Slatka trešnja je jedno od najpopularnijih voćaka, posebno u južnim regionima evroazijskog kontinenta. Njeni plodovi sazrevaju mnogo ranije od drugih, imaju dobru prenosivost, a zadovoljstvo jesti te slatke i sočne bobice nakon dugačke i dosadne zime jednostavno je nemoguće opisati! Nije iznenađujuće što se sve više i više sorti ovog drveta pojavljuje svake godine i, odlučujući da ga posadite na svojoj zemlji, ponekad je teško doneti najbolji izbor. Nudimo da se upoznamo sa pravim aristokratom među svojim kolegama - sortom Franz Jozefom (druga imena su "Francis" i ne veoma harmonična "Gusta Mia").
- Istorija razmnožavanja
- Opis stabla
- Opis voća
- Pollination
- Voćarstvo
- Period trudnoće
- Prinos
- Prenosivost
- Otpornost na okolne uslove i bolesti
- Tolerancija sušenja
- Zimska čvrstoća
- Upotreba voća
- Snage i slabosti
- Pros
- Cons
Istorija razmnožavanja
Franz-Joseph I Nažalost, nema pouzdanih podataka o istoriji priplodnje ove sorte, kao i informacija o tome zašto je stablo dobilo ime poznatog austrijskog cara iz habsburške dinastije.
Ipak, sasvim sigurno znamo da nam je sorta došla iz Zapadne Evrope, najverovatnije iz Češke, gde se, pak, pojavljivala krajem XIX veka.
Veruje se da je njen autor Iosif-Edward prohe, koji, inače, nije bio uzgajivač, već pomolog, to jest naučnik koji proučava biljne sorte. Možda je to bilo ime autora koje je postavljeno u ime nove sorte, povezujući ga iz skromnosti sa imenom svog velikog imena.
U Sovjetskom Savezu, čehoslovačka sorta počela je aktivno da se brine o završetku Drugog svjetskog rata. Godine 1947. ovo voćno voće je uključeno u državni registar, a od 1974. godine počelo je da se gaji na industrijskom nivou uglavnom u regionu Severnog Kavkaza, posebno u Kabardino-Balkariji, Adygei, Severnoj Osetiji, Krasnodaru i Stavropol Kraju,a takođe i Karačaj-Čerkesija. 
Danas je "Francis" poznat, voljen i uspešan. odgajane gotovo širom Ukrajine (posebno Donetsk, Dnepropetrovsk, Kirovograd, Zaporizhia, Herson, Nikolaev, Odesa, Ternopil, Khmelnytsky, Chernivtsi, Lviv, Ivano-Frankivsk i drugi regioni), kao iu Moldaviji i Centralnoj Aziji. Posebno dobra evropska sorta oseća se na poluostrvu Krim.
U Rusiji, pored pomenutih regiona, drvo se takođe gaji u Rostovskom okrugu.
Opis stabla
Drvo "Franz Joseph" je prilično veliko, sa ne previše debelom krunom u obliku širokog ovala. Grane skeleta raspoređene su u nizove, što je tipično za tip visoke piramidalne krune. Listovi su u obliku jajeta sa izduženim krajem, prilično velikim.
Sajke se obično prodaju u godisnjoj godini, a optimalna količina je stepen višnje.
Opis voća
Plodovi imaju okrugli ili široki ovalni oblik sa izrazitim malim žljebom, koji prolaze kroz sredinu sa jedne strane (na suprotnoj strani, skoro je nevidljiv). Boja je žuta s oranžnim tonovima i svetlo crvene strane ili "rumenilo" koja pokriva skoro čitavu površinu. Meso je takođe žuto, ali sa ružičastim nijansama. 
Veličina voća je prilično velika, od 5 g do 8 g, ali ipak ova sorta je inferiorna po veličini takvim konkurentima kao što su "Veliko-fruited", "Bull-heart", "Daibego", "Italian".
Ukus u "Gustom mesu" slatko sa začinjenim kiselinamauprkos gustini, vrlo blagi i sočni. Prema općenito prihvaćenom skali od pet tačaka, degustacioni kvaliteti plodova "Franz Joseph" su ocijenjeni vrlo visokim, i dobivaju od 4,2 do 4,5 poena.
Pollination
Veoma često, neizkušeni vrtlarci su posadili visoko rasprostranjenu sortu slatkih trešanja na čovjeku, pitaju se zašto drvo ne počinje da nosi voće. Razlog je jednostavan: trešnja ne može biti oprašena.
Slatka višnja "Franz Joseph", nažalost, nije izuzetak. Njeno voće je bolje vezano za sadnju u blizini drugih vrsta slatkih trešanja. Najbolje su oprašivači za nju: "Jabule", "Južne crvene boje", "Drogan Žut", "Crno Dyber", "Biggaro Goša", "Rana Kasina", "Zlatna", "Biggaro Groll", "Gedelfingen", "Denissen Žut". 
Međutim, treba reći da čak i sa takvim zajedničkim sadnjama ponekad nije moguće postići dobar žetvu. Ukoliko dođe do takvog problema, savetovano je da se iskusnim vrtlarima približi "bar" - ručno oprašivanje.
Tehnologija ručnog oprašivanja je tema posebnog članka, ovde se nećemo zadržati, naš zadatak je samo smiriti nesrećne ljetne stanovnike koji su zasadili visokog prinosa Franz Josipa na njihovoj parceli i ne dobijaju očekivani povrat od drveta.
Voćarstvo
Period plodnosti "Francis" može stići do ranije nego četvrta godina života, češće - na peti ili šesti. Ipak, u prvim godinama, žetva je, naravno, mala, ali u dobi od 7-8 godina, drvo će u potpunosti ceniti svog vlasnika. 
Gornje karakteristike početka plodova za slatke trešnje su vrlo dobri indikatori. Prema ovom parametru, "Franz Joseph", naravno, odnosi se na lidere u svojoj grupi, izuzev takvih sorti slatkih višnje kao "Zlatni", "Jabule" i "Elton".
Period trudnoće
Kao i većina biggarosa, "Francis" ne pripada ranim sortama slatkih trešanja, već srednjim. U zavisnosti od regiona, plodovi postižu tehničku zrelost u junu, a ne prije druge dekade ili bliže kraju prvog meseca ljeta.
Prinos
Ali na prinos sorte treba posebno reći. Slatka višnja je uglavnom vrlo plodno drvo, njegov prinos je viši od visnje trešnje, najmanje 2 ili čak 3 puta. Ali "Francis" je jedinstveni slučaj čak i za trešnje trešnje.
Naravno, indikatori apsolutne plodnosti zavise od oblasti uzgoja, starosti drveta, uslova nege i drugih faktora, ali ćemo pozvati nekoliko brojeva. 
Na desetogodišnja sorta drveća "Franz Joseph" se u prosjeku uklanja 35 kg voća, sa 15-godišnjom - 40 kg.
Ako se u regionu Severnog Kavkaza podaci o prinosu mjere 30 kg godišnje, u Ukrajini, jedno drvo se uklanja po sezoni 60-70 kg odličnih trešanja.
Prenosivost
Druga karakteristika po kojoj je "Francis" nesumnjivo lider je prenosivost plodova.
Dovođenje novih sorti trešanja, uzgajivači pokušavaju da postignu povećanu otpornost usjeva na skladištenje i transport, i moram reći da se ovaj zadatak uspešno rešava. Međutim, "Franz Joseph" i dalje je među najboljim sortama slatke trešnje u ovom važnom pokazatelju, posebno u industrijskoj proizvodnji. 
Otpornost na okolne uslove i bolesti
I. Prohe je doneo dovoljno otporna sorta slatke trešnje. Drvo je relativno otporno na različite uslove životne sredine (dovoljno je podsjetiti na prilično široku oblast zoniranja), rješava napade štetočina. Što se tiče gljivičnih infekcija, situacija je takođe uopšteno dobra. Tokom plodnog perioda, siva gniloba je najopasnija za slatku trešnju (rasipač je gljiva Botrytis cinerea), koja često utiče na plodove u previše vlažnim vremenskim uslovima i može značajno uticati na zapreminu i kvalitet usjeva.
Tri druge maligne fosilne kamene kulture - monilioza, kleasterosporioza i kokomikoza - mogu takođe naneti određenu štetu na Franca Jozefa. Moniliaza ili monilijalno opeklo je opasno za drvo u manjoj mjeri (jedna tačka od tri moguća, tj. Verovatnoća oštećenja nije više od 33,3%), a sa još dvije stvari stvari su malo lošije: vjerovatnoća da je pogođena kokomikozom je 62,5%; perforirano mrlje - oko 70%. Međutim, u poređenju sa drugim vrstama slatkih višanja, ove cifre nisu tako loši rezultat!
Tolerancija sušenja
Slatka trešnja je južno stablo, pa su mrazi mnogo strašnije nego suše.Sasvim je dovoljno da biljka nije imala nedostatak vlage u periodu kada ulazi u fazu aktivnog rasta nakon zime i počinje da formira voće. 
Na sreću, obično je samo u ovom trenutku dovoljno da je voda u tlu, naprotiv, počinju da pucaju zbog viška vlage tokom sazrevanja bobica. Ovo je višegodišnji problem proizvođača višnje. Drvo se treba zalivati sredinom jeseni, ali svrha ove procedure je da pomogne trešnjama da prežive teško vreme za to - zima, jer, kao što znate, suva zemlja zamrzava više.
Bez obzira na to, među ostalim sortama slatke trešnje, "Frans Joseph" se ne razlikuje od tolerancije za sušu i je u ovom parametru inferioran na sorte kao što su "Kitaevskaya Chernaya", "Krupnoplodnaya", "Polyanka", "Household", "Russkaya", "Melitopol Early" još manje suše otporne sorte kao što su "Bahor", "Biggaro Napoleon White", "Biggaro Oratovsky", "Vinka" i "Izložba".
Zimska čvrstoća
Sve je dobro u trešnjama - i prinos i ukus plodova, pa čak i otpornost na štetočine i bolesti. Jedan problem: drveće teško može stati na mraz. Iz tog razloga, dugo vremena, trešnje su se uzgajale isključivo u južnim regionima i ostale su praktično nedostupne čak iu centralnoj zoni.Upravo iz tog razloga, uzgajivači su uputili sve napore da pomeri višnje na bar malo na sjever.
"Franz Joseph" - jedan od prvih takvih pokušaja. Ako se sećate mape, postaje jasno da je Češka republika rodno mesto sorte - nalazi se severno od Krima, zimi je dovoljno hladno (do -30 ° C!), A jaki snežni padovi često daju način odmrzavanja i novih mraza, a kada temperatura raste, često oštro , ponekad teški vjetrovi. Sve ovo nije poznato uslove za južno voće, međutim, "Franz Joseph" je razvijen u takvim klimatskim uslovima. 
Postojećim standardima, "Francis" se još uvijek odnosi na sorte srednjeg otpornosti na mraz, jer od nedavno postoje sorte slatkih trešanja koje mogu rasti mnogo više na sjeveru.
U tom smislu, kada se uzgajaju u hladnim zimama, mlada biljka snažno preporučuje pokrivanje zime tokom prve dve godine života, a takođe, kako je već pomenuto, vodite računa o pripremi terena za mraz (težak zalijevanje do dubine od najmanje 40 cm i naknadno mulčanje kruže blizu soda da spreči isparavanje vlage).
Primetno je da već na temperaturi ispod -23 ° C više od polovine cvetova Franz Jozefa umire, iako sam drvo trpi takav mraz bez oštećenja. Ali kod nižih temperatura, i grane i skeletne grane mogu blago zamrznuti.
Upotreba voća
Kao što je rečeno, plodovi "Francisa" imaju odličan ukus i odlično su za njega sveža upotreba (Srećom, oni se dobro transportuju i čuvaju). 
Ali glavna prednost sorte (kao i drugih trešanja tipa Biggaro) je što možete napraviti odlične džemove i kompote od svojih plodova, pošto se njihova gusta celuloza ne raspada tokom termičke obrade, kao što je to slučaj sa višnjama.
Sorte trešanja "Franz Joseph" mogu se takođe osušiti. Ovo je odličan način da se nosite sa ogromnom žetvom, i verujte mi, ovo voće nije inferiorno u ukusu od grožđica i suvih kajsija, ali ovo je mnogo originalnije. Ali upotrijebite savjet: tako da se pri žetvi svih dragocenih sokova ne izlazi iz ploda: kamen ne treba prije ukloniti, već nakon sušenja. Dodajte suve slatke trešnje vašoj omiljenoj torti - a vaše domaće će biti prijatno iznenađene novim i neuobičajenim ukusom. 
Snage i slabosti
Iz gore navedenog detaljnog opisa sorte može se rezimirati glavne prednosti i mane Franz Josefa trešnje.
Pros
- Visoka produktivnost.
- Odlična prenosivost (skoro referenca).
- Rani period početka plodnosti.
- Visok kvalitet ukusa i izgleda plodova, prilično velike veličine.
- Široko polje za primenu žetve - upotreba sirovog, kao i upotreba kao praznina.
- Visoka otpornost mraza na vegetativne organe.
Cons
- Prosečna zimska čvrstoća (nije pogodna za gajenje u hladnim predelima).
- Relativno niska tolerantnost sušenja.
- Prosječno zadržavanje kvaliteta voća.
- Sa sličnim indikatorima transportabilnosti postoje i više velikodusnih sorti.
- Tokom produžetih kiša tokom perioda voćnje, trešnjama su pogođene sive gnilobe i pukotina.
- Nije sposoban za samoprašivanje.
- Relativno kasno sazrevanje (druga polovina juna).
"Franz Joseph" je trešnja trešnje, koja, naravno, treba da se posadi na vašoj parceli ako ne živite severno od Volgogradske regije Rusije ili Češke u Evropi. Uz pravilnu i prilično jednostavnu negu i prisustvo oprašivih suseda, ova aristokratska varijanta sigurno će vas zadovoljiti ako nije vrlo rano, ali vrlo bogata i ukusna žetva, višak od koje se lako može uštedjeti u obliku praznina do zime.
