Raznovrsnost krastavaca "Elegantan": karakteristike i opis

Krastavci se raste svuda, a svaka gazdarica ima svoje omiljene ljude, koji svake godine ponosavaju mesto u vrtu. Često jedan od "favorita" u bašti stoji sorte krastavaca "Elegantno" - prilično popularna i iskorišćena sorta, koja je odrastala od 1971. godine, pa ćemo u ovom članku pogledati njegove detaljne karakteristike i opis, razjasnili ćemo da li pripada raznolikosti ili hibridima, ističemo karakteristike sadnje i nege u kući.

Izgled i opis sorte

Važno je napomenuti da je "Elegantan" definitivno sorta i nema nikakve veze sa hibridima, kao što mnogi misle.

Pečenice krastavci su srednje dužine, sposobne za formiranje pet bočnih grana, a plodovi se pojavljuju za mjesec ili dva nakon setve, što karakteriše sortu ranije.

Karakteristike voća

Prilikom opisivanja sorti krastavaca "Graceful" potrebno je napomenuti da plodovi imaju eliptičnu formu i dostižu oko 150 g težine. U dužini, zelenilo može porasti do prosječne 12 cm. Često je lijepo, čak i jednake veličine. Voćno meso ima ugodan krhkost, gustinu, nedostatak gorčine. Koža Zelentsova odlikuje mala tuberkuloza koja ima male bele šiljke.

Snage i slabosti

Među prednostima sorte "Elegant" mogu se identifikovati:

• odličan ukus Zelentsova;
• otpornost na bolesti i štetočine, koji nisu izloženi maslinovom blotu;
• sposobnost da bude oprašivač za druge sorte krastavaca;
• otpornost na niske temperature;
• mogućnost konzumiranja svežih, konzerviranih i slanih, sa jednako dobrim ukusom;
• brza prilagodba različitim vremenskim uslovima.

Glavni nedostatak ove sorte smatra se debelim ljuštenjem krastavaca, što se može videti kada jedu sveže voće.

Agrotehnologija

Da bi "Graceful" krastavci dobro nosili plod, potrebno je pratiti preporuke kako bi osigurali povoljne uslove za uzgoj i savjete o biljnoj negi.

Sletanje

Naravno, plodovi "Graceful" krastavca koji su odrasli u stakleniku sazre brže, ali kako bi olakšali svoj rad, preporučuju sadnju semena krastavca odmah na otvorenom tlu, pod uslovom da se zemlja zagreva ne manje od 15 stepeni.

Sadni materijal treba natopiti u bilo koji stimulativni rastni medijum prije setve. Sejanje semena treba izvoditi do dubine od oko 2 cm.

Preporučuje se setva u prethodno tretiranom tlu, koji je pripremljen od jesenskog perioda. Ove aktivnosti su neophodne da bi zemljište bilo slobodno i plodno, sa visokim sadržajem humusa. Da bi zemlja imala takve karakteristike, potrebno je u jesen period ugraditi organske materije u iskopanu zemlju do dubine od oko 15 cm. Pre proleća će se raspasti, generirati toplotu, kao i hranjive materije koje će doprinijeti brzom i aktivnom rastu sadnica.

Pre nego što se sadnice raste, trebalo bi da vodite tlo redovno kako se suši. Takođe će biti dobro pokriti krevet sa bilo kojim materijalom za pokrivanje kako bi se održao topli i vlažni.

Kada se pojave prve pucnje, neophodno je uspostaviti podupirače tako da se krastavci krastavaju raste vertikalno. Takva manipulacija je neophodna kako bi se uštedio prostor i obezbedio biljci normalno formiranje grmlja, kao i pojednostaviti brigu o njima.

Pravila zalivanja

"Elegantan" voli često i redovno zalivanje. Važno je činjenica da zalivanje treba voditi sa toplijom vodom od prostorije vode.

Vrši grmlje uveče. Oko 1 kvadrata. m treba koristiti oko 5 litara vode.

Formiranje grmlja - ključ za odličnu žetvu

Da bi žetva bila visokog kvaliteta, neophodno je da se biljci obezbedi veštačka bušilica. Koreni kulture su slabi, tako da ne mogu u potpunosti da obezbede zelenu lisnu tečnost i neophodne supstance, što može izazvati njihovo curenje i gubitak boje.Da bi se olakšalo rast pogona, neophodno je ukloniti neke od njihovih dijelova. Ova procedura se odvija u fazi ranog razvoja.

Formiranje grmova se javlja štipanjem. Da biste pravilno izvršili ovu proceduru, potrebno je prebrojiti treći sloj sa zemlje i ukloniti ostatak. Ako je kultura oslabljena, postupak treba izvršiti, računajući šesti list. Nakon ove manipulacije, grm se sastoji od oko 6 trepavica.

Žetva

Kolekcija zrelih borovnica treba izvoditi svakodnevno. Ovo će pomoći aktiviranju rasta jajnika i formiranju novog.

Neophodno je sakupljati krastavce tako što ćete ih isečiti ili odvrtati od izbjegavanja, kako bi se spriječilo gubitak soka od zelenih.

Prvo formirano voće na svakoj grmovi treba da se ubaci u nezrelo stanje. Nije preporučljivo tokom plodnog perioda dozvoliti da plodovi preraste.

Uslovi za maksimalno plod

Da bi se "Graceful" raznovrsni krastavci razlikovali visokim prinosima, potrebno je redovno hraniti biljke gotovim đubrivima, koje se zamenjuju sa suvim, mulleinskim ili živim đubrivom.

Ako krastavci rastu na slabo osvetljenom mestu, oni treba redovno hraniti kalijumom.

Preduslov za normalan razvoj grmlja je otpuštanje tla u bašti.

Ne zaboravite na prevenciju bolesti i štetočina i sprovodite redovno prskanje. Na primjer, kako bi se spriječilo razvoj praškaste plave bilje na biljkama, preporučuje se liječenje sa Topazom prema uputstvima. Da bi se sprečilo pojavljivanje grinje korenja, preporučljivo je koristiti Previcur rješenje prema uputstvima. Ostale bolesti i oštećenja štetočina ne podrazumevaju profilaktički tretman, već ih treba reći na prvom znaku pojave.

High Yield: Saveti za preradu voća

Sveži krastavci mogu brzo izgubiti vlagu, izbledeti i slabo uskladištiti, pa kada su i dalje sveže, treba ih obraditi. Može biti soljen, kačkavalj ili konzervisan.

Tokom kiseli krajevi njihov ukus će zavisiti od karakteristika ukusa sorte, kao i pravilne pripreme plodova za krpanje, odabranog kontejnera, kao i održavanje normalne temperature skladištenja od oko 18 stepeni. Ako je temperatura skladištenja ispod 15 stepeni, bakterije mlečne kiseline će se razvijati vrlo sporo, što će usporiti zrenje proizvoda. Ako je temperatura vazduha iznad 22 stepeni, onda će proces fermentacije doći u brzini groma, što će doprinijeti oslobađanju gasova, koji su povezani sa aktivnim razvojem bakterija, pogoršavajući kvalitet proizvoda. Veoma je važno koristiti začine i soli u dovoljnim količinama kako bi se sprečio razvoj gnusnoaktivnih i masnih kiselinskih bakterija, kao i štetnih mikroorganizama. Preporučuje se da se proces kraće krastavci u drvenim ili staklenim kontejnerima. Drvene kontejnere treba temeljito ispirati i olučiti vodenom kuhnom vodom. Takođe, prilikom tresanja kod kuće, takve kontejnere treba trljati sa belim lukom. Stakleni kontejner se preporučuje da se temeljito isperi toplom vodom. Da biste sakupljali krastavce u bačve, morate kupiti drveni rezervoar koji će imati zapreminu od najviše 100 litara, a poželjno je da bude iz drveća tvrdog drveta.

Za preradu na ovaj način biće prikladan ne preterano sazrevan krastavac, koji će biti dugačak oko 12 cm. Takođe bi trebalo da odaberete kvalitetno i zdravo voće, koje nije izabrano pre više od jednog dana. Odabrane plodove pre soljenja treba temeljno oprati i natopiti 7 sati u hladnoj vodi kako bi se kompaktna celuloza.

Začini mogu se koristiti u zavisnosti od ličnih preferencija. Potrebno je postaviti krastavce u slojeve, koje se sipaju sa začinama, nakon čega se sve sipa s slanim vodom.

Marinut krastavci dodavanjem sirćetne kiseline. To jest, nastaje konzervativni efekat kiselina. Razlika između luženja i soljenja, gde se kiselina formira prirodno, je dodavanje kiseline na veštački način. Odabrati plodove za luženje treba da bude na isti način kao i za soljenje, samo potapanje u hladnoj vodi traje 3 sata. Za krpu izaberite staklenu posudu od oko 3 litra. Pre polaganja ploda, kontejner treba dobro oprati i pariti. Začini se koriste za ukus i zavise od ličnih preferencija.

Krastavci se čvrsto stavljaju u staklenu posudu, prežetu začinom, a potom - prelije marinadu. Moguće je konzumirati takve krastavce nakon 15 dana.

Proces konzervacija vrlo sličan mariniranju. Jedina razlika je u tome što su krastavci dobro marinirani, salam se sipaju, kuvaju, dodaju se tečnost i krastavci se ponovo sipaju sa tom salom i pokrivaju poklopcem. Ne treba zaboraviti na pasterizaciju konzerviranih krastavaca, trebalo bi da se obavlja na temperaturi od oko 90 stepeni. Zbog toga je rast raznovrsnih krastavaca "Graceful" kod kuće prilično jednostavan, prvenstveno je pratiti preporuke sadnje i brige o biljkama, kao i znati neke trikove kako povećati prinose koristeći jednostavne manipulacije, koje su detaljno opisane u ovom članku.