Paradajz "Japanski krabi" - najbolja sorta za salate i sokove

"Japanska kraba" je raznovrstan paradajz, koji je veoma popularan zbog svog izvrsnog ukusa, koji ga razlikuje od drugih sorti paradajza.

Ova vrsta, kao i svaka druga, ima niz karakteristika o kojima biste trebali da naučite pre nego što počnete kultivaciju takvih paradajza.

Izgled i opis sorte

Rast paradajza ove sorte nije ograničen, pa veličina paradajza zavisi od uslova i perioda uzgoja i može biti potpuno drugačija.

Ali, po pravilu, takav paradajz postaje prilično veliki. Možete ih uzgajati u uslovima staklene bašte, iu otvorenom prostoru ili pod filmskim skloništima.

U grmlju biljke su svetlo zeleni listovi srednje veličine, dostignuti visinu od oko 2 metra, na svakoj od njih mogu se pojaviti 6 četkica.

Karakteristike voća

Prema opisu, japanski krabi paradajza se lako razlikuju od plodova drugih sorti.Oni su ravno zaobljeni u obliku, imaju puhasto vešanje. Boja paradajza se menja dok sazriva od zelene do ružičaste i crvene, crvene ili žute boje.

Voće su sočne, mesnate, ne guste, na podlozi malo rebraste. Težina paradajza je 300-400 g. "Japanski krabi" je veoma prinosna varijanta: poštujući prave poljoprivredne tehnike, 11 kg paradajza može se sakupljati sa jednog m2 zasada.

Prednosti i mane sorte

Na osnovu pregleda farmera i vrtlaraca, mogu se identifikovati sljedeće prednosti ove klase:

• otpor na najčešće bolesti;
• kvalitete ukusa. Većina baštenara primećuje superiornost japanskog ukusa paradajza sa drugim rajčicama;
• klijanje semena - više od 95%, što je vrlo visok pokazatelj njihovog kvaliteta;
• visoka prilagodljivost različitim klimatskim karakteristikama. S obzirom da je ova sorta posebno uzgajana za kultivaciju u Sibiru, poznata po svojim surovim vremenskim uslovima, ova karakteristika je njegova glavna prednost.

Što se tiče nedostataka, ne postoji mnogo njih iz "japanskog kraba". Dodijeliti samo potrebu za strogo poštovanje normi zasada sjemena i stalnu ispravnu brigu o biljkama.

Agrotehnologija

Prinos paradajza "japanski krabi" direktno zavisi od tehnologije sadnje i gajenja semena, pa je važno poštovati poljoprivredne prakse i znati osnovna pravila za čuvanje grmlja.

Prepreka u brizi, koja je glavni i jedini nedostatak ove sorte, može uticati na krajnji rezultat uzgajanja paradajza.

Priprema semena, sadnju semena i brigu za njih

Uzgajanje ove žetve, najčešće pribjegava metodi sadnje, pošto sadnja sjemena odmah u otvorenom prostoru ne daje očekivane rezultate.

Da bi se iz semena izbacili kalčki, pre zasadjenja, moraju se držati nekoliko dana (2-3) u ne koncentrovanom rastvoru kalijum permanganata, a zatim oprati.

Najprikladniji mjesec za sadnju semena je mart (broj 8-10).Dubina setve bi trebalo da bude 1 cm. Nakon pojave 2 listova, biljkama je potreban izbor.

Sadnice i sadnja u zemlji

Od staklenika, opremljenog grejanjem, sadnice se mogu posaditi u aprilu, ako je film staklenika, morate čekati do 65 dana nakon sjećenja sjemena, a tek onda repotirati grmlje.

Po pravilu, ovo je početak maja. Takvom paradajzu je potreban prostor, tako da se ne sme koristiti više od 4 biljke po m2, kako u staklenicima, tako i posle otvorenog zemljišta.

Zemlja u staklenici treba redovno navlažiti prije prvog pucanja. Važna je i dnevna ventilacija pokrivene bašte.

Na stalnom mjestu treba saditi sadnice, poštujući jednostavna pravila:

1. Poželjno je da u zemljištu u kojem planirate da posadite "japanske krabe", pre ove mahunarke, uzgajaju se kupus, krastavci, crni luk ili šargarepa. Nije poželjno tako da je prethodnik paradajza u zemlji bio krompir, patlidžan ili biber.
2. Zemlja treba da se opusti i zasićuje hranjivim materijama. Najbolje tlo je lumen.

Briga i zalivanje

Glavne karakteristike japanskog rakijskog sorta paradajza:

• Važno zalivanje je važno: u ranim jutarnjim časovima ili nakon zalaska sunca ispod korena ili u bunare sa mlakom vodom;
• grmlju je potreban podmetač, jer pod težinom voćka pade na zemlju, gdje su više izloženi štetočinama i ne dobijaju dovoljno sunčeve svetlosti ili samo raskinu.

  Potrebno je izgraditi strukture za održavanje biljaka u težini. Može biti rešetka, smeštena vertikalno ili horizontalno. Horizontalna rešetka dozvoljava preradu paradajza dok raste. Pomoću vertikalne rešetke možete uštedjeti prostor na sajtu;

• Što se tiče štavljenja, ovakav tip paradajza treba uzgajati u 1-2 stabla, od kojih je drugi oblikovan od sjemena ispod početne četke.

  Preostali stepažnici moraju se slomiti ručno, ostavljajući mali "panj" dugačak oko jedan centimetar, kako bi se sprečilo stvaranje novog bekstva. Masking se najbolje uradi ujutru, bez istovremenog uklanjanja više od tri dodatne pucnjeva;

• višak listova, koji može ispariti višak vlage i uzeti udeo hranljivih materija, mora biti isečen. Takav paradajz može da raste kao creepers, pošta bez ostavljanja na njima.

Možete sakupljati voće 115 dana nakon sadnje (jul-početak avgusta).

Štetočine i bolesti

Uprkos činjenici da je japanska sorta raketa paradajza uzgajana za kultivaciju u teškim uslovima i prilično je otporna na najčešće oboljenja, poštovanje pravila gajenja i nege možda neće biti dovoljno za proizvodnju velikog usjeva.

Važno je spriječiti štetočine i sprečiti pojavu biljnih bolesti.

Da bi se izbjegla fitofora ili kladosporioza, neophodno je održavati optimalnu temperaturu u stakleniku i ne premašiti željeni nivo vlage.

Takođe je potrebno raspršiti smešu farmaceutskog joda mlekom (litar mleka i 25 kapi joda po kantu vode). Ako ste već primetili znake bolesti (braon tačke sa beličastim cvetovima na plodovima sa kasnom mrljom ili listovima sa cladosporia) u biljci, treba ga obrađivati ​​svaka tri dana:

• od fitofora - pepelom, Trichopol ili Fitosporinom;
• od kladosporioze - lekova sa visokom koncentracijom bakra.

Uslovi za maksimalno plod

Da bi se postigao najveći mogući prinos paradajza, preporučuje se đubrenje zemljišta. Stimulansi trebaju biti izrađeni ne više od 3 puta tokom sezone rasta, ako se češće rade, listovi će početi rasti brže, što će smanjiti broj jajnika na grmovima.

Kompleksno đubrivo obogaćeno korisnim mikroelementima najbolje odgovara. Održavanje ravnoteže hranljivih materija je važno u promjenljivom vremenu.

U toplini paradajza potrebno je više azota nego u oblačnom vremenu, kada im je potreban kalijum zbog nedostatka sunčeve svetlosti.

Takođe možete povećati nivo prinosa i smanjiti potrebu za vlagom mlađivanjem kreveta travnjacima, korovima, piljevinom ili papirom, koji gnjeju i oplođuju zemljište.

Upotreba voća

Raznovrsnost paradajza "japanski krabi" je najpopularniji tip koji se koristi u salatama. Zahvaljujući malom broju semena i gustini celuloze, ovi paradajz savršeno zadržavaju svoj oblik, dajući kulinarskim proizvodima dobar izgled.

Ista karakteristika omogućuje pripremu grickalica koristeći ove paradajze. Takođe, "japanski rak" je odličan za konzerviranje, kuvanje lecho, sosova i sokova, paste paradajza.

Dakle, ako pratite tehniku ​​rasta i pravilno briga za paradajz, možete dobiti veliki usev paradajza, od čega je odličan ukus već zapažen od strane mnogih iskusnih vrtlaraca. Sorte paradajza "Japanski krabi" mogu biti ne samo ukusno ukrašavanje stola, već i dobar sok ili sos.

Gledajte video: Praktična žena - japanski čaj kejk rolat sa jagodama (jagode od jagode) (Novembar 2024).