobru fotografiju - Vibracije 17 (Maj 2024).