Malo je potpuno poznato prednosti oraha, iako su njegova lekovita svojstva poznata još od drevnih vremena. Ova nezaobilazna biljka je sveprisutna u Aziji, na Kavkazu, dostupna stanovnicima Grčke i Ukrajine. U članku ćemo razmotriti hranljivu vrijednost oraha, saznati o njegovim prednostima, analizirati recepte kuvanja i upotrebu ljekovitog tinktura.
- Nutritivna vrednost i kalorij orah
- Koje su prednosti zelenih oraha?
- Recepti za pripremu i upotrebu tinktura
- Na vodku ili alkohol
- Sa šećerom
- Na duši
- Šteta i kontraindikacije
Nutritivna vrednost i kalorij orah
Većina oraha i oraha, naročito, predstavlja prilično visoko kaloričan proizvod.
Posluživanje oraha (100 g) sadrži:
- kalorija - 656 kcal (68% dnevnog zahteva);
- proteini - 16,2 g (19,73%);
- mast 60,8 (93,44%);
- ugljeni hidrati - 11,1 g (8,67%);
- dijetetsko vlakno - 6,1 g (30,5%);
- voda - 3,8 g (0,15%).
Koje su prednosti zelenih oraha?
Postoji teorija da su povrće i voće korisni za takav ljudski organ jer su slični po izgledu. Nut - mala kopija ljudskog mozga, tako da ovaj proizvod pozitivno utiče na inteligenciju i memoriju, olakšava glavobolje. Zahvaljujući njemu, hranjivi sastojci bolje ulaze u cerebelum, poboljšavaju protok krvi.
Recepti za pripremu i upotrebu tinktura
Tradicionalna medicina nudi mnoge recepte tinktura oraha. Razmotrite neke od njih.
Na vodku ili alkohol
Za pripremu "eliksira zdravlja" koristi se ljuska, lišće i meso zelenih plodova. Najjednostavniji lekovi su zeleni orasi infuzirani vodkom ili alkoholom.
Ljekovita svojstva ove tinkture pomažu u:
- hipertenzivna kriza;
- dijabetes tipa 2;
- zapaljenje bubrega;
- zapaljenje želuca;
- akutno zapaljenje gastrointestinalnog trakta;
- određene vrste kožnih i gljivičnih bolesti;
- bolesti ženskog reproduktivnog sistema (fibroidi u materici, neplodnost);
- fibroadenoma, mastopatija;
- prekomerno djelovanje, nedostatak vitamina, hronični zamor.
Pijte eliksir 20 minuta pre obroka, tri puta dnevno u žličici. Tok tretmana je od 3 do 6 meseci. Nije preporučljivo dati tinkturu zelenog oraha na vodku za djecu, jer njegova upotreba može biti opasna za dijete.
- Oko 200 mladih zelenih orasi stavljaju bočicu od tri litre.
- Dodajte 1 šolju šećera (ne mešajte!).
- Zatvorite poklopac, zavrite u crnu torbu i pošaljite u frižider najmanje 120 dana.
- Posle 120 dana uklonite tinkturu, stisnite sadržaj i sipajte rezultujući sok u bočicu.
- Koristite lek 2 puta dnevno, 1 kašiku pauze 15 minuta pre obroka.
Sa šećerom
U narodnoj medicini, popularni recepti za upotrebu tinktura sa šećerom. Slatkoća glukoze pomaže u zatezanju gorčavog ukusa, formiranog od kombinacije vodke s plodom orahova.
Recept:
- 1 kg plodova nakolite velika igla na više mesta.
- Proizvod namakajte u vodi 14 dana, mijenjajući vodu ujutru i uveče.
- Nakon 2 sedmice, kuvati proizvod, naprezati.
- Posle osušivanja oraha, dodajte jim debeli glukozni sirup (od 1 kg šećera).
- Pomešajte smešu, pustite da se odmori 12 sati i opet vreo. Posle jednog dana, proverite: ako je sirup još uvek tečni, morate ga ponovo kuvati.
- Vrući proizvod prenesite na čiste i suve tegle.Sipajte ostatak sirupa i ostavite na dan na hladnom mestu.
Na duši
Korišćenje zelenih oraha sa medom je neophodno za čireve želuca, menopauze, goitre, žučnu stazu. Recept za ovaj lek je riznica vitamina.
- Isecite 1 kg proizvoda, stavite ga u staklenu posudu.
- Napunite tečnim medom, dobro se mešajte.
- Zatvorite tinkturu i stavite na hladno mesto 2-3 meseca.
- Koristite tinkturu 2 puta dnevno.
Šteta i kontraindikacije
Uprkos brojnim korisnim osobinama, zeleni orah takođe ima kontraindikacije. Zbog koncentriranog sadržaja biljnog globulina, može izazvati alergijsku reakciju i čak i anafilaktički šok! Ljudi koji su alergični na ovaj proizvod treba da se uzdrže od lečenja.
Ne preporučuje se uzimanje tinkture čir na želucu, psorijaza, tokom trudnoće ili dojenja.Suočavajući se sa prorezivanjem vaskularnih zidova i pacijenata sa varikoznim venama ili tromboflebitisom, takođe je vredno odbiti ovaj metod lečenja.
Zapamtite: nije sve okruglog oraha, a ne svaki lek dovodi do oporavka. Ako se loše osećate tokom samotretanja - prekinite upotrebu i odmah se obratite lekaru. Blagoslovi!