"Krasnostop Zolotovsky" - Tehnička sorta grožđa Old Don, koja se karakteriše prosečnim periodom zrenja. Spada u sorte grožđa, često na obali Crnog mora. Regionalizacija "Krasnostopa" obavljena je na Krasnodarskoj teritoriji.
- Istorija razmnožavanja
- Opis i fotografija
- Grmlje
- Snopice
- Karakteristike sorte
- Prinos
- Period trudnoće
- Zimska čvrstoća
- Otpornost na bolesti i štetočine
- Vino iz "Krasnostopa"
Istorija razmnožavanja
Postoji nekoliko verzija izgleda ove sorte.
- Prema prvoj verziji, "Krasnostop" potiče iz "Cabernet Sauvignon"; njegove sadnice su donele kokosi po Donu nakon kampanja u Francusku 1812. godine.
- Prema drugoj verziji, sorta ima korene Dagestana. Postoji verzija koja je doneta u VIII veku sa teritorija Dagestana, gdje je distribuiran na sjeveru zemlje.
Opis i fotografija
Krasnostop Zolotovsky ima neke odlike koje pomažu da se razlikuju od drugih sorti. Razmotrite detaljan opis biljke i voća.
Grmlje
Grmlje ima male listove sa mekim zaobljenim linijama. Oni se karakterišu slabim obliku levka, srednjeg reza, prisustvom 5 ili 3 lopatica, koji obično imaju široku, tupu srednju oštricu. Listovi imaju sjajan cvijet, na obrnutoj strani debelih debelih špaba. Vene krila i krzna su crvene boje vina, boje.
Sama grmlja ima prosečnu snagu rasta. Pucaju rano i dobro sazrevaju.
Snopice
Veličina klastera na "Krasnostop" malim, ponekad može dostići maksimalnu vrijednost - dužine do 15 cm. Klasteri imaju konusni oblik, srednju gustinu i razlikuju se u krhkosti, a najveći imaju male lopatice na bazi. Pošto se grožđe smatra tehničkim, ima i male, okrugle, ponekad slabe ovalne bobice.Boja njih je tamno plava, a karakteristična osobina ploda je debeli plavičasti cvet, koji pokriva sve bobice. Plodovi imaju prilično sočno hranjeno meso i lupanje srednje debljine.
Karakteristike sorte
Razmislite o karakteristikama sorte "Krasnostop Zolotovsky": koliko se žetve može sakupljati iz vinograda, kada se puni sazrevanje, kako grožđe trpi zimsku prehladu, kao i otpornost na oštećenja različitim bolestima i štetočinama.
Prinos
Sorta se karakteriše prosečnim prinosom od oko 6 tona po hektaru, što u velikoj mjeri ne zavisi od uslova uzgoja. 
Ako se grozdje razvija na dobro vlažnim zemljištima, klasteri će postati puni, veliki i teški.Ovo će povećati količinu usjeva na 8 tona po hektaru.
Period trudnoće
Krasnostop Zolotovsky karakteriše srednje sazrevanje. Ako područja na kojima se grožđe razvija, odlikuju se stepskim uslovima i ne-navodnjavanjem (najčešće su takve karakteristike rastućeg mesta ove sorte koje se mogu naći), cvjetovi cvjetaju krajem aprila. Grožđe cveti početkom juna, a bobice sazrevaju početkom avgusta. Žetva se pojavljuje početkom septembra.
Zimska čvrstoća
"Krasnostop Zolotovsky" je sasvim sjajna zima.
Otpornost na bolesti i štetočine
Otpornost Krasnostopove bolesti je prosečna: ukoliko se ne brine za grmlje, imunitet će značajno opasti i grožđe će postati još ranjivije od gljivičnih bolesti.
Najopasnije bolesti koje izazivaju gljivice su poraz membrane i oidijuma.Oni mogu uticati ne samo na lišće i voće grožđa, već i na žetvu. Budući da, iz efekata gljivica, koža bobica stiče tendenciju pucanja, gljivica može lako prodreti unutra, i iz toga se bobice počinju grati i sušiti. Takva kultura postaje neprikladna za izradu vina. Ako i dalje izvadite ovo piće, vino će se pokazati vrlo lošim kvalitetom i neće se dugo skladištiti.
Takođe na "Krasnostopu" mogu se smiriti i paraziti štetočine od insekata. Među najčešćim štetočinama mogu se identifikovati moljac, varijacija grožđa, grožđe, koji ometaju zrelost zrna. Ako se ne borite s njima, vino iz "Krasnostopa" postaje loš.
Ova sorta je takođe ugrožena oštećenjem plesni, od kojih je najčešća botrytis cynarea. Međutim, ova gljiva ne šteti kvalitetu usjeva. Naprotiv, može imati pozitivan efekat na kvalitet bobičastog voća i vina proizvedenog od njih, zbog čega se zove "plemenita gljiva".
Vino iz "Krasnostopa"
"Krasnostop Zolotovsky" - veoma popularna sorta, koja se koristi za proizvodnju različitih vina.
Vina od ovog grožđa odlikuju se njihovim jedinstvenim okusima ukusa. 
Karakteristike ukusa povezanih sa starenjem, vrstom bureta i tehnologijom izrade vina. Veoma je osetljiv na vanjske faktore, tako da često vino možda ne ispada najboljeg kvaliteta.
Među najpopularnijim proizvođačima vina iz "Krasnostopa" mogu se razlikovati: vina Vedernikovih, Kubanskih vina, Gostagaja, "Byrnye Krasnostop", Chateau-le-Granda Istok, "Zemlja Compound od Janis Karakezidi", Sober-bash.
Dakle, Krasnostop Zolotovsky je jedinstvena i popularna tehnička sorta grožđa koja je sasvim nezahtevna prema uslovima uzgoja i ima dobre karakteristike za proizvodnju vina.
