Poljoprivrednici i vlasnici kuća koji raste paradajz, naročito na prodaju, u stalnom su potrazi za sortama paradajza koji bi bili najpogodniji za njihove potrebe - prinos, otpornost na bolesti, održavanje kvaliteta voća i njihova dobra transportabilnost su važni za njih. Paradajz "Evpator" prema karakteristikama i opisu sorte idealno odgovara njihovim zahtevima.
- Istorija zaključivanja
- Opis grmlja
- Opis fetusa
- Period trudnoće
- Prinos
- Prenosivost
- Otpornost na bolesti i štetočine
- Korišćenje
- Snage i slabosti
- Pros
- Cons
Istorija zaključivanja
Paradajz "Evpator" - jedan od najpopularnijih paradajza staklenika, hibrid prve generacije, poznat po otpornosti na glavne bolesti nightshade i dosta visokih prinosa.
Hibrid se unosi u državni visokokvalitetni registar 2002. godine. Originatori sorte su selektivni agrofirm "Gavrish" i "Naučno-istraživački institut za uzgoj povrća zaštićenog zemljišta".
Opis grmlja
Buš je moćan, visok, sa tamnozelenim odsječenim lišćima srednje veličine, visine do jednog i po metara. 
"Eupator F1" je hibrid sa neograničenim rastom (neodređen), pa je zato potreban podloga tako da plodovi ne leže na tlu.Za prvih osam napušta svaka tri listova, ovaj paradajz počinje da izbacuje četku socijalizma, na kojem se formira do osam voća.
Opis fetusa
Plodovi srednje veličine, težine 130-150 g, gusti, okrugli i blago ravnici, svi vrlo bliski. Glatka glatka koža prekrasne svetle crvene boje daje paradajz ove sorte dobru prezentaciju. Plodovi nisu vrlo slatki i mirisni, sa blagim kiselinama. 
Period trudnoće
Raznovrsnost "Evpator" - srednji do srednji period sazrevanja, period tehničke zrelosti dolazi nakon 105-110 dana nakon pojavljivanja prvih pogura.
Prinos
Ako se poštuju osnovni principi poljoprivrednog inženjerstva, prinos ovog paradajza je veoma visok - 4,5-6 kg paradajza iz jedne grme, odnosno u prosjeku oko 40 kg od 1 kvadratni metar. m (u stakleničarima i zimskim plastenicima više nego na otvorenim krevetićima).
Prenosivost
Plodovi "Evpator" dobro tolerišu dugoročno skladištenje i transport. Visoka prenosivost paradajza ove sorte promoviše se njihovom gustinom i sličnostima u veličini. 
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz je otporan na bolesti - fusarium i cladosporiosis, kasnu mrlju, virus duvana mozaika i oštećenje nematoda. Stalci za gnječenje i pucanje voća.
Korišćenje
Gusti, elastični plodovi "Evpator" su pogodniji za očuvanje, ali i pogodni za svežu potrošnju, posebno za pripremu salata, pošto dobro drže svoj oblik u sečenju.
Snage i slabosti
Posebnosti paradajza Evpator utvrđuju da imaju značajne prednosti i specifične nedostatke. 
Pros
Prednosti ovog paradajza su:
- visokim prinosima i energijom, što štedi prostor, pa je sorta idealna za gajenje plastenika i plastenika;
- kratak period pre dospjeća;
- visoka produktivnost;
- otpornost na bolesti;
- dobra transportabilnost.
Cons
Sorta nema izražene nedostatke, negativni aspekti uključuju:
- na otvorenom polju gori plod mnogo gori, ne daje istu žetvu kao u stakleniku;
- biljka mora biti vezana periodično, prvi put - nekoliko dana nakon sadnje;
- potrebno je često stiskanje;
- ne vrlo visok ukus.
