Stolne, tehničke, meke seme sorte grožđa selekcija Krasokhina

Ni jedna kultivirana biljka zaslužuje takvu pažnju kao grožđe, jer je priroda dala jedinstvene i neponovljive kvalitete. Za više od milenijuma ova biljka zadovoljava čovečanstvo svojim plodovima. Pored toga, biljke ove biljke smatraju se i hranom i medicinom, što je dobro poznato našim daljim precima. Ni jedan vek i milenijum nisu potrošeni na poboljšanje ovog poklona prirode.

Jedan od naučnika koji je uključen u to je rodno naselje - Svetlana Krasohina: ne samo da je osnovala profesionalnu domaću selekciju gajenih grožđa, nego je i nadvladala domaću vinogradarstvo na neverovatne visine.

Krasokhina S.I.

Krasohina Svetlana Ivanovna pripada naslednoj dinastiji vinogradara i uzgajivača. Do danas nema ljubitelja grozdja koji ne bi poznavali svog oca - Kostrikin Ivan Aleksandrović, jer je cijeli život ne samo dao na uzgoj novih biljnih sorti,ali je takođe postao osnivač nacionalne škole za selekciju grožđa. Nakon što je upoznao od svog oca s ljubavlju za lozom, Svetlana Ivanovna je odlučila da nastavi svoj posao.

Svetlana Ivanovna je 1995. diplomirala na Kubanskom državnom agrarnom univerzitetu, čiji su zidovi pomogli da postane istinski certificirani specijalista u oblasti povrća i grožđa. Ali uprkos ovome, počela je raditi na odabiru grožđa još 1988. godine, pod bliskim nadzorom svog oca. Nakon diplomiranja, Krasohina radi na doktorskoj disertaciji, koju je uspešno odbranio već 2001. godine i postao kandidat nauka u specijalnosti "Voćarstvo, vinogradarstvo".

Diplomata kandidata nauke otvorila joj je novi nivo u razvoju svog voljenog posla, a uskoro mladi naučnik proizvodi ogroman broj uspešnih sorti grožđa u zidovima domaćeg Sverodnog istraživačkog instituta za vinogradarstvo i vinogradarstvo.Zato su za kratko vreme amaterski vrtlarci i velika industrijska preduzeća počeli da izađu iza sadnica grožđa Krasohina. Danas je Svetlana Ivanovna kandidatka nauka, naučni saradnik u laboratoriji za uzgoj i ampelografiju, u kojoj radi na oplemenjivanju novih sorti kultiviranih biljaka izolovanjem genetskih izvora biološki vrijednih osobina.

Glavna prednost Krasohine je 9 tehnički vrednih sorti grožđa, u čijoj je selekciji direktno učestvovala, a 150, koje su u odobravanju. Pored toga, profesionalno iskustvo stečeno tokom godina istraživanja pomoglo joj je da postane autor priručnika za sortu stola ove biljke i da stvori 2 edukativna filma o grožđu i različitim hibridnim formama.

Svetlana Ivanovna postala je priznata stručnjakinja u oblasti utvrđivanja sorte grožđa i njegove čistote čišćenja.Sve ovo je doprinijelo činjenici da je Krasohina postala glavni domaći konsultant vinarija o procesima selekcije i uzgajanja optimalnih sorti tehničkih sorti biljaka.

Popularne sorte

Kada je u pitanju Krasohina Svetlana Ivanovna, većina vrtlaraca se povezuje sa elitnim grožđem i karakterističnim sortama. Ovi prvenstveno uključuju stolnu i tehničku zimsko-tvrđavu vrstu sa visokim prinosima, malim brojem semena i laganom, ali izrazitom aromom muskata. Plodovi ovih biljki imaju prijatan, osetljiv ukus i poboljšane tehničke karakteristike za proizvodnju alkoholnih i bezalkoholnih pića.

Seedless

Seedless sorte su jedan od najtraženijih među našim sunarodnicima, jer imaju ugodan ukus muškatnog oraha, sočni i gotovo potpuno bez kostiju.Ova karakteristika postala je jedan od glavnih razloga, koji je obezbedio nacionalnu popularnost običnih ljudi i ogromnih proizvodnih gazdinstava za teške vrste.

Među radovima Krasohine najpopularnije sorte su:

• "Assol": grožđe, koje ima prosečan period sazrevanja (oko 130 dana). U umerenoj klimi, bobice sazrevaju u prvoj polovini septembra. Šipovi u veličinama nisu veliki. Klasteri su veliki, težine do 700 g, male bobice. Masa prosečne bobice je oko 3 g, pripadaju drugoj klasi neuspjeha. Oblik jagodičastog voća je blago podolgovat, na gornjoj strani nalazi se tačka, boja je u većini slučajeva sjajnih ružičastih nijansi. Okus je prijatan i holističan. Meso je sočno. Plodno puca na grmu ne više od 60%. Sorta je otporna na plamensku plesnu;
• "Kishmish Novocherkassky": postrojenja srednjeg ili kasnog sazrevanja. Optimalno vreme za prve useve u zimskoj klimatskoj zoni je početak septembra. Grožđe nije veliko po veličini, težine oko 400 g. Bobice su srednje veličine i pripadaju 4. klasi bez seeda. Težina prosečne bobice je u granicama od 3 g, a njihov oblik je ovalan, povremeno ovalan. Boja ploda je unutar ružičastih nijansi.Meso je mesnato i sočno, ukus je holističan, broj plodnih puža varira između 70-90%. Raznovrsnost je otporna na sivu gnilobu i nizak pljusak;
• "Yasya": jedna od najnovijih sorti, bobice sazrevaju rano, najkasnije do kraja jula. Klasteri su veliki, njihova težina je ispod 600 g, au nekim slučajevima i do 1 kg. Biljke su velike, masa od 1 bobica je u opsegu od 5-6 g, ovalnog oblika, ljubičaste boje prevladavaju u boji. Meso je sočno, mesnato, sa holističkim ukusom muskata. Grožđe pripada neuspješnosti klase 1-2. Broj plodnih puca u rasponu od 70-80%. Sorta je otporna na mikozu različitog porijekla.

Trpezarije

Sledeća najčešća vrsta grožđa "Krasohinski" su sorte stolova. Uprkos svojoj mladosti, oni su aktivno osvojili kućanske parcele, a takođe su postali nerazdvojivi dio prodavnica mnogih prodavnica.

Najpopularniji od njih mogu se nazvati:

• "Alex": sorta koja sazreva rano (ne više od 120 dana). Grmlja su velika, klasteri su veliki, dostižući masu od oko 1 kg. Bobice su bijele i prilično velike po veličini, što je vrlo primetno u poređenju sa drugim sortama, ovalnim oblikom.Njihova prosečna težina iznosi 14 grama. Meso je gusto, sočno i mesnato. Okus je prijatan. Broj plodnih pogona ne prelazi 60% ukupne mase. Raznolikost nije oštećena ospama i pokazuje vidljivu otpornost na patogene sivog kalupa, istinsku i neupadljivu plesnu;

• "Talisman": plodovi biljke sazrevaju rano (ne više od 130 dana). Klasteri su mali, ali dosegnu prosečnu težinu od 800-1100 g. Bobice su veoma velike, što se takođe može vidjeti golim okom: prosečna težina jedne jagodice je u opsegu od 11-15 g. Uz punu negu, bobice svetlih nijansi (uglavnom bele). Okus je holističan, uz puno zrelost dodati je blago muškatni oraščić u ukupni ukus. Broj plodnih pasa približava se maksimalnom nivou i iznosi oko 70-90%. Otpornost na pljusku i sivu gnilicu - povećana;
• "Zlatni"(Galbena Nou): rana varijacija umerene geografske širine, koja sazre preko 110-120 dana. Šipovi su visoki. Grožđe je veliko, ali njihova težina ne prelazi 700 g. Biljke su velike, u proseku njihova težina ne prelazi 8 g.Oblik je zaobljen ili ovalan, a boja raznolikosti bobica je u granicama mekih zelenih nijansi. Plodnost pasa ne prelazi 80%. Zolotinka pokazuje otpornost na sivu gnilobu i nizak pljusak.

Tehnički

Tehničke sorte grožđa Krasokhina zauzimaju više od jednog kataloga, ali najpopularniji su samo nekoliko. Oni su uspeli da osvoje proizvođača prvenstveno visoke prinose i povećavaju u odnosu na konkurente, tehnološke karakteristike. Među njima vredi napomenuti:

• "Platovskiy": veoma rano grožđe, period zrenja ne traje više od 115 dana. Klasteri su srednje veličine, a njihova masa ne prelazi 200 g. Bobice su male, okrugle, njihova masa nije veća od 2 grama. Boja boje je uglavnom bela, ali na suncu se pojavljuje karakteristična ružičasta boja. Kaša je sočna, gornja koža jagodičastog odlikuje tanka, ali jaka koža. Ukus je prijatan i jedinstven. Broj plodnih paljbi dostigne 85%.Raznovrsnost je otporna na teške mraze (do -29 ° C), kao i na sivu gustu, lažnu i stvarnu prahu, filoksera;

• "Muskat Pridonsky": grožđe kasnije zrenje (ne prije prve polovine septembra). Klasteri su mali, njihova prosječna masa ne prelazi 250 g. Bobice su male, okrugle, uglavnom zelene i bijele, mesnate i sočne. Njihov ukus je homogen, sadrži zapažen napitak mošusa. Plodnost pucanja dostigne 95%. Raznovrsnost pokazuje otpornost na teške mraze (do -27 ° C) bez dodatnog skloništa, a takođe nije osjetljiva na filoksera. U proizvodnji Muskat Pridonskogo napraviti dobra pjenušava vina.

Uzgoj grožđa Krasokhina S.I. s pravom se može smatrati stvarnim sredstvom domaće poljoprivrede. Dobijene tokom napornih eksperimenata, biljke su savršeno pogodne da ispune svoje ciljeve, što je posebno važno za tehničke sorte. Uprkos obilju stranih analoga, samo plodoviće "iz Krasohine" će pomoći da raste žetva koja je zaista bogata ukusom u našim geografskim širinama.